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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  6 t5 q! Z: _" b( j  G* u- y# Y
  随着《泰囧》的爆红,不仅让泰国游走俏,就连泰式美味也逐渐让大家接受,这道菜吃不完还可以炒饭,泰式咖喱虾炒饭,一上桌一盘就没了!有兴趣大家都试试吧!
. z6 [* j2 t+ \4 R! m
9 X+ w2 i  a; R- h* R! s; l! {( C

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:58 编辑
8 ]% [  k7 h7 h) g7 j8 T. G) d5 l4 T0 f* ~, m3 p- x5 L, a, n/ A- g* g

9 i5 m2 f. u4 {  r! f配料:虾  柠檬半个  香芹  洋葱  椰浆 咖喱块  色拉油  盐  黑胡椒粉
$ {4 }# V2 M9 F$ P6 d+ n6 k; d' m5 K

( o' V1 T: X$ `4 l* q- E步骤:! m  A- V* S3 U6 G
1.      虾剪去须,洗净沥干备用
: c+ Y; w- l- ~, ~' n

4 E  S" V: y4 Q& e7 L8 z5 n$ D! I

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糖糖MM  爱思必的咖喱真的不错呢。  发表于 2014-1-10 14:25

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:59 编辑 $ X& m0 x! x$ q1 W9 R/ e
2 D, W2 W( d6 @& T4 s

: J* j7 j. B* l% T' m" q- J: {2.      洋葱切丁备用,芹菜切段备用" L& J3 L' t5 C5 m" C( R

7 E+ y2 v$ v  c) H. \( Z
8 X, ^: k, l) u3.      锅中热油,放入洋葱,爆炒至出香味
9 A5 \4 G6 w8 t1 c6 O1 l3 f! u6 c% z7 W" W/ y! N

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:01 编辑
0 R0 O( f! n7 o
3 m/ C: C; N* I8 [$ r; ~" n9 f6 H, o
4.      往锅中放入虾,翻炒至变色
, `2 G/ A, ]2 y- U& |$ K! z/ {6 I, d* [$ P6 k/ @7 [; Y7 u: W

$ o! q% B: Q2 [! l5.      放入咖喱块翻炒至融化) \7 J& c+ _' R' `

9 D4 p# q) o2 w3 O

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:08 编辑
& x+ y9 ^. I+ ^1 f+ b
9 L/ p/ D. @( \( s
  c$ ~( K% F2 o5 L8 ]0 q6.      倒入椰浆,继续翻炒至收汁
& _: i/ Z0 D. N5 X
1 C& ]# y% I, ~& b' Y4 | ( W* f9 U4 D. I
7.      加入少许黑胡椒粉,翻炒均匀
* s% U  |3 o$ d! P! j

9 c4 k: l) L/ |1 C& ~7 i

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:10 编辑 ' w/ E: D  ?3 F
" O8 C- a& h/ u5 H* e
' E5 n: [# p/ o6 t+ q9 \
8.      加入柠檬汁和芹菜翻炒片刻即可出锅" m: ]4 P) B* X3 y! i  v9 n$ E  r

2 v0 R( }% S. y' x( h
$ J2 ?1 I/ T" t. T9 R2 E " S7 h/ e5 O1 f, }' a2 |+ T
碎碎念:3 G5 M7 J( `" e1 A/ {
1.    咖喱在一般超市都能买到,椰浆不一定有,也可以淘宝买,这道菜椰浆是不能少的,少了椰浆味道会逊色很多,而且椰浆能减少咖喱的辣味同时增强香味
' O" D# C$ \2 h; K3 f# R0 d* S+ Z2. 吃不完的话做咖喱虾炒饭也是相当美味噢!

) D% ]$ n  l5 R/ H' r( M1 `
* m+ ~  v' a$ k' {5 K+ [2 V6 M

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美妈,你的椰浆哪里买的?
  e+ ]3 B- n" \0 t

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糖糖MM  番茄家也有,我买过的  发表于 2014-1-10 14:26
棉絮飞飞  我的那个椰浆是在TB买的  发表于 2014-1-9 19:40

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我的那个椰浆是在TB买的

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棉絮飞飞  谢谢是神的夸奖  发表于 2014-1-10 10:58
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3 f: f: ]0 W; ~9 e3 [& F, ^
8 l0 I8 T" ?+ R. }  f看着很美味,还没这样尝试过做虾呢。

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棉絮飞飞  这个可以试试,和平常的不一样哦~  发表于 2014-1-10 10:59

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宝超爱吃虾,抽时间也做回

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棉絮飞飞  恩,宝妈可以给宝少做点试试,看宝吃得惯不  发表于 2014-1-10 11:00

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手机直播达人 金牌吃货

看着就想吃

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棉絮飞飞  版主来尝尝  发表于 2014-1-10 11:00

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棉絮飞飞  看来喜欢吃虾的不少呢  发表于 2014-1-10 11:01

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口水直流啊
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棉絮飞飞  嘿嘿,给你个浴缸接着  发表于 2014-1-10 11:01

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回复 棉絮飞飞 的帖子4 I5 `. B# j, W9 B; S) H0 H

9 H, `# Q) T- w看着很美味,还没这样尝试过做虾呢。
这个可以试试,和平常的不一样哦~

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宝超爱吃虾,抽时间也做回
恩,宝妈可以给宝少做点试试,看宝吃得惯不

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看着就想吃
版主来尝尝

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口水直流啊
嘿嘿,给你个浴缸接着

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美味哦
看来喜欢吃虾的不少呢
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柠檬咖喱虾 难以拒绝的泰式美味
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