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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  
) N- @5 p8 {- J' |  随着《泰囧》的爆红,不仅让泰国游走俏,就连泰式美味也逐渐让大家接受,这道菜吃不完还可以炒饭,泰式咖喱虾炒饭,一上桌一盘就没了!有兴趣大家都试试吧!8 O& y' D, A  h% Y8 {$ m
2 d5 o+ {$ ~, n( G0 G$ k
' t, a) N% U$ F- e  e  H

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:58 编辑
& j) a' o1 [) }. |+ \9 L4 H6 ?( G- I0 V7 S2 |

: ?: A1 Q$ U$ I7 |$ _3 l配料:虾  柠檬半个  香芹  洋葱  椰浆 咖喱块  色拉油  盐  黑胡椒粉
6 C8 L3 ^3 F2 a" @* N8 W
& q) f- G3 ^, u/ Y$ P: k 7 \; k; V9 Q4 A9 @- F9 u3 \1 \0 D
步骤:
/ q" d7 a) ?6 R) p- H7 g% I0 d, q
1.      虾剪去须,洗净沥干备用
' _/ m- c4 ]& n, z* n. z

, }8 E/ x" \, K! |; H" Z" V# r

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糖糖MM  爱思必的咖喱真的不错呢。  发表于 2014-1-10 14:25

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:59 编辑 8 }  B, B! |% }3 @: d- o

) Y: ]+ \8 u  ]; y* x
3 Q9 n: s+ b" X" t* y2.      洋葱切丁备用,芹菜切段备用  ~5 G2 p+ x% b, H
1 h/ k; M1 N4 h1 p0 f, c
1 u# I0 `0 ~' i0 t
3.      锅中热油,放入洋葱,爆炒至出香味
2 M% N5 {" p  I6 }* K6 B5 V  d
" @4 N# S& H7 z( r9 m2 d+ C8 Y" Y

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:01 编辑 ; A- |. H( \4 g
0 X  g- Y# w+ r* Y

, v5 o. w9 n: M+ N) Q. U4.      往锅中放入虾,翻炒至变色- x3 Q7 U% K1 r! _; p2 M

8 C+ L- }: a# t9 F" Z & T+ U3 W, K" s; @6 G+ w/ N2 ~
5.      放入咖喱块翻炒至融化
8 [- }) P, @" N, Z
" ^# M/ _4 z. \/ v# c7 _" W2 X& t* ^% S

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:08 编辑 ; v& n7 [$ r& H% s0 e
, j1 s8 {+ ~8 q( c3 u/ z6 e5 S

& f3 n' h4 @+ @6 y/ L' B7 v/ K1 Z6.      倒入椰浆,继续翻炒至收汁
: h; ~8 B2 H6 N2 ~4 D
# e" D6 `3 v6 T& Q2 n0 b3 p' q! K
; W7 C7 Q  X( k/ O# Q4 v9 D7.      加入少许黑胡椒粉,翻炒均匀5 Z+ A' q0 u" l8 B
1 d" I, u" @0 i, X' G! V* n

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:10 编辑 8 i% u0 u9 X0 p) Z5 [! k. h2 M

/ @$ l' J8 _6 N( _. T8 N' f
/ }% e, P3 J$ E+ t6 m% y8.      加入柠檬汁和芹菜翻炒片刻即可出锅/ y$ @4 R  O9 |  d% ~7 o: }; j% ^
& a1 F6 `, x) p6 ^# i: d$ N

0 C: u; F& d, J5 ] 5 K3 J0 x# U* \- ^9 `3 z
碎碎念:7 \3 [, w, R: f* C6 |8 A; o% q
1.    咖喱在一般超市都能买到,椰浆不一定有,也可以淘宝买,这道菜椰浆是不能少的,少了椰浆味道会逊色很多,而且椰浆能减少咖喱的辣味同时增强香味- d; t& j- r/ ]$ [! y0 l7 |
2. 吃不完的话做咖喱虾炒饭也是相当美味噢!
! Q8 b& Q( ^! q
) B: `8 e6 R6 T3 j1 O9 M7 ^" M

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美妈,你的椰浆哪里买的?5 `& D9 f. _" m0 k* U

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糖糖MM  番茄家也有,我买过的  发表于 2014-1-10 14:26
棉絮飞飞  我的那个椰浆是在TB买的  发表于 2014-1-9 19:40

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我的那个椰浆是在TB买的

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棉絮飞飞  谢谢是神的夸奖  发表于 2014-1-10 10:58
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8 ^- A; X( K1 H) q) r! f' |
看着很美味,还没这样尝试过做虾呢。

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棉絮飞飞  这个可以试试,和平常的不一样哦~  发表于 2014-1-10 10:59

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宝超爱吃虾,抽时间也做回

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棉絮飞飞  恩,宝妈可以给宝少做点试试,看宝吃得惯不  发表于 2014-1-10 11:00

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手机直播达人 金牌吃货

看着就想吃

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棉絮飞飞  版主来尝尝  发表于 2014-1-10 11:00

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棉絮飞飞  看来喜欢吃虾的不少呢  发表于 2014-1-10 11:01

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口水直流啊
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棉絮飞飞  嘿嘿,给你个浴缸接着  发表于 2014-1-10 11:01

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看着很美味,还没这样尝试过做虾呢。
这个可以试试,和平常的不一样哦~

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宝超爱吃虾,抽时间也做回
恩,宝妈可以给宝少做点试试,看宝吃得惯不

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看着就想吃
版主来尝尝

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口水直流啊
嘿嘿,给你个浴缸接着

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美味哦
看来喜欢吃虾的不少呢
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柠檬咖喱虾 难以拒绝的泰式美味
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