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[美食DIY]

柠檬咖喱虾 难以拒绝的泰式美味

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棉絮飞飞

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楼主
发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　
5 v. |  P& Y# f; J　　随着《泰囧》的爆红，不仅让泰国游走俏，就连泰式美味也逐渐让大家接受，这道菜吃不完还可以炒饭，泰式咖喱虾炒饭，一上桌一盘就没了！有兴趣大家都试试吧！4 U0 {; L# Y8 E- S! V& [/ L; @

- _8 }) Y7 n1 s8 L
7 [: Y: B9 A: N+ j. N' J& ~0 l
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棉絮飞飞

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沙发
发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:58 编辑
$ f4 V  o- H2 L' h! c: N  A/ d: e  H$ g- V$ F
! J& d8 V. u7 \6 \! F/ A1 E
配料：虾  柠檬半个  香芹  洋葱  椰浆 咖喱块  色拉油  盐  黑胡椒粉" B1 z) v. k0 E" N; |( w
6 D7 o7 b$ F7 @. d# _  K' b: G8 j  d

/ c4 a7 x0 j8 A2 D& P; e% k0 s步骤：& C, |6 B) f" Y
1.      虾剪去须，洗净沥干备用
) T& q* O& ^: V# M  Y" `7 Z; X/ X  A% x( i/ _( r, t" d5 T

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糖糖MM  爱思必的咖喱真的不错呢。  发表于 2014-1-10 14:25
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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:59 编辑 0 R8 u* G7 t! ?) l1 u/ {& _

  b3 P+ Z. W! G9 d1 G$ i: x- }$ X$ w& W
2.      洋葱切丁备用，芹菜切段备用  i) q! d1 `& H' a

) n& a  ^  U1 Q' u# i( I! Q( @" r0 L7 U
3.      锅中热油，放入洋葱，爆炒至出香味
1 w0 D* P5 L& q/ P: v: }9 I
, o4 ?7 [! ~- R' R
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:01 编辑
4 `$ |  q! z8 e- D6 Z4 T. O8 t/ R* e' O! ^# V

1 }+ }& S4 \* I4 z) f. ]0 o% T0 \4.      往锅中放入虾，翻炒至变色
! _; t& |3 ~6 c( X" c  S
4 X$ p1 `  r; @3 d( w( p5 D' N ' @  x4 X5 L/ ^8 L* P* B2 }; X
5.      放入咖喱块翻炒至融化
) J0 u  S" _  z, ]" P3 \5 g' Z
  |8 C  p" w0 Y
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:08 编辑 5 v% e) M- |& i* d- w  a( j! c5 C

" E: w; m9 ^. P) a
4 m1 P% L0 @0 g# A7 b# [3 V6.      倒入椰浆，继续翻炒至收汁
  e& c% h  p* ?8 I; ?3 h; y% s% F
) b2 U3 k8 K7 ~! w
7.      加入少许黑胡椒粉，翻炒均匀
, y8 T3 i2 }' ?- E0 c7 Y2 y$ x$ v1 z4 h+ w1 z% s* q( d

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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:10 编辑 6 {4 t0 ?: L% k  x$ l3 v! ?
" F! V- z$ S! ^! J7 J; q

1 K, F7 [$ o2 v( V" r8 A0 }8.      加入柠檬汁和芹菜翻炒片刻即可出锅7 o" d) x, ]8 W7 i; g0 F
  I" U9 b6 \' X$ S. S6 W
, j8 e  ?' w& U* }1 ?# R6 E3 Z4 H
! P1 W* A7 r6 z/ Q
碎碎念：
/ u( @6 ~) F: s# O) d7 t１．    咖喱在一般超市都能买到，椰浆不一定有，也可以淘宝买，这道菜椰浆是不能少的，少了椰浆味道会逊色很多，而且椰浆能减少咖喱的辣味同时增强香味
) ?5 s. _! R" |0 x$ \% x２．　吃不完的话做咖喱虾炒饭也是相当美味噢！
, {9 W3 Z; n. K* k  R& v2 H; f
' f( {% N5 R% _  D6 t
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小龙女不女

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发表于 2014-1-9 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈，你的椰浆哪里买的？
5 \7 v* r6 X9 X8 A% m6 Q8 m+ _

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糖糖MM  番茄家也有，我买过的  发表于 2014-1-10 14:26
棉絮飞飞  我的那个椰浆是在ＴＢ买的  发表于 2014-1-9 19:40
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈，你的椰浆哪里买的？
我的那个椰浆是在ＴＢ买的
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llvv

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发表于 2014-1-9 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味呀

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棉絮飞飞  谢谢是神的夸奖  发表于 2014-1-10 10:58
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cmyy2006
妞妞妈

幼儿园大班

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发表于 2014-1-10 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 棉絮飞飞 的帖子7 _. k# f3 }% p0 j+ _+ J2 W! k
: N- E1 M6 {* [0 V+ N
看着很美味，还没这样尝试过做虾呢。

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棉絮飞飞  这个可以试试，和平常的不一样哦~  发表于 2014-1-10 10:59
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棒棒酱

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Medal No.11

11#
发表于 2014-1-10 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝超爱吃虾，抽时间也做回

点评

棉絮飞飞  恩，宝妈可以给宝少做点试试，看宝吃得惯不  发表于 2014-1-10 11:00
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亦笑了之

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45  
宝宝生日
null 
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新城区
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手机直播达人 金牌吃货

12#
发表于 2014-1-10 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃

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棉絮飞飞  版主来尝尝  发表于 2014-1-10 11:00
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微微谓尘

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爱心活力豆
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2006-07-13 
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莲湖区
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13#
发表于 2014-1-10 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味哦

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棉絮飞飞  看来喜欢吃虾的不少呢  发表于 2014-1-10 11:01
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weijiaren

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14#
发表于 2014-1-10 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水直流啊, X; z! \$ {8 j) t2 p

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棉絮飞飞  嘿嘿，给你个浴缸接着  发表于 2014-1-10 11:01
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味呀
谢谢是神的夸奖
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 棉絮飞飞 的帖子" \" z, ~1 d& c! s/ g& D, ^5 d' L, C$ o
  C1 I: M& \; v2 F) m1 Z. h7 e
看着很美味，还没这样尝试过做虾呢。
这个可以试试，和平常的不一样哦~
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝超爱吃虾，抽时间也做回
恩，宝妈可以给宝少做点试试，看宝吃得惯不
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃
版主来尝尝
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水直流啊
嘿嘿，给你个浴缸接着
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发表于 2014-1-10 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味哦
看来喜欢吃虾的不少呢
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