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楼主
发表于 2013-8-20 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备材料:
% r. |, a+ R7 U7 @6 n6 r土豆一个,洋葱半个,胡萝卜半根,南瓜一些这个比较好吃,鸡翅三个。  T8 b0 k8 v3 K6 Z

3 ^( o9 X2 j6 G
9 I8 U4 o) s5 q) M' B1 P材料洗净切滚刀块,鸡翅提前淹一下入味,我切菜前淹的。
8 t3 N' h! ]2 Y6 U4 x' B3 W0 j/ ]& I. J# o) C) c- @
细节图
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- P1 A0 I9 U7 o. ^1 E

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锅中倒油,把胡萝卜倒进去先炒一下,这样有助于胡萝卜的营养成分释放,
, Q+ _4 O) I3 f, K
8 m$ c2 |/ N- |8 J/ t+ U: I把其他的菜也都倒进去翻炒, @# Z: _! @$ j7 S( n2 ]6 l

4 I9 i- e$ i3 [炒制一分钟左右,加水没过蔬菜
6 v- k0 y. K3 K# W' u' V, U  K3 ^& R/ O/ Q1 f1 C4 B4 q7 o+ }) J
中火闷5分钟左右,如果喜欢吃特别烂的那就多加水。
7 M5 ]0 _1 c' x, u3 N这时候加鸡翅和南瓜进去,南瓜比较好熟,所以后面放,鸡翅直接放进去就好!
  P, K2 C; p8 F9 `: N' N& J( x

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炖的差不多了,加入咖喱料块,待融化,搅拌均匀,适当的收汁。
' {! n( N! b/ u9 c& m7 h* g9 ~5 h0 d

1 D$ Z$ Y! {9 v" k
( e- {2 f' @& m; e$ }0 ~1 G" H可以出锅了- u) y4 N/ u% B; G$ r' P
金银饭(大米小米饭)盛小碗里倒扣在碟子里,周围盛上咖喱汁。" Y7 V& m. G1 z# G7 m

6 ~- k4 F/ @* X  }/ [
. g( w1 J$ w# ?4 P8 T加点黄瓜片,比较爽口。- A5 ~! R3 R) ^

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回复 芮蕊 的帖子+ E( B6 z% b- x
准备材料:
( @7 j8 |9 j6 x# ?土豆一个,洋葱半个,胡萝卜半根,南瓜一些这个比较好吃,鸡翅三个。
# a9 q& R' K* I0 G- B# j
3 b6 j0 f" `+ t, F3 o8 \$ l. ^, s, P2 B. _  V
材料洗净切滚刀块,鸡翅 ...

  F7 O; I4 e8 ]" ^; N" ~% Z( e鸡翅怎么腌

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是呀怎么腌呢?

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我都是用鸡脯肉,没用过鸡翅

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回复 爱宝贝c520 的帖子. v/ ^8 H8 M. a5 K/ \, w. P* p0 M& `* e

3 y: G& m( f# M0 B  O
6 D: }( m! U! C鸡翅怎么腌
+ ?, i! M% v: i3 a, [- d
鸡翅,看你的口味下料,我用了料酒酱油,盐,少许耗油

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回复 懒女人梦 的帖子
! ^( d- q& ^9 n0 J% }9 B! S; W是呀怎么腌呢?
! Z1 N: x4 G% K1 l; v6 ^
淹料可以随自己心情,还可以放辣椒分,胡椒粉,花椒粉等

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回复 小鱼娘 的帖子
/ d% Q. A, ~; z% \) |2 p: r1 m我都是用鸡脯肉,没用过鸡翅
9 q# v- h0 ?% ^& I! O
家里没了鸡脯肉,鸡翅代替一下

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好吃,下次也做。

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真好

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回复 深陷生活 的帖子
2 V: `* w% ~8 `! B9 a! W 好吃,下次也做。
% H! w, Z% O- C6 a7 g( U
试着做呗,挺好吃的

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哇塞!不要太好吃呦!收藏!
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