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[秀秀私房菜]

美味咖喱鸡翅金银饭

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芮蕊

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楼主
发表于 2013-8-20 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备材料：/ U$ w0 T4 C' u5 {3 }
土豆一个，洋葱半个，胡萝卜半根，南瓜一些这个比较好吃，鸡翅三个。
7 F' M( M' m4 l7 H: j
/ j0 H4 x/ I# V5 ^1 [* Z1 o4 E0 {, e  u: }! p, k# `
材料洗净切滚刀块，鸡翅提前淹一下入味，我切菜前淹的。
% p+ r/ K7 W! z: Q
: y9 u# L( U" v, ^2 \* p7 P细节图2 O! h. O2 S0 N  F. N& A

; F  F- m* G1 W( A) y
6 Y+ `6 ^6 i3 Z( c! G% [) w- e- }- O( w; f4 Y. H

  K1 ]  X- v+ W6 a3 S' [5 J8 I- g  u9 l8 g' J. l

6 d  W- [) g  v  l
& p( [+ N+ l( K. \$ x6 s. h& W; K0 ^( S6 Z# \

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芮蕊

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沙发
发表于 2013-8-20 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
锅中倒油，把胡萝卜倒进去先炒一下，这样有助于胡萝卜的营养成分释放，
' v# F' [. a! L8 w% o' H  _  i
& D1 K! w( `) f  p' s把其他的菜也都倒进去翻炒
* Z% y- B! _. d/ H0 w" M" }8 H: P
: ]3 a' M+ U( ]8 w1 ~炒制一分钟左右，加水没过蔬菜4 n  d& q& u# D2 |* k  s! N
. z6 i3 g$ m, k& l) F2 N6 z
中火闷5分钟左右，如果喜欢吃特别烂的那就多加水。
; h( p% v7 |8 b# W4 n! V# U+ a7 N这时候加鸡翅和南瓜进去，南瓜比较好熟，所以后面放，鸡翅直接放进去就好！0 s" @! ]+ k/ c

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芮蕊

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板凳
发表于 2013-8-20 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炖的差不多了，加入咖喱料块，待融化，搅拌均匀，适当的收汁。5 B. K  s0 B4 S- ^- H" K( @2 q/ w+ ]& l

+ ]1 v3 {. C' v9 o+ F# N8 z7 j  W, e/ H" `: s$ k% s. S7 x
+ }9 [  \, l  d1 E
可以出锅了) n1 E! E+ ], D+ F& j
金银饭（大米小米饭）盛小碗里倒扣在碟子里，周围盛上咖喱汁。
, D5 q6 e/ k7 R7 }4 b* w6 {
/ |6 l: k  N- a2 h6 n, e6 b  o. m8 j0 D
加点黄瓜片，比较爽口。
# r' @9 C2 F5 p$ L, O7 n$ ]3 ]* ~
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芮蕊

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地板
发表于 2013-8-20 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
# T# ^- ]2 p0 t$ j" t

* B" @, k( }) l) z; c  T% W7 k
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爱宝贝c520

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发表于 2013-8-20 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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  i, x) b- F8 v! ?0 C准备材料：
0 h7 I; u0 C9 c9 c6 l! B土豆一个，洋葱半个，胡萝卜半根，南瓜一些这个比较好吃，鸡翅三个。% v0 i5 h9 }8 E/ q- o

8 q1 Z& i1 D; F+ E/ h" }) T0 d2 d
" M* N% q4 o3 j  w& I. W+ Q8 c材料洗净切滚刀块，鸡翅 ...
9 {+ I# Z! Q& Z# D$ P& f
鸡翅怎么腌
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懒女人梦

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发表于 2013-8-20 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是呀怎么腌呢？
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小鱼娘

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发表于 2013-8-20 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都是用鸡脯肉，没用过鸡翅
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芮蕊

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发表于 2013-8-21 06:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 ]  Z' u+ \! X$ R0 k5 P' Z* F& a) u" j+ b$ V; Y% d
* C7 @. K  p- ^# u) T/ p4 r
鸡翅怎么腌
& X2 K( _( B2 q& T; k0 r
鸡翅，看你的口味下料，我用了料酒酱油，盐，少许耗油
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芮蕊

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发表于 2013-8-21 06:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 懒女人梦 的帖子2 M1 Y. E- K: W+ U& r1 O4 K% V$ J
是呀怎么腌呢？

; `. u5 f# P( n( I淹料可以随自己心情，还可以放辣椒分，胡椒粉，花椒粉等
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芮蕊

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发表于 2013-8-21 06:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小鱼娘 的帖子
  t% F5 C4 _2 `4 s我都是用鸡脯肉，没用过鸡翅

$ n& c6 O& R1 ?2 L' i; |1 ^+ c家里没了鸡脯肉，鸡翅代替一下
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深陷生活

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发表于 2013-8-21 06:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃，下次也做。
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待浮花浪蕊俱尽

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发表于 2013-8-21 07:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真好
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芮蕊

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发表于 2013-8-21 08:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 深陷生活 的帖子4 u; B# D- N5 l
好吃，下次也做。
/ z8 h4 p1 I* D8 S3 ~  g
试着做呗，挺好吃的
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玉---望

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发表于 2013-8-21 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇塞！不要太好吃呦！收藏！
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