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[美食DIY]

第一次在家学着包包子，动作标准，效果难看，不过自己还是很满意 ...

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abby嘉人

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楼主
发表于 2013-8-9 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　前两天身体不舒服，请了一天假去看医生，下午从医院回来看见我妈在切菜，就问我妈下午做什么饭，我妈说早上买了很多茄子下午包茄子包子，面都已经好了，这就准备包啊～
- J5 m+ F2 r: U8 r　　我给我妈说写别忙，我也要学着包，于是发下包，换衣服，下手，准备开始。3 r- C& ?" i( j  d0 z0 F
　　
8 O# p$ P  n. ~2 X5 _9 C( u% x　　这是已经发好的面3 i. ^& \3 l# K0 n$ T
/ R5 ]+ u  g7 v( j! s
( j- A. q! A$ U! |& h

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 50 + 75 很成功啊，比我第一次包的好。加油~.

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abby嘉人

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沙发
发表于 2013-8-9 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
　　这是准备好的馅，有豆腐、茄子，葱、辣椒、盐、味精、花椒面、生菜籽油
1 T. Z& o: }: y/ r8 G
/ R2 ^" _7 j2 I7 m7 o
  ], l8 Y; s0 ?, r3 y' V" ~- b　　搅拌均匀5 t+ T  H6 h  _7 ~( Y3 g: p

* N4 d, D  K  L4 O0 ~
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abby嘉人

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板凳
发表于 2013-8-9 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
　　接下来揉面、擀皮。
  u8 B' }! x" G  R) F' r
' T' u+ f4 O$ l9 W- L. z' d1 j" i4 ]) D
        这个活，我目前还做不了，开始试了几个皮不是被我擀成三角形就是擀破了，郁闷...
6 J. c0 d* e+ T2 L  W) Y
) Y( @) D, F: q: m' K' t+ D: ]3 w7 ^+ E  U7 `6 o4 u

9 N5 d" o! `8 R' q
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abby嘉人

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地板
发表于 2013-8-9 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
        把蒸锅放上水，先加热
3 Q" q) N) ?) z: A2 t+ I& ?0 m" W1 e. Q9 G

3 l9 B% {/ I7 w        在烧水的过程中就可以先包包子了，我妈一边包一边教我。
9 ^! y, x: w* K/ |6 J# @! Z2 Z1 N
9 a8 y: J: V4 H
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abby嘉人

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发表于 2013-8-9 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
; w4 r- c! X# d/ W5 R3 c

6 ^# d, y) y1 Z$ z9 a        这个是我妈包好的，是不是很可爱？！  O, R7 z$ s- X) T" c1 y
0 l9 l$ o/ r# T: {

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abby嘉人

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发表于 2013-8-9 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
　　这不好意思拿出来，这是我包的，真的是其丑无比，不过我妈还安慰我说第一次包，能把馅都包进去就不错了
9 w# P- S" T. H0 e
2 c+ ]+ M8 l' a0 K" H, v! x* O2 ]: T; ~" q
　　这是包好的一批，是不是一眼就能看出那几个没褶子的是我包的？* r5 J3 k$ c8 N) K1 f/ V
/ e1 V% Q7 G! A' ]

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abby嘉人

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发表于 2013-8-9 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我老妈说蒸包子是上气之后蒸１５分钟就好了
8 @; K4 w9 B, m% W* V6 [第一锅的蒸好了，我还是先把自己包的那几个丑陋的先干掉。/ s' R  |' u; B% O/ P) F

9 X( C# r) G) ~0 n自己包的就是好，皮薄馅多，不像外边买的，咬一口，里面插个牌子上边写着“离馅还有三十公里”，再咬一口没有了。
9 `& T( N- u) h# ?8 t& T% A+ W$ L+ Q  _8 ]" b$ f& S0 r) E! K* E0 l
在烧一锅西红柿蛋花汤，下午饭简单搞定。: T; e: u3 l  b9 \4 s
/ n+ t2 \7 F& H

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贪嘴妮儿

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

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发表于 2013-8-9 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包的不错啊~比我好

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abby嘉人  谢谢安慰～  发表于 2013-8-9 16:49
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小猴精姗姗

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美食探店先锋队队员

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发表于 2013-8-9 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看来我也要学包包子了。

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abby嘉人  包包子挺好玩的  发表于 2013-8-9 16:50
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daccxy

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发表于 2013-8-9 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这晚饭是简约而不简单呢

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abby嘉人  谢谢夸奖  发表于 2013-8-9 16:50
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拉面王子

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发表于 2013-8-9 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我第一次包是“漏洞百出”啊，你比我好太多了。

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abby嘉人  真的么，我们一起加油  发表于 2013-8-9 16:50
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安娜福妞

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发表于 2013-8-9 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，我也想吃！

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abby嘉人  包着试试看，我下次试试揉面  发表于 2013-8-9 17:00
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abby嘉人

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发表于 2013-8-9 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包的不错啊~比我好
谢谢安慰～
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abby嘉人

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发表于 2013-8-9 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这晚饭是简约而不简单呢
谢谢夸奖
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发表于 2013-8-9 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看来我也要学包包子了。
包包子挺好玩的
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abby嘉人

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发表于 2013-8-9 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我第一次包是“漏洞百出”啊，你比我好太多了。
真的么，我们一起加油
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abby嘉人

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17#
发表于 2013-8-9 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，我也想吃！
包着试试看，我下次试试揉面
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笨笨妈
笨笨妈

大学毕业

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Medal No.11

18#
发表于 2013-8-9 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很香啊

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abby嘉人  呵呵，这你都闻到了？  发表于 2013-8-9 19:05
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abby嘉人

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19#
发表于 2013-8-9 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很香啊
呵呵，这你都闻到了？
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向日葵?妈妈

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发表于 2013-8-9 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生包子下面不放笼布蒸吗
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