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发表于 2009-2-24 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大厨帮你做小菜-川菜季:wanwan79: : d: }& M6 J! x) I

0 Z4 G: @7 F7 P+ J" Y1 l0 B下馆子的时候吃到自己中意的小菜,
* D0 L( g  ^+ ^1 _/ `4 \- s不由总想Copy到自家餐桌上~~
& J) ~; j# j* f
% I3 `# Z! {9 @但是,自己回家操练后或者形似或者神似……
; u1 W$ C- V" a# k% ?; l/ R, G菜品做的就是没有“管子版本”的感觉!
8 E0 @7 w( R$ i % i- ?  F' J2 M* _
现在好了,把你中意的小菜罗列出来,
$ \) S5 N) w8 ~* N西安妈妈网和吃家网将为爱吃、爱动手的你,邀请各菜系的大厨,手把手教你做小菜!
1 O0 X: ~3 c4 D3 G% M7 d:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
8 u' T, Z. O: P8 `8 A
  t2 O, o. I8 U3 L" @1 m+ h一道道精美的“管子版本”即将登上自家餐桌,亲朋好友聚会时,即可“露他一小手”! 6 C( b& ?: c8 Z/ b* u9 F  C1 P

" F0 a  l. y: l+ R3 I
& U7 O8 D- w, m! s5 W& L0 O本期主题:大厨帮你做小菜-川菜季- m$ T# F2 ?; @

% Z9 t& G% d/ G& ^) g$ h3 R6 y) N咪咪川菜主厨# h. o# d* ~! B$ k9 b

; |! U) ^% A- _PS:请大家罗列菜名,我们将根据出现频率和大家的喜爱程度从中挑选,教给大家哦!
) b3 _$ s! P( z7 P- w& D; [/ ]! S$ h+ P
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塘坝鱼

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水煮肉片,
臭蛋妈

幼儿园大班

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盐煎肉

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贵妃鸡
悦宝宝

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塘坝鱼、酱大骨头
儿子叫蛋蛋,我叫星星

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樟茶鸭
' B! H) f. c) ^8 b' J/ N水煮肉片" K# v7 i& _5 q! G
粉蒸肉(详细篇哦,具体到米粉怎么做)
七一妈

高中毕业

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水煮肉片,糖醋里脊。。
5 b4 _: e2 R( r1 g9 }# V还想知道鱼香肉丝鱼香茄子的鱼香酱怎么做。。

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嘻嘻,都是肉食动物

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回锅肉,麻婆豆腐,水煮肉片,蒜泥白肉。烧白,麻辣小面。小煎鸡。酸菜鱼......一个身在西安的重庆人,最想念的菜

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蚂蚁上树!:wanwan18:

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四川火锅
手巧

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报菜名:

黄焖酥肉、木须肉、桂花肉、炒三丝戴帽、清蒸鱼卷、烩三色鱼丸、墨鱼大烤、芙蓉虾仁、雪里葡萄、扒鱼翅、酱桃仁、虎皮山药、酱瓜山鸡丝。
2 }% M3 d5 s5 P5 ?  先报这些吧。:wanwan61: :wanwan61:

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顶啊
和妈

贵宾

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回锅肉、水煮鱼、麻婆豆腐、宫爆鸡丁~

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原帖由 虫虫好妈妈 于 2009-2-26 12:34 发表
! Z5 `/ P# W& g0 I' f6 U6 V麻辣的腊肠怎么做?
还真不好说啊,简单点的说就是把肉馅和上作料然后灌到肠子里。

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好啊~~报名报名~+ ^; B9 v8 h; c' Q2 i
偶想学酸菜鱼:wanwan33:

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盐煎肉  干煸豆角和土豆
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