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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  2 [3 m4 }  c% @) f1 W6 k- W4 n) {
  随着《泰囧》的爆红,不仅让泰国游走俏,就连泰式美味也逐渐让大家接受,这道菜吃不完还可以炒饭,泰式咖喱虾炒饭,一上桌一盘就没了!有兴趣大家都试试吧!
/ u( }" _6 g$ x   o- x8 |6 M* n8 z- S( W  Y
6 _. Y' J" ]0 A1 x; U$ ~

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:58 编辑 & h  K, T( D2 ^+ G

. a4 G6 C0 P2 M4 _
& {  r; p) U5 Q  o/ C; C配料:虾  柠檬半个  香芹  洋葱  椰浆 咖喱块  色拉油  盐  黑胡椒粉
9 V' S9 i, ~; a/ x2 K9 ~
4 m' `; Y9 r; A4 M6 ~( \
2 ^4 S9 Y4 z& }2 d5 P0 Z步骤:6 ?+ G* E  Z! ^  t
1.      虾剪去须,洗净沥干备用

& B9 z1 t, ~! c# v& t9 G$ Y9 O( x' @

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糖糖MM  爱思必的咖喱真的不错呢。  发表于 2014-1-10 14:25

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:59 编辑 . v3 S' e! w1 p1 S& [$ V
- d. B# Y6 g7 C. h, c

9 S$ E  r2 Q1 Y& d# ]' y2.      洋葱切丁备用,芹菜切段备用' B* j* Y) |; C$ ~6 ?

1 N8 J& q6 X% \7 }/ B
  ]9 V( I4 |& x0 `3.      锅中热油,放入洋葱,爆炒至出香味" H) p, H6 Y* W! Z6 C, L

, p8 Y- d9 R- B) R

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:01 编辑
; s3 L! X/ k- [3 a
$ s' y/ R/ s2 Z( l) v7 ]8 {
3 c, q9 o, w( }' ?3 s# }4.      往锅中放入虾,翻炒至变色8 D' [. Q! D7 x# P! L
& C6 Z$ X# y6 g, [
$ I2 E# c+ {0 i4 f: D9 z
5.      放入咖喱块翻炒至融化) p1 e4 D' F/ e+ g% u) q% c
' i( c& W- e4 U

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:08 编辑
& j0 j4 L' B2 Z  e' S% {$ D* o, T: x- H1 g4 ?& q
7 ^- X! i7 u6 g( o
6.      倒入椰浆,继续翻炒至收汁: n7 `5 [; i- ^" l
- I9 w* Z0 u* e' A

( V+ o  g; r6 G( C& @# S- V- O$ s3 w! \7.      加入少许黑胡椒粉,翻炒均匀
; q  H4 z/ g5 Y; C% e
. E3 Z0 j# _' h4 |

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:10 编辑
* w4 u, \8 O! c7 ?0 A- _
3 m7 w" O4 O4 e0 V+ N
* n& X9 Q9 Z5 h8.      加入柠檬汁和芹菜翻炒片刻即可出锅  F9 r! {4 I( ?2 I$ n
5 q$ ~" Z! B5 X" [
, B9 k% y" f# u# a  W
) w0 @! H- l; v# {
碎碎念:6 g( E* x5 a7 s1 {
1.    咖喱在一般超市都能买到,椰浆不一定有,也可以淘宝买,这道菜椰浆是不能少的,少了椰浆味道会逊色很多,而且椰浆能减少咖喱的辣味同时增强香味
2 p0 @% J6 V' t) s. L2. 吃不完的话做咖喱虾炒饭也是相当美味噢!
! G( w8 F0 |. E

8 T1 M, f* L4 |

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美妈,你的椰浆哪里买的?
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糖糖MM  番茄家也有,我买过的  发表于 2014-1-10 14:26
棉絮飞飞  我的那个椰浆是在TB买的  发表于 2014-1-9 19:40

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我的那个椰浆是在TB买的

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棉絮飞飞  谢谢是神的夸奖  发表于 2014-1-10 10:58
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回复 棉絮飞飞 的帖子& X9 R& X6 G, T' v  t/ s
- r# c% R" u0 p4 d
看着很美味,还没这样尝试过做虾呢。

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棉絮飞飞  这个可以试试,和平常的不一样哦~  发表于 2014-1-10 10:59

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宝超爱吃虾,抽时间也做回

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棉絮飞飞  恩,宝妈可以给宝少做点试试,看宝吃得惯不  发表于 2014-1-10 11:00

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手机直播达人 金牌吃货

看着就想吃

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棉絮飞飞  版主来尝尝  发表于 2014-1-10 11:00

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棉絮飞飞  看来喜欢吃虾的不少呢  发表于 2014-1-10 11:01

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口水直流啊6 z* M. l* A5 L- u

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棉絮飞飞  嘿嘿,给你个浴缸接着  发表于 2014-1-10 11:01

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回复 棉絮飞飞 的帖子3 ~' r4 b2 s2 M* ~/ b5 I7 d0 J

/ P& X( v- o# \看着很美味,还没这样尝试过做虾呢。
这个可以试试,和平常的不一样哦~

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宝超爱吃虾,抽时间也做回
恩,宝妈可以给宝少做点试试,看宝吃得惯不

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看着就想吃
版主来尝尝

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口水直流啊
嘿嘿,给你个浴缸接着

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看来喜欢吃虾的不少呢
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柠檬咖喱虾 难以拒绝的泰式美味
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