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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  % n/ `; @! ~, A7 s- B2 e' I/ L
  随着《泰囧》的爆红,不仅让泰国游走俏,就连泰式美味也逐渐让大家接受,这道菜吃不完还可以炒饭,泰式咖喱虾炒饭,一上桌一盘就没了!有兴趣大家都试试吧!' ~7 f! I9 G$ U* U: x) b0 s0 O
# ~$ ~. Q1 v0 |( s, R3 a8 ~

# `! C  B4 `+ N( j2 H" Z4 v& z+ T
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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:58 编辑
. E# I+ l- R. i0 F" c! z1 }" g1 b
* L6 W7 V9 x, k) W$ y' d2 j% F* h: L8 k9 C! x  D1 {
配料:虾  柠檬半个  香芹  洋葱  椰浆 咖喱块  色拉油  盐  黑胡椒粉- p( [. z, {2 h* \! P- k

5 f# Z# f  W  ^1 N- T
' a4 D; E$ p7 E* J步骤:
+ E: V; C! V+ E7 j( o, S* W3 S) Z+ n  _
1.      虾剪去须,洗净沥干备用

1 H6 f$ `4 A, O% l/ p
& K4 R6 g  |7 U4 `; w& a9 c

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糖糖MM  爱思必的咖喱真的不错呢。  发表于 2014-1-10 14:25

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:59 编辑 : s/ n) c1 a: |! s3 P7 h

/ P1 s9 k8 N& U' b  S( t% A5 V/ Q) C" O% B9 v& V; a
2.      洋葱切丁备用,芹菜切段备用
. K# Z4 |) D# i3 e  m0 R) j3 a* ^' h# r
/ b) e; ]. H' T, F) i$ k) g1 e
3.      锅中热油,放入洋葱,爆炒至出香味5 [- H% j  |& S* z) j
, }! w& i# ~, @8 ~8 E

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:01 编辑 - e7 i- L) u- N- _$ a6 h
) s+ _1 F8 X1 I/ {
* _. }* a; N6 H8 ]- X! ^% w
4.      往锅中放入虾,翻炒至变色) d  i! d# t' P( m: e
- C% g% W! P# ]6 q& T" a
7 N& \3 o+ f+ N# i7 Y: g
5.      放入咖喱块翻炒至融化
! s9 L& w$ w6 z& _
  D5 r, ^" T. J, h/ N3 Y

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:08 编辑
# u- ^% M6 n6 x4 d9 ?6 |
' r7 H8 N' R6 I4 F2 [7 V8 N. H) s) p4 I
6.      倒入椰浆,继续翻炒至收汁. h: ]* S4 a) V

8 y5 D3 R( c# p) K) y+ j+ `
: z6 ]2 c. o, S7.      加入少许黑胡椒粉,翻炒均匀1 E  u) G' d# A$ a

3 G6 T' e* X. p& p

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:10 编辑
" T$ P5 y' K& y0 h/ u) x/ j) q/ Z( m* W8 P+ N
5 X" l8 o- t; g' }8 n2 c
8.      加入柠檬汁和芹菜翻炒片刻即可出锅5 ]! E0 W3 Z' j1 t8 E" e

5 A% |: u' l2 P  p- q2 K5 `
9 f- N* k  x& r( J. W0 D# ~
, V! ?, x2 N# `/ c) q4 z碎碎念:
+ ]5 ^2 w: e% z% ?
1.    咖喱在一般超市都能买到,椰浆不一定有,也可以淘宝买,这道菜椰浆是不能少的,少了椰浆味道会逊色很多,而且椰浆能减少咖喱的辣味同时增强香味+ A0 g6 B; L  t) F6 \3 Q4 w* {
2. 吃不完的话做咖喱虾炒饭也是相当美味噢!
# D% g9 Q+ N# e
/ r6 h# U- v. w( d$ z" y

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美妈,你的椰浆哪里买的?
6 g+ S  S, l" O& x- f) e

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糖糖MM  番茄家也有,我买过的  发表于 2014-1-10 14:26
棉絮飞飞  我的那个椰浆是在TB买的  发表于 2014-1-9 19:40

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我的那个椰浆是在TB买的

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棉絮飞飞  谢谢是神的夸奖  发表于 2014-1-10 10:58
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% S; y2 z) z1 `7 [8 t. S1 [; M9 c
0 n2 d- d  F9 v! R$ e* o+ o6 o看着很美味,还没这样尝试过做虾呢。

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棉絮飞飞  这个可以试试,和平常的不一样哦~  发表于 2014-1-10 10:59

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宝超爱吃虾,抽时间也做回

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棉絮飞飞  恩,宝妈可以给宝少做点试试,看宝吃得惯不  发表于 2014-1-10 11:00

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手机直播达人 金牌吃货

看着就想吃

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棉絮飞飞  版主来尝尝  发表于 2014-1-10 11:00

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棉絮飞飞  看来喜欢吃虾的不少呢  发表于 2014-1-10 11:01

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口水直流啊0 {/ a9 L9 s3 H: Q9 K% B) d

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棉絮飞飞  嘿嘿,给你个浴缸接着  发表于 2014-1-10 11:01

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看着很美味,还没这样尝试过做虾呢。
这个可以试试,和平常的不一样哦~

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宝超爱吃虾,抽时间也做回
恩,宝妈可以给宝少做点试试,看宝吃得惯不

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看着就想吃
版主来尝尝

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口水直流啊
嘿嘿,给你个浴缸接着

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看来喜欢吃虾的不少呢
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柠檬咖喱虾 难以拒绝的泰式美味
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