西宝妈Ammy

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第一次做卤面，各位大侠指教啊～7 s  J1 k5 P! `1 K
材料有青椒，胡萝卜，豆角和豆芽，当然还有细面，整个过程大概20分钟就可以搞定了，简易版的味道也不错。4 H7 v5 A+ E' O+ k
首先就是准备食材了/ [* S- `9 R5 s  X
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西宝妈Ammy

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坐锅烧油，油要多一点8 {$ o8 E0 w& @% `
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油热之后放入一个八角和几粒花椒炸香，放入豆角翻炒，然后依次放入青椒，胡萝卜，豆芽，火腿肠  ^  x6 E  f: m$ f: m/ P' u

西宝妈Ammy

翻炒一分钟加入生抽，姜粉和一点鸡精，加入适量的热水，放入面在菜的上面  t  Y- _4 T. d1 I% Z, M

+ x8 A; v6 K2 B6 w3 H6 U! y5 f- x7 l8 s盖上锅盖蒸10分钟，将面搅匀，放入适量盐就可以出锅了
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6 b9 z9 {7 |5 U. F: o' n成品图，味道其实觉得还可以，因为第一次做，凭感觉发挥，就是做多了，明天中午的午饭了

茜茜=妈咪

真是简易版的，方便好学。收藏啦

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比我做的简单多了。水要加多少呢？