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"大厨帮你做小菜"---川菜季,来征集菜名了 ...

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西安妈网客服

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楼主
发表于 2009-2-24 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大厨帮你做小菜－川菜季:wanwan79: 5 o  W$ V2 J; \; r* v6 |
9 D% D. y  j$ N: ?& a1 a" I
下馆子的时候吃到自己中意的小菜，
/ t+ ]; o& t  j# i5 _; T. n不由总想Copy到自家餐桌上~~# y- N2 ?- b/ C" C6 m5 k
2 J1 w2 I) U2 s
但是，自己回家操练后或者形似或者神似……
7 ]( ^; D7 s  l. e- o! s8 Y菜品做的就是没有“管子版本”的感觉！
/ N1 Z8 r) A" d# ^ % \" D6 D2 g  v5 b1 p0 @
现在好了，把你中意的小菜罗列出来，
( Q% V8 [& C2 N- [4 {西安妈妈网和吃家网将为爱吃、爱动手的你，邀请各菜系的大厨，手把手教你做小菜！   K& O$ W. P0 I5 Q
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:   N( }* [  l# E- [

$ I4 Y8 V4 O" _% }" e4 c3 D一道道精美的“管子版本”即将登上自家餐桌，亲朋好友聚会时，即可“露他一小手”！   z3 ~: m$ L# o8 j9 T& H) I5 `
" s+ G* t9 [4 j. o
/ g( I" X, H- v) p
本期主题：大厨帮你做小菜－川菜季( ?9 E8 @0 u& t

1 K. ~6 n# r; G$ s  \咪咪川菜主厨
; `! V* Q) T# V* @) l% ] ) h; ?) l+ r. T5 i# d
PS：请大家罗列菜名，我们将根据出现频率和大家的喜爱程度从中挑选，教给大家哦！! p" C6 ]* _; }. d, P) y

4 O7 W8 l" ?6 q- u 7 A7 @0 J! A7 Y$ l

1 u0 Z5 H3 s2 D " F) N3 j: N$ b: m
" Q! o3 e5 L" S: w( |: B" I+ ^

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爱斐妈

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沙发
发表于 2009-2-24 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
塘坝鱼
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爱斐妈

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板凳
发表于 2009-2-24 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
水煮肉片，
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香草
臭蛋妈

幼儿园大班

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发表于 2009-2-24 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
盐煎肉
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yangyangmama

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发表于 2009-2-24 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
贵妃鸡
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欣儿妈妈
悦宝宝

小学毕业

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发表于 2009-2-24 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
塘坝鱼、酱大骨头
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星星
儿子叫蛋蛋，我叫星星

贵宾

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发表于 2009-2-24 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
樟茶鸭- X1 C  w' d/ d( V* P
水煮肉片+ {& K4 |% ~  W0 ^! |  L+ O
粉蒸肉（详细篇哦，具体到米粉怎么做）
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342613986
七一妈

高中毕业

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发表于 2009-2-25 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
水煮肉片，糖醋里脊。。
0 @  Y' S% s& T还想知道鱼香肉丝鱼香茄子的鱼香酱怎么做。。
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yangyangmama

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9#
发表于 2009-2-26 00:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘻嘻,都是肉食动物
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执子千

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发表于 2009-2-26 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回锅肉，麻婆豆腐，水煮肉片，蒜泥白肉。烧白，麻辣小面。小煎鸡。酸菜鱼......一个身在西安的重庆人，最想念的菜
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爱我所爱

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发表于 2009-2-26 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蚂蚁上树!:wanwan18:
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爱我所爱

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Medal No.1 Medal No.11

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发表于 2009-2-26 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
四川火锅
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手巧心才灵
手巧

上初中

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发表于 2009-2-26 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

报菜名：

黄焖酥肉、木须肉、桂花肉、炒三丝戴帽、清蒸鱼卷、烩三色鱼丸、墨鱼大烤、芙蓉虾仁、雪里葡萄、扒鱼翅、酱桃仁、虎皮山药、酱瓜山鸡丝。+ R. }9 M  ?6 {! Y% v8 J
  先报这些吧。:wanwan61: :wanwan61:
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爱斐妈

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发表于 2009-2-26 13:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶啊
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嘉明妈
和妈

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发表于 2009-2-26 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回锅肉、水煮鱼、麻婆豆腐、宫爆鸡丁~
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执子千

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爱心活力豆
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发表于 2009-2-26 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 虫虫好妈妈 于 2009-2-26 12:34 发表
7 e0 k/ ~* b/ }" R# T: T麻辣的腊肠怎么做?
还真不好说啊，简单点的说就是把肉馅和上作料然后灌到肠子里。
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微笑咪咪

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17#
发表于 2009-2-26 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好啊~~报名报名~
1 k, h3 s- S: \- M. p2 j, m偶想学酸菜鱼:wanwan33:
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翘翘和妈妈

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宝宝生日
2006-09-30 
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Medal No.11

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发表于 2009-2-26 22:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
盐煎肉  干煸豆角和土豆
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