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[美食DIY]

柠檬咖喱虾 难以拒绝的泰式美味

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棉絮飞飞

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楼主
发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　
7 i) `0 \. B( N" J　　随着《泰囧》的爆红，不仅让泰国游走俏，就连泰式美味也逐渐让大家接受，这道菜吃不完还可以炒饭，泰式咖喱虾炒饭，一上桌一盘就没了！有兴趣大家都试试吧！
  Q, Q  m- A0 D/ o( w
2 J' S) O1 z0 E! W* s; y! ^' q: T9 h; i5 R9 d( l

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棉絮飞飞

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沙发
发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:58 编辑
: `( z( E" r4 ^, H: A+ N: \% @& Q" L

0 C7 n+ H& \$ P配料：虾  柠檬半个  香芹  洋葱  椰浆 咖喱块  色拉油  盐  黑胡椒粉( F9 ]8 w, s; g  W  ?6 T/ F2 i% ~
$ `# b! p+ o4 V8 \, i* O( f
3 q7 l# a2 I. \  ^5 V
步骤：& Z8 }( F( I* n; t2 K3 [. v/ D, o
1.      虾剪去须，洗净沥干备用
6 \7 `8 t% X3 ^
4 Q& L6 q/ M  ?1 v

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糖糖MM  爱思必的咖喱真的不错呢。  发表于 2014-1-10 14:25
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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:59 编辑
2 w' H# u" d- e' G. H) K8 _/ }0 ?5 @: x% g! {1 n, R8 a# o
# r" L& g' P# p" S) ~8 r4 ^* v+ l
2.      洋葱切丁备用，芹菜切段备用7 J. L: \( X7 W& x" d" }
# C! N( R7 A$ c, w- J
% K1 N; G0 ?+ Q3 {2 B
3.      锅中热油，放入洋葱，爆炒至出香味
6 W2 I+ I- Z' I; }1 [# n3 @2 R5 M9 m8 @/ U# w+ r) K

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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:01 编辑 # W9 @4 `6 v. F/ z) ^& _/ I* R
2 F+ m4 c" x; D& t

7 L$ U: T% O7 f5 _: U& t- C9 M4.      往锅中放入虾，翻炒至变色
& \, D% ]8 h( I6 G$ h4 \) V6 `# @7 ]! V
6 f9 t' g. e) v( _4 P! c
5.      放入咖喱块翻炒至融化/ q% t' w% |5 ~5 r9 p
& V  Y/ M$ ]  T$ x! B

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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:08 编辑 # g/ F/ F. M% f* w. T2 c
! @. w! k4 n0 ]0 j8 ~
2 `  x& z/ J8 U5 V2 d9 e
6.      倒入椰浆，继续翻炒至收汁
6 R- c8 a8 R! g$ [. f7 }3 a
! o; M- H6 |( Z/ H
& e5 ^/ `* E/ U3 ~4 M+ p7.      加入少许黑胡椒粉，翻炒均匀
% {: W- Y8 ~% j" M1 F# U4 [( [" K8 x& w5 x! m

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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:10 编辑 6 e  r6 |% s  Q3 o/ u) ^

) c0 v1 v1 ~% u! v- B! p0 v' t, D" H3 M5 L1 q" s; ~+ i" B1 o
8.      加入柠檬汁和芹菜翻炒片刻即可出锅( C- K6 ]2 X( R. _" h  s; @2 P& `5 ], Q
3 ]8 m% y4 ~! p% u2 s

. X  O) k" F( ~3 E2 |* U
& k0 {$ n7 A: M碎碎念：
3 G9 G) J0 c  n( ~& l1 K１．    咖喱在一般超市都能买到，椰浆不一定有，也可以淘宝买，这道菜椰浆是不能少的，少了椰浆味道会逊色很多，而且椰浆能减少咖喱的辣味同时增强香味
! p* N! T+ y. S! g( s２．　吃不完的话做咖喱虾炒饭也是相当美味噢！# r/ ?: c, c8 K+ m
9 d% W2 x# o/ A" o1 b7 c* K

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小龙女不女

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发表于 2014-1-9 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈，你的椰浆哪里买的？3 B3 q6 l( D1 n) X

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糖糖MM  番茄家也有，我买过的  发表于 2014-1-10 14:26
棉絮飞飞  我的那个椰浆是在ＴＢ买的  发表于 2014-1-9 19:40
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈，你的椰浆哪里买的？
我的那个椰浆是在ＴＢ买的
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llvv

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发表于 2014-1-9 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味呀

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棉絮飞飞  谢谢是神的夸奖  发表于 2014-1-10 10:58
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cmyy2006
妞妞妈

幼儿园大班

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发表于 2014-1-10 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 棉絮飞飞 的帖子6 A& f; k- J- I/ P8 v

8 V$ Y9 c3 a# M. u3 S, [) O/ }看着很美味，还没这样尝试过做虾呢。

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棉絮飞飞  这个可以试试，和平常的不一样哦~  发表于 2014-1-10 10:59
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棒棒酱

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Medal No.11

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发表于 2014-1-10 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝超爱吃虾，抽时间也做回

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棉絮飞飞  恩，宝妈可以给宝少做点试试，看宝吃得惯不  发表于 2014-1-10 11:00
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亦笑了之

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null 
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手机直播达人 金牌吃货

12#
发表于 2014-1-10 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃

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棉絮飞飞  版主来尝尝  发表于 2014-1-10 11:00
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微微谓尘

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2006-07-13 
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发表于 2014-1-10 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味哦

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棉絮飞飞  看来喜欢吃虾的不少呢  发表于 2014-1-10 11:01
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weijiaren

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14#
发表于 2014-1-10 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水直流啊
0 k! p' Z9 O6 d3 ]

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棉絮飞飞  嘿嘿，给你个浴缸接着  发表于 2014-1-10 11:01
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味呀
谢谢是神的夸奖
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 棉絮飞飞 的帖子0 T6 @* A# i; z* f- N
) Z" ^* p- l! h
看着很美味，还没这样尝试过做虾呢。
这个可以试试，和平常的不一样哦~
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝超爱吃虾，抽时间也做回
恩，宝妈可以给宝少做点试试，看宝吃得惯不
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃
版主来尝尝
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棉絮飞飞

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口水直流啊
嘿嘿，给你个浴缸接着
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发表于 2014-1-10 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味哦
看来喜欢吃虾的不少呢
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