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楼主
发表于 2009-2-24 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大厨帮你做小菜-川菜季:wanwan79: ( i# w2 l% K0 X- g

1 i1 u" V: Y6 i% Z下馆子的时候吃到自己中意的小菜,4 n+ L' X& k2 Q  g8 N
不由总想Copy到自家餐桌上~~
' k* j  B+ S  J4 Y2 D
: z6 y1 P) s+ G) O* Q6 M; v" Z但是,自己回家操练后或者形似或者神似……
. {/ U* b0 V+ A4 Y0 D3 g, ^菜品做的就是没有“管子版本”的感觉!
0 j) ]! W3 z% p, N$ m4 {7 q1 Q
$ W7 ^/ r# S& z* p现在好了,把你中意的小菜罗列出来,  r9 J# m2 V* F) `
西安妈妈网和吃家网将为爱吃、爱动手的你,邀请各菜系的大厨,手把手教你做小菜! ! O: w4 b9 K6 Z$ ~
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: , f+ i: H! Q( S9 P# C3 ^

, _0 j# ^) O8 ~7 }一道道精美的“管子版本”即将登上自家餐桌,亲朋好友聚会时,即可“露他一小手”!
. `1 U  ~) |9 D+ ^: q
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  v- Y# |) A9 S, K/ w# W本期主题:大厨帮你做小菜-川菜季, x8 v9 H  d% y* h0 `

; V" G. t: k, R7 X& m3 s2 O咪咪川菜主厨3 ?2 z! j! Z( n$ H/ D% \: n

9 f5 f- o2 W1 ^2 ]6 oPS:请大家罗列菜名,我们将根据出现频率和大家的喜爱程度从中挑选,教给大家哦!5 m; s5 j4 A, V; v6 @
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塘坝鱼

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水煮肉片,
臭蛋妈

幼儿园大班

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盐煎肉

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贵妃鸡
悦宝宝

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塘坝鱼、酱大骨头
儿子叫蛋蛋,我叫星星

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樟茶鸭
1 d: J: ?+ a. Z4 U; K+ y水煮肉片
8 V% L( c( M* d粉蒸肉(详细篇哦,具体到米粉怎么做)
七一妈

高中毕业

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水煮肉片,糖醋里脊。。: n& k9 L0 G, Q; d; y
还想知道鱼香肉丝鱼香茄子的鱼香酱怎么做。。

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嘻嘻,都是肉食动物

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回锅肉,麻婆豆腐,水煮肉片,蒜泥白肉。烧白,麻辣小面。小煎鸡。酸菜鱼......一个身在西安的重庆人,最想念的菜

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蚂蚁上树!:wanwan18:

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四川火锅
手巧

上初中

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报菜名:

黄焖酥肉、木须肉、桂花肉、炒三丝戴帽、清蒸鱼卷、烩三色鱼丸、墨鱼大烤、芙蓉虾仁、雪里葡萄、扒鱼翅、酱桃仁、虎皮山药、酱瓜山鸡丝。
1 C; D% D3 O" {3 R! t  I: _2 m  先报这些吧。:wanwan61: :wanwan61:

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顶啊
和妈

贵宾

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回锅肉、水煮鱼、麻婆豆腐、宫爆鸡丁~

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原帖由 虫虫好妈妈 于 2009-2-26 12:34 发表
/ V$ Q( f: {% E麻辣的腊肠怎么做?
还真不好说啊,简单点的说就是把肉馅和上作料然后灌到肠子里。

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好啊~~报名报名~
) M" h" B& E, |  \# D偶想学酸菜鱼:wanwan33:

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盐煎肉  干煸豆角和土豆
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