亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【nono小厨房】小巧可爱的月饼
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 18 | 浏览: 2041 |倒序浏览 | 字体: tT
[快乐烘焙]

【nono小厨房】小巧可爱的月饼

[复制链接]
nono_妈咪

Rank: 2Rank: 2

经验值
62323  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2012-05-11 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道

Medal No.11

楼主
发表于 2012-9-25 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   一直都在准备做月饼，今天终于有时间可以试试了，虽然有一些盘烤的有点黑了，但还是有一盘上色不错的，现在只等待回油了，希望成功。6 Z9 P- O4 S' T
材料：4 I" }9 A% e# L
中筋粉200克，奶粉10克，花生油50克，转化糖浆150克，枧水2克，蛋黄液（一个蛋黄+一勺蛋清）
$ b& V- O3 `: o7 g8 N% a1碗中倒入转化糖浆，再倒入枧水
% w: W6 G" c% x2 {8 k9 b: `6 Y( c2加入花生油搅拌均匀，筛入中筋粉和奶粉，揉成面团. U' N; V* I& O& |
3醒面一个小时
/ m- @6 m/ [4 O1 S, f7 Q4蛋黄我嫌腥用油泡了1个小时9 z3 e1 V6 Q, h* i. |
5皮馅3：7分好( |# s7 p# d% ^2 B# I- _
6包馅* Q3 B# O5 n+ ~7 j% y' ^
7压摸! w: d# y' V* i; z9 a2 P( D  ^
放入烤盘喷上水，入烤箱5分钟定型，刷上蛋黄液，薄薄一层就好了
0 ^$ e- @5 h1 b/ `再烤15分钟就好了
; B& U' \; K% Q3 e4 g' o9 q, d, O, A4 g9 _$ {# W

, E' D6 j+ O$ j9 u6 F) K5 O5 P' A# z: p' @4 @+ x
  c. b! b/ d, ~. \4 u
; h6 S5 l" R: ^$ ?. [
" A8 M6 W7 c  T/ s7 c/ s) D2 _

) N! ]! y9 ?' B! l4 W4 G( J% F2 E- u% u- B6 ^
& D% x, e7 c7 ?# |

/ J9 Q+ Q" i! Q9 ?+ w0 j; Z% s
/ ^; ^: W0 [  s8 I  {$ a! }
! t4 o1 s8 Q1 z  J/ [# w$ |2 D( p3 A) B, A* [. ?5 H* Y. E

& I$ _! b4 {( m: ]  U, U7 |  o; J5 e+ t
收藏1 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

nono_妈咪

Rank: 2Rank: 2

经验值
62323  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2012-05-11 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道

Medal No.11

沙发
发表于 2012-9-25 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
" c" S# X8 |# W7 @  E( ^
. ~6 K9 \7 D% v1 @- x* y

$ @! ~# v! O8 ?
: y6 E5 N7 l" |+ T  u0 h& a. |+ m2 e, C' u

5 m: V& C/ w- i4 V8 B- M; M# [0 I: Z. P+ T, u4 h3 N

, R5 O: V/ t5 J
+ V8 i, _2 k+ ^' H$ v
. d4 ]! r/ P$ V0 G( m( U( I1 o  o5 K6 }
! E, K7 x0 l# }/ p; n  K

; R+ H) T9 l0 v) e, \' X" W" I& B! f9 [. ]

# ?* A* t) F8 [. s( ~) }5 }! m& P; T. d8 z1 d# D$ X! M! S
5 Z. y+ C5 f, e

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 80 好可爱的月饼呀

总评分: 经验值 + 88  金币 + 80   查看全部评分

回复 引用

返回顶部

nono_妈咪

Rank: 2Rank: 2

经验值
62323  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2012-05-11 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道

Medal No.11

板凳
发表于 2012-9-25 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
油手没法拿相机，就来个包好的全家福吧，第一锅黑了是因为关键时刻我娃要吃奶，顾不上看了，上色重了，第二锅一直守在烤箱旁边，看着，所以颜色还不错，现在就等待回油了，希望顺利！
回复 引用

返回顶部

nono_妈咪

Rank: 2Rank: 2

经验值
62323  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2012-05-11 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道

Medal No.11

地板
发表于 2012-9-25 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我包的莲蓉蛋黄，紫薯蛋黄，纯紫薯馅的。希望好吃！
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

5#
发表于 2012-9-25 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈，很诱人呢
回复 引用

返回顶部

小猴精姗姗

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10249  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
null 
地区:
高新区
街道:

美食探店先锋队队员

6#
发表于 2012-9-26 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
咋糊了？
回复 引用

返回顶部

路博文

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
72151  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-02-20 
地区:
未央区
街道:
未央区
7#
发表于 2012-9-26 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也看到你烤焦的了O(∩_∩)O~
回复 引用

返回顶部

筱笑翛

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
8#
发表于 2012-9-26 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
确实可爱
回复 引用

返回顶部

nono_妈咪

Rank: 2Rank: 2

经验值
62323  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2012-05-11 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道

Medal No.11

9#
发表于 2012-9-26 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 路博文 的帖子
& e4 T! n2 L- x8 ^0 Z- T9 G3 }4 t" `) P0 q# g9 `' p0 e
都是我娃吃奶闹的
回复 引用

返回顶部

nono_妈咪

Rank: 2Rank: 2

经验值
62323  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2012-05-11 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道

Medal No.11

10#
发表于 2012-9-26 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子
5 Z; K: }+ q! {$ Z7 I4 r- E' x' R! ?- X, f& z* \
50克一个 真的很小
回复 引用

返回顶部

nono_妈咪

Rank: 2Rank: 2

经验值
62323  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2012-05-11 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道

Medal No.11

11#
发表于 2012-9-26 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小猴精姗姗 的帖子. ^) h- g" u2 D/ }; R" Z' `
6 X4 h& D$ w7 p! b5 F
本来一直守着烤箱观察的  我娃要吃奶 离开了一下 焦了
回复 引用

返回顶部

nono_妈咪

Rank: 2Rank: 2

经验值
62323  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2012-05-11 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道

Medal No.11

12#
发表于 2012-9-26 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 胖胖小草 的帖子
0 |: Y# g/ M. F4 `: x2 ]; J1 _& `" D6 d
- J3 i! h6 l8 e来吧来吧
回复 引用

返回顶部

天上星亮晶晶

Rank: 2Rank: 2

经验值
170959  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2012-01-01 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11

13#
发表于 2012-9-27 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真佩服自己做月饼的妈妈！
回复 引用

返回顶部

小米2009
小米和胖子

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
1651296  
爱心活力豆
112  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11 败家女王

14#
发表于 2012-10-11 12:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
KITTY猫咪月饼啊
回复 引用

返回顶部

天天妈831

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
87380  
爱心活力豆
20  
宝宝生日
2009-08-31 
地区:
莲湖区
街道:
青年路街道

手机直播达人 智慧女王

15#
发表于 2013-9-2 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
羡慕中啊
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【nono小厨房】小巧可爱的月饼
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部