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楼主
发表于 2013-8-20 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备材料:
7 {( f/ T( v& g土豆一个,洋葱半个,胡萝卜半根,南瓜一些这个比较好吃,鸡翅三个。3 H/ K! m7 T7 Z

. ]6 i8 t! j" x. D' l. n0 a1 T9 w8 w
材料洗净切滚刀块,鸡翅提前淹一下入味,我切菜前淹的。
- k, \4 J' {2 O
( t- L# O" r& W5 u8 ~$ c细节图
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9 R5 z; s$ S! |" P1 l9 m) T) m) Q) a- F4 i9 L2 Y, g
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, h  F4 g8 [! T- w5 ]& U4 V$ o. R7 N

1 b" |" M1 G. `+ `  r+ P5 c, ^# l  q6 e* i. x. {

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锅中倒油,把胡萝卜倒进去先炒一下,这样有助于胡萝卜的营养成分释放,1 j! \/ S  F$ _3 \& @
8 c* T; y8 r) y+ e% o1 Q
把其他的菜也都倒进去翻炒. |; w& R% X# w* O
$ O: k$ X) i+ N$ \+ P
炒制一分钟左右,加水没过蔬菜2 Z9 E( f  w/ W; N8 `

7 r2 m$ b+ c* J0 x- S中火闷5分钟左右,如果喜欢吃特别烂的那就多加水。
5 w) s3 k+ T8 b/ K$ o这时候加鸡翅和南瓜进去,南瓜比较好熟,所以后面放,鸡翅直接放进去就好!
7 N2 `2 |; p; w, G. w# s

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炖的差不多了,加入咖喱料块,待融化,搅拌均匀,适当的收汁。
. c# c% \- J3 N
. p' x  u) W8 E8 J7 {6 a3 @. b4 J3 G. m9 X- h- l

( b6 D/ D; ~, N+ Z. ^5 C" D可以出锅了
: ]! ?6 Y/ W) j; x; H金银饭(大米小米饭)盛小碗里倒扣在碟子里,周围盛上咖喱汁。
9 c' ]$ A! R9 Y$ \% w+ `* ]1 F2 M( U
. D! r- C2 O# f: Z  @0 V, q  \
/ r5 b0 u2 W1 D加点黄瓜片,比较爽口。( V6 W: t. E8 K1 y4 \# {

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回复 芮蕊 的帖子3 `* k' |5 K0 ?. e
准备材料:+ b+ o' Y, z7 z
土豆一个,洋葱半个,胡萝卜半根,南瓜一些这个比较好吃,鸡翅三个。
1 f" G' G) r  B
& H! `: I0 {" n, P2 A1 D+ ^7 k; b* L/ D5 Z! G+ D$ b
材料洗净切滚刀块,鸡翅 ...

: d# m. [' u, c" V鸡翅怎么腌

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是呀怎么腌呢?

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我都是用鸡脯肉,没用过鸡翅

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回复 爱宝贝c520 的帖子
( Z) n3 `; A  ]
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鸡翅怎么腌

5 U# ?* d9 e# k# e0 G鸡翅,看你的口味下料,我用了料酒酱油,盐,少许耗油

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回复 懒女人梦 的帖子  H$ M# h# r" Z1 b
是呀怎么腌呢?
# _7 g, H9 r5 O' d
淹料可以随自己心情,还可以放辣椒分,胡椒粉,花椒粉等

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回复 小鱼娘 的帖子' z* h. K) Z2 R3 l8 j% ]: S
我都是用鸡脯肉,没用过鸡翅

! F9 [5 L4 r/ w9 q) x3 W家里没了鸡脯肉,鸡翅代替一下

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好吃,下次也做。

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回复 深陷生活 的帖子
) B. B4 {" Y7 Q3 h9 A/ l; O; h 好吃,下次也做。

# V4 [3 u& A; p. u' Q( r* Z- a0 i试着做呗,挺好吃的

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哇塞!不要太好吃呦!收藏!
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