【手机记录精彩生活】第一次做卤面～简易版

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西宝妈Ammy

上初中

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楼主

第一次做卤面，各位大侠指教啊～8 t H' S( M D7 x& u8 a
材料有青椒，胡萝卜，豆角和豆芽，当然还有细面，整个过程大概20分钟就可以搞定了，简易版的味道也不错。) P. ]/ q. h3 O8 M1 Q
首先就是准备食材了

& g# _2 w" e+ h! X

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沙发

坐锅烧油，油要多一点; D$ Z2 [- I2 D' O# a/ o+ N/ N

油热之后放入一个八角和几粒花椒炸香，放入豆角翻炒，然后依次放入青椒，胡萝卜，豆芽，火腿肠, ~9 o" P7 p @: ~, P3 n: F* {+ q

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板凳

翻炒一分钟加入生抽，姜粉和一点鸡精，加入适量的热水，放入面在菜的上面7 C( W5 L. S7 Y- X
- N& J5 O! s7 f& a5 Y: G7 `6 s
盖上锅盖蒸10分钟，将面搅匀，放入适量盐就可以出锅了

成品图，味道其实觉得还可以，因为第一次做，凭感觉发挥，就是做多了，明天中午的午饭了