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[美食DIY]

柠檬咖喱虾 难以拒绝的泰式美味

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棉絮飞飞

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楼主
发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　+ B, F1 N. @. O5 v. ]$ k
　　随着《泰囧》的爆红，不仅让泰国游走俏，就连泰式美味也逐渐让大家接受，这道菜吃不完还可以炒饭，泰式咖喱虾炒饭，一上桌一盘就没了！有兴趣大家都试试吧！
, \. }* H, e9 \1 ~ ) d6 D5 z! M4 _

* y6 G: f% I+ a% `/ c" A
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棉絮飞飞

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沙发
发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:58 编辑 , _2 ?7 z/ k2 t, R
* T. ^4 G- ^$ t0 y" A5 Q5 a

' ^* K, K: y  x8 k( O配料：虾  柠檬半个  香芹  洋葱  椰浆 咖喱块  色拉油  盐  黑胡椒粉# O# [0 }9 `; X# P

/ d0 i* O. p% i* I( Q$ V
& f7 r/ h5 n  `& |1 `7 G* U% }- K1 a步骤：
1 ^( Q7 n$ h  p1.      虾剪去须，洗净沥干备用- l6 w1 \& ?9 O2 G! F  E
& S7 l8 X, {4 N0 A" P

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糖糖MM  爱思必的咖喱真的不错呢。  发表于 2014-1-10 14:25
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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:59 编辑 & \% z3 C8 D7 u1 ]( Y2 U* W

4 c7 H2 P& j/ i, P3 u
- `% C5 Y/ V9 T0 T* m% G8 G2.      洋葱切丁备用，芹菜切段备用. J; S2 R2 t2 u6 d# w! z' K+ N. D. p

2 w$ W. K" B/ O$ T0 [/ o6 ~4 U2 T- B7 V3 m
3.      锅中热油，放入洋葱，爆炒至出香味- L' Y  t# Z% w1 F. B
$ S5 z- t% ?% m$ J. u& ]

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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:01 编辑 ( d2 u) _; V/ R9 c6 C. O0 z% o

( p; L+ N% O0 h; F6 h5 L& S8 c- y2 T& e
4.      往锅中放入虾，翻炒至变色! _7 \! U# _& ?. R6 }1 E) k# z$ I% h/ F
, Y3 L/ u6 ~3 U4 k2 |2 U0 H

) I! U5 x7 `, ?' E6 I. a5.      放入咖喱块翻炒至融化
0 V: o4 f+ j! [2 J' I
6 t! U0 o% J5 }+ E/ i  k" M5 r
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:08 编辑
0 m+ G' s4 G4 P; I% k) Y0 K& U/ J3 _* P6 N" w
9 Y2 \# y. @% i
6.      倒入椰浆，继续翻炒至收汁, A3 p; R8 h" s: C/ ]$ v
: W8 j( d8 X. ?8 c& H

2 m, s( J* G. l& M  l! h5 l7.      加入少许黑胡椒粉，翻炒均匀
' e# I3 C  S3 p' C$ w9 s
1 K! L$ N6 x6 R# m9 n
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:10 编辑
  |  u/ S" j8 a8 \
% [( Q# G4 ^- r  t' F3 y9 `' D; V
8.      加入柠檬汁和芹菜翻炒片刻即可出锅. Q; [9 v7 `3 `+ M2 X! s. T+ B1 d0 w9 T
7 X( @5 `( J! |2 b. C

9 @6 S/ ]# f  a  P/ z$ ?
4 L& x, W: J% D& e碎碎念：& t+ u( I2 ~5 q6 |
１．    咖喱在一般超市都能买到，椰浆不一定有，也可以淘宝买，这道菜椰浆是不能少的，少了椰浆味道会逊色很多，而且椰浆能减少咖喱的辣味同时增强香味
) |: M2 M8 g: `! \% _4 ?２．　吃不完的话做咖喱虾炒饭也是相当美味噢！
1 B; e/ U  }. ~# |% c& a% b0 g: r: b2 l4 y& M

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小龙女不女

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发表于 2014-1-9 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈，你的椰浆哪里买的？
' n5 m$ K% H7 l7 z0 ^! B5 J

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糖糖MM  番茄家也有，我买过的  发表于 2014-1-10 14:26
棉絮飞飞  我的那个椰浆是在ＴＢ买的  发表于 2014-1-9 19:40
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈，你的椰浆哪里买的？
我的那个椰浆是在ＴＢ买的
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llvv

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发表于 2014-1-9 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味呀

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棉絮飞飞  谢谢是神的夸奖  发表于 2014-1-10 10:58
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cmyy2006
妞妞妈

幼儿园大班

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发表于 2014-1-10 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 棉絮飞飞 的帖子9 g8 M. A: Q, a
. s9 `+ d: M8 R. J, z9 B
看着很美味，还没这样尝试过做虾呢。

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棉絮飞飞  这个可以试试，和平常的不一样哦~  发表于 2014-1-10 10:59
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棒棒酱

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Medal No.11

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发表于 2014-1-10 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝超爱吃虾，抽时间也做回

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棉絮飞飞  恩，宝妈可以给宝少做点试试，看宝吃得惯不  发表于 2014-1-10 11:00
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亦笑了之

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null 
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手机直播达人 金牌吃货

12#
发表于 2014-1-10 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃

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棉絮飞飞  版主来尝尝  发表于 2014-1-10 11:00
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微微谓尘

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爱心活力豆
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2006-07-13 
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发表于 2014-1-10 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味哦

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棉絮飞飞  看来喜欢吃虾的不少呢  发表于 2014-1-10 11:01
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weijiaren

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14#
发表于 2014-1-10 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水直流啊. v3 D7 V9 C6 @; L( `$ L, |

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棉絮飞飞  嘿嘿，给你个浴缸接着  发表于 2014-1-10 11:01
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味呀
谢谢是神的夸奖
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 棉絮飞飞 的帖子6 _! c2 {/ S2 R- z0 l8 f
- A  H' Z% e% \9 q
看着很美味，还没这样尝试过做虾呢。
这个可以试试，和平常的不一样哦~
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝超爱吃虾，抽时间也做回
恩，宝妈可以给宝少做点试试，看宝吃得惯不
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃
版主来尝尝
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棉絮飞飞

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口水直流啊
嘿嘿，给你个浴缸接着
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发表于 2014-1-10 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味哦
看来喜欢吃虾的不少呢
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