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[美食DIY]

柠檬咖喱虾 难以拒绝的泰式美味

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棉絮飞飞

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楼主
发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　& Z5 D" |, e6 F+ K+ o) j
　　随着《泰囧》的爆红，不仅让泰国游走俏，就连泰式美味也逐渐让大家接受，这道菜吃不完还可以炒饭，泰式咖喱虾炒饭，一上桌一盘就没了！有兴趣大家都试试吧！' A" S7 F$ k9 ^! h4 p
8 w! @' e7 r8 m/ u6 D

1 B( N8 a: G* U: ~: O5 `
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棉絮飞飞

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沙发
发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:58 编辑 0 \3 H: I) S- Z) O' o
; y$ M' D: Z1 H% y

2 K4 g- p8 S4 _& w1 \4 U/ o) _配料：虾  柠檬半个  香芹  洋葱  椰浆 咖喱块  色拉油  盐  黑胡椒粉
7 B, r; z, a. d5 U- z! _: B0 j5 Z  R8 U: l& K) y

$ F" H6 G; B6 B! e: M# X步骤：
# o) b( y. S0 o( Z! f1 E: b7 a1.      虾剪去须，洗净沥干备用7 T; K) X0 e7 a
$ D" [& c, i8 c

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糖糖MM  爱思必的咖喱真的不错呢。  发表于 2014-1-10 14:25
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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:59 编辑
. S# Q; ?/ x6 O" F. {4 w3 ~6 q& U% [. \+ n& u7 k
& A4 s2 |- O* ]: _$ b: L, X, V1 n
2.      洋葱切丁备用，芹菜切段备用
# V8 e, ~' u0 B8 {" c+ m' j
0 q' \; ~" Z( W8 U- M* A$ O8 n8 P
3.      锅中热油，放入洋葱，爆炒至出香味. q: B; U/ `! \5 l
6 I8 i) C7 ^0 m

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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:01 编辑 . r( l% r; u: [/ k, L3 [" m
) q. a4 ~. ?0 D* p0 S5 |( M8 i& R

$ Y6 F' x  q7 b3 w! _4 B4.      往锅中放入虾，翻炒至变色# L" p) D2 G( L3 N
4 L0 b% G4 g5 @8 Q3 }
8 K4 _6 l4 o; B2 K
5.      放入咖喱块翻炒至融化9 y% o: {8 M$ Q$ I
2 `2 S. K. ~3 o  Y( q# |

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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:08 编辑 6 z. h# C, {( ?1 ^

8 J) P' {( h( |( |- ?+ [" ?# P! E4 I$ _0 J; B) ^' r6 d% H* I
6.      倒入椰浆，继续翻炒至收汁
; O* }: X4 Y, Q' E6 G. n7 l5 C  y  O' j  o0 L. N( W

2 A& ~" {+ }" N3 \8 K( j7.      加入少许黑胡椒粉，翻炒均匀3 r  T$ J4 Z/ o: Z" N+ D6 ?

+ i. l: v7 s$ }, ^  b
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:10 编辑 4 e$ y$ ]2 e7 |9 R( a0 \; K

6 V- _; [- b9 _7 z+ {
. P% ?% `9 q# j% E6 g. J  F8.      加入柠檬汁和芹菜翻炒片刻即可出锅. @8 V; x1 m  A* g6 B9 k
5 r3 x  n6 s. L  B
% l7 o- @- S. b5 k* s; \$ ?& m0 |
$ Y# Z. l) F* x
碎碎念：
; P) Q7 Z- V: w( K' x( Y１．    咖喱在一般超市都能买到，椰浆不一定有，也可以淘宝买，这道菜椰浆是不能少的，少了椰浆味道会逊色很多，而且椰浆能减少咖喱的辣味同时增强香味
! v6 n1 q" R) B! n- I, v２．　吃不完的话做咖喱虾炒饭也是相当美味噢！
' l7 s" S$ F5 Q& ]% R. |
, F# V' m, o6 s$ }' e$ D( G
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小龙女不女

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发表于 2014-1-9 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈，你的椰浆哪里买的？( C/ R" m: x1 V, @" K

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糖糖MM  番茄家也有，我买过的  发表于 2014-1-10 14:26
棉絮飞飞  我的那个椰浆是在ＴＢ买的  发表于 2014-1-9 19:40
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈，你的椰浆哪里买的？
我的那个椰浆是在ＴＢ买的
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llvv

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发表于 2014-1-9 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味呀

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棉絮飞飞  谢谢是神的夸奖  发表于 2014-1-10 10:58
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cmyy2006
妞妞妈

幼儿园大班

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发表于 2014-1-10 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 棉絮飞飞 的帖子/ q, W5 O( e6 N/ ^

. h$ X4 Q) I' Z- I4 f看着很美味，还没这样尝试过做虾呢。

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棉絮飞飞  这个可以试试，和平常的不一样哦~  发表于 2014-1-10 10:59
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棒棒酱

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Medal No.11

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发表于 2014-1-10 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝超爱吃虾，抽时间也做回

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棉絮飞飞  恩，宝妈可以给宝少做点试试，看宝吃得惯不  发表于 2014-1-10 11:00
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亦笑了之

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null 
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手机直播达人 金牌吃货

12#
发表于 2014-1-10 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃

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棉絮飞飞  版主来尝尝  发表于 2014-1-10 11:00
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微微谓尘

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爱心活力豆
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2006-07-13 
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发表于 2014-1-10 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味哦

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棉絮飞飞  看来喜欢吃虾的不少呢  发表于 2014-1-10 11:01
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weijiaren

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宝宝生日
 
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14#
发表于 2014-1-10 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水直流啊+ X! X3 F$ a8 S4 o2 {& T) w- g

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棉絮飞飞  嘿嘿，给你个浴缸接着  发表于 2014-1-10 11:01
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味呀
谢谢是神的夸奖
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 棉絮飞飞 的帖子) r$ n/ n' ~/ v" H* c' K& u

9 @+ \) V6 J0 u" M1 {( _; M看着很美味，还没这样尝试过做虾呢。
这个可以试试，和平常的不一样哦~
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝超爱吃虾，抽时间也做回
恩，宝妈可以给宝少做点试试，看宝吃得惯不
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃
版主来尝尝
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水直流啊
嘿嘿，给你个浴缸接着
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发表于 2014-1-10 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味哦
看来喜欢吃虾的不少呢
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