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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  
' E9 c1 o! D9 m" M  随着《泰囧》的爆红,不仅让泰国游走俏,就连泰式美味也逐渐让大家接受,这道菜吃不完还可以炒饭,泰式咖喱虾炒饭,一上桌一盘就没了!有兴趣大家都试试吧!
  @, _* X5 C) _3 E' N# k 9 A2 s, H# n6 @* j8 J8 @! @4 Z. h9 X' p

" y* J- b2 {; J* [, F) o
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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:58 编辑 0 F. P. T( C( b8 r) j% A/ E. E, ?
2 y, ^: R# D* m( O: Y- L
+ |# f' C9 k  Y4 O" y; X, ]
配料:虾  柠檬半个  香芹  洋葱  椰浆 咖喱块  色拉油  盐  黑胡椒粉
7 p. z" v; E# s+ u0 T3 I8 H/ w. c8 r/ Y

/ h3 }, G: O" D/ ?( k步骤:
% @" Z% T1 z$ V2 C- ~
1.      虾剪去须,洗净沥干备用
. o. p# E1 c  g( I0 d

" F* z8 l+ V  C% z7 i. x

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糖糖MM  爱思必的咖喱真的不错呢。  发表于 2014-1-10 14:25

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:59 编辑
& y1 D8 t7 M$ b, m- Q9 t8 n" R: N* H' y: A4 C- k+ k' s
2 ~* R/ K. Y1 Q- W  W  @! b
2.      洋葱切丁备用,芹菜切段备用
& n% i+ P6 I6 b7 L8 l# f1 F/ _$ J; b6 U" V
$ Q3 T7 \+ d: n$ o0 U
3.      锅中热油,放入洋葱,爆炒至出香味! l) d1 ?! N/ @# }$ S  O; N
5 p* ?& n' u- F4 U+ k& f

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:01 编辑
" b9 R( O& w) S/ f  o1 J( H! h1 E( T) L" L; }

+ I0 B* e# I% G6 `8 {- u4.      往锅中放入虾,翻炒至变色- }: m2 B2 V3 y+ F! ^# V% P: l3 u

3 `1 E  B6 _6 _/ Y+ G0 ?) D
/ i, K2 I5 k4 y+ _5.      放入咖喱块翻炒至融化
/ U1 i) Q9 q4 o) d: `  D# v
1 R4 C( i/ d0 G( _% d

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:08 编辑
6 x# B7 z( A, |) i0 Q) v1 ]% r
7 v9 |9 p. p2 W& R/ f
2 s! ?# B6 h* X0 K6.      倒入椰浆,继续翻炒至收汁
' N3 s8 b5 j8 T/ z) f6 v; [: W$ Z( m- m1 n+ f. s; @% q4 R
5 Z0 P8 ]2 a3 ~1 s
7.      加入少许黑胡椒粉,翻炒均匀
  G1 I7 Z7 d  ^  G

  e0 A7 J& f. b% J" p& S8 f5 G

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:10 编辑 # y, E; [6 k/ ^8 f' t. J% H9 i
2 H7 a& I- m( i2 r/ |! I9 P4 s

( d' W( G, o! X8.      加入柠檬汁和芹菜翻炒片刻即可出锅3 [/ x- S' R" _1 T5 Z# k) @3 q$ j% V6 _
' L; o  H4 ?- @: y9 O
- D% L6 v8 e5 J, m$ o+ U
$ F0 N) Y# \4 ~( K, }- P4 P
碎碎念:# u5 T6 q) u$ [8 f
1.    咖喱在一般超市都能买到,椰浆不一定有,也可以淘宝买,这道菜椰浆是不能少的,少了椰浆味道会逊色很多,而且椰浆能减少咖喱的辣味同时增强香味- v- @0 ^4 k  ^  I; n5 L
2. 吃不完的话做咖喱虾炒饭也是相当美味噢!
( g* g6 I* e. [' g5 e

/ F2 F) G6 j5 N) E$ p5 }# F6 I

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美妈,你的椰浆哪里买的?0 w) x/ ^9 m. W% w; x. D" w& a# c' f

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糖糖MM  番茄家也有,我买过的  发表于 2014-1-10 14:26
棉絮飞飞  我的那个椰浆是在TB买的  发表于 2014-1-9 19:40

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美妈,你的椰浆哪里买的?
我的那个椰浆是在TB买的

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棉絮飞飞  谢谢是神的夸奖  发表于 2014-1-10 10:58
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, ~, t! R4 d, P' D8 Z. s7 m
) K$ {5 j; }- ^/ S& G5 Z看着很美味,还没这样尝试过做虾呢。

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棉絮飞飞  这个可以试试,和平常的不一样哦~  发表于 2014-1-10 10:59

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宝超爱吃虾,抽时间也做回

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棉絮飞飞  恩,宝妈可以给宝少做点试试,看宝吃得惯不  发表于 2014-1-10 11:00

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手机直播达人 金牌吃货

看着就想吃

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棉絮飞飞  版主来尝尝  发表于 2014-1-10 11:00

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棉絮飞飞  看来喜欢吃虾的不少呢  发表于 2014-1-10 11:01

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口水直流啊
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棉絮飞飞  嘿嘿,给你个浴缸接着  发表于 2014-1-10 11:01

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谢谢是神的夸奖

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: W" T0 P4 |6 {/ g; r% h" x( k8 Z
看着很美味,还没这样尝试过做虾呢。
这个可以试试,和平常的不一样哦~

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宝超爱吃虾,抽时间也做回
恩,宝妈可以给宝少做点试试,看宝吃得惯不

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看着就想吃
版主来尝尝

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口水直流啊
嘿嘿,给你个浴缸接着

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美味哦
看来喜欢吃虾的不少呢
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柠檬咖喱虾 难以拒绝的泰式美味
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