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[秀秀私房菜]

美味咖喱鸡翅金银饭

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芮蕊

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发表于 2013-8-20 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备材料：, N2 l: }; d) v7 m0 E6 x4 X
土豆一个，洋葱半个，胡萝卜半根，南瓜一些这个比较好吃，鸡翅三个。
: E- ?9 l9 v/ V* G6 q) `' w
& ]; e* V3 ^( R  x: I7 a* e, P  i% n8 {
材料洗净切滚刀块，鸡翅提前淹一下入味，我切菜前淹的。
8 h2 r5 o; M$ C
# l1 n# c% L6 ^2 C; b- L细节图
5 G7 N3 Z4 [6 _0 d0 {$ u% k" D) A2 D6 N0 m6 o" D! M

* A% G5 q5 i7 T4 B9 @: G, o' M3 m) W7 d% r; N4 T
0 B0 E& V0 o8 _4 w# _

6 _$ H4 u* y% t! ]. G0 o1 {1 n8 _$ A8 L7 k% J4 S; d) F- S
' f9 M$ Y" F  b6 X6 w6 `' r

  Z5 N# Y8 I$ R3 G
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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芮蕊

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沙发
发表于 2013-8-20 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
锅中倒油，把胡萝卜倒进去先炒一下，这样有助于胡萝卜的营养成分释放，
! i/ d/ `9 C4 Y: k! R; ?2 U8 ^
1 L. S2 M4 J. \- N把其他的菜也都倒进去翻炒
2 T9 f4 z/ ?9 t# k; a( i4 Y: h& r8 p, S
炒制一分钟左右，加水没过蔬菜1 [4 z0 M* e  a# s+ `6 o6 c+ n* s4 K
0 W6 A* i. s* ^9 {
中火闷5分钟左右，如果喜欢吃特别烂的那就多加水。; V  ]' |1 m9 v/ Q
这时候加鸡翅和南瓜进去，南瓜比较好熟，所以后面放，鸡翅直接放进去就好！8 P! E& `. P- g

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芮蕊

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板凳
发表于 2013-8-20 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炖的差不多了，加入咖喱料块，待融化，搅拌均匀，适当的收汁。
! [4 _- p* v$ Y% N& {6 z# j5 ]: A7 c+ h( Q) V' c  V
7 c; O6 y& l! e8 l) i8 H0 }3 S; D% U
% K2 d  }) g7 P- S  `5 F
可以出锅了
! y9 G0 U5 J9 C4 e6 _+ ]金银饭（大米小米饭）盛小碗里倒扣在碟子里，周围盛上咖喱汁。3 k* m6 b; U" r/ w

8 w, [9 }6 ~' ], l  m/ D' ^& v7 o7 ?/ Y- v4 }# {0 I
加点黄瓜片，比较爽口。
+ U" C8 b9 K! a/ `
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芮蕊

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发表于 2013-8-20 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8 f; H/ ~6 J/ C' J

1 G7 f6 m6 ~! u# S0 P
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爱宝贝c520

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发表于 2013-8-20 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ y8 E- @8 }0 P0 W/ @准备材料：
5 l9 J( m/ p: b" Q$ x% m) f, |土豆一个，洋葱半个，胡萝卜半根，南瓜一些这个比较好吃，鸡翅三个。
4 W6 ]: g" f9 ^& {3 m" D" b6 z& x9 T! G% S
& ]1 m: C7 i) M$ n8 O
材料洗净切滚刀块，鸡翅 ...

! |' G& p' \8 A, L! Y+ M鸡翅怎么腌
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懒女人梦

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发表于 2013-8-20 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是呀怎么腌呢？
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小鱼娘

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发表于 2013-8-20 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都是用鸡脯肉，没用过鸡翅
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芮蕊

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发表于 2013-8-21 06:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱宝贝c520 的帖子
; c. b+ t# e' c. e/ L6 D. r6 V
3 V3 J  ]7 Y) i: Z
8 z6 q6 w0 X/ x5 }' E& n5 j: W鸡翅怎么腌
8 d9 u& Y/ @( L
鸡翅，看你的口味下料，我用了料酒酱油，盐，少许耗油
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芮蕊

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发表于 2013-8-21 06:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 懒女人梦 的帖子" _7 Z0 O. C4 F7 b. L/ E
是呀怎么腌呢？
- L" _1 |& I' q$ w
淹料可以随自己心情，还可以放辣椒分，胡椒粉，花椒粉等
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芮蕊

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发表于 2013-8-21 06:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小鱼娘 的帖子3 Q8 H/ Y* l2 _# {0 _- F/ l" t' k7 @
我都是用鸡脯肉，没用过鸡翅
; i# u3 n2 f$ o; [$ Y
家里没了鸡脯肉，鸡翅代替一下
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深陷生活

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发表于 2013-8-21 06:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃，下次也做。
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待浮花浪蕊俱尽

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发表于 2013-8-21 07:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真好
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芮蕊

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发表于 2013-8-21 08:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 深陷生活 的帖子/ a6 G* k2 [6 r# F7 ^9 q
好吃，下次也做。
5 x, l# m1 f( W& o  C) D
试着做呗，挺好吃的
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玉---望

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发表于 2013-8-21 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇塞！不要太好吃呦！收藏！
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