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本帖最后由 宝宝nan 于 2013-8-27 10:26 编辑 ( M# g* \( X+ W8 |- P" a% X& g
5 s9 y) I3 o$ ]" @7 q: A/ C# F0 d( i8 l4 `4 ^
夏天到了,姐妹们想吃自制的可口甜点吗?跟宝宝来看看吧!这个夏天让你美美的品一夏! P' d( p x: R7 S" J+ _* f
- I6 V1 l+ Q9 k8 E材料 草莓100克 菠萝100克 ,猕猴桃100克 果冻粉30克 水280克 糖5克 柠檬汁10ml
5 E6 m# G0 K" x1 }+ B# w
- J1 D+ C! A# `7 b% |- r 做法1. 水果洗净,去皮取缔,切小丁。
: G& R' {5 I! t2. 果冻粉、水、糖、柠檬汁一同放入锅中,搅拌均匀,小火加热至沸腾,搅拌至果冻粉完全溶解关火
; \" U% Q$ w# R! v3. 果冻液放凉至室温,倒入鲜果粒,再倒入模具,放入冰箱冷藏至凝固。+ A2 q( L5 o+ b
4 C1 C0 ^% D3 B. {
$ p1 _8 ^4 q( A0 E
& |8 F/ G- V9 [( k; f小诀窍:
, R& ~+ z8 L$ i4 t2 o鲜果水果要等液体降温但还能流动的状态倒入,这样能保持水果的新鲜口感。哇,流口水了,快来尝一尝吧!
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