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[美食DIY]

韩餐新作【鸡蛋卷泡菜】，创新并不是一件麻烦事。 ...

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麦子and谷子

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发表于 2013-8-27 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　之前看到很多妈妈做紫菜包饭，我也尝试着要做，可是我总是卷不到一起，每每都是失败，真的很有挫败感。
9 u& P3 r- j! c( r4 r! @# H9 v8 o7 i+ Q
　　前两天收拾冰箱看到还有之前买的一点泡菜，想着不能扔了，做不成韩国正宗紫菜包饭，咱可以创新嘛~来个【鸡蛋卷泡菜】！, V$ c% S) _) g8 p5 e. X/ Z

7 Q. X& {. z% o7 u8 H6 a　　做了一份还不错，第二份认真做，拍照，传上妈网。5 R( a5 b5 M* D8 L" I( t

; V# L* ^' Z, @- ?& @% r+ ~4 @2 H　　怎么样？是不是还挺诱人的？; N& V, a4 n, j. h

% w: X2 C& u1 P7 X& \' I) `4 z" n$ H& {" _9 y, t
/ q4 m8 h3 z1 M' Z5 i  `: v

点评

豆馨馨  逛宝贝是今年3月份发布的哦  发表于 2013-8-28 12:23
豆馨馨  http://guangbaobei.net/u/d-i-52102.htm 上面所有的照片和楼主一模一样，那个是楼主你吗？楼主是否还能再出示一些照片？  发表于 2013-8-28 12:21
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麦子and谷子

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沙发
发表于 2013-8-27 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 麦子and谷子 于 2013-8-27 16:54 编辑
% |$ J2 ]& H$ A+ K
! R+ r5 B# l* ^　　第一步：把鸡蛋打入碗中打匀，放盐和大葱末；鸡蛋打几个以你做多少和泡菜的多少为准，不要浪费了。7 i3 @9 z& E2 |3 ]% C, r

' z1 `! J5 p7 X4 z
1 ^! t  s+ j5 p. C　　第二步：辣白菜要拧干汤水，要不然一会影响口感，拧干后切开，再放辣椒面、香油、黑芝麻、白糖；这些配料也是适量
) A" G8 m2 m7 u2 L+ `( I2 K
% X$ U2 t% R# V  F) c, T, @# ~5 W
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麦子and谷子

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发表于 2013-8-27 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 麦子and谷子 于 2013-8-27 17:01 编辑 2 I, Z2 R0 e. g; T- }0 y

. b8 _7 M/ |* R5 c; p( K　　第三步：在平锅放点油用小火煎鸡蛋，就想摊煎饼一样，注意火候不要煎糊了，煎得差不多放用调料拌好的辣白菜；
- E; o% C7 v& a& O6 C
. m0 B+ _! O* l% ~: r: }9 c# N* x
　　第四步：就像卷饼一样卷一下，这个大家应该都会吧
) v2 g$ W6 E& P  n0 h! Z, ~$ j0 |# u, R; p3 l) C

) }/ _8 b7 l% f1 d( h
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麦子and谷子

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发表于 2013-8-27 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ f3 X* r: p6 s! W8 o7 s) B3 b  Z( W" _( l; u+ r+ i3 l6 v
　　最后一步：切开就可以吃了，不过我还配了番茄沙拉，味道更诱人啊～: h8 O6 `4 ?2 k2 b+ O/ i

+ _; a) F8 B7 T! s. m
6 S- G  ~/ \6 M3 l& C# h8 e　　看完全过程的妈妈们是不是和我一样觉得这样更简单？, b; B5 X$ ~$ X( m

  p. q+ Q. Z4 H- R  A# o% r. R( p( h8 y7 v7 V0 p5 m& r  f( ]1 k

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小猴精姗姗

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发表于 2013-8-27 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是很简单，改天试试

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麦子and谷子  这个是简单，就和摊煎饼一样  发表于 2013-8-27 17:21
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贪嘴妮儿

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

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发表于 2013-8-27 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘿嘿，今天下午回去试着卷个土豆丝试试9 H' \9 z& L# Q" [; _

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麦子and谷子  那就真成煎饼了  发表于 2013-8-27 17:22
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拉面王子

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发表于 2013-8-27 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我卷紫菜包饭也卷不起来，这个简单

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麦子and谷子  紫菜包饭失败了Ｎ多次  发表于 2013-8-27 17:22
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daccxy

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发表于 2013-8-27 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就有食欲

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麦子and谷子  谢谢～  发表于 2013-8-27 17:22
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棉絮飞飞

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发表于 2013-8-27 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生活处处有妙招啊~

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麦子and谷子  我也就是比较懒了  发表于 2013-8-27 17:22
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麦子and谷子

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发表于 2013-8-27 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是很简单，改天试试
这个是简单，就和摊煎饼一样
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麦子and谷子

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发表于 2013-8-27 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘿嘿，今天下午回去试着卷个土豆丝试试
那就真成煎饼了
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麦子and谷子

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我卷紫菜包饭也卷不起来，这个简单
紫菜包饭失败了Ｎ多次
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麦子and谷子

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发表于 2013-8-27 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就有食欲
谢谢～
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麦子and谷子

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发表于 2013-8-27 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
生活处处有妙招啊~
我也就是比较懒了
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麦子and谷子

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发表于 2013-8-27 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水，有才
谢谢，这个不难
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2013-8-27 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
拍得太美了

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麦子and谷子  开始一锅不太好，有几个烂了  发表于 2013-8-28 09:59
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雪蛙蛙
雪蛙娃

高中毕业

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发表于 2013-8-27 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有才，应该很好吃的

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麦子and谷子  恩，是不错，也可以不用沙拉  发表于 2013-8-28 10:00
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伊谢尔伦的风
思言妈妈

上初中

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Medal No.11

18#
发表于 2013-8-28 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
诱人呀

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麦子and谷子  这个挺简单的，试试吧~  发表于 2013-8-28 10:00
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米粒他娘
泡泡

版主

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Medal No.11 金牌吃货

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发表于 2013-8-28 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃

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麦子and谷子  嘿嘿，诱惑你  发表于 2013-8-28 10:00
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