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[美食DIY]

第一次在家学着包包子，动作标准，效果难看，不过自己还是很满意 ...

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abby嘉人

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楼主
发表于 2013-8-9 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　前两天身体不舒服，请了一天假去看医生，下午从医院回来看见我妈在切菜，就问我妈下午做什么饭，我妈说早上买了很多茄子下午包茄子包子，面都已经好了，这就准备包啊～1 x) K% T: w3 {6 l" B2 t7 s
　　我给我妈说写别忙，我也要学着包，于是发下包，换衣服，下手，准备开始。
: v8 w+ `$ J3 C9 I　　% _% ?$ @' ^+ n9 |( P
　　这是已经发好的面% v2 H4 f' C8 B. g, k

4 C0 f) |4 e* m6 {: R/ Y# ~2 m% o# b

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 50 + 75 很成功啊，比我第一次包的好。加油~.

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abby嘉人

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沙发
发表于 2013-8-9 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
　　这是准备好的馅，有豆腐、茄子，葱、辣椒、盐、味精、花椒面、生菜籽油
! C; ?9 D& f! T" x  u, _$ ~, X6 t) F, W

2 d7 M0 y3 @0 u" z; E: W　　搅拌均匀
( R2 O+ D2 R  O9 H! A: y4 U
% R. U7 ]2 N. U. j, d  O- j' H0 Q
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abby嘉人

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发表于 2013-8-9 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
　　接下来揉面、擀皮。
& Z  H) ?+ ~4 l9 c  x: j- X& C1 A4 S. B; |& w+ X. }* F
! W2 p, ?  u  ^& p6 @
        这个活，我目前还做不了，开始试了几个皮不是被我擀成三角形就是擀破了，郁闷...* X6 m/ V) B( @( g7 v9 s/ O% W! e

( ^/ O- A4 a% G- G' {; r1 d1 d& w, L0 W; S$ j
4 {0 M$ x/ r8 J$ d; R$ m3 E( Q1 f

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abby嘉人

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地板
发表于 2013-8-9 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
        把蒸锅放上水，先加热6 r- d7 H" Y: j: g0 l

. w' Q" c, r# y" K& e% {, T: w' R; Q& Y+ e9 z* D6 h
        在烧水的过程中就可以先包包子了，我妈一边包一边教我。; R% ?9 w6 ~9 W1 |9 |4 i

/ h; P' u0 t: L; ^8 R/ f
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abby嘉人

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发表于 2013-8-9 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5 M$ s& F) B, {; x8 v; `- z  X9 O* \; I" q
        这个是我妈包好的，是不是很可爱？！& x6 N5 V1 L$ \  X: k+ \( I- r

7 n) [) b( ]2 T0 q0 h2 x
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abby嘉人

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发表于 2013-8-9 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
　　这不好意思拿出来，这是我包的，真的是其丑无比，不过我妈还安慰我说第一次包，能把馅都包进去就不错了
9 [, K' y4 h0 f1 Y6 q# I  Q" c3 W9 R& j0 e/ f( q: }
* N% Z8 e  m0 H$ h
　　这是包好的一批，是不是一眼就能看出那几个没褶子的是我包的？# }( R- I$ e+ C' V. R9 l, L

2 V& G, ?6 R* V" u. L
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abby嘉人

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7#
发表于 2013-8-9 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我老妈说蒸包子是上气之后蒸１５分钟就好了$ y; r- ?% N9 U# ?+ A5 `# h
第一锅的蒸好了，我还是先把自己包的那几个丑陋的先干掉。# R7 r, Z& J) p4 K! v
: t6 Q' \6 T6 W$ U" U. B
自己包的就是好，皮薄馅多，不像外边买的，咬一口，里面插个牌子上边写着“离馅还有三十公里”，再咬一口没有了。
6 l$ x) O. m$ U5 E4 s+ O4 G
% q. _! `1 |; ?. U# Q在烧一锅西红柿蛋花汤，下午饭简单搞定。- C4 i- F" n* z

' H/ r5 k+ P3 B! M: v
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贪嘴妮儿

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

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发表于 2013-8-9 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包的不错啊~比我好

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abby嘉人  谢谢安慰～  发表于 2013-8-9 16:49
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小猴精姗姗

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美食探店先锋队队员

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发表于 2013-8-9 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看来我也要学包包子了。

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abby嘉人  包包子挺好玩的  发表于 2013-8-9 16:50
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daccxy

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发表于 2013-8-9 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这晚饭是简约而不简单呢

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abby嘉人  谢谢夸奖  发表于 2013-8-9 16:50
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拉面王子

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发表于 2013-8-9 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我第一次包是“漏洞百出”啊，你比我好太多了。

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abby嘉人  真的么，我们一起加油  发表于 2013-8-9 16:50
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安娜福妞

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12#
发表于 2013-8-9 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，我也想吃！

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abby嘉人  包着试试看，我下次试试揉面  发表于 2013-8-9 17:00
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abby嘉人

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发表于 2013-8-9 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包的不错啊~比我好
谢谢安慰～
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abby嘉人

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发表于 2013-8-9 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这晚饭是简约而不简单呢
谢谢夸奖
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abby嘉人

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发表于 2013-8-9 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看来我也要学包包子了。
包包子挺好玩的
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abby嘉人

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发表于 2013-8-9 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我第一次包是“漏洞百出”啊，你比我好太多了。
真的么，我们一起加油
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abby嘉人

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发表于 2013-8-9 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，我也想吃！
包着试试看，我下次试试揉面
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笨笨妈
笨笨妈

大学毕业

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Medal No.11

18#
发表于 2013-8-9 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很香啊

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abby嘉人  呵呵，这你都闻到了？  发表于 2013-8-9 19:05
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abby嘉人

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19#
发表于 2013-8-9 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很香啊
呵呵，这你都闻到了？
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向日葵?妈妈

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爱心活力豆
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发表于 2013-8-9 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生包子下面不放笼布蒸吗
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