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楼主
发表于 2013-8-20 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备材料:
1 z: ^7 u7 z8 Z1 S& ^9 y土豆一个,洋葱半个,胡萝卜半根,南瓜一些这个比较好吃,鸡翅三个。
% {" h$ V8 x% j) Z  u# h0 q5 x% g" X3 o" Y% q

4 W1 z' D6 x) z4 x9 h材料洗净切滚刀块,鸡翅提前淹一下入味,我切菜前淹的。
9 q' R& |4 p; H" Y8 X/ m$ s/ E- x  p9 E3 t! ]0 S' }& }
细节图4 y. Z0 ^& p6 Z8 p( U6 P

) Z' v0 `2 `* U, p6 ~# b& `% w; `# a
, y8 X) x& Y% }9 L7 t: D2 a6 l' v* E1 G

) `+ O. [4 {# m1 Q2 @/ p8 z, G# L/ s" @. P9 E( F7 o
+ |/ _& b  b5 Z' e  z7 k" k
, G1 v+ c) K# h( l7 e& t. w' n. ]

; s/ ^/ y4 F% B; S8 d
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锅中倒油,把胡萝卜倒进去先炒一下,这样有助于胡萝卜的营养成分释放,
$ }& f" u/ F1 j/ W
( J  @0 k; r* d+ I5 ]把其他的菜也都倒进去翻炒
1 ]2 L3 Z# U4 X3 u; R/ z
7 A4 s  g; \7 O# N7 b5 u% u炒制一分钟左右,加水没过蔬菜8 x$ y( G: X" F
3 j! A3 t: p$ H
中火闷5分钟左右,如果喜欢吃特别烂的那就多加水。5 o4 x3 T+ d7 \# b
这时候加鸡翅和南瓜进去,南瓜比较好熟,所以后面放,鸡翅直接放进去就好!
* K% p! ?& Y5 Z5 p7 C

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炖的差不多了,加入咖喱料块,待融化,搅拌均匀,适当的收汁。- m( n3 v4 p6 I2 N( t: \

+ z! [8 u! }% A( K# y7 V/ e5 f( ^5 ~9 z; n. ]2 `

7 `5 E. ^% S2 c/ x9 x可以出锅了
) }$ o- Y0 A& Y) p5 z金银饭(大米小米饭)盛小碗里倒扣在碟子里,周围盛上咖喱汁。
, A0 W2 K! K  e, [
3 Q1 [) ]1 m6 @8 L  L9 k$ X* \. `: s6 v% ]9 a
加点黄瓜片,比较爽口。
4 {9 Q8 m5 c1 i- F2 @! B3 ^

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: f7 m  L+ U- r
. d4 m3 R7 i. C) |$ f

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回复 芮蕊 的帖子4 F: s& D4 u$ G
准备材料:% I+ H( O" ^. U& {
土豆一个,洋葱半个,胡萝卜半根,南瓜一些这个比较好吃,鸡翅三个。0 P$ O, m2 o8 m1 r0 `: H
8 d$ t, m( N, b

  G1 W) J8 k7 h& v( N( _) [3 D+ A材料洗净切滚刀块,鸡翅 ...

' Y! }: i$ @  ]# q& {鸡翅怎么腌

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是呀怎么腌呢?

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我都是用鸡脯肉,没用过鸡翅

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回复 爱宝贝c520 的帖子; r; Z) j3 \, H6 m- M! S

  a5 T$ E4 ~/ w/ C( t& Y9 S. i4 h. x" Y. P! q8 v: }- o/ z! C6 a
鸡翅怎么腌

( \' c% u; s0 d2 ^, p, h4 f鸡翅,看你的口味下料,我用了料酒酱油,盐,少许耗油

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回复 懒女人梦 的帖子
7 c: r2 j2 B( Y& Y+ G) ]0 s是呀怎么腌呢?
$ e3 N" c# u! n, `
淹料可以随自己心情,还可以放辣椒分,胡椒粉,花椒粉等

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回复 小鱼娘 的帖子
2 |5 C4 }2 b, K: j" |1 D+ x) u我都是用鸡脯肉,没用过鸡翅

6 n8 X; h! H) i0 _" R& g) o& Q$ {家里没了鸡脯肉,鸡翅代替一下

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好吃,下次也做。

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真好

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回复 深陷生活 的帖子! g; M, a) z% M+ T) ^6 z' U
好吃,下次也做。
: j7 I* h- I1 c
试着做呗,挺好吃的

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哇塞!不要太好吃呦!收藏!
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