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一、孜然鸡腿
P# ?' `( \2 x1、用刀在每个鸡腿上划上两刀，然后洒上盐、花椒、姜、料酒，放入冰箱中淹上两小时。
; }$ D! G" K' |, w2 e5 r- ^1 j' M2、上锅蒸30分钟
# e) ]( d7 p! C# J3、将蒸好的鸡腿上锅炸至金黄，洒上孜然。
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二、麻婆豆腐3 _( ^' l! u; Y
1、将豆腐切块，放入热水中焯一下
1 |( G6 g8 q7 ]5 A2、锅中放油，放入pi县豆瓣，红九九调料，葱末，放入切好的肉末，然后放入豆腐，拌匀，最后洒上花椒粉，出锅后洒上香菜。
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三、香菇青菜0 v* F+ I. L' E) x! J
上全图* D0 b' F7 F x2 L* W
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发表于 2013-8-13 12:19
发表于 2013-8-13 12:57
