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本帖最后由 宝宝nan 于 2013-8-27 10:26 编辑
R9 [) }7 Y3 `/ d9 X) \: u: U6 z6 M$ D1 N! K
) P0 ]3 u9 i+ q3 u6 R夏天到了,姐妹们想吃自制的可口甜点吗?跟宝宝来看看吧!这个夏天让你美美的品一夏!
( B; E' l0 y3 s- n! Y) r' \ P( f, v! \+ j7 x
材料 草莓100克 菠萝100克 ,猕猴桃100克 果冻粉30克 水280克 糖5克 柠檬汁10ml
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做法1. 水果洗净,去皮取缔,切小丁。 C8 R" c, \- V2 A- L/ B. o1 J/ G
2. 果冻粉、水、糖、柠檬汁一同放入锅中,搅拌均匀,小火加热至沸腾,搅拌至果冻粉完全溶解关火 ( E: {) Y2 f3 Y2 l/ @
3. 果冻液放凉至室温,倒入鲜果粒,再倒入模具,放入冰箱冷藏至凝固。
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, A, z# T8 Y7 {0 ]- K/ A: q( _
+ U/ q7 h; R2 A* m5 I小诀窍:
4 W8 ~4 x' ?/ \+ n8 E( ?' f/ M鲜果水果要等液体降温但还能流动的状态倒入,这样能保持水果的新鲜口感。哇,流口水了,快来尝一尝吧!
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