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[美食DIY]

柠檬咖喱虾 难以拒绝的泰式美味

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棉絮飞飞

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楼主
发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　
% w( t: w) U: J' W5 s0 I1 N* K　　随着《泰囧》的爆红，不仅让泰国游走俏，就连泰式美味也逐渐让大家接受，这道菜吃不完还可以炒饭，泰式咖喱虾炒饭，一上桌一盘就没了！有兴趣大家都试试吧！% G( ^- @0 N- g; R- _

: ~& w2 s- y/ n* q. o
" _7 i0 y- {) b% d! @
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棉絮飞飞

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沙发
发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:58 编辑 * y6 d1 N$ F* |2 j' S; g7 c
& n) |- i6 N" Z$ d# p  p

7 ?8 B( ]& X* u1 G5 P  y6 Q- x+ D配料：虾  柠檬半个  香芹  洋葱  椰浆 咖喱块  色拉油  盐  黑胡椒粉
7 O6 j3 W, j" Q5 w6 P# X" S
% U$ C% L1 v& ^/ {0 a + L% `+ [& r1 H9 w* ^- [3 E
步骤：% {$ K+ q0 }# B" e; c9 L/ p
1.      虾剪去须，洗净沥干备用
2 y* G! p5 z5 U0 S. q" A4 h5 Z$ j) p2 A/ P9 H7 p7 H6 ^; D

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糖糖MM  爱思必的咖喱真的不错呢。  发表于 2014-1-10 14:25
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:59 编辑
' A  \; K3 h* m6 W* O) d$ T* @% ^7 p# s: q4 I' D) X4 B( @

- T9 o1 W7 W& b: \* v1 F2.      洋葱切丁备用，芹菜切段备用
- m3 H% I: Y# ^- Y
) h' x5 q/ b3 @! N  q8 I5 h9 v7 y) A! L$ Q; L1 ]& z
3.      锅中热油，放入洋葱，爆炒至出香味
  [) Y1 C7 B! a) y$ a2 H  r" {
% \% X: P& v8 @1 o) V9 h
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:01 编辑 ; Q8 k$ a7 |. ]! B( m. m. Q, R  Y4 x
  H/ B) ]( E) R
) q, J4 f( E7 Q% l; D
4.      往锅中放入虾，翻炒至变色' m" k5 y6 v% y' |9 b1 f# Z9 d& n* ]
" `. F$ U# R0 ~& N; R2 o

4 \9 C/ P) }. Q0 w. e1 {1 h) P$ _& X5.      放入咖喱块翻炒至融化
$ Q, h3 I# l+ a7 H2 H/ t# o
' H8 }8 A! o$ m) v' \* O7 Y3 u( U
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:08 编辑 % g) j- b  q5 `
% k0 j, {; F( ?! V3 h/ o1 ]

$ y8 K+ K+ Y( @9 K0 Q/ ~6.      倒入椰浆，继续翻炒至收汁
7 A9 g. a$ R! E0 y* F1 ]  t# Y, `1 ^) |) X0 m9 S- f4 T8 ?
4 |: h8 W( K) d- R" ?
7.      加入少许黑胡椒粉，翻炒均匀
8 k8 i0 c. S* _6 h+ M
/ b% `7 P$ T- |6 Y4 y0 ~
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:10 编辑 ! h; e4 a$ @& Q0 J) k( `# v
" q2 ?4 p& F' l$ L
3 g" i( h0 ~6 F0 [# ]) M
8.      加入柠檬汁和芹菜翻炒片刻即可出锅2 A  w  N+ E/ B+ O1 m, F

: t. {9 u! _8 T% u% H2 @ & J2 O6 g1 E" E0 U4 q' H* x% z1 k. [+ D

2 J2 g9 x$ K' g* C; }碎碎念：
! o# ]0 T7 y8 I! M- [１．    咖喱在一般超市都能买到，椰浆不一定有，也可以淘宝买，这道菜椰浆是不能少的，少了椰浆味道会逊色很多，而且椰浆能减少咖喱的辣味同时增强香味+ Y$ |2 t  z  C
２．　吃不完的话做咖喱虾炒饭也是相当美味噢！7 v8 n" N% V* R- A
- Z" C7 k" ~8 ]$ j+ t: B* e

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小龙女不女

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发表于 2014-1-9 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈，你的椰浆哪里买的？0 s/ U5 o6 b/ w) t  q0 `8 w

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糖糖MM  番茄家也有，我买过的  发表于 2014-1-10 14:26
棉絮飞飞  我的那个椰浆是在ＴＢ买的  发表于 2014-1-9 19:40
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈，你的椰浆哪里买的？
我的那个椰浆是在ＴＢ买的
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llvv

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发表于 2014-1-9 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味呀

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棉絮飞飞  谢谢是神的夸奖  发表于 2014-1-10 10:58
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cmyy2006
妞妞妈

幼儿园大班

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发表于 2014-1-10 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ j# E0 o  Z; D: Z; M
$ Q$ h) F" O2 d- a6 w看着很美味，还没这样尝试过做虾呢。

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棉絮飞飞  这个可以试试，和平常的不一样哦~  发表于 2014-1-10 10:59
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棒棒酱

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Medal No.11

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发表于 2014-1-10 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝超爱吃虾，抽时间也做回

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棉絮飞飞  恩，宝妈可以给宝少做点试试，看宝吃得惯不  发表于 2014-1-10 11:00
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亦笑了之

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null 
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手机直播达人 金牌吃货

12#
发表于 2014-1-10 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃

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棉絮飞飞  版主来尝尝  发表于 2014-1-10 11:00
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微微谓尘

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爱心活力豆
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2006-07-13 
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发表于 2014-1-10 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味哦

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棉絮飞飞  看来喜欢吃虾的不少呢  发表于 2014-1-10 11:01
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weijiaren

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14#
发表于 2014-1-10 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水直流啊
1 B4 P; w4 M& k( D/ J" B* K; Y

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棉絮飞飞  嘿嘿，给你个浴缸接着  发表于 2014-1-10 11:01
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味呀
谢谢是神的夸奖
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 D6 y* f! i% W( h' k8 a; j5 R( ?( m  M
看着很美味，还没这样尝试过做虾呢。
这个可以试试，和平常的不一样哦~
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝超爱吃虾，抽时间也做回
恩，宝妈可以给宝少做点试试，看宝吃得惯不
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃
版主来尝尝
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水直流啊
嘿嘿，给你个浴缸接着
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20#
发表于 2014-1-10 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味哦
看来喜欢吃虾的不少呢
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