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本帖最后由 宝宝nan 于 2013-8-27 10:26 编辑
# _1 A6 m7 s$ U$ b4 H& m2 h; x/ }/ z# b9 {/ M9 o7 k
* H; L6 E( P2 {6 c R夏天到了,姐妹们想吃自制的可口甜点吗?跟宝宝来看看吧!这个夏天让你美美的品一夏!, b- t* V5 `( T& w3 @* Z
! F2 Z# R9 V8 m( b; y3 W材料 草莓100克 菠萝100克 ,猕猴桃100克 果冻粉30克 水280克 糖5克 柠檬汁10ml
0 g* m3 g! G6 S- P
- E2 y) v: U% c* ~ 做法1. 水果洗净,去皮取缔,切小丁。
: Y8 S- z3 |& r3 D" i, g8 I( i2. 果冻粉、水、糖、柠檬汁一同放入锅中,搅拌均匀,小火加热至沸腾,搅拌至果冻粉完全溶解关火
4 { m6 C( j* }3 e0 V) s' H3. 果冻液放凉至室温,倒入鲜果粒,再倒入模具,放入冰箱冷藏至凝固。
; W- \0 T# E- ? x2 l0 V: G9 a1 `7 M8 Q7 r/ h
7 V; A2 S4 o4 S6 {+ |
W- x# m$ @8 _
小诀窍:/ Z e/ D* a7 ~0 X- c0 a1 d
鲜果水果要等液体降温但还能流动的状态倒入,这样能保持水果的新鲜口感。哇,流口水了,快来尝一尝吧!
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