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本帖最后由 宝宝nan 于 2013-8-27 10:26 编辑
7 v T2 L- s* E) f/ c4 g. ]4 s+ J- Q" i8 O
' m* {7 _, D7 l夏天到了,姐妹们想吃自制的可口甜点吗?跟宝宝来看看吧!这个夏天让你美美的品一夏!( C" O$ |* A% V# t$ ?; w9 V9 @0 J
- R, i! e# d. W% ^
材料 草莓100克 菠萝100克 ,猕猴桃100克 果冻粉30克 水280克 糖5克 柠檬汁10ml
" ~9 C, X* P+ d. S' Z
* E# s" b- |0 t+ r1 e0 {- r7 m. l 做法1. 水果洗净,去皮取缔,切小丁。
* r1 A, r+ o8 p% F; g2. 果冻粉、水、糖、柠檬汁一同放入锅中,搅拌均匀,小火加热至沸腾,搅拌至果冻粉完全溶解关火 , \0 k; o/ h2 m, \/ Z4 m/ _
3. 果冻液放凉至室温,倒入鲜果粒,再倒入模具,放入冰箱冷藏至凝固。$ R# v) Q0 V( B; e+ a
* R) H0 y# P% y$ ?! _6 i9 m: `& T
$ M6 L# ]/ J) {9 N. R5 h. n$ V, x' u/ X; C/ ?. J
小诀窍:- q; U' @' e6 L3 \1 v: t ~* G" r
鲜果水果要等液体降温但还能流动的状态倒入,这样能保持水果的新鲜口感。哇,流口水了,快来尝一尝吧!
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