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"大厨帮你做小菜"---川菜季,来征集菜名了 ...

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西安妈网客服

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楼主
发表于 2009-2-24 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大厨帮你做小菜－川菜季:wanwan79:
# W# Z6 b) {% i8 N+ d4 n4 U0 X' a . ^8 y- z4 v3 H4 T
下馆子的时候吃到自己中意的小菜，8 r/ U$ ^. u3 a  t% D2 J/ L  s# N
不由总想Copy到自家餐桌上~~7 _1 |7 L4 n, J8 x  w! Q. z; _: t
+ i& F( t( k4 K: P
但是，自己回家操练后或者形似或者神似…… 5 E( r4 p$ k' {, r6 N+ z# z# m6 S
菜品做的就是没有“管子版本”的感觉！! I' P; \: k2 G' [$ I! E' B
* j0 k  ]9 S$ o$ K
现在好了，把你中意的小菜罗列出来，' J6 h. [% G( G! O' t1 K$ ?( p
西安妈妈网和吃家网将为爱吃、爱动手的你，邀请各菜系的大厨，手把手教你做小菜！ 4 n& K+ i4 a) ?  Z  b8 X8 G
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: % n' X' R" \( {4 A$ v5 w9 d
! U$ b% |9 X# w
一道道精美的“管子版本”即将登上自家餐桌，亲朋好友聚会时，即可“露他一小手”！
1 ?  {9 M/ |6 D9 ^ ! O  h7 u8 W+ t- }( _

; i+ C) ?+ _- b8 ]& u+ p! a本期主题：大厨帮你做小菜－川菜季
" G* p: U" J5 X4 R0 O8 j $ [- y( @" y; X; u' G$ C. D
咪咪川菜主厨
$ O% k6 I& x" ] 5 V- l4 Z* J% j+ Y# h2 g1 H
PS：请大家罗列菜名，我们将根据出现频率和大家的喜爱程度从中挑选，教给大家哦！
2 ^  Y8 G# P  z% Y
2 O7 |/ M. d; a3 a/ j% B3 Z/ L
* r1 f. D4 d6 |# }) }1 j! w9 C
5 J$ g2 l# P, ^* f
& m5 o7 S* v) h
( p# \+ `! F% I
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爱斐妈

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沙发
发表于 2009-2-24 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
塘坝鱼
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爱斐妈

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板凳
发表于 2009-2-24 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
水煮肉片，
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香草
臭蛋妈

幼儿园大班

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发表于 2009-2-24 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
盐煎肉
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yangyangmama

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发表于 2009-2-24 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
贵妃鸡
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欣儿妈妈
悦宝宝

小学毕业

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发表于 2009-2-24 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
塘坝鱼、酱大骨头
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星星
儿子叫蛋蛋，我叫星星

贵宾

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发表于 2009-2-24 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
樟茶鸭" }, ~4 i# O: w# ?1 O5 s2 {* G
水煮肉片
$ X$ I% N" U/ G2 F3 K粉蒸肉（详细篇哦，具体到米粉怎么做）
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342613986
七一妈

高中毕业

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发表于 2009-2-25 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
水煮肉片，糖醋里脊。。
3 E$ R0 w/ k7 P还想知道鱼香肉丝鱼香茄子的鱼香酱怎么做。。
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yangyangmama

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9#
发表于 2009-2-26 00:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘻嘻,都是肉食动物
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执子千

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发表于 2009-2-26 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回锅肉，麻婆豆腐，水煮肉片，蒜泥白肉。烧白，麻辣小面。小煎鸡。酸菜鱼......一个身在西安的重庆人，最想念的菜
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爱我所爱

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发表于 2009-2-26 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蚂蚁上树!:wanwan18:
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爱我所爱

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发表于 2009-2-26 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
四川火锅
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手巧心才灵
手巧

上初中

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发表于 2009-2-26 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

报菜名：

黄焖酥肉、木须肉、桂花肉、炒三丝戴帽、清蒸鱼卷、烩三色鱼丸、墨鱼大烤、芙蓉虾仁、雪里葡萄、扒鱼翅、酱桃仁、虎皮山药、酱瓜山鸡丝。! D0 ]5 K2 ?- [) g
  先报这些吧。:wanwan61: :wanwan61:
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爱斐妈

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发表于 2009-2-26 13:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶啊
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嘉明妈
和妈

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发表于 2009-2-26 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回锅肉、水煮鱼、麻婆豆腐、宫爆鸡丁~
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执子千

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爱心活力豆
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发表于 2009-2-26 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 虫虫好妈妈 于 2009-2-26 12:34 发表 * @9 [7 v+ m* h+ @" N8 w
麻辣的腊肠怎么做?
还真不好说啊，简单点的说就是把肉馅和上作料然后灌到肠子里。
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微笑咪咪

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17#
发表于 2009-2-26 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好啊~~报名报名~* y4 O( T3 z1 U, q# s! G( y
偶想学酸菜鱼:wanwan33:
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翘翘和妈妈

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2006-09-30 
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18#
发表于 2009-2-26 22:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
盐煎肉  干煸豆角和土豆
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