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发表于 2009-2-24 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大厨帮你做小菜-川菜季:wanwan79: / `, B9 s1 C2 u/ ~$ T( b

! J4 `+ Y  i/ k- S下馆子的时候吃到自己中意的小菜,3 j( W4 v$ C' p
不由总想Copy到自家餐桌上~~; S7 d$ ^0 [: a8 D# A

% \7 j' ~, z- l0 W9 @, I, H但是,自己回家操练后或者形似或者神似…… # E% X% U- ~  z! H, ?) f
菜品做的就是没有“管子版本”的感觉!* E  u# _* z, t1 _, J% D

" O0 x4 T- ^( b现在好了,把你中意的小菜罗列出来,
) `9 u* @8 ~4 @7 E+ l1 {! p西安妈妈网和吃家网将为爱吃、爱动手的你,邀请各菜系的大厨,手把手教你做小菜!
" E) [: b" Z$ ^! H:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: , {5 e/ h3 K) d- L- p

6 s# J& R0 _, j. @0 q+ u一道道精美的“管子版本”即将登上自家餐桌,亲朋好友聚会时,即可“露他一小手”!
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! v7 i& ?/ Q8 o- x; F
# h% A9 ^# Y' c* |本期主题:大厨帮你做小菜-川菜季; i9 G! k/ o5 X8 m1 z
3 P  Q  a: a% d' y8 |( }$ |. A9 b
咪咪川菜主厨
) N' A) t% u  E3 s + a) I9 L4 O2 t; E+ M! t
PS:请大家罗列菜名,我们将根据出现频率和大家的喜爱程度从中挑选,教给大家哦!; q& i* f: Y& X1 G

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塘坝鱼

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水煮肉片,
臭蛋妈

幼儿园大班

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盐煎肉

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贵妃鸡
悦宝宝

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塘坝鱼、酱大骨头
儿子叫蛋蛋,我叫星星

贵宾

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樟茶鸭
/ q# R% X6 f' [" z3 U6 Z$ o( G6 x7 z+ j9 o水煮肉片
: T4 m7 g( R/ a/ B: L粉蒸肉(详细篇哦,具体到米粉怎么做)
七一妈

高中毕业

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水煮肉片,糖醋里脊。。
6 x0 f* M7 C" R1 |0 b" [还想知道鱼香肉丝鱼香茄子的鱼香酱怎么做。。

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嘻嘻,都是肉食动物

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回锅肉,麻婆豆腐,水煮肉片,蒜泥白肉。烧白,麻辣小面。小煎鸡。酸菜鱼......一个身在西安的重庆人,最想念的菜

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蚂蚁上树!:wanwan18:

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四川火锅
手巧

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报菜名:

黄焖酥肉、木须肉、桂花肉、炒三丝戴帽、清蒸鱼卷、烩三色鱼丸、墨鱼大烤、芙蓉虾仁、雪里葡萄、扒鱼翅、酱桃仁、虎皮山药、酱瓜山鸡丝。7 d! _- l& [0 M  w
  先报这些吧。:wanwan61: :wanwan61:

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顶啊
和妈

贵宾

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回锅肉、水煮鱼、麻婆豆腐、宫爆鸡丁~

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原帖由 虫虫好妈妈 于 2009-2-26 12:34 发表
& |. I' }2 `- [, e5 j/ v麻辣的腊肠怎么做?
还真不好说啊,简单点的说就是把肉馅和上作料然后灌到肠子里。

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好啊~~报名报名~
! M4 b+ H& A# e1 X4 [8 p偶想学酸菜鱼:wanwan33:

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盐煎肉  干煸豆角和土豆
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"大厨帮你做小菜"---川菜季,来征集菜名了 ...
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