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本帖最后由 宝宝nan 于 2013-8-27 10:26 编辑 - v! a8 L$ e/ b5 G+ E
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; l+ S' ]5 a" V. P+ K
夏天到了,姐妹们想吃自制的可口甜点吗?跟宝宝来看看吧!这个夏天让你美美的品一夏!
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0 H$ \, S; S, [材料 草莓100克 菠萝100克 ,猕猴桃100克 果冻粉30克 水280克 糖5克 柠檬汁10ml
+ F3 B$ O. ~" n I7 H
: [% v5 v5 `7 }4 h6 x8 X3 [ 做法1. 水果洗净,去皮取缔,切小丁。 7 ]2 B% `2 Y& D& \9 G
2. 果冻粉、水、糖、柠檬汁一同放入锅中,搅拌均匀,小火加热至沸腾,搅拌至果冻粉完全溶解关火
7 @5 Y; g- J. `# Y. b% I5 Y& a3. 果冻液放凉至室温,倒入鲜果粒,再倒入模具,放入冰箱冷藏至凝固。
' a+ b5 U1 ]) P8 K) [7 `2 q$ W+ m q) [% |4 i
1 f, N2 A2 h5 [6 j; a
2 {" A9 x4 s- ~) d5 s% S小诀窍:
- Q! V* V. L$ s* }4 z/ g% s鲜果水果要等液体降温但还能流动的状态倒入,这样能保持水果的新鲜口感。哇,流口水了,快来尝一尝吧!
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