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本帖最后由 小龙女不女 于 2013-8-6 12:35 编辑 5 S3 ?9 M. [( G( t
|" Y8 w5 S8 ^+ a$ D P3 V- @; Q 上个星期和朋友聚会吃到了罗宋汤，那酸甜的口味后让我回来后念念不忘，不会做，那就在网上找方子吧，试着做吧。没有人家那么多的特殊材料那我就做个中式口味的的罗宋汤吧，没想到竟然也不差呢。 ' G n1 ]+ D5 d' F; Q7 @
, T* s3 g; ]! _* R8 V M5 K2 R 现在上配料和做法
# ]# V( c2 T" W! P! u j' L. g（先上个成品诱惑下）
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) i) z; i- |5 `: h/ D2 y8 Z" j5 t. t# l
原料：牛肉 西红柿 西芹 洋葱 胡萝卜 胡椒粉 土豆 香叶
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* ^) W' G! `* [: c$ u+ h调料：番茄沙司 黑胡椒粉 盐 植物油或者食用油（如果有黄油更好）
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% b% j7 J/ c: `$ z制作过程：
$ C. h+ _% s6 o1.将牛肉切成丁，西芹切条，胡萝卜切片，土豆切丁，洋葱切碎
, R$ {0 R# q8 |* V0 \0 ~6 t' O) a* }, e3 S: q9 Y) X& O7 a1 J. V
2.将牛肉丁放入锅中倒入水，烧开放入两片香叶，再放入西芹。在一起煮至2-3小时。最后取清汤。& \7 T9 \- n |& Q
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3.西红柿用开水烫一下后去皮，让后切成丁，平锅中倒入植物油先将洋葱胡萝卜煸炒后在放入清汤一起煮，再将平锅中倒入植物油再将西红柿丁煸炒，在放入番茄沙司一同煸炒后放入煮汤的锅中。在锅中放入少许的黑胡椒粉，在将切好的土豆丁也倒入锅中一同煮至3--4小时即可。。一定要用小火慢煮。
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楼下有详细的分步做法哦！ 0 j+ p+ E, F2 t8 \3 r) k x. }2 n
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发表于 2013-8-6 11:50
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