韩餐新作【鸡蛋卷泡菜】，创新并不是一件麻烦事。 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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麦子and谷子

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楼主

发表于 2013-8-27 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

　　之前看到很多妈妈做紫菜包饭，我也尝试着要做，可是我总是卷不到一起，每每都是失败，真的很有挫败感。7 [' Z% c+ s* p
' i8 e: y: Y' Z+ W4 H0 O/ {7 X
　　前两天收拾冰箱看到还有之前买的一点泡菜，想着不能扔了，做不成韩国正宗紫菜包饭，咱可以创新嘛~来个【鸡蛋卷泡菜】！
6 Q: ^- U9 n& b( r
　　做了一份还不错，第二份认真做，拍照，传上妈网。

　　怎么样？是不是还挺诱人的？* Q6 \& N# ~% b+ X9 h# A" J) q

" e0 A8 \0 P2 a( h# J/ S
* S3 M( ` m& j$ R4 o6 R

点评

豆馨馨逛宝贝是今年3月份发布的哦发表于 2013-8-28 12:23

豆馨馨 http://guangbaobei.net/u/d-i-52102.htm 上面所有的照片和楼主一模一样，那个是楼主你吗？楼主是否还能再出示一些照片？发表于 2013-8-28 12:21

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麦子and谷子

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发表于 2013-8-27 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由麦子and谷子于 2013-8-27 16:54 编辑 ' l) }" m% H9 M- U; K" M

　　第一步：把鸡蛋打入碗中打匀，放盐和大葱末；鸡蛋打几个以你做多少和泡菜的多少为准，不要浪费了。" i6 D$ o9 ^, D9 S5 B1 j

　　第二步：辣白菜要拧干汤水，要不然一会影响口感，拧干后切开，再放辣椒面、香油、黑芝麻、白糖；这些配料也是适量4 e! d) F) B" _6 Z! ?; M

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麦子and谷子

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发表于 2013-8-27 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由麦子and谷子于 2013-8-27 17:01 编辑 ( r/ _5 Z0 B' Y3 Y' B8 C! z

　　第三步：在平锅放点油用小火煎鸡蛋，就想摊煎饼一样，注意火候不要煎糊了，煎得差不多放用调料拌好的辣白菜；; R* y$ |& m- O2 x' C4 v
9 {- d# b. D6 |, G
+ C! T2 w8 K0 F) {6 T; v8 z
　　第四步：就像卷饼一样卷一下，这个大家应该都会吧5 t2 ~. ]. H, }) L4 w
{- o- _3 h4 F# E3 }% {

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麦子and谷子

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发表于 2013-8-27 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复麦子and谷子的帖子
9 P6 ~( `* b0 g
　　最后一步：切开就可以吃了，不过我还配了番茄沙拉，味道更诱人啊～

　　看完全过程的妈妈们是不是和我一样觉得这样更简单？
; C; k3 X/ {( a) t8 j# B0 e3 Q

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小猴精姗姗

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发表于 2013-8-27 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个是很简单，改天试试

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麦子and谷子这个是简单，就和摊煎饼一样发表于 2013-8-27 17:21

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发表于 2013-8-27 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿，今天下午回去试着卷个土豆丝试试: m: ?% I) {3 S T, u# C

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麦子and谷子那就真成煎饼了发表于 2013-8-27 17:22

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发表于 2013-8-27 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我卷紫菜包饭也卷不起来，这个简单

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麦子and谷子紫菜包饭失败了Ｎ多次发表于 2013-8-27 17:22

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发表于 2013-8-27 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就有食欲

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麦子and谷子谢谢～发表于 2013-8-27 17:22

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发表于 2013-8-27 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

生活处处有妙招啊~

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麦子and谷子我也就是比较懒了发表于 2013-8-27 17:22

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麦子and谷子

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发表于 2013-8-27 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个是很简单，改天试试

这个是简单，就和摊煎饼一样

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麦子and谷子

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发表于 2013-8-27 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿，今天下午回去试着卷个土豆丝试试

那就真成煎饼了

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麦子and谷子

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发表于 2013-8-27 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我卷紫菜包饭也卷不起来，这个简单

紫菜包饭失败了Ｎ多次

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麦子and谷子

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发表于 2013-8-27 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就有食欲

谢谢～

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麦子and谷子

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发表于 2013-8-27 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

生活处处有妙招啊~

我也就是比较懒了

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麦子and谷子

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发表于 2013-8-27 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水，有才

谢谢，这个不难

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发表于 2013-8-27 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

拍得太美了

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麦子and谷子开始一锅不太好，有几个烂了发表于 2013-8-28 09:59

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雪蛙娃

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发表于 2013-8-27 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有才，应该很好吃的

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麦子and谷子恩，是不错，也可以不用沙拉发表于 2013-8-28 10:00

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伊谢尔伦的风

思言妈妈

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发表于 2013-8-28 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

诱人呀

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麦子and谷子这个挺简单的，试试吧~ 发表于 2013-8-28 10:00

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泡泡

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发表于 2013-8-28 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃

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麦子and谷子嘿嘿，诱惑你发表于 2013-8-28 10:00

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