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楼主
发表于 2013-8-20 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备材料:4 K7 T9 s( g* m2 Y- l( ?8 [
土豆一个,洋葱半个,胡萝卜半根,南瓜一些这个比较好吃,鸡翅三个。
% W4 O/ T2 b3 @. |, }3 ^" E% `; T( o4 P' }

$ p% l$ t' K5 V# k' c材料洗净切滚刀块,鸡翅提前淹一下入味,我切菜前淹的。0 x8 o! z' D2 l) w0 T

4 ]: U2 B' e' p1 U1 c细节图# `7 [( S( G2 ~: h! ]
3 U1 v, V) @" ~) B5 A

1 N  V- l) _* ]# q1 V: I
- ^1 m+ h, k- z5 s7 R& @3 F
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  [( Z- Z$ ~; }0 U2 _8 |: Z+ i
9 {* R& j) @% }. }) ^9 q' w" b2 X
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锅中倒油,把胡萝卜倒进去先炒一下,这样有助于胡萝卜的营养成分释放,; H% N- x- i( |8 G3 F6 n0 Y7 ]6 C

; S! M% g; M$ C5 x/ c. d) r$ y把其他的菜也都倒进去翻炒+ j1 H1 D* G& @/ o, F; j$ n) O  G
  l7 R6 w, s# S! {0 m5 [3 q
炒制一分钟左右,加水没过蔬菜$ w1 P" i, {0 ~: i5 G/ K* x

' d' {7 l! s1 ?/ O% h中火闷5分钟左右,如果喜欢吃特别烂的那就多加水。* `+ E; C  v7 }8 Q$ z  K
这时候加鸡翅和南瓜进去,南瓜比较好熟,所以后面放,鸡翅直接放进去就好!1 L6 b$ k$ @1 |% l  g. ]

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炖的差不多了,加入咖喱料块,待融化,搅拌均匀,适当的收汁。8 m2 I( ^0 V' d% F6 w! P2 S7 ]
  x# ~+ S- K! H
0 Y' i" C0 u7 l/ t" Q
# t  D: E/ Q% K
可以出锅了
: V3 K6 I0 r# w* r  N金银饭(大米小米饭)盛小碗里倒扣在碟子里,周围盛上咖喱汁。+ }, p7 L$ G. ~2 P. ^0 r# L/ y$ F$ J

/ d! Y8 h8 o5 s
% I, h  `( R! Q/ L加点黄瓜片,比较爽口。
( _  N+ [8 J( a: F

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" b$ E8 A3 ]4 E5 T准备材料:
- m6 H, P6 {) F5 D( |5 I土豆一个,洋葱半个,胡萝卜半根,南瓜一些这个比较好吃,鸡翅三个。
; ?8 T: R; O! t- F- Y; x: J% L: G0 \, ]- U" g

. }  x% s1 Z- B- j0 I  Q2 L0 @材料洗净切滚刀块,鸡翅 ...
  M* m0 W- ~5 l# }5 J0 K: q3 U
鸡翅怎么腌

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是呀怎么腌呢?

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我都是用鸡脯肉,没用过鸡翅

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回复 爱宝贝c520 的帖子
* Z& ^$ @& [9 }' b$ w) G1 D  e  j) s0 g" j; B  f7 T
7 c8 b% O4 |/ [) p! q2 y0 j8 _* h
鸡翅怎么腌

* f2 v& m- j9 D. O8 Y5 Z鸡翅,看你的口味下料,我用了料酒酱油,盐,少许耗油

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回复 懒女人梦 的帖子
- A- A2 p% p5 W. k1 J是呀怎么腌呢?
- M. b) j+ I( D
淹料可以随自己心情,还可以放辣椒分,胡椒粉,花椒粉等

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回复 小鱼娘 的帖子
( G5 B7 U; z  E/ N  l: }我都是用鸡脯肉,没用过鸡翅
; r6 d) ^8 u. b+ ^
家里没了鸡脯肉,鸡翅代替一下

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好吃,下次也做。

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真好

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回复 深陷生活 的帖子
8 P/ q0 n0 t) O6 D 好吃,下次也做。

+ Q: b# J7 I1 K2 K试着做呗,挺好吃的

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哇塞!不要太好吃呦!收藏!
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