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[秀秀私房菜]

营养均衡的蛋炒饭，简单美味的快捷餐

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红酒香醇

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楼主
发表于 2013-8-31 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　今天起床肚子咕咕的叫，洗涮完毕就打开冰箱看里面还有没有什么好吃，偶欧只有材料没有成品，算了，自己动手吧。昨天的米饭还有点，做炒饭吧，快还轻松。
- Z9 {) ~$ w9 y- P9 f, T& e! A5 C( k% _4 T4 J/ o" B# c

; P! N8 H. H& g' D& o  ]% w2 i, s& D. x3 f' V5 J

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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红酒香醇

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沙发
发表于 2013-8-31 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原料: 腊肠1根，西芹2片，胡萝卜半条，鸡蛋1个，米饭1大碗,油,盐,酱油适量6 A" |0 ]  g( z+ l

2 X- s- _8 ], E! b' s步骤：1 k9 P+ `' {0 `0 d0 a
1. 腊肠,西芹,胡萝卜切丁备用.
: a$ R: Y" n  U4 A4 [" P. b8 p: G5 U. o

0 i) z$ z7 D  f! E2. 把鸡蛋炒熟, 盛起备用.* ^/ S) W, d/ ?4 X8 V5 y

0 b9 c& Z- H1 N, s" z# x& p
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红酒香醇

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板凳
发表于 2013-8-31 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
3. 锅里放一点油, 把腊肠先爆炒一下, 然后把西芹,胡萝卜倒入炒软(因为小孩子吃, 我一般把菜煮软).
  X, \; q/ E; n9 b$ A7 l2 {
: \2 @: k, x  r# ^; g4 m+ ?; m% W" z; d( f* u; A; g# H
4. 把饭倒入炒匀.
. ?, r1 E3 c1 J" z# j5 h: H5 j& r8 L, g$ `1 K3 q

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红酒香醇

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地板
发表于 2013-8-31 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
5. 放入鸡蛋, 一点盐和酱油炒匀& o9 M: m" M; s7 Y0 ~, @
.- W! x3 q4 D+ ?0 _+ E0 s
$ |6 B$ z' G7 h4 c& w
盛碗开吃啦， 有菜有肉，省时方便，哈哈…
. s6 y9 W2 _2 A2 s* M; ^+ O9 ?8 w& o! v) V/ x- l; G

. L* \0 c. u) q; ^! t
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薇薇婉如

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发表于 2013-8-31 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们平时只用蛋黄的，是先下米饭，再下蛋黄，最后下蔬菜。叫黄金蛋炒饭。

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红酒香醇  那蛋清留着干什么啊？  发表于 2013-8-31 14:23
红酒香醇  那蛋清留着干什么啊？  发表于 2013-8-31 14:23
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红酒香醇

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发表于 2013-8-31 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们平时只用蛋黄的，是先下米饭，再下蛋黄，最后下蔬菜。叫黄金蛋炒饭。 ...
那蛋清留着干什么啊？
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红酒香醇

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发表于 2013-8-31 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们平时只用蛋黄的，是先下米饭，再下蛋黄，最后下蔬菜。叫黄金蛋炒饭。 ...
那蛋清留着干什么啊？

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薇薇婉如  烘焙用了……放在冰箱里冷藏，放半个月都没有问题的，半个月后的状态，最适合做马卡龙了。  发表于 2013-8-31 14:56
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薇薇婉如

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发表于 2013-8-31 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那蛋清留着干什么啊？
烘焙用了……放在冰箱里冷藏，放半个月都没有问题的，半个月后的状态，最适合做马卡龙了。
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小学生dd

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发表于 2013-9-2 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卖相很好啊
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weijiaren

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发表于 2013-9-2 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颜色真好啊
% G; S' ]& b. t
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wangzaima

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发表于 2013-9-2 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
中午就做它了，谢谢宝妈！
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mary163

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发表于 2013-9-2 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 B6 i( }1 V% {
% x; r1 w2 y# J0 F) L7 s看着真香，腊肠要先蒸熟吗？还是直接就炒？
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fresh_meng

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发表于 2013-9-2 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刚好还没吃 做去
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我爱我的豆豆

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发表于 2013-9-2 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最喜欢吃蛋炒饭
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米雪儿rr

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发表于 2013-9-2 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有空学着做
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绿树含烟
腾妈

小学毕业

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发表于 2013-9-2 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
自己动手丰衣足食哦，看起来很香哦
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1257355614

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发表于 2013-9-3 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单实用。
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０℃啲微笑
可儿妈

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发表于 2013-9-3 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 红酒香醇 的帖子5 m5 V  @4 Q7 g% M) P6 @- p

0 L# F7 e, e2 x8 c, h楼下说的黄金蛋炒饭确实好吃，你可以尝试做下，既好看又好吃！
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小博之妻

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发表于 2013-9-5 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很好吃
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营养均衡的蛋炒饭，简单美味的快捷餐
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