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楼主
发表于 2013-8-20 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备材料:, b- i' @$ a8 |0 p$ J
土豆一个,洋葱半个,胡萝卜半根,南瓜一些这个比较好吃,鸡翅三个。5 D, e( E: B2 o. z

* D7 D6 W! h2 l+ c) O1 p, _. w. g; A; i# f0 n! j
材料洗净切滚刀块,鸡翅提前淹一下入味,我切菜前淹的。! c  I8 \9 o6 r0 M# y! H
9 \2 W  S- r1 p, B- Z. Y
细节图
( S" E1 B4 s4 V" @6 {/ s" o3 M/ Q8 w/ O; B3 \( k

3 Y1 M* w! B1 K. P( h; @& A
& B: a( f& z  N( C+ H) o# E7 o# K& P. N4 G2 d- [, z. ^

3 s$ `0 q3 b' p: O3 J- j$ g4 }
5 `( ~" G2 R. G4 L/ r& q0 r
+ s0 X0 G6 c" K1 x2 z) V$ ?7 Q6 d% V- ~( ?8 t1 K

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锅中倒油,把胡萝卜倒进去先炒一下,这样有助于胡萝卜的营养成分释放,3 O- k' {7 z9 g9 ]

5 P& o! T0 x7 r* m/ T+ V把其他的菜也都倒进去翻炒
, Z. `8 M8 L6 L7 E8 e( D
4 r5 s$ O' A0 T( a1 g炒制一分钟左右,加水没过蔬菜$ @, J8 `* M1 f
7 M1 h! d' m& l2 z2 u; u
中火闷5分钟左右,如果喜欢吃特别烂的那就多加水。
, B' ]: f8 C8 U" u0 ?4 a! f这时候加鸡翅和南瓜进去,南瓜比较好熟,所以后面放,鸡翅直接放进去就好!
: \7 x: w8 @# h  K5 [8 @

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炖的差不多了,加入咖喱料块,待融化,搅拌均匀,适当的收汁。
" s; B: w7 L& p* R) M
' d$ T8 ~& C: n* Z. V/ }4 c$ b' S1 J5 q' n4 ~% r* S5 ]. p

/ O3 w0 c2 k: ~; X可以出锅了! X! q% l( U" w( X
金银饭(大米小米饭)盛小碗里倒扣在碟子里,周围盛上咖喱汁。% v* K9 w% Q- C  v3 \* M, a- `6 g. _
* n4 ^0 q( F; j4 c& ?

4 G3 L2 S8 s: r加点黄瓜片,比较爽口。9 O9 }# O7 ]8 e. w5 @& Y

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) i1 c) L/ E$ l

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回复 芮蕊 的帖子  C8 E  c, q1 i7 A$ a1 H
准备材料:7 E% n( b/ W4 A- B, y$ t1 M: z! t" A
土豆一个,洋葱半个,胡萝卜半根,南瓜一些这个比较好吃,鸡翅三个。. ^) z& x; K. u$ k4 Z
4 r! o' {2 I  p1 E9 r7 N' {
6 M  U8 s' N: ?; a$ V
材料洗净切滚刀块,鸡翅 ...
+ B8 j% R5 D8 ^+ a8 l
鸡翅怎么腌

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是呀怎么腌呢?

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我都是用鸡脯肉,没用过鸡翅

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回复 爱宝贝c520 的帖子
1 b! C& {" o3 N' J" D9 d- j. l8 \/ b7 a
6 I" i) P/ \1 L- _0 W8 r/ P+ i
鸡翅怎么腌
% A5 `3 T! J2 y( ~. L" K
鸡翅,看你的口味下料,我用了料酒酱油,盐,少许耗油

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回复 懒女人梦 的帖子
1 \$ c7 Z0 }/ \& X& N3 W  k是呀怎么腌呢?
& i8 M& @! J& z% o5 }
淹料可以随自己心情,还可以放辣椒分,胡椒粉,花椒粉等

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回复 小鱼娘 的帖子- z( s! z7 H* n
我都是用鸡脯肉,没用过鸡翅

; _. e6 F" _' ^家里没了鸡脯肉,鸡翅代替一下

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好吃,下次也做。

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回复 深陷生活 的帖子
) K2 \7 A% l# B  x7 d& r8 X) H$ t 好吃,下次也做。
; U* Q1 h2 U, S3 O( P
试着做呗,挺好吃的

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哇塞!不要太好吃呦!收藏!
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