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发表于 2013-8-31 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  今天起床肚子咕咕的叫,洗涮完毕就打开冰箱看里面还有没有什么好吃,偶欧只有材料没有成品,算了,自己动手吧。昨天的米饭还有点,做炒饭吧,快还轻松。8 E& Q' P7 p5 o5 R; F5 X; D5 e
# |" O1 q: _. Q- P

& n. P3 L* _" t$ Z8 Q: i6 R0 A! R: u! F0 V! k$ `8 ~

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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原料: 腊肠1根,西芹2片,胡萝卜半条,鸡蛋1个,米饭1大碗,油,盐,酱油适量! u: C! I( T5 ?% N4 V

: h) m# @6 b& J* Y* x& D0 Y步骤:
/ L# `$ i4 f4 a0 z8 F: ~3 ]1. 腊肠,西芹,胡萝卜切丁备用.5 ?  B' u' P, T" R+ D+ F% Y3 M

$ [7 W7 Y# R2 m) W' F' R7 a' _: |8 \
. r' K, @4 \: B2. 把鸡蛋炒熟, 盛起备用.4 V2 l. O! i- y  ]9 @
! x/ F  X3 U' k

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3. 锅里放一点油, 把腊肠先爆炒一下, 然后把西芹,胡萝卜倒入炒软(因为小孩子吃, 我一般把菜煮软).( d" l- _9 p; K+ f9 _/ _

3 Z+ M, X# b2 T0 R2 D& n! P3 h) P6 b* Y
4. 把饭倒入炒匀.
& b  W: d1 \4 Y& |* @8 W) z, X7 ^' C" s, A; T/ \, M

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5. 放入鸡蛋, 一点盐和酱油炒匀/ g# n, A+ [) Q' R0 x" ?3 F
.9 U& |" m/ ?( [0 I2 \

$ ?5 u! q" u& G- W3 u$ K; ]3 g盛碗开吃啦, 有菜有肉,省时方便,哈哈…
1 ~1 m. u, n6 X* O
1 S* ?9 B# L+ v: g/ ^
8 B7 i0 A2 E- `+ {% U8 L+ t4 t9 s

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我们平时只用蛋黄的,是先下米饭,再下蛋黄,最后下蔬菜。叫黄金蛋炒饭。

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红酒香醇  那蛋清留着干什么啊?  发表于 2013-8-31 14:23
红酒香醇  那蛋清留着干什么啊?  发表于 2013-8-31 14:23

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我们平时只用蛋黄的,是先下米饭,再下蛋黄,最后下蔬菜。叫黄金蛋炒饭。 ...
那蛋清留着干什么啊?

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我们平时只用蛋黄的,是先下米饭,再下蛋黄,最后下蔬菜。叫黄金蛋炒饭。 ...
那蛋清留着干什么啊?

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薇薇婉如  烘焙用了……放在冰箱里冷藏,放半个月都没有问题的,半个月后的状态,最适合做马卡龙了。  发表于 2013-8-31 14:56

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那蛋清留着干什么啊?
烘焙用了……放在冰箱里冷藏,放半个月都没有问题的,半个月后的状态,最适合做马卡龙了。

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卖相很好啊

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颜色真好啊
! i+ ~$ {" f9 a& `- ]

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中午就做它了,谢谢宝妈!

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/ D" A3 r5 i5 }9 u( s( }$ H5 `
- ]" m1 v, c& t( \) w* p4 C$ r看着真香,腊肠要先蒸熟吗?还是直接就炒?

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2010-08-02 
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刚好还没吃 做去

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我最喜欢吃蛋炒饭

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有空学着做
腾妈

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2012-04-16 
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自己动手丰衣足食哦,看起来很香哦

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2009-09-18 
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简单实用。
可儿妈

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2012-04-22 
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回复 红酒香醇 的帖子" s  V( Q4 a# ]5 d

* ?4 R/ S2 M- C7 @& a楼下说的黄金蛋炒饭确实好吃,你可以尝试做下,既好看又好吃!

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很好吃
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营养均衡的蛋炒饭,简单美味的快捷餐
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