【手机记录精彩生活】第一次做卤面～简易版

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西宝妈Ammy

上初中

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宝宝生日: 2010-01-01
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楼主

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第一次做卤面，各位大侠指教啊～' U+ t+ S& A; j
材料有青椒，胡萝卜，豆角和豆芽，当然还有细面，整个过程大概20分钟就可以搞定了，简易版的味道也不错。0 I3 {. a" ^4 S5 I
首先就是准备食材了/ o Y0 T; s4 d6 \9 [, r
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蓬絮\|	+ 58	美得很~

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沙发

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坐锅烧油，油要多一点) [1 w; {" K: A

油热之后放入一个八角和几粒花椒炸香，放入豆角翻炒，然后依次放入青椒，胡萝卜，豆芽，火腿肠# _. y |0 C* q$ w7 w2 t

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板凳

翻炒一分钟加入生抽，姜粉和一点鸡精，加入适量的热水，放入面在菜的上面& b) X. n6 O" U( x9 M, f0 a
' ?4 h" M" S( Z2 y8 ^+ p8 P* o
盖上锅盖蒸10分钟，将面搅匀，放入适量盐就可以出锅了

成品图，味道其实觉得还可以，因为第一次做，凭感觉发挥，就是做多了，明天中午的午饭了