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[秀秀私房菜]

美味咖喱鸡翅金银饭

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芮蕊

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楼主
发表于 2013-8-20 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备材料：) L; T  n: f1 z6 C- [) k: W
土豆一个，洋葱半个，胡萝卜半根，南瓜一些这个比较好吃，鸡翅三个。$ s3 P9 U  `9 [, y5 \& b5 O7 ~
, N/ S4 v( z5 T9 a
+ G8 ^  q; F7 x, L- Q6 k) G
材料洗净切滚刀块，鸡翅提前淹一下入味，我切菜前淹的。
2 u% B- x; V7 b, z- I' Q* w1 M2 ?2 ]6 J  f0 R: u
细节图1 [2 h$ E- G  N. k* M' w
1 W3 A0 N$ Y8 y! p
' T% B3 A3 \  N

7 u& w8 h( A' c2 o# C! g" K7 H- H! A2 r9 J5 ~! j0 W7 Y
# d+ z' F& M* N+ b* Z( F) m7 `

8 ~5 t' g8 M6 D5 l& j; A5 x1 b  S" [' L

2 l. K: f9 ^' K$ z# @9 w4 ^
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芮蕊

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沙发
发表于 2013-8-20 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
锅中倒油，把胡萝卜倒进去先炒一下，这样有助于胡萝卜的营养成分释放，, B- F7 c2 t9 \, d; X

; i6 P4 a' A7 Y把其他的菜也都倒进去翻炒' ]- O( i: M4 y
* K5 e" Y; Y) Q: D0 J' j
炒制一分钟左右，加水没过蔬菜/ w. x% A7 e; T" b

* j0 i1 M0 ?( U2 P9 N中火闷5分钟左右，如果喜欢吃特别烂的那就多加水。
  Z- Y. D7 G' Q6 X. x9 M这时候加鸡翅和南瓜进去，南瓜比较好熟，所以后面放，鸡翅直接放进去就好！
' @& a7 ~% Z$ b+ [6 R
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芮蕊

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板凳
发表于 2013-8-20 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炖的差不多了，加入咖喱料块，待融化，搅拌均匀，适当的收汁。
: x! l# _, f* c
) h; }) [, p- u! v6 G8 F# Q0 u5 U

! I* A, S+ n; O) Z9 _" [可以出锅了* H  N* a9 H. J
金银饭（大米小米饭）盛小碗里倒扣在碟子里，周围盛上咖喱汁。! |- k* t- q' j* v% d9 S2 Q8 Y

9 k: k& V' t, X. U) g6 N
7 u* D- ]6 o4 f# s/ i加点黄瓜片，比较爽口。9 i: F: q* w: M& G

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芮蕊

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地板
发表于 2013-8-20 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

/ u8 o6 H6 f% D# \  G8 \" A: p7 D, M
3 l- S3 i8 ^8 {% M$ N
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爱宝贝c520

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发表于 2013-8-20 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芮蕊 的帖子# A  s1 m3 u8 T
准备材料：
, r1 B& q9 @& |4 B" V* b6 d& q土豆一个，洋葱半个，胡萝卜半根，南瓜一些这个比较好吃，鸡翅三个。
1 D- A5 K* m* L- U: e
4 |9 p( y# ?7 m, x" c, n* O1 H. Q; M+ a
材料洗净切滚刀块，鸡翅 ...

4 ?1 b# j% L& h  M鸡翅怎么腌
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懒女人梦

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发表于 2013-8-20 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是呀怎么腌呢？
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小鱼娘

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发表于 2013-8-20 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都是用鸡脯肉，没用过鸡翅
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芮蕊

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发表于 2013-8-21 06:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱宝贝c520 的帖子8 Q, X& J9 F6 {
0 C# M( R5 A1 Y$ T

5 L  h2 w. x+ @' D3 y- C鸡翅怎么腌

6 W! B8 j' n9 L' r鸡翅，看你的口味下料，我用了料酒酱油，盐，少许耗油
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芮蕊

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发表于 2013-8-21 06:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 懒女人梦 的帖子
, v/ f! n  G9 O& X9 N是呀怎么腌呢？
/ ?( n% k9 S  }
淹料可以随自己心情，还可以放辣椒分，胡椒粉，花椒粉等
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芮蕊

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发表于 2013-8-21 06:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小鱼娘 的帖子* o+ h! j& X; `; j
我都是用鸡脯肉，没用过鸡翅

' C% j  {/ w2 z/ N* p" ^: F家里没了鸡脯肉，鸡翅代替一下
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深陷生活

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发表于 2013-8-21 06:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃，下次也做。
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待浮花浪蕊俱尽

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发表于 2013-8-21 07:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真好
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芮蕊

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发表于 2013-8-21 08:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 深陷生活 的帖子
  i7 s6 P  j! W' K  B! n& U 好吃，下次也做。
  _9 T4 `" A- {/ B, E
试着做呗，挺好吃的
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玉---望

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发表于 2013-8-21 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇塞！不要太好吃呦！收藏！
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