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一、孜然鸡腿
- o$ v+ v1 q/ U9 H& n9 n9 ^$ T1、用刀在每个鸡腿上划上两刀，然后洒上盐、花椒、姜、料酒，放入冰箱中淹上两小时。2 U& [5 w9 d% ?$ O
2、上锅蒸30分钟
) N# Z9 J5 T4 ^" v0 w3、将蒸好的鸡腿上锅炸至金黄，洒上孜然。4 K T7 s+ E' v: x
" \* [0 \9 X0 W, o+ A
二、麻婆豆腐
+ @( L# f0 R& ^) `4 w% C1、将豆腐切块，放入热水中焯一下, m) G$ l: g! w: j7 F
2、锅中放油，放入pi县豆瓣，红九九调料，葱末，放入切好的肉末，然后放入豆腐，拌匀，最后洒上花椒粉，出锅后洒上香菜。
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三、香菇青菜 Y S) U! _$ g
上全图8 r. X! r) W- r/ y' Q I
) P& M& p" _# k4 c a! B
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发表于 2013-8-13 12:19
发表于 2013-8-13 12:57
