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本帖最后由 宝宝nan 于 2013-8-27 10:26 编辑 ; ~# T! u- ?7 p- N1 x5 o
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夏天到了,姐妹们想吃自制的可口甜点吗?跟宝宝来看看吧!这个夏天让你美美的品一夏!
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材料 草莓100克 菠萝100克 ,猕猴桃100克 果冻粉30克 水280克 糖5克 柠檬汁10ml3 U& k1 \4 B$ Q9 I5 X' V
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做法1. 水果洗净,去皮取缔,切小丁。
3 J4 a1 I5 R) k# k) n, M2. 果冻粉、水、糖、柠檬汁一同放入锅中,搅拌均匀,小火加热至沸腾,搅拌至果冻粉完全溶解关火 4 ^. O' V& S4 X+ V& {9 ]* R: S
3. 果冻液放凉至室温,倒入鲜果粒,再倒入模具,放入冰箱冷藏至凝固。0 b- `, x* l/ v5 Z% ]* c3 i% d+ D6 {
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; B [3 t( h& n& B9 E- [4 J r3 f小诀窍:( y+ u/ I+ `) ^; K7 d
鲜果水果要等液体降温但还能流动的状态倒入,这样能保持水果的新鲜口感。哇,流口水了,快来尝一尝吧!
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