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楼主
发表于 2013-8-20 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备材料:
$ Q$ N, g1 O7 N% R5 e( @土豆一个,洋葱半个,胡萝卜半根,南瓜一些这个比较好吃,鸡翅三个。# `- v! ~) ^, k. H2 t& p4 D
$ e! h# G- C* f8 Q- M1 T

3 K. j, _- H, p) e% P8 A$ b材料洗净切滚刀块,鸡翅提前淹一下入味,我切菜前淹的。
! ~$ E3 |' b9 S8 H4 @9 w. w: s& X; g
细节图* a8 T  {0 s2 U5 z( B
2 `- L9 |$ n. B; g% J
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6 c4 I3 _3 I+ c% F! B& V7 B1 g$ q- A
, K% E( M9 k1 j4 M' j0 Z
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0 w( d3 `/ N; `4 w: z" s
6 \# [1 |& `. Y3 X1 Z

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锅中倒油,把胡萝卜倒进去先炒一下,这样有助于胡萝卜的营养成分释放,, A; t0 H( Y1 B5 d& O' u( ?6 _& t

' C. G. i5 h& r" S把其他的菜也都倒进去翻炒
% f1 U& C- E8 T$ o
  z) o3 O2 G* v7 B) N9 j2 a炒制一分钟左右,加水没过蔬菜
& Z- K: ^/ n9 L# X9 [7 c$ F7 b4 b; `0 U7 j& f$ _" Y$ |
中火闷5分钟左右,如果喜欢吃特别烂的那就多加水。( _# R/ r& @) A0 l) ~8 }8 I8 B
这时候加鸡翅和南瓜进去,南瓜比较好熟,所以后面放,鸡翅直接放进去就好!+ @: Q$ ?! T) G4 I

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炖的差不多了,加入咖喱料块,待融化,搅拌均匀,适当的收汁。% }- `  ?. W5 l8 a, }: X

, o8 y8 ^8 ^2 U- {5 I3 w* d, R, H$ b& \+ v. v4 }
0 z% r, H- W8 S6 M
可以出锅了! K0 r* o7 F( Z# w1 o! z
金银饭(大米小米饭)盛小碗里倒扣在碟子里,周围盛上咖喱汁。
, h" o2 P% P( ~0 {6 r( s3 M, C" x* v# L. V% R

- p1 m2 X8 b# v6 [9 y' a4 ?加点黄瓜片,比较爽口。& K, p  N; ]: p6 O0 G

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回复 芮蕊 的帖子
1 b& Q  ^/ L2 Y; v准备材料:
0 S. Q) h' b8 _$ B; A土豆一个,洋葱半个,胡萝卜半根,南瓜一些这个比较好吃,鸡翅三个。
  A  N. N( y9 X1 l. x# \% B4 t, J9 r% l3 }& M" O
8 W" |* X1 B5 R0 p
材料洗净切滚刀块,鸡翅 ...
, e+ v, p: u) a, o7 B: f( L& M
鸡翅怎么腌

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是呀怎么腌呢?

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我都是用鸡脯肉,没用过鸡翅

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回复 爱宝贝c520 的帖子5 b& I1 F( K- o

8 H9 K. h7 L6 ?( l2 y. u
- S. f3 w4 @9 z$ N' n鸡翅怎么腌
3 T& g6 _1 m% g# @$ M
鸡翅,看你的口味下料,我用了料酒酱油,盐,少许耗油

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回复 懒女人梦 的帖子
$ ]+ D) @' x2 r/ |5 z- ~- `. W是呀怎么腌呢?
8 c- ^/ `# c/ S4 X, @5 c
淹料可以随自己心情,还可以放辣椒分,胡椒粉,花椒粉等

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回复 小鱼娘 的帖子: X( F" k+ `8 `
我都是用鸡脯肉,没用过鸡翅
7 W! {8 k, L/ \# [8 Q2 A
家里没了鸡脯肉,鸡翅代替一下

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好吃,下次也做。

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真好

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回复 深陷生活 的帖子
+ }+ Y, a  L- W& H# I" E6 l 好吃,下次也做。
0 o* P* m4 z$ X: P9 X2 i7 L) M
试着做呗,挺好吃的

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哇塞!不要太好吃呦!收藏!
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