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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  7 _" X8 {; s) k- l
  随着《泰囧》的爆红,不仅让泰国游走俏,就连泰式美味也逐渐让大家接受,这道菜吃不完还可以炒饭,泰式咖喱虾炒饭,一上桌一盘就没了!有兴趣大家都试试吧!  j( @% L8 B; w" y4 r1 p8 q; @

: H1 J; T2 x. p  H3 @* Q/ J2 s8 ~9 o9 H' H2 V* q' y- [

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:58 编辑
: A  o' Z  L$ }8 e, ^3 N1 C( d2 y8 x/ d- E
+ {% A0 |2 c# M7 I& J
配料:虾  柠檬半个  香芹  洋葱  椰浆 咖喱块  色拉油  盐  黑胡椒粉- c+ n8 O4 A0 B- @! k
9 D2 M3 }' _' w5 R
7 v. P+ s$ h% `% n
步骤:) A  }+ a: D0 V7 ]' [- K6 G
1.      虾剪去须,洗净沥干备用
+ J# ]/ O$ y$ m( X8 N2 f
9 A$ _2 A0 k4 \7 {" j

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糖糖MM  爱思必的咖喱真的不错呢。  发表于 2014-1-10 14:25

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:59 编辑
. k* l" _% n  a! U  m9 q8 f
4 [" f2 |0 W  j- X7 Q. ?( Y7 F% I  {. e
2.      洋葱切丁备用,芹菜切段备用
4 K& e. o8 o. ^" u2 g5 N
- y  \2 T  e  `- e
# y8 k) Q7 C1 I+ D$ T5 ~3.      锅中热油,放入洋葱,爆炒至出香味
9 {1 n" ?0 y% i: a2 _4 m1 y& E( U8 x

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:01 编辑 4 X2 d5 C8 H1 O( h8 m9 i% V

- V2 R5 s0 y, y
; G7 Y. G0 }4 S: O/ {4.      往锅中放入虾,翻炒至变色( ~$ r, C1 Y5 p1 s- D" |/ t

1 X2 _# d3 y( H' g4 q- \0 V
5 ?/ q7 W" D4 ^" [. i5.      放入咖喱块翻炒至融化) P7 s! O' F! w; Y
6 D' ]0 B! ~  k/ A" X# X

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:08 编辑 : p. }4 |$ Q9 d5 U
3 J; K4 n, I: h! b

7 ?. i3 {, ?- p( q8 U% P: T6.      倒入椰浆,继续翻炒至收汁9 E/ _  e9 V/ Z3 j) K7 v

4 U' A& |) P  m+ Q2 h8 P
2 F( c0 |- W; K7.      加入少许黑胡椒粉,翻炒均匀) ?; U6 K2 p* y
" o7 D3 ]4 i8 ]/ N2 Q9 N4 Z( r

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:10 编辑 ' N# H+ ]# U+ ?2 ^  Y7 T
2 e2 S1 ^6 \2 n/ @- Z7 p
6 v$ @) r! B! U
8.      加入柠檬汁和芹菜翻炒片刻即可出锅
9 m0 G' i9 d7 e& ~) b$ N
+ [4 W' L" |" b# d! J4 v8 \
- |5 J  k( ]% ]( ?   i  M4 g3 V: _5 B' g1 ?, r4 Q8 ]# ^
碎碎念:
& D  ]. l9 a& R9 Y
1.    咖喱在一般超市都能买到,椰浆不一定有,也可以淘宝买,这道菜椰浆是不能少的,少了椰浆味道会逊色很多,而且椰浆能减少咖喱的辣味同时增强香味$ ^1 W9 ]; q% s8 y( _& P
2. 吃不完的话做咖喱虾炒饭也是相当美味噢!

- p5 W$ {1 s. T7 O' P4 _9 ^8 S+ k# Z

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美妈,你的椰浆哪里买的?5 D# s' t$ X- P& t+ t# B  i

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糖糖MM  番茄家也有,我买过的  发表于 2014-1-10 14:26
棉絮飞飞  我的那个椰浆是在TB买的  发表于 2014-1-9 19:40

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我的那个椰浆是在TB买的

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棉絮飞飞  谢谢是神的夸奖  发表于 2014-1-10 10:58
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  Q+ }6 {0 A2 U1 n4 Q' R  C
看着很美味,还没这样尝试过做虾呢。

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棉絮飞飞  这个可以试试,和平常的不一样哦~  发表于 2014-1-10 10:59

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宝超爱吃虾,抽时间也做回

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棉絮飞飞  恩,宝妈可以给宝少做点试试,看宝吃得惯不  发表于 2014-1-10 11:00

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手机直播达人 金牌吃货

看着就想吃

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棉絮飞飞  版主来尝尝  发表于 2014-1-10 11:00

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棉絮飞飞  看来喜欢吃虾的不少呢  发表于 2014-1-10 11:01

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口水直流啊
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棉絮飞飞  嘿嘿,给你个浴缸接着  发表于 2014-1-10 11:01

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9 E6 q0 u! M: c
  a& c$ a- R# {5 U% G看着很美味,还没这样尝试过做虾呢。
这个可以试试,和平常的不一样哦~

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宝超爱吃虾,抽时间也做回
恩,宝妈可以给宝少做点试试,看宝吃得惯不

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看着就想吃
版主来尝尝

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嘿嘿,给你个浴缸接着

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美味哦
看来喜欢吃虾的不少呢
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柠檬咖喱虾 难以拒绝的泰式美味
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