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[美食DIY]

柠檬咖喱虾 难以拒绝的泰式美味

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棉絮飞飞

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楼主
发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　
% M/ @2 m; Q+ [& @' I0 V0 G　　随着《泰囧》的爆红，不仅让泰国游走俏，就连泰式美味也逐渐让大家接受，这道菜吃不完还可以炒饭，泰式咖喱虾炒饭，一上桌一盘就没了！有兴趣大家都试试吧！
# d3 G9 X4 l! t8 J1 n' U
8 [: Q. Q, }8 o6 O, d  u3 L
2 e5 K6 U! Y8 ]1 p% |* b' D
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 50 + 40 原创

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沙发
发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:58 编辑
& H0 B" D0 {6 t( w$ ~1 n. \) }1 u0 o% h5 L7 s

" E  Y9 p" c; E0 r1 y" T8 |+ c1 q9 {7 x配料：虾  柠檬半个  香芹  洋葱  椰浆 咖喱块  色拉油  盐  黑胡椒粉
% d: ^4 p2 G9 w/ H
: ^! o. M' {- C. S- B# _ " n4 b4 J0 y  W
步骤：
/ x. ~5 o! F* }1 F+ z! l1.      虾剪去须，洗净沥干备用
6 d( p% a# C8 @7 p/ I' I! {9 U' D! `& Y* }" }: F

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糖糖MM  爱思必的咖喱真的不错呢。  发表于 2014-1-10 14:25
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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:59 编辑
0 o/ q- [  q6 t. v' \+ i& K7 e* c% I- w% M2 L$ Z0 X- o  S7 F
9 k5 r2 _. ~+ r% M. a$ Q) c, j7 G
2.      洋葱切丁备用，芹菜切段备用: q% c; D/ g  t3 A1 s* q

. [' I* e. o5 H, K& T
6 d( R/ y  u+ C3.      锅中热油，放入洋葱，爆炒至出香味
" e! _9 t$ R0 y7 H/ E3 ]+ T- T+ b, P4 }. R

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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:01 编辑 ; X. _& M" h- s" S4 e5 T
- Q% J) z/ t" _; h; [% S9 J; V  B' u+ D

+ P# l+ D' k2 D# Q4.      往锅中放入虾，翻炒至变色
5 X* S! ?# Z5 s" N0 R0 ~1 W
0 u) a  q* s" W) T
5 C1 w; d6 D9 J5 j: I. R; f* S, `5.      放入咖喱块翻炒至融化
! T% W3 d% W2 ?. H  r. t& I, F5 M+ B. J1 [  F( V( x' B

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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:08 编辑 6 e4 d" C, J. H7 s: Y+ w! [

% `5 s5 O$ o: N" O3 Q
0 F/ i# Z- d, P9 f$ V6.      倒入椰浆，继续翻炒至收汁- P5 F9 L; }' z; q4 h

7 X. i. e8 R1 A2 @* Q
- T, E0 `. ^4 H! ]7.      加入少许黑胡椒粉，翻炒均匀
- K& j& v4 E" d8 k" [- d$ F, g& V* I. D) `+ {
$ r- {. o* k4 p3 D& H  m
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:10 编辑
2 g0 }- \  ^( {2 U3 P1 Z
. W3 n0 c, s6 K- g* N: Z! P; p- m; v: V# K  b% b8 n0 j
8.      加入柠檬汁和芹菜翻炒片刻即可出锅/ o$ q; O9 e% h' X
0 Q- ~+ v' b6 t. w9 g$ t( N7 @

, b" V! t5 w. ]1 c& m
; Z" \. `1 I& B+ t碎碎念：
6 Q: l+ f) `9 X8 B; G1 g/ U１．    咖喱在一般超市都能买到，椰浆不一定有，也可以淘宝买，这道菜椰浆是不能少的，少了椰浆味道会逊色很多，而且椰浆能减少咖喱的辣味同时增强香味
: `& K% j# ]8 ?# d* b: h" n  z２．　吃不完的话做咖喱虾炒饭也是相当美味噢！/ j2 U+ i# n% ?; \% N9 \! ~2 K
" F. G& i' Q' x. @* C& |

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小龙女不女

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发表于 2014-1-9 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈，你的椰浆哪里买的？
! y, J3 p! d: F9 ~: h  \0 I

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糖糖MM  番茄家也有，我买过的  发表于 2014-1-10 14:26
棉絮飞飞  我的那个椰浆是在ＴＢ买的  发表于 2014-1-9 19:40
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈，你的椰浆哪里买的？
我的那个椰浆是在ＴＢ买的
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llvv

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发表于 2014-1-9 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味呀

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棉絮飞飞  谢谢是神的夸奖  发表于 2014-1-10 10:58
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cmyy2006
妞妞妈

幼儿园大班

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发表于 2014-1-10 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ |) W9 _' T# \& m& L
1 R" ~; L2 ?! W" `0 ^# W* B看着很美味，还没这样尝试过做虾呢。

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棉絮飞飞  这个可以试试，和平常的不一样哦~  发表于 2014-1-10 10:59
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棒棒酱

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2010-06-28 
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Medal No.11

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发表于 2014-1-10 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝超爱吃虾，抽时间也做回

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棉絮飞飞  恩，宝妈可以给宝少做点试试，看宝吃得惯不  发表于 2014-1-10 11:00
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亦笑了之

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宝宝生日
null 
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手机直播达人 金牌吃货

12#
发表于 2014-1-10 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃

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棉絮飞飞  版主来尝尝  发表于 2014-1-10 11:00
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微微谓尘

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爱心活力豆
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2006-07-13 
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发表于 2014-1-10 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味哦

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棉絮飞飞  看来喜欢吃虾的不少呢  发表于 2014-1-10 11:01
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weijiaren

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14#
发表于 2014-1-10 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水直流啊/ W1 s+ k" ^" W0 e1 i

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棉絮飞飞  嘿嘿，给你个浴缸接着  发表于 2014-1-10 11:01
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味呀
谢谢是神的夸奖
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* g' O& g, r; N/ H0 M! M8 J1 e+ [8 V& U8 e1 G& T" O
看着很美味，还没这样尝试过做虾呢。
这个可以试试，和平常的不一样哦~
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝超爱吃虾，抽时间也做回
恩，宝妈可以给宝少做点试试，看宝吃得惯不
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃
版主来尝尝
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口水直流啊
嘿嘿，给你个浴缸接着
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发表于 2014-1-10 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味哦
看来喜欢吃虾的不少呢
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