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楼主
发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  * |6 r+ P2 w0 R$ n
  随着《泰囧》的爆红,不仅让泰国游走俏,就连泰式美味也逐渐让大家接受,这道菜吃不完还可以炒饭,泰式咖喱虾炒饭,一上桌一盘就没了!有兴趣大家都试试吧!
' @: r8 Z" G; _% _* V
* l/ M: c8 y% w& n  |( ^) ~" n* f( B' _  y; g2 z  x

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 50 + 40 原创

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:58 编辑
! K5 {9 O/ y2 T5 t$ W2 m# Y& j- C7 R' ~; @$ |

  A7 a+ ?: e6 a7 \+ \配料:虾  柠檬半个  香芹  洋葱  椰浆 咖喱块  色拉油  盐  黑胡椒粉
+ G2 `7 A1 _* ^* I  s- m3 f5 C5 {0 w% ?! ]- K, U0 ^8 p
) D7 D+ X, D1 |2 E
步骤:7 N- y# x* P' N- X
1.      虾剪去须,洗净沥干备用

# J) c) `% ?1 H5 K- U3 @# [0 Z) Z: U
6 Y  @# M5 W2 ]9 c* A

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糖糖MM  爱思必的咖喱真的不错呢。  发表于 2014-1-10 14:25

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:59 编辑
% N/ `$ W: l! J( B9 H) N7 x% B
% \  f3 U7 R8 w/ p% P, A
$ h7 _6 k- v  F2.      洋葱切丁备用,芹菜切段备用! L& {: b: A* ~; B, U
6 w. ]. x# |! E, X7 H
' {! e; j* N4 ?4 t4 k* R3 Z
3.      锅中热油,放入洋葱,爆炒至出香味; p0 z; m) _1 `

$ c& }- r, f3 a2 J

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:01 编辑
- t% K* H* S; z+ h# \
& A" I/ G1 Q! ]/ k7 r0 A5 L; @) p0 W
4.      往锅中放入虾,翻炒至变色
, w. X, N7 i9 |2 l* N2 A( H! w; E9 G" C

) c; i2 u0 g% }- w* i5.      放入咖喱块翻炒至融化
# Z: q: o6 T4 k" D$ ^; t! o
2 \3 e, a8 K; A( y+ G4 H# c

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:08 编辑
$ A' z- ^8 S: w5 r, u# t8 D
7 Z2 c+ L7 H% a0 d- e1 l
, Z7 u8 B% d  E  c( [6.      倒入椰浆,继续翻炒至收汁
5 c0 x( }6 M& A/ l  L/ D- a# @# V$ W8 V& c1 C: F! m
) T" I. p( u4 L3 q& Q
7.      加入少许黑胡椒粉,翻炒均匀+ S/ x/ V5 ]0 y+ }
8 q3 N6 a8 Y# M) V) P

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:10 编辑 # e- I! O' R; K. c
5 w$ S4 N# d: O' v

4 m8 z4 t2 T4 z" j* T2 k8.      加入柠檬汁和芹菜翻炒片刻即可出锅
! ~" ~4 z9 E, c1 P4 a4 g
# j6 p! F5 P3 Z6 i# Y! J1 Z1 H
/ Z- W3 A# }$ x* T5 U4 n
* P* C6 c! r2 R' O' ~碎碎念:2 ^* w1 f/ U0 G+ ?+ G: Y
1.    咖喱在一般超市都能买到,椰浆不一定有,也可以淘宝买,这道菜椰浆是不能少的,少了椰浆味道会逊色很多,而且椰浆能减少咖喱的辣味同时增强香味
' p, F! v7 q' `* E' n2. 吃不完的话做咖喱虾炒饭也是相当美味噢!

6 j. T8 [; [2 p; E  j  \7 }
4 c1 z; b1 [4 R3 {) \- I" C0 M% A

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美妈,你的椰浆哪里买的?
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糖糖MM  番茄家也有,我买过的  发表于 2014-1-10 14:26
棉絮飞飞  我的那个椰浆是在TB买的  发表于 2014-1-9 19:40

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我的那个椰浆是在TB买的

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棉絮飞飞  谢谢是神的夸奖  发表于 2014-1-10 10:58
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0 ?; {# r$ \3 ]0 S$ e0 ~" G2 h7 t, s+ \7 Q5 }
看着很美味,还没这样尝试过做虾呢。

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棉絮飞飞  这个可以试试,和平常的不一样哦~  发表于 2014-1-10 10:59

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宝超爱吃虾,抽时间也做回

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棉絮飞飞  恩,宝妈可以给宝少做点试试,看宝吃得惯不  发表于 2014-1-10 11:00

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手机直播达人 金牌吃货

看着就想吃

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棉絮飞飞  版主来尝尝  发表于 2014-1-10 11:00

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棉絮飞飞  看来喜欢吃虾的不少呢  发表于 2014-1-10 11:01

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口水直流啊
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棉絮飞飞  嘿嘿,给你个浴缸接着  发表于 2014-1-10 11:01

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' Z& A- U5 L; V4 a. g看着很美味,还没这样尝试过做虾呢。
这个可以试试,和平常的不一样哦~

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宝超爱吃虾,抽时间也做回
恩,宝妈可以给宝少做点试试,看宝吃得惯不

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看着就想吃
版主来尝尝

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口水直流啊
嘿嘿,给你个浴缸接着

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看来喜欢吃虾的不少呢
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柠檬咖喱虾 难以拒绝的泰式美味
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