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[美食DIY]

自制烤鸡，自己动手味道不错，和餐厅的一样一样的。 ...

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爱吃丸子

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楼主
发表于 2013-8-31 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　最近腰上的肉又厚了一圈，吵吵着要减肥，之前一个减肥成功的朋友说吃鸡肉、鱼肉和牛肉不胖，好吧，从现在开始，肉类就吃这几种了。) |+ T/ W/ @1 B1 S1 V- L' ]
* R: s% ~( z) z  ~# x. v% z9 ~
　　前两天去市场看到有卖三黄鸡的，买了只回家，在超市买了黑椒腌料，回家做烤鸡，嘿嘿... ...
; }& c4 u" S) B# _3 k& s: ]　　
- Q% b3 v, ?4 B3 L5 Z　　记得大张伟有首歌唱的是：稻草上的火鸡，那么的美丽... ...& _/ k) K$ B. k6 d" D% G" t
　　我的这个是：我做的烤鸡，扑鼻的香气... ...
) w7 b+ u& s% d( m, I) G+ I* c
' P4 p/ N' Y% o. M6 B　　我觉得做这烤鸡，比什么麻辣鸡块或者可乐鸡翅都简单，有烤箱的都可以试试。和去餐厅吃的一样一样的。8 e( M, \$ Z  H4 }1 C& D8 _
/ Q) }) O0 ?& J5 w4 h

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爱吃丸子

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沙发
发表于 2013-8-31 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
材料：一只三黄鸡、法式黑椒腌料$ A" l$ [( R& ^: n4 ]
/ W7 u4 X% r5 C' I3 f: I
; `% x% a; d$ I2 h6 v* |8 s
$ ~5 A* v; d$ e6 W2 t

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爱吃丸子

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板凳
发表于 2013-8-31 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法：
$ s+ }, ~' a9 }7 j* ~4 T, g1.、把三黄鸡洗干净，放到大一点的容器中，直接把法式黑椒腌料倒进去，把里面的腌料均匀涂抹在三黄鸡的内外，反复揉搓10分钟后，封上保鲜膜放进冰箱冷藏腌制24小时，让它充分入味。
1 E9 x& c" u5 Y2 w; T- x0 b( s2 T& X- |# J3 T: ^6 l# |4 K

8 w: K' z& Z! \9 o( B7 Q  k4 {4 x. i+ P8 v( z4 ~8 M* d

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爱吃丸子

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地板
发表于 2013-8-31 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2、烤盘铺锡纸，把腌制好的三黄鸡进去。3 U- e4 x  b6 ~/ ?; g9 Z

0 C$ v8 p7 T, M) s$ Q' e9 k+ g7 `6 F/ A$ }) v- b. K
3、烤箱200度烤制20分钟后取出将三黄鸡翻面继续烤12分钟就OK了。
. y& D; c  B) U1 [$ o# E
8 F' o3 n2 l) n: O' T1 L% w$ U' }0 ]# N+ Z$ s0 z( z0 D! C
　　看看没几步，是不是很简单，有烤箱的妈妈可以给孩子试试，百富烤霸什么的就可以戒了，安全、省事又实惠~
1 X/ e: I9 Z" W! S* m4 l. |3 j
5 U% k' g4 b% D<完>" z* n/ F" r3 s" K, s

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lf美妈

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发表于 2013-8-31 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水直流

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爱吃丸子  嘿嘿是很香~  发表于 2013-9-1 11:25
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筱媛媛宝贝

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发表于 2013-8-31 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有烤箱我真好

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爱吃丸子  是啊，烤箱做烤类很方便  发表于 2013-9-1 11:26
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乖乖哦

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发表于 2013-8-31 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好好吃啊，学习了

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爱吃丸子  可以试试看，真的很好吃  发表于 2013-9-1 11:27
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刘子昊妈

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发表于 2013-8-31 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烤肉料多少钱？

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爱吃丸子  不贵，不到25，要是做烤翅可以做好几次  发表于 2013-9-1 11:27
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宝贝煜煜妈

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发表于 2013-8-31 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用微波炉了也行，就是时间长一点。

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爱吃丸子  对的，看来美妈是行家啊~  发表于 2013-9-1 11:28
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雲茜妈

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发表于 2013-8-31 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱吃丸子 的帖子0 g0 ~$ _4 x+ u9 Q- ~# I$ M
2、烤盘铺锡纸，把腌制好的三黄鸡进去。- C. x+ u+ s5 m: g
* F% ~. `- \; G: ^

" ]/ }/ S; A! Z% w- o' c/ q9 W3、烤箱200度烤制20分钟后取出将三黄鸡翻面继续烤12分钟就OK了。 ...
' n2 ^/ y5 K0 b( V5 ~* s7 D* e8 Y' Y7 x
微波炉可以不？

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爱吃丸子  可以，就是时间有点长，味道好像差一点  发表于 2013-9-1 11:29
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雪蛙蛙
雪蛙娃

高中毕业

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Medal No.11

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发表于 2013-8-31 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太好了，我也打算弄个烤箱

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爱吃丸子  家里有个烤箱还是方便  发表于 2013-9-1 11:30
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weiyi_cheng

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2010-08-28 
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发表于 2013-8-31 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏了

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爱吃丸子  可以试试看  发表于 2013-9-1 11:30
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weiyi_cheng

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发表于 2013-8-31 18:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不用放盐是吗

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爱吃丸子  那个料里已经有了，如果口味重也可以再加点  发表于 2013-9-1 11:31
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2013-9-1 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太诱人了

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爱吃丸子  嘿嘿，谢谢斑竹  发表于 2013-9-1 11:32
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爱吃丸子

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发表于 2013-9-1 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水直流
嘿嘿是很香~
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发表于 2013-9-1 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有烤箱我真好
是啊，烤箱做烤类很方便
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发表于 2013-9-1 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好好吃啊，学习了
可以试试看，真的很好吃
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烤肉料多少钱？
不贵，不到25，要是做烤翅可以做好几次
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先收藏了 ，没烤箱的我伤不起
微波炉也行，就要等很长时间
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爱吃丸子

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用微波炉了也行，就是时间长一点。
对的，看来美妈是行家啊~
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