干锅鹌鹑蛋可降脂美容

当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 干锅鹌鹑蛋可降脂美容

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 1 \| 浏览: 661 \|倒序浏览 \| 字体: tT 干锅鹌鹑蛋可降脂美容 [复制链接]

yezhubaobao

宝宝妈

博士

Rank: 16

经验值: 399261
爱心活力豆: 62
宝宝生日: 2007-09-22
地区:: 碑林区
街道:: 太乙路街道

Medal No.11 手机直播达人智慧女王

楼主

鹑蛋因其营养价值高，被营养学家公认为天然食物中的佼佼者，它是老幼病弱者的上佳补品，一个鹌鹑蛋的营养成分相当于两个鸡蛋的营养成分。中医认为，鹌鹑蛋有补益气血、降脂降压、强身健脑、丰肌美容(美容食品)的功效，对贫血、神经衰弱、月经不调、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用。其中富含的维生素(维生素食品)P等成分，常食用有防治高血压(血压食品)及动脉硬化的作用。营养师健康(健康食品)忠告：鹌鹑蛋含胆固醇的比例较高，患有心脑血管病的人建议少食。但鹌鹑蛋非常适合儿童(儿童食品)和女性(女性食品)食用。与韭菜同炒，可治肾虚腰痛。用沸水和冰糖冲鹌鹑蛋花食用，可防治肺结核或肺虚久咳。 1 L3 f& ?& F% F
做法：
(1)将50克五花肉改刀切成小丁，150克板鸭蒸熟斩块备用，200克香干改刀成块； ; o) i% `$ ]9 A* Z4 d" @3 I) ^$ U* x( ?
(2)香干、鹌鹑蛋入油(油食品)锅稍炸；
(3)锅留底油，煸香五花肉，加姜末、蒜末稍煸，加入其他主料和盐、味精、老抽和干椒，再加入少许鲜汤烧至入味即可。

收藏0 支持0 反对0