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[美食DIY]

第一次在家学着包包子，动作标准，效果难看，不过自己还是很满意 ...

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abby嘉人

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楼主
发表于 2013-8-9 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　前两天身体不舒服，请了一天假去看医生，下午从医院回来看见我妈在切菜，就问我妈下午做什么饭，我妈说早上买了很多茄子下午包茄子包子，面都已经好了，这就准备包啊～; X3 T7 F8 L" a8 Z* x
　　我给我妈说写别忙，我也要学着包，于是发下包，换衣服，下手，准备开始。6 \2 ~& _* B' r& |5 U
　　
  d6 g" L- M7 i　　这是已经发好的面
: r5 k* R6 V# p: l/ l
5 W4 I; p  N9 B9 u4 k% p9 e9 `5 Q' _8 q) {* ^% h

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 50 + 75 很成功啊，比我第一次包的好。加油~.

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abby嘉人

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沙发
发表于 2013-8-9 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
　　这是准备好的馅，有豆腐、茄子，葱、辣椒、盐、味精、花椒面、生菜籽油
) g' k9 {8 J+ Y+ ~8 [( {2 |/ ^: k2 K3 ^
4 s2 `1 r3 Z' i" ~% h2 W
! H4 ^$ U% `- ]　　搅拌均匀
# e' J, L- Q7 K  v' N, M0 J% o8 N7 [# g0 ^4 q+ n

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发表于 2013-8-9 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
　　接下来揉面、擀皮。4 z" P+ c3 \# j2 ^, P3 m
* m( r" ]  E9 G
! c9 Z* Q% l; m" d5 x
        这个活，我目前还做不了，开始试了几个皮不是被我擀成三角形就是擀破了，郁闷...
5 a: i1 A1 z- k5 J  e
9 h4 t3 h& T- [3 C3 r! T" F" n' g0 Z$ l% `' _% x0 w

3 x8 T& j5 K: [' c  v
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发表于 2013-8-9 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
        把蒸锅放上水，先加热; z2 u5 \& V4 |: m% g) `$ @
- W# e  R+ u- J( y

: I9 V; }( l/ ^9 D, G- E; d- m5 E        在烧水的过程中就可以先包包子了，我妈一边包一边教我。
8 b1 ^" t9 l8 @6 S' i3 w, W% k; j  B! F% C$ A1 |/ @

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发表于 2013-8-9 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 Y0 @7 J/ ~- j$ a
4 ~0 M; F- i1 p; E- |        这个是我妈包好的，是不是很可爱？！
# w" {9 k) G; ^( `, T/ U' a, p
3 T% Q* J$ t- b8 N; m0 i
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abby嘉人

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发表于 2013-8-9 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
　　这不好意思拿出来，这是我包的，真的是其丑无比，不过我妈还安慰我说第一次包，能把馅都包进去就不错了
. h! W5 w& F. b- }& z( }6 C  u- [4 p/ p
% W7 y* C! a6 V% }0 q  B
　　这是包好的一批，是不是一眼就能看出那几个没褶子的是我包的？
, L5 O) L) Z; d8 V0 \, [9 J
# R* B- q; F% m9 H: t. p. m
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abby嘉人

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7#
发表于 2013-8-9 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我老妈说蒸包子是上气之后蒸１５分钟就好了
, A: M: [! j. x7 R2 x- L) ]第一锅的蒸好了，我还是先把自己包的那几个丑陋的先干掉。
% h" A8 z- M$ P  ^5 \6 Q* M
0 o( q5 n! _- B6 u+ i* c& G自己包的就是好，皮薄馅多，不像外边买的，咬一口，里面插个牌子上边写着“离馅还有三十公里”，再咬一口没有了。
. @" U3 L7 w! {
, x8 X8 l1 ?( |8 G% n+ S8 ?+ x在烧一锅西红柿蛋花汤，下午饭简单搞定。
! X% M( K( n, e& D& o1 O# w- H
1 q- _8 w8 C7 K4 k+ s, D1 V" H
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贪嘴妮儿

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

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发表于 2013-8-9 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包的不错啊~比我好

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abby嘉人  谢谢安慰～  发表于 2013-8-9 16:49
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小猴精姗姗

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美食探店先锋队队员

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发表于 2013-8-9 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看来我也要学包包子了。

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abby嘉人  包包子挺好玩的  发表于 2013-8-9 16:50
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daccxy

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发表于 2013-8-9 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这晚饭是简约而不简单呢

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abby嘉人  谢谢夸奖  发表于 2013-8-9 16:50
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拉面王子

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发表于 2013-8-9 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我第一次包是“漏洞百出”啊，你比我好太多了。

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abby嘉人  真的么，我们一起加油  发表于 2013-8-9 16:50
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安娜福妞

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12#
发表于 2013-8-9 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，我也想吃！

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abby嘉人  包着试试看，我下次试试揉面  发表于 2013-8-9 17:00
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abby嘉人

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发表于 2013-8-9 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包的不错啊~比我好
谢谢安慰～
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abby嘉人

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发表于 2013-8-9 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这晚饭是简约而不简单呢
谢谢夸奖
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发表于 2013-8-9 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看来我也要学包包子了。
包包子挺好玩的
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abby嘉人

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发表于 2013-8-9 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我第一次包是“漏洞百出”啊，你比我好太多了。
真的么，我们一起加油
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abby嘉人

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发表于 2013-8-9 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，我也想吃！
包着试试看，我下次试试揉面
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笨笨妈
笨笨妈

大学毕业

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Medal No.11

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发表于 2013-8-9 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很香啊

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abby嘉人  呵呵，这你都闻到了？  发表于 2013-8-9 19:05
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abby嘉人

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19#
发表于 2013-8-9 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很香啊
呵呵，这你都闻到了？
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向日葵?妈妈

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爱心活力豆
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发表于 2013-8-9 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生包子下面不放笼布蒸吗
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