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[美食DIY]

柠檬咖喱虾 难以拒绝的泰式美味

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棉絮飞飞

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楼主
发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　* d( `+ j  \. @  q: E% c7 T$ O8 l
　　随着《泰囧》的爆红，不仅让泰国游走俏，就连泰式美味也逐渐让大家接受，这道菜吃不完还可以炒饭，泰式咖喱虾炒饭，一上桌一盘就没了！有兴趣大家都试试吧！
7 F& I; Y% N- d; {4 H* K
3 @6 s) ~7 @( q2 a" a1 A) B& f0 ^6 X1 B/ i; v' W1 G

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沙发
发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:58 编辑
" j2 H, W' O0 E! Q
, ^, J) y4 e  D! H3 t8 I  l
/ l& y7 p; C# i9 b3 n# t配料：虾  柠檬半个  香芹  洋葱  椰浆 咖喱块  色拉油  盐  黑胡椒粉
- S( E4 w+ n2 g( C) M' X1 A3 s% v. r, f- y, s$ ?
. A6 I4 s) ?3 L0 Y0 c
步骤：
* ~" v, _$ I* @' O6 c/ x- G1.      虾剪去须，洗净沥干备用" g8 b3 K! M: I0 C. G6 p
! l. w6 X" O) l8 V& Q6 e+ |

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糖糖MM  爱思必的咖喱真的不错呢。  发表于 2014-1-10 14:25
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:59 编辑
+ {7 h9 b% t* c0 g* ]3 v3 _6 P0 J8 O/ f) c3 [* s& O4 @

. H0 `* X" j+ d4 f  r. U. g2.      洋葱切丁备用，芹菜切段备用* _6 S2 f" \1 @+ O6 u  U
  E9 x9 ?( r( [+ ~
8 ^6 [. m& Y' k1 K+ l, h1 g% H# W
3.      锅中热油，放入洋葱，爆炒至出香味
1 j7 b; \9 K9 m/ g) B" F$ {. S7 f$ ?5 {7 a; K, G% g

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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:01 编辑
: M$ x$ E2 p, g( A
% @6 h9 Q1 J( _4 {8 R# B- p% p- I2 u
( {* `+ r4 S7 \, F  F8 c4.      往锅中放入虾，翻炒至变色9 }- W% J8 y0 A5 Q& D

; k: M# t' K9 |+ N9 n2 Z
7 E  r" w, u8 H* |/ N5.      放入咖喱块翻炒至融化2 \: B! M( O4 Q' u" Q5 Z
* C; _. \3 Q5 k6 y

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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:08 编辑 * h; `6 d  v+ A4 |& P( `' |, U6 H
) f5 ^3 g/ C) V, r

! |2 [: L$ X; B$ D. a6.      倒入椰浆，继续翻炒至收汁
  f. _) J  m5 o3 ^( s( D: M$ n
- `* P. B5 h* _- V4 l! {  H- R$ u
; ]1 u0 z2 R0 N4 x) p7.      加入少许黑胡椒粉，翻炒均匀
( p9 ~7 b1 ]/ g' `/ K$ v% H1 Z5 ]2 U# t/ a2 e! G! E$ }7 v! b' Q

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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:10 编辑 ( V( W  n1 S1 [, \! \
7 ]% V1 Z& }1 [! ^) U: G
, T! M& l; Q1 h
8.      加入柠檬汁和芹菜翻炒片刻即可出锅0 ~2 j9 R6 W: u9 x( \; D) o
% ], f# {& n  u
3 n- j  V, Y4 f6 `% W+ Y, y2 ~
$ A* W5 A) t3 f, m
碎碎念：% ?5 A, ^2 y5 I" D4 q3 C* f) ~# [9 n3 i
１．    咖喱在一般超市都能买到，椰浆不一定有，也可以淘宝买，这道菜椰浆是不能少的，少了椰浆味道会逊色很多，而且椰浆能减少咖喱的辣味同时增强香味
- W! t% W9 \. `- U1 q２．　吃不完的话做咖喱虾炒饭也是相当美味噢！
/ A  N# ^$ N2 G
3 Z! w5 r7 M0 q4 Q6 ]
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小龙女不女

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发表于 2014-1-9 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈，你的椰浆哪里买的？) A( T: L5 S' v/ l  [, x0 A! R

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糖糖MM  番茄家也有，我买过的  发表于 2014-1-10 14:26
棉絮飞飞  我的那个椰浆是在ＴＢ买的  发表于 2014-1-9 19:40
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈，你的椰浆哪里买的？
我的那个椰浆是在ＴＢ买的
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llvv

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发表于 2014-1-9 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味呀

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棉絮飞飞  谢谢是神的夸奖  发表于 2014-1-10 10:58
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cmyy2006
妞妞妈

幼儿园大班

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发表于 2014-1-10 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 棉絮飞飞 的帖子2 ~$ t) ]; z$ E" {* t5 T, L2 u
" F. e4 ]1 {3 V( U1 o: q: \8 V" E
看着很美味，还没这样尝试过做虾呢。

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棉絮飞飞  这个可以试试，和平常的不一样哦~  发表于 2014-1-10 10:59
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棒棒酱

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Medal No.11

11#
发表于 2014-1-10 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝超爱吃虾，抽时间也做回

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棉絮飞飞  恩，宝妈可以给宝少做点试试，看宝吃得惯不  发表于 2014-1-10 11:00
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亦笑了之

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null 
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手机直播达人 金牌吃货

12#
发表于 2014-1-10 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃

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棉絮飞飞  版主来尝尝  发表于 2014-1-10 11:00
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微微谓尘

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爱心活力豆
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2006-07-13 
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发表于 2014-1-10 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味哦

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棉絮飞飞  看来喜欢吃虾的不少呢  发表于 2014-1-10 11:01
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weijiaren

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发表于 2014-1-10 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水直流啊
$ x1 K! U% c2 x5 [; {0 `  K( b$ }

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棉絮飞飞  嘿嘿，给你个浴缸接着  发表于 2014-1-10 11:01
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味呀
谢谢是神的夸奖
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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% W  r/ q0 d# E7 ]* P3 Q3 ~  {6 Y) O- b5 Q, {9 R
看着很美味，还没这样尝试过做虾呢。
这个可以试试，和平常的不一样哦~
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝超爱吃虾，抽时间也做回
恩，宝妈可以给宝少做点试试，看宝吃得惯不
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃
版主来尝尝
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水直流啊
嘿嘿，给你个浴缸接着
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发表于 2014-1-10 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味哦
看来喜欢吃虾的不少呢
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