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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  
1 h! o, \, j/ w+ W" `6 \5 R  随着《泰囧》的爆红,不仅让泰国游走俏,就连泰式美味也逐渐让大家接受,这道菜吃不完还可以炒饭,泰式咖喱虾炒饭,一上桌一盘就没了!有兴趣大家都试试吧!
0 l# T9 N; P5 @& Q5 [; x / N! Q3 X2 h; B1 e& f5 i7 Z

6 f3 L' A! O  |! {. K
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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:58 编辑
. F0 {5 s: m; C7 H  G; N
$ M) T) l0 k" T
2 A) e/ _+ f0 O* j配料:虾  柠檬半个  香芹  洋葱  椰浆 咖喱块  色拉油  盐  黑胡椒粉1 e; @$ y' ^& C" T2 D3 v
" A+ M1 r( r& w
: H. v$ s, ?' k6 g3 D: ]
步骤:
# n) {! A) Z" O. j  i- o* J# w
1.      虾剪去须,洗净沥干备用
1 x5 z2 m5 |" `: q8 K8 X3 S

# S5 m1 B1 h  y5 N( W8 j" Q" m: E

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糖糖MM  爱思必的咖喱真的不错呢。  发表于 2014-1-10 14:25

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:59 编辑
# }7 U# ?, }  M2 I/ z' S3 F1 h9 A7 K6 u$ {4 k: J: N' k3 I0 L: r
. I; b9 n2 m6 ]3 D. e0 H
2.      洋葱切丁备用,芹菜切段备用. I& c! R) e+ C: }3 `7 a0 ]
; q# x1 B- H) D

* E1 |5 |5 V; O3.      锅中热油,放入洋葱,爆炒至出香味- T' x" r& ~9 i6 d7 G3 x, c. [
9 u5 Z  B8 c. J8 D. T# B2 B. \! V

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:01 编辑
! B) @8 B5 [0 b/ v7 E
; n" G$ u  a% q3 D! D& r5 Y3 k
2 \4 B6 X" l5 R$ Q* E+ i4.      往锅中放入虾,翻炒至变色
& R+ d; J, v, T% E; Y* n
: f8 r+ r, P- M! t( o3 T* A
4 j" i) L, B( U3 F3 V/ J- ]5.      放入咖喱块翻炒至融化
; s( G1 N* n" d6 Y0 y* q: n' j. |- L( R1 b% p

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:08 编辑
4 M% a# J: e6 I( Q) A% g  x6 \8 r# g- a
# f$ ~6 r7 \1 a* P  W% M6 _+ }# m
6.      倒入椰浆,继续翻炒至收汁
7 a4 p- j  p3 I/ H  j2 K* y/ z* h% ]) l" Y+ P4 x$ ~
. v, y# R7 g7 {: t5 ], z& o9 U
7.      加入少许黑胡椒粉,翻炒均匀+ A& S* k) f+ Z- B

# Q8 E$ W0 p! D! k

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:10 编辑
0 H6 R0 m$ A! T9 e- ?/ C
! A& }& v$ S  S9 h: `# R0 a  R2 b- Y% Y$ k; K3 S5 B
8.      加入柠檬汁和芹菜翻炒片刻即可出锅" q+ a4 s4 U$ ?- }1 n9 w

/ h) }6 V+ w! u) G; N ' V) F9 L5 K; L( \2 |% C
' W- r& e& q1 W' x
碎碎念:  s+ W* i% X+ W1 }; ~. ?4 L* e5 t
1.    咖喱在一般超市都能买到,椰浆不一定有,也可以淘宝买,这道菜椰浆是不能少的,少了椰浆味道会逊色很多,而且椰浆能减少咖喱的辣味同时增强香味
6 M6 W( {2 j5 w2. 吃不完的话做咖喱虾炒饭也是相当美味噢!

% Y- O$ X& x6 D% V5 O" P1 n; j6 j; w0 D# @2 Q

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美妈,你的椰浆哪里买的?% |5 p- j5 G& L2 s# v

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糖糖MM  番茄家也有,我买过的  发表于 2014-1-10 14:26
棉絮飞飞  我的那个椰浆是在TB买的  发表于 2014-1-9 19:40

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我的那个椰浆是在TB买的

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棉絮飞飞  谢谢是神的夸奖  发表于 2014-1-10 10:58
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4 v- l0 {4 b4 S$ n
$ m' H9 ~' }0 i4 q" W# t看着很美味,还没这样尝试过做虾呢。

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棉絮飞飞  这个可以试试,和平常的不一样哦~  发表于 2014-1-10 10:59

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宝超爱吃虾,抽时间也做回

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棉絮飞飞  恩,宝妈可以给宝少做点试试,看宝吃得惯不  发表于 2014-1-10 11:00

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手机直播达人 金牌吃货

看着就想吃

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棉絮飞飞  版主来尝尝  发表于 2014-1-10 11:00

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棉絮飞飞  看来喜欢吃虾的不少呢  发表于 2014-1-10 11:01

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口水直流啊
: {* x' B1 B6 K' A. ~) ?: A

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棉絮飞飞  嘿嘿,给你个浴缸接着  发表于 2014-1-10 11:01

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回复 棉絮飞飞 的帖子: w0 C$ Z2 x3 z9 @+ }
& ]7 g7 E8 ^+ l% s$ ~9 V2 z
看着很美味,还没这样尝试过做虾呢。
这个可以试试,和平常的不一样哦~

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宝超爱吃虾,抽时间也做回
恩,宝妈可以给宝少做点试试,看宝吃得惯不

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看着就想吃
版主来尝尝

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口水直流啊
嘿嘿,给你个浴缸接着

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看来喜欢吃虾的不少呢
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柠檬咖喱虾 难以拒绝的泰式美味
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