亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【nono小厨房】小巧可爱的月饼
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 18 | 浏览: 1996 |倒序浏览 | 字体: tT
[快乐烘焙]

【nono小厨房】小巧可爱的月饼

[复制链接]
nono_妈咪

Rank: 2Rank: 2

经验值
62323  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2012-05-11 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道

Medal No.11

楼主
发表于 2012-9-25 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   一直都在准备做月饼，今天终于有时间可以试试了，虽然有一些盘烤的有点黑了，但还是有一盘上色不错的，现在只等待回油了，希望成功。
  d) O7 q3 ~/ z5 A) u0 S材料：- d' M4 M* o- W+ R! ?4 W3 x
中筋粉200克，奶粉10克，花生油50克，转化糖浆150克，枧水2克，蛋黄液（一个蛋黄+一勺蛋清）
- K' m, t8 C5 w/ ^0 R: a1碗中倒入转化糖浆，再倒入枧水
. y  n0 g! ?3 R6 W  `9 {" T6 E2加入花生油搅拌均匀，筛入中筋粉和奶粉，揉成面团$ F: c& x9 n; N. T+ R
3醒面一个小时
5 U, o& w5 P! B* j( y; x/ t* V# L7 A4蛋黄我嫌腥用油泡了1个小时" K3 m1 r' t- i/ E, U
5皮馅3：7分好
- L! ]$ d9 Y+ J1 K. Y% B6包馅
, l. K: [4 B$ K, [' r7压摸
2 I; ^) t4 v9 C放入烤盘喷上水，入烤箱5分钟定型，刷上蛋黄液，薄薄一层就好了" b0 f0 h, g* X+ k1 m% Q7 K
再烤15分钟就好了
* s& Q7 K4 Y2 F. b! c6 w( ^6 h2 h
& `2 x# m0 Z+ M1 _
5 M( {, {! U7 L- h  ^, d4 X3 x. v! A8 ]+ y. i

/ y, ~* r8 B. U0 T& a
/ k1 O* N! ^; [
9 a8 z* O( O0 ^& {3 P2 s, m8 z
4 k; Q- K' o7 g4 h" |! c* h' h; ?/ q4 V% l0 j  Q& D
- T: e3 `/ y$ ^5 o- y& R; M
' M( j9 c3 F# d* |
; Q4 Z: U5 E; W% K( s$ y" m

2 A; W5 g% D) v
  A& m1 O9 b9 V- V. Q, C4 B+ y
( a  O2 ^! a$ }7 _; ]' |( n
收藏1 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

nono_妈咪

Rank: 2Rank: 2

经验值
62323  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2012-05-11 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道

Medal No.11

沙发
发表于 2012-9-25 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6 ?2 k% T, _" m& G' x0 m) @: ~
4 D% O% b4 {# ~
  T, z" z/ n) x- s& d  o6 ?, ?1 r
% P; }! [  t3 o# ~0 Q* }/ k, r. t8 W# L9 |

. J2 t+ G" d. O+ K% A$ j9 o9 G% L/ e: z

1 D9 }1 _- P* U; n' @* ]& ^$ D1 y
$ b+ J7 ?" y; i% z+ X' @
( H: `9 T+ p" z- _: G
( y6 r& ]" K( \) W! r% [* g+ a$ t: Y

9 f5 V6 x1 o. P! v1 y; f/ j
) J. M9 A4 h- q8 V4 l/ Y' l4 @4 _' d9 p6 w$ {* w$ Y8 u
0 N4 W$ D5 y, ]/ V9 c0 Y
* z5 O3 I+ Y+ \! `7 D

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 80 好可爱的月饼呀

总评分: 经验值 + 88  金币 + 80   查看全部评分

回复 引用

返回顶部

nono_妈咪

Rank: 2Rank: 2

经验值
62323  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2012-05-11 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道

Medal No.11

板凳
发表于 2012-9-25 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
油手没法拿相机，就来个包好的全家福吧，第一锅黑了是因为关键时刻我娃要吃奶，顾不上看了，上色重了，第二锅一直守在烤箱旁边，看着，所以颜色还不错，现在就等待回油了，希望顺利！
回复 引用

返回顶部

nono_妈咪

Rank: 2Rank: 2

经验值
62323  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2012-05-11 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道

Medal No.11

地板
发表于 2012-9-25 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我包的莲蓉蛋黄，紫薯蛋黄，纯紫薯馅的。希望好吃！
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

5#
发表于 2012-9-25 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈，很诱人呢
回复 引用

返回顶部

小猴精姗姗

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10249  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
null 
地区:
高新区
街道:

美食探店先锋队队员

6#
发表于 2012-9-26 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
咋糊了？
回复 引用

返回顶部

路博文

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
72151  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-02-20 
地区:
未央区
街道:
未央区
7#
发表于 2012-9-26 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也看到你烤焦的了O(∩_∩)O~
回复 引用

返回顶部

筱笑翛

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
8#
发表于 2012-9-26 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
确实可爱
回复 引用

返回顶部

nono_妈咪

Rank: 2Rank: 2

经验值
62323  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2012-05-11 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道

Medal No.11

9#
发表于 2012-9-26 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 路博文 的帖子  c8 A" W4 U/ D1 G

( S% v# l% S5 u都是我娃吃奶闹的
回复 引用

返回顶部

nono_妈咪

Rank: 2Rank: 2

经验值
62323  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2012-05-11 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道

Medal No.11

10#
发表于 2012-9-26 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子
. M3 D/ J. C6 x5 A( y* \3 y  r$ p: Q
& W/ N: G/ `, @2 x6 }) u+ K50克一个 真的很小
回复 引用

返回顶部

nono_妈咪

Rank: 2Rank: 2

经验值
62323  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2012-05-11 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道

Medal No.11

11#
发表于 2012-9-26 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小猴精姗姗 的帖子
; Y6 D) |6 F2 _8 i. x0 ^9 y; Q& m( X1 V/ {+ F' C# ?( D" i
本来一直守着烤箱观察的  我娃要吃奶 离开了一下 焦了
回复 引用

返回顶部

nono_妈咪

Rank: 2Rank: 2

经验值
62323  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2012-05-11 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道

Medal No.11

12#
发表于 2012-9-26 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 胖胖小草 的帖子
3 M1 ]9 X. o& l9 t+ p. J! i* r! m
来吧来吧
回复 引用

返回顶部

天上星亮晶晶

Rank: 2Rank: 2

经验值
170959  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2012-01-01 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11

13#
发表于 2012-9-27 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真佩服自己做月饼的妈妈！
回复 引用

返回顶部

小米2009
小米和胖子

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
1651296  
爱心活力豆
112  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11 败家女王

14#
发表于 2012-10-11 12:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
KITTY猫咪月饼啊
回复 引用

返回顶部

天天妈831

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
87380  
爱心活力豆
20  
宝宝生日
2009-08-31 
地区:
莲湖区
街道:
青年路街道

手机直播达人 智慧女王

15#
发表于 2013-9-2 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
羡慕中啊
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【nono小厨房】小巧可爱的月饼
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部