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发表于 2013-8-31 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  今天起床肚子咕咕的叫,洗涮完毕就打开冰箱看里面还有没有什么好吃,偶欧只有材料没有成品,算了,自己动手吧。昨天的米饭还有点,做炒饭吧,快还轻松。
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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 40 + 30 原创

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原料: 腊肠1根,西芹2片,胡萝卜半条,鸡蛋1个,米饭1大碗,油,盐,酱油适量' O( f, e/ \) V7 ^/ [
# p/ ~  D6 Q, c% M9 ~
步骤:: o" x; _4 X2 a% N: e2 H$ A3 z5 i
1. 腊肠,西芹,胡萝卜切丁备用.
' N0 G' q; ^3 @% D' q
) r6 t, @1 ~! J& p, Y7 s1 _: S! D5 |. t. X* W( B) g8 G
2. 把鸡蛋炒熟, 盛起备用.
3 \2 ?: q& \; ~* b- q8 {7 I- ?) q" Z5 n+ v  F; c

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3. 锅里放一点油, 把腊肠先爆炒一下, 然后把西芹,胡萝卜倒入炒软(因为小孩子吃, 我一般把菜煮软).' c0 N+ V" C0 E5 w

) B" f- J/ P9 j& D! I5 U" O- J
/ Z$ `- J- y5 ?! ?4. 把饭倒入炒匀.
: u; N4 k2 \4 |
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5. 放入鸡蛋, 一点盐和酱油炒匀
$ J4 C4 X8 ?9 x0 f6 N.
7 s" Q1 {3 U+ g3 a+ Z* P" Z  U6 Q
# h/ Y2 ]+ p, ^7 t0 T5 @盛碗开吃啦, 有菜有肉,省时方便,哈哈…
" y# ]/ N5 |, Q! i! \7 @& N7 [/ f5 ~+ S$ r5 u
6 e" o  |. N) [/ X: N2 R7 e

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我们平时只用蛋黄的,是先下米饭,再下蛋黄,最后下蔬菜。叫黄金蛋炒饭。

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红酒香醇  那蛋清留着干什么啊?  发表于 2013-8-31 14:23
红酒香醇  那蛋清留着干什么啊?  发表于 2013-8-31 14:23

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我们平时只用蛋黄的,是先下米饭,再下蛋黄,最后下蔬菜。叫黄金蛋炒饭。 ...
那蛋清留着干什么啊?

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我们平时只用蛋黄的,是先下米饭,再下蛋黄,最后下蔬菜。叫黄金蛋炒饭。 ...
那蛋清留着干什么啊?

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薇薇婉如  烘焙用了……放在冰箱里冷藏,放半个月都没有问题的,半个月后的状态,最适合做马卡龙了。  发表于 2013-8-31 14:56

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那蛋清留着干什么啊?
烘焙用了……放在冰箱里冷藏,放半个月都没有问题的,半个月后的状态,最适合做马卡龙了。

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卖相很好啊

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颜色真好啊
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中午就做它了,谢谢宝妈!

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- {. o% v) V5 c' H0 R/ P2 j/ q) ]' ]: @9 F
看着真香,腊肠要先蒸熟吗?还是直接就炒?

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2010-08-02 
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刚好还没吃 做去

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我最喜欢吃蛋炒饭

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有空学着做
腾妈

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2012-04-16 
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自己动手丰衣足食哦,看起来很香哦

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2009-09-18 
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简单实用。
可儿妈

小学毕业

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2012-04-22 
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: A0 z4 k  Z. |* z( Z$ t楼下说的黄金蛋炒饭确实好吃,你可以尝试做下,既好看又好吃!

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很好吃
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营养均衡的蛋炒饭,简单美味的快捷餐
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