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楼主
发表于 2013-8-20 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备材料:4 G5 r* ~- `/ I
土豆一个,洋葱半个,胡萝卜半根,南瓜一些这个比较好吃,鸡翅三个。
- d, ]! h: k/ Q0 ~7 R; C8 i8 m8 m+ J' w( D  T. U0 S+ y

$ }, `( {% b2 b+ `材料洗净切滚刀块,鸡翅提前淹一下入味,我切菜前淹的。
7 ~" `# V" H% a7 w+ I; _4 v6 p7 J( g
( F" X/ B5 M4 q/ \! Y2 ?4 \细节图
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5 a# t8 }* h! o! E$ P  q

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锅中倒油,把胡萝卜倒进去先炒一下,这样有助于胡萝卜的营养成分释放,
% x& ]3 i" c: b2 i2 n, m' t( B9 `# ~; i4 \+ ?8 g7 x6 U
把其他的菜也都倒进去翻炒$ ^' n9 W3 b7 \! ^' X/ E8 Q3 w4 X
% S5 U0 E& R" X3 N
炒制一分钟左右,加水没过蔬菜' ]' `$ D; r, V% K' x, b
5 @$ C6 i1 M3 Y% ]$ c1 A* i
中火闷5分钟左右,如果喜欢吃特别烂的那就多加水。
: K5 ^& y+ B9 @. I+ v. f7 ]8 k这时候加鸡翅和南瓜进去,南瓜比较好熟,所以后面放,鸡翅直接放进去就好!3 w1 D1 ]) p( I; T8 ~: O0 P8 C2 D

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炖的差不多了,加入咖喱料块,待融化,搅拌均匀,适当的收汁。& D# T( h1 k8 \! O7 j* A+ {% n

$ z9 V9 V/ v' v3 S3 \' |/ j  [  G# c5 J+ P* P
$ C3 w& O8 X. a% o$ J  N0 Q
可以出锅了
9 E/ I4 A9 _; j3 C金银饭(大米小米饭)盛小碗里倒扣在碟子里,周围盛上咖喱汁。
9 F; c  G# }" X9 [8 [; D. ~2 Z8 d, w4 r( N& s- `& b

0 t' Z3 s8 n  F* ^# w加点黄瓜片,比较爽口。
/ \! s  V1 F& v: o/ ~! B

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回复 芮蕊 的帖子
2 H" \& Z! q1 N' j准备材料:
7 [0 t# [3 U2 \$ ]8 R( ]' g土豆一个,洋葱半个,胡萝卜半根,南瓜一些这个比较好吃,鸡翅三个。5 ^9 \$ a; Z; l1 i
% e* \2 C2 f1 ?' _- a  X

" w# P2 i0 U& e6 p, N* T+ @: O材料洗净切滚刀块,鸡翅 ...
7 E/ X! i# U$ i! ~4 x; q
鸡翅怎么腌

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是呀怎么腌呢?

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我都是用鸡脯肉,没用过鸡翅

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回复 爱宝贝c520 的帖子- `# X4 A3 ~9 h$ ?

& b8 m) c( O3 \7 I- z0 q7 `
* B# o9 r" c* |4 J9 N: i5 h9 j9 G鸡翅怎么腌

+ P! b# B" r. g0 a; ~' I8 y鸡翅,看你的口味下料,我用了料酒酱油,盐,少许耗油

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回复 懒女人梦 的帖子
1 s9 Y. m8 [' }; {是呀怎么腌呢?
4 I( `' _7 W; H, N7 G
淹料可以随自己心情,还可以放辣椒分,胡椒粉,花椒粉等

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回复 小鱼娘 的帖子
% V. f0 P& p# K  B  a% P我都是用鸡脯肉,没用过鸡翅
* W  j$ e$ x) J3 J% [
家里没了鸡脯肉,鸡翅代替一下

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好吃,下次也做。

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真好

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回复 深陷生活 的帖子) n& k7 B- a! @) s
好吃,下次也做。

  z  A& ^+ q5 U7 R- ?, g" O6 G8 S试着做呗,挺好吃的

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哇塞!不要太好吃呦!收藏!
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