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楼主
发表于 2013-8-20 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备材料:, _! O& k" V* W% ]# P
土豆一个,洋葱半个,胡萝卜半根,南瓜一些这个比较好吃,鸡翅三个。
; z3 A0 |- {7 z  C) |" G/ A/ L$ t' b" m& {" p

2 a$ `8 d$ O2 r# m" ~! ?材料洗净切滚刀块,鸡翅提前淹一下入味,我切菜前淹的。
. s2 Y5 Y% p8 ]9 t
( K5 u' o+ x, U# k9 u) I" G; _细节图" |" ?0 k  d# D$ l* s  U, r* a

0 D6 e7 c+ A( ?5 N: O! F
" R" c9 @5 z$ L/ {( z- J4 u! t/ V3 r- I  u
8 `) g7 P( S9 }' n0 G7 N

. V  X$ K- Z/ h5 ?: g& [6 `" ]7 m0 F) T) T$ i4 `( X
: l$ N- A( ~  a" f0 V  F) a; u

8 e# S7 g7 T' s$ m. ^/ ]9 r
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锅中倒油,把胡萝卜倒进去先炒一下,这样有助于胡萝卜的营养成分释放,
1 [8 z' p# q+ _, I8 Q2 R; J; D# X" O$ t6 r/ S
把其他的菜也都倒进去翻炒
$ c- d# v2 ^+ f8 E" e* k! m# f8 C  M/ I) _8 v
炒制一分钟左右,加水没过蔬菜- @+ Q* Y; j& Z0 K% @

& D" Z0 Z$ e1 [/ C6 a中火闷5分钟左右,如果喜欢吃特别烂的那就多加水。5 J4 j. T$ P% W5 s; m6 t
这时候加鸡翅和南瓜进去,南瓜比较好熟,所以后面放,鸡翅直接放进去就好!
$ K/ `6 ?- x8 [# X0 u

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炖的差不多了,加入咖喱料块,待融化,搅拌均匀,适当的收汁。
: e8 j% Q4 N  i; W; c: }6 A+ Z" H7 ?3 w' r/ L2 I; {* y7 X

7 L2 L/ y  C' q8 e( S2 x0 }( P
1 N$ N& |8 m4 }- k/ U! t可以出锅了( s! q" R9 |; [9 w, G& }
金银饭(大米小米饭)盛小碗里倒扣在碟子里,周围盛上咖喱汁。6 {: E0 o$ o$ c9 `

- P0 r: T$ u' E' n9 m9 A
: k& e" X6 T. c) c/ ?  q加点黄瓜片,比较爽口。; @. g( m% z) t2 O# z$ g

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回复 芮蕊 的帖子
7 z: f/ v( X0 h准备材料:3 z1 E4 K' m, |' d9 R! r5 Q
土豆一个,洋葱半个,胡萝卜半根,南瓜一些这个比较好吃,鸡翅三个。
; K' q% J  \- |# I- B, K( N- r
4 o2 j- }& _0 l3 h# i% \+ h; o# E: z1 d- P: a! {
材料洗净切滚刀块,鸡翅 ...

; C8 m! G0 Q& j' ~; s鸡翅怎么腌

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是呀怎么腌呢?

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我都是用鸡脯肉,没用过鸡翅

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回复 爱宝贝c520 的帖子, i& W& ~& b0 _% _  [5 f( a3 X2 u5 h4 V
7 z  w$ k* j1 G4 u8 H) K. i

3 G6 U2 P5 K- `7 U+ [' j鸡翅怎么腌
) k8 @1 y- v: N0 s# A6 g% z
鸡翅,看你的口味下料,我用了料酒酱油,盐,少许耗油

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回复 懒女人梦 的帖子
2 x8 p! r9 w+ W$ _" T: x% c是呀怎么腌呢?

2 W' z& a9 T0 X  I9 t4 g淹料可以随自己心情,还可以放辣椒分,胡椒粉,花椒粉等

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回复 小鱼娘 的帖子# h+ J/ t8 G9 b$ Y# Y
我都是用鸡脯肉,没用过鸡翅

$ p* S6 X5 ~$ i. O+ n9 M3 n家里没了鸡脯肉,鸡翅代替一下

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好吃,下次也做。

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回复 深陷生活 的帖子( z# @$ l% e; [: a
好吃,下次也做。
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试着做呗,挺好吃的

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哇塞!不要太好吃呦!收藏!
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