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[美食DIY]

柠檬咖喱虾 难以拒绝的泰式美味

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棉絮飞飞

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楼主
发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　
; Z+ n; d) U% U( e  R　　随着《泰囧》的爆红，不仅让泰国游走俏，就连泰式美味也逐渐让大家接受，这道菜吃不完还可以炒饭，泰式咖喱虾炒饭，一上桌一盘就没了！有兴趣大家都试试吧！4 c* F; @+ B/ u& D2 N4 R
8 ~! O! x1 h5 O" r% w6 G1 ?
, e: L2 p5 d2 e

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棉絮飞飞

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沙发
发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:58 编辑 ( R# N0 _3 n0 o" G% |, u
6 v! V  w5 T1 d' L4 V* O+ h
" ^( j% M$ E4 a" }% M( Q2 J3 [
配料：虾  柠檬半个  香芹  洋葱  椰浆 咖喱块  色拉油  盐  黑胡椒粉0 K0 w2 P5 N7 c; F; E

% `% k# L& Y; V6 {5 V  F. T! m ) g  \5 l. A1 i4 W& r% e2 _
步骤：. {9 e& l& P" c& B2 t
1.      虾剪去须，洗净沥干备用/ C. {  k% Z# V/ u3 l' F
' r0 i! u! a: m4 y. @  ?0 k4 h

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糖糖MM  爱思必的咖喱真的不错呢。  发表于 2014-1-10 14:25
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板凳
发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:59 编辑
" a: d- g# c  ]* }6 \& \6 P/ |0 \0 {7 r' ~0 }

, s- L  u( d9 M& U2.      洋葱切丁备用，芹菜切段备用
2 Q- B' g  e/ D0 W) R. M
& ~3 ~$ {4 {% w' W
/ ^# o1 r2 B4 \( W: a" B3.      锅中热油，放入洋葱，爆炒至出香味9 q# O, j6 e- T) H
/ `* o- p/ ^# ~

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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:01 编辑
) A5 r( `' n% ?) t3 s
2 X: s9 W7 G0 s* V' |! j+ p1 m+ L) @. s! ^5 B
4.      往锅中放入虾，翻炒至变色- D5 o* T& V3 K8 \$ d. _+ i+ ]
' F% c1 t; ?& R- ]
, U5 y9 [3 l$ c8 S3 A
5.      放入咖喱块翻炒至融化
& d+ ?% {6 Y5 k$ V( m
; D5 \( P0 A+ l( n; }
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:08 编辑 3 x: ?% g7 i8 C

9 N8 w  @" o- r. A0 O. L
+ b5 K; V1 @2 ^4 f7 ?; s+ B: p% {6.      倒入椰浆，继续翻炒至收汁- i6 L+ p% P3 t+ {  \8 a

% Z& j. p7 O& D+ k - `( d( }5 z0 C0 A) d8 J, [6 d
7.      加入少许黑胡椒粉，翻炒均匀
# P3 ]/ v( M! Q. U$ s8 g' ^8 a5 ~

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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:10 编辑 : L. s. X. [4 R3 A
5 ^3 L" _7 F( J& h- D  l
8 Y% Z3 J9 P& x% K1 x! z
8.      加入柠檬汁和芹菜翻炒片刻即可出锅" {* q, J+ F  C- H) [
8 @* s! g% [3 Z! g4 K4 A

* N7 U/ W- d& a) e. c& m3 m
0 D  P2 G1 U! q, G碎碎念：# r: C' e2 g- S3 U
１．    咖喱在一般超市都能买到，椰浆不一定有，也可以淘宝买，这道菜椰浆是不能少的，少了椰浆味道会逊色很多，而且椰浆能减少咖喱的辣味同时增强香味1 f3 C( F. m' ]2 {/ Z
２．　吃不完的话做咖喱虾炒饭也是相当美味噢！
# T% l9 t7 H9 R4 L
  h* X0 w7 F) r  L6 b& e5 d
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小龙女不女

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发表于 2014-1-9 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈，你的椰浆哪里买的？" T1 ^4 ^1 {( o5 ~

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糖糖MM  番茄家也有，我买过的  发表于 2014-1-10 14:26
棉絮飞飞  我的那个椰浆是在ＴＢ买的  发表于 2014-1-9 19:40
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈，你的椰浆哪里买的？
我的那个椰浆是在ＴＢ买的
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llvv

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发表于 2014-1-9 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味呀

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棉絮飞飞  谢谢是神的夸奖  发表于 2014-1-10 10:58
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cmyy2006
妞妞妈

幼儿园大班

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发表于 2014-1-10 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 棉絮飞飞 的帖子. D/ \% y8 N' F6 W8 m

* j% _2 a9 z0 ~9 r# G* {) j看着很美味，还没这样尝试过做虾呢。

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棉絮飞飞  这个可以试试，和平常的不一样哦~  发表于 2014-1-10 10:59
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棒棒酱

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Medal No.11

11#
发表于 2014-1-10 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝超爱吃虾，抽时间也做回

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棉絮飞飞  恩，宝妈可以给宝少做点试试，看宝吃得惯不  发表于 2014-1-10 11:00
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亦笑了之

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宝宝生日
null 
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手机直播达人 金牌吃货

12#
发表于 2014-1-10 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃

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棉絮飞飞  版主来尝尝  发表于 2014-1-10 11:00
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微微谓尘

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爱心活力豆
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2006-07-13 
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发表于 2014-1-10 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味哦

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棉絮飞飞  看来喜欢吃虾的不少呢  发表于 2014-1-10 11:01
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weijiaren

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14#
发表于 2014-1-10 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水直流啊/ G4 E  q0 b( x/ O

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棉絮飞飞  嘿嘿，给你个浴缸接着  发表于 2014-1-10 11:01
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味呀
谢谢是神的夸奖
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 棉絮飞飞 的帖子" C, t( U' @! |7 d# S2 P

5 X" {6 ~$ \/ ^1 ], U看着很美味，还没这样尝试过做虾呢。
这个可以试试，和平常的不一样哦~
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝超爱吃虾，抽时间也做回
恩，宝妈可以给宝少做点试试，看宝吃得惯不
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃
版主来尝尝
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棉絮飞飞

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口水直流啊
嘿嘿，给你个浴缸接着
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发表于 2014-1-10 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味哦
看来喜欢吃虾的不少呢
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