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楼主
发表于 2013-8-20 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备材料:& ~! }8 i3 g& x- C7 A( Q
土豆一个,洋葱半个,胡萝卜半根,南瓜一些这个比较好吃,鸡翅三个。
% Q6 p$ n0 K. ~2 E) x5 m1 ~# W7 X4 K7 s" T, h& y
, V) ^# x; L* H
材料洗净切滚刀块,鸡翅提前淹一下入味,我切菜前淹的。8 |1 q: Z1 {( l8 k7 ]1 }3 O$ ]2 D

6 C) m; V9 ~1 p3 K8 Z! s细节图
# T0 s) q; i/ U4 g5 T  q; T2 F% ~& R4 e# S0 L* K% b
* O) R; |3 i! f! L* n
, Z' k7 O/ P9 y% A
2 t! {3 p* Q* M) {
7 n. q$ h( A  P- d4 ~  G: N9 p
1 b) n: V$ d. C4 I1 \9 F' u

1 M, q5 X! o4 U: q" W* o; f4 t, |+ j
6 h$ l+ N1 h7 a) L4 E/ z
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锅中倒油,把胡萝卜倒进去先炒一下,这样有助于胡萝卜的营养成分释放,$ Q% J" @! |% p7 R/ E
& C2 ~( b( X) G- d. V/ j. Z" P
把其他的菜也都倒进去翻炒7 L% n8 Y, r/ e+ s! H8 y2 n9 _

% M" n( _5 j+ N( R% [, W8 {炒制一分钟左右,加水没过蔬菜( k7 ^$ @# t8 b2 E9 N. |" A

" R8 t4 U/ A+ r, ~+ a# b4 i6 J中火闷5分钟左右,如果喜欢吃特别烂的那就多加水。- C0 b7 i8 s4 ^. j; x
这时候加鸡翅和南瓜进去,南瓜比较好熟,所以后面放,鸡翅直接放进去就好!' v4 d  \# J3 J9 M

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炖的差不多了,加入咖喱料块,待融化,搅拌均匀,适当的收汁。3 n- f' u6 H9 A* o. Q* n6 R

' l/ }: [- m- T% h) M9 E" q/ p/ H
' ~' A$ N6 }  }* N: a
% v9 m% I6 m" E6 S可以出锅了: [0 a$ P8 j* Q! r
金银饭(大米小米饭)盛小碗里倒扣在碟子里,周围盛上咖喱汁。
! J* e- g; X; Q9 a9 V) `5 |# K. o8 v0 W1 ^$ N/ m$ g% s3 n
8 s: g8 |6 Q5 x$ v0 A- G
加点黄瓜片,比较爽口。, i5 z/ n$ @  r; n; k  x7 z

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" }9 n& |2 K) r
, g4 P7 H2 W4 l0 ~0 f

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回复 芮蕊 的帖子
( N  x4 F  y2 o* ~0 Q( s: o3 Y准备材料:
8 Y9 X( W! l" t土豆一个,洋葱半个,胡萝卜半根,南瓜一些这个比较好吃,鸡翅三个。. v% v2 g6 V. ~, D* d2 B) E
! u; L/ g. c* {+ J
2 Z2 z( V; p/ G; X" u) M
材料洗净切滚刀块,鸡翅 ...
, N7 D! S. H0 V  K
鸡翅怎么腌

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是呀怎么腌呢?

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我都是用鸡脯肉,没用过鸡翅

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回复 爱宝贝c520 的帖子' N9 D1 {2 W8 E; t# A. X

* I, ]* J6 G0 g: L& |3 m
& @# B8 z3 y( |. r5 M鸡翅怎么腌
  {! o. k7 S2 u$ P' g& J# m1 D
鸡翅,看你的口味下料,我用了料酒酱油,盐,少许耗油

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回复 懒女人梦 的帖子
0 F" x& j% x* d8 b2 J是呀怎么腌呢?

: u4 |) w2 U) e. r" ]0 E淹料可以随自己心情,还可以放辣椒分,胡椒粉,花椒粉等

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回复 小鱼娘 的帖子
: W0 D' D6 O' A1 i" ?- B我都是用鸡脯肉,没用过鸡翅

3 _! u& u) t; _% k家里没了鸡脯肉,鸡翅代替一下

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好吃,下次也做。

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回复 深陷生活 的帖子
0 \4 |' @; \8 R  v7 G% A# i1 X 好吃,下次也做。

' S) y& a* P6 L/ E5 ]试着做呗,挺好吃的

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哇塞!不要太好吃呦!收藏!
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