西宝妈Ammy

$ q* T! w" z& x9 O4 z第一次做卤面，各位大侠指教啊～) v! X" n& S3 [( |
材料有青椒，胡萝卜，豆角和豆芽，当然还有细面，整个过程大概20分钟就可以搞定了，简易版的味道也不错。
% _+ e; z$ s9 ?9 [2 d" G首先就是准备食材了
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西宝妈Ammy

! n* H7 Y* P5 R1 ]+ W" P- ^坐锅烧油，油要多一点0 _3 N3 P) A/ ]

; E0 T2 w+ r5 S4 f油热之后放入一个八角和几粒花椒炸香，放入豆角翻炒，然后依次放入青椒，胡萝卜，豆芽，火腿肠
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西宝妈Ammy

翻炒一分钟加入生抽，姜粉和一点鸡精，加入适量的热水，放入面在菜的上面! V9 E" I4 i! V) ^, }: C
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盖上锅盖蒸10分钟，将面搅匀，放入适量盐就可以出锅了5 a* q9 A( T4 h/ Z
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成品图，味道其实觉得还可以，因为第一次做，凭感觉发挥，就是做多了，明天中午的午饭了

茜茜=妈咪

真是简易版的，方便好学。收藏啦

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比我做的简单多了。水要加多少呢？