西宝妈Ammy

  b, ?( R; o7 H8 Y% @; K4 W" x第一次做卤面，各位大侠指教啊～$ A( w, z$ `9 s2 c* U4 M
材料有青椒，胡萝卜，豆角和豆芽，当然还有细面，整个过程大概20分钟就可以搞定了，简易版的味道也不错。% T/ }6 e' u% L" _* ?2 a+ x& C
首先就是准备食材了
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西宝妈Ammy

) @5 U' C$ g! D4 }坐锅烧油，油要多一点
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油热之后放入一个八角和几粒花椒炸香，放入豆角翻炒，然后依次放入青椒，胡萝卜，豆芽，火腿肠
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西宝妈Ammy

翻炒一分钟加入生抽，姜粉和一点鸡精，加入适量的热水，放入面在菜的上面
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# h4 p. |6 N0 J盖上锅盖蒸10分钟，将面搅匀，放入适量盐就可以出锅了
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5 h  S. ]: Z* s1 U: r6 U成品图，味道其实觉得还可以，因为第一次做，凭感觉发挥，就是做多了，明天中午的午饭了

茜茜=妈咪

真是简易版的，方便好学。收藏啦

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比我做的简单多了。水要加多少呢？