西宝妈Ammy

; M4 T' r2 _4 @  C- I第一次做卤面，各位大侠指教啊～
0 L5 Z3 I1 s, `6 ?  O) c材料有青椒，胡萝卜，豆角和豆芽，当然还有细面，整个过程大概20分钟就可以搞定了，简易版的味道也不错。0 S! S, d3 j" a) N6 R
首先就是准备食材了- l: F, f1 J$ h7 ]. Y+ r# U
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西宝妈Ammy

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坐锅烧油，油要多一点
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油热之后放入一个八角和几粒花椒炸香，放入豆角翻炒，然后依次放入青椒，胡萝卜，豆芽，火腿肠
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西宝妈Ammy

翻炒一分钟加入生抽，姜粉和一点鸡精，加入适量的热水，放入面在菜的上面
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盖上锅盖蒸10分钟，将面搅匀，放入适量盐就可以出锅了. l6 M6 z- c" h. U: @

: q2 S% N7 X7 `, x! {6 d成品图，味道其实觉得还可以，因为第一次做，凭感觉发挥，就是做多了，明天中午的午饭了

茜茜=妈咪

真是简易版的，方便好学。收藏啦

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比我做的简单多了。水要加多少呢？