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[美食DIY]

第一次在家学着包包子，动作标准，效果难看，不过自己还是很满意 ...

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abby嘉人

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楼主
发表于 2013-8-9 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　前两天身体不舒服，请了一天假去看医生，下午从医院回来看见我妈在切菜，就问我妈下午做什么饭，我妈说早上买了很多茄子下午包茄子包子，面都已经好了，这就准备包啊～
& a+ o- o" K0 @) f3 c4 I- q# g, _　　我给我妈说写别忙，我也要学着包，于是发下包，换衣服，下手，准备开始。
8 f$ w5 q+ A- l7 ~* G7 \8 c　　
+ E2 Q' ?& x3 i/ t5 y0 u　　这是已经发好的面
# U: W# U" v# ^( @' n6 E: T9 I( ?# Q' ?. L$ a& u( f: X
8 A- u4 _! B$ t! \& h5 T

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蓬絮| + 50 + 75 很成功啊，比我第一次包的好。加油~.

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abby嘉人

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沙发
发表于 2013-8-9 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
　　这是准备好的馅，有豆腐、茄子，葱、辣椒、盐、味精、花椒面、生菜籽油( x1 J/ O/ U8 m# E7 E( [% P

- \5 \  |- V$ A: m
* q; E& ?9 U2 V+ q. n4 }　　搅拌均匀
7 X& L$ ~6 s8 C! r) @8 ]0 c& H$ c8 o6 l2 l
% D+ N$ t7 m5 t& o
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abby嘉人

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板凳
发表于 2013-8-9 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
　　接下来揉面、擀皮。
, |0 m3 i" z8 |' |' Z1 t; G7 P! c+ m2 }# Y

; ~0 v4 u$ v1 q3 z* v" b# G        这个活，我目前还做不了，开始试了几个皮不是被我擀成三角形就是擀破了，郁闷...
+ d" s8 w( z  X* N1 _. D* ^
8 Z7 b8 s, e& z
# i$ J7 n0 W$ h  }0 F" Z  w. Q6 u1 Q* q

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发表于 2013-8-9 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
        把蒸锅放上水，先加热* A: ]# W. {  t

5 e. Q9 S9 a* B$ Q2 u$ e" q0 m6 I  b' j+ f
        在烧水的过程中就可以先包包子了，我妈一边包一边教我。( P% W" \( c8 R( [. w7 j9 l! F
. }) v- o8 D6 O3 e, H

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abby嘉人

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发表于 2013-8-9 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
. B9 O5 s' W- |% d5 Q* \7 {

" y% L% T3 f5 [        这个是我妈包好的，是不是很可爱？！) c) }1 a6 O4 z% V0 o" V) K
4 j! f6 V$ c) S  b8 Z' i: I$ u* U# N

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发表于 2013-8-9 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
　　这不好意思拿出来，这是我包的，真的是其丑无比，不过我妈还安慰我说第一次包，能把馅都包进去就不错了
3 D. E7 l6 U! @) X' l: Y
7 m1 Y0 Q1 e7 l' B+ {  `  t
: y8 f) w: \0 k# V/ W* d　　这是包好的一批，是不是一眼就能看出那几个没褶子的是我包的？
# F! k" O% b3 W% j; @0 G. t0 e6 W' J( C# u; |. ~

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abby嘉人

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7#
发表于 2013-8-9 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我老妈说蒸包子是上气之后蒸１５分钟就好了
  k4 u+ _3 A( f6 O/ z4 `: Y第一锅的蒸好了，我还是先把自己包的那几个丑陋的先干掉。
% d& ~) d5 \2 P4 c  q7 k; u% s8 W9 |- V. B
自己包的就是好，皮薄馅多，不像外边买的，咬一口，里面插个牌子上边写着“离馅还有三十公里”，再咬一口没有了。
8 {: s5 H9 F: S6 l3 I+ b' \# @4 R& _+ F- L
在烧一锅西红柿蛋花汤，下午饭简单搞定。
' R- w( V6 }8 }0 F
1 y& Z. L4 d3 ?5 b. `
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贪嘴妮儿

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

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发表于 2013-8-9 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包的不错啊~比我好

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abby嘉人  谢谢安慰～  发表于 2013-8-9 16:49
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小猴精姗姗

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美食探店先锋队队员

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发表于 2013-8-9 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看来我也要学包包子了。

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abby嘉人  包包子挺好玩的  发表于 2013-8-9 16:50
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daccxy

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发表于 2013-8-9 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这晚饭是简约而不简单呢

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abby嘉人  谢谢夸奖  发表于 2013-8-9 16:50
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拉面王子

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发表于 2013-8-9 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我第一次包是“漏洞百出”啊，你比我好太多了。

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abby嘉人  真的么，我们一起加油  发表于 2013-8-9 16:50
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安娜福妞

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发表于 2013-8-9 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，我也想吃！

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abby嘉人  包着试试看，我下次试试揉面  发表于 2013-8-9 17:00
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abby嘉人

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发表于 2013-8-9 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包的不错啊~比我好
谢谢安慰～
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发表于 2013-8-9 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这晚饭是简约而不简单呢
谢谢夸奖
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发表于 2013-8-9 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看来我也要学包包子了。
包包子挺好玩的
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abby嘉人

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发表于 2013-8-9 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我第一次包是“漏洞百出”啊，你比我好太多了。
真的么，我们一起加油
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abby嘉人

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发表于 2013-8-9 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，我也想吃！
包着试试看，我下次试试揉面
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笨笨妈
笨笨妈

大学毕业

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Medal No.11

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发表于 2013-8-9 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很香啊

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abby嘉人  呵呵，这你都闻到了？  发表于 2013-8-9 19:05
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abby嘉人

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发表于 2013-8-9 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很香啊
呵呵，这你都闻到了？
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向日葵?妈妈

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发表于 2013-8-9 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生包子下面不放笼布蒸吗
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