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[美食DIY]

柠檬咖喱虾 难以拒绝的泰式美味

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棉絮飞飞

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楼主
发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　
0 k. x8 S5 u; V: _　　随着《泰囧》的爆红，不仅让泰国游走俏，就连泰式美味也逐渐让大家接受，这道菜吃不完还可以炒饭，泰式咖喱虾炒饭，一上桌一盘就没了！有兴趣大家都试试吧！
7 Z% o( T5 y5 l" x/ Z " Y! R( u/ l8 K8 y4 w

; {0 ?, Y* E6 s/ Z
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棉絮飞飞

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沙发
发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:58 编辑
0 o: [- f3 F* T0 D( z
" y5 |# ~$ ?5 @6 Q4 @% X% A( w3 f' |# M3 F
配料：虾  柠檬半个  香芹  洋葱  椰浆 咖喱块  色拉油  盐  黑胡椒粉- f5 l. z1 P/ H0 a1 a

; \/ T$ r2 x) D: ]# y0 t, G9 V 4 L6 \! o, c- |6 T; H
步骤：6 b; s2 P7 u. d
1.      虾剪去须，洗净沥干备用; I3 n1 f: i0 _) J5 t
. q; M# R. T2 g0 o: m: l! @

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糖糖MM  爱思必的咖喱真的不错呢。  发表于 2014-1-10 14:25
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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:59 编辑
- [! H, ^. b* J8 x. k9 b/ W+ U5 V' m9 K) Z! R2 p/ X+ L  F4 ?! B
9 Q; v7 A  Q7 H  K/ _; I4 J0 y
2.      洋葱切丁备用，芹菜切段备用% ?; G) f- D1 z, A1 m3 h; d5 x

9 @+ c' r  |/ e- V6 ?; w4 g) H5 A/ B* Y
3.      锅中热油，放入洋葱，爆炒至出香味
9 e3 o9 p0 ^/ a4 D
+ B+ c8 W% t9 x8 |
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:01 编辑
1 \9 j9 e9 ~: j6 o* A# G- R8 N" X- Z) T

+ g- ]8 |5 k' C4.      往锅中放入虾，翻炒至变色6 K3 d: v* r7 j: D1 k' s; E# E

* z4 ]& v0 n! Q3 F! N  V- x" C% G7 h9 B * P- i$ q4 ^5 F" l
5.      放入咖喱块翻炒至融化
  a' g2 _$ ]( V* K/ @$ R+ S0 X$ ]- w  Y# n4 E- s# C5 t. i0 B7 H

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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:08 编辑 ) @1 M7 v: A! @! N

% l: i4 z7 t: W4 F5 [, r" C% Z! M, X' K( k/ l' k" N* ~
6.      倒入椰浆，继续翻炒至收汁. i1 U! H) c' E6 c! o. d" D- s
  E$ a5 S* v% ]3 ^+ ]' i
* z7 J2 |6 j$ \/ ~  X6 I! n4 W3 t
7.      加入少许黑胡椒粉，翻炒均匀
' i0 W1 B; C7 b5 k  T
9 ?) x. s4 d: O4 d: C
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:10 编辑
( o8 Q$ b4 x1 f4 p% C2 K8 P0 i# ^' O+ I2 q5 ?2 {! \! ^+ J

$ k! C9 Q3 f! V; ~8.      加入柠檬汁和芹菜翻炒片刻即可出锅
2 `. ^1 J9 Q* o& G! W
1 \; }% [& P, r/ E; s- e+ b
& D: Q3 g" p- [# R3 J' w* r . k( k$ P2 K/ }
碎碎念：; j1 e6 F. i. V
１．    咖喱在一般超市都能买到，椰浆不一定有，也可以淘宝买，这道菜椰浆是不能少的，少了椰浆味道会逊色很多，而且椰浆能减少咖喱的辣味同时增强香味' ~6 k- O% w  Z$ K7 b* q. B/ E2 R
２．　吃不完的话做咖喱虾炒饭也是相当美味噢！5 H4 t1 A7 s. x& O) r6 m$ ^

. a( B) w$ P7 w$ F
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小龙女不女

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发表于 2014-1-9 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈，你的椰浆哪里买的？
$ f$ J7 x2 X8 H. O9 i- \

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糖糖MM  番茄家也有，我买过的  发表于 2014-1-10 14:26
棉絮飞飞  我的那个椰浆是在ＴＢ买的  发表于 2014-1-9 19:40
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈，你的椰浆哪里买的？
我的那个椰浆是在ＴＢ买的
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llvv

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发表于 2014-1-9 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味呀

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棉絮飞飞  谢谢是神的夸奖  发表于 2014-1-10 10:58
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cmyy2006
妞妞妈

幼儿园大班

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发表于 2014-1-10 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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# D& C& G, S3 K0 C0 W9 J# z$ g7 S3 E. o) K
看着很美味，还没这样尝试过做虾呢。

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棉絮飞飞  这个可以试试，和平常的不一样哦~  发表于 2014-1-10 10:59
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棒棒酱

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Medal No.11

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发表于 2014-1-10 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝超爱吃虾，抽时间也做回

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棉絮飞飞  恩，宝妈可以给宝少做点试试，看宝吃得惯不  发表于 2014-1-10 11:00
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亦笑了之

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null 
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手机直播达人 金牌吃货

12#
发表于 2014-1-10 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃

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棉絮飞飞  版主来尝尝  发表于 2014-1-10 11:00
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微微谓尘

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爱心活力豆
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2006-07-13 
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发表于 2014-1-10 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味哦

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棉絮飞飞  看来喜欢吃虾的不少呢  发表于 2014-1-10 11:01
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weijiaren

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发表于 2014-1-10 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水直流啊
- {8 P% v9 V+ T% y

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棉絮飞飞  嘿嘿，给你个浴缸接着  发表于 2014-1-10 11:01
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味呀
谢谢是神的夸奖
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 棉絮飞飞 的帖子5 e" I$ d# B$ w- Z) z1 F1 y0 R2 A. M
' e! o' U; ^! Z
看着很美味，还没这样尝试过做虾呢。
这个可以试试，和平常的不一样哦~
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝超爱吃虾，抽时间也做回
恩，宝妈可以给宝少做点试试，看宝吃得惯不
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃
版主来尝尝
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棉絮飞飞

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口水直流啊
嘿嘿，给你个浴缸接着
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发表于 2014-1-10 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味哦
看来喜欢吃虾的不少呢
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