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发表于 2013-8-31 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  今天起床肚子咕咕的叫,洗涮完毕就打开冰箱看里面还有没有什么好吃,偶欧只有材料没有成品,算了,自己动手吧。昨天的米饭还有点,做炒饭吧,快还轻松。
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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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原料: 腊肠1根,西芹2片,胡萝卜半条,鸡蛋1个,米饭1大碗,油,盐,酱油适量
& j! R2 p0 {. V# @+ A7 E* Z7 |4 L' E8 t
步骤:
. E% b6 f+ i: K1 i/ ^: L1. 腊肠,西芹,胡萝卜切丁备用.1 k8 w* N* ]' s2 @: e
! n# w6 u! ~  s) s' Z2 }3 R
) O' r  w( a/ H7 B. G) _( l  D0 g
2. 把鸡蛋炒熟, 盛起备用.
, v  K5 ]9 O. b" N9 j! x
% \$ Y9 i7 {! t; q

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3. 锅里放一点油, 把腊肠先爆炒一下, 然后把西芹,胡萝卜倒入炒软(因为小孩子吃, 我一般把菜煮软).1 d, b, \2 N. {# s' W& r7 o! V
2 o# \- M' G) G
  B1 x0 N% {6 ?
4. 把饭倒入炒匀.
' M0 u- I# F6 h( Q6 o) O
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5. 放入鸡蛋, 一点盐和酱油炒匀# |6 x4 N& p& L: |: t
.1 }( V. O% ^& |5 I6 u1 e4 n
1 R4 A6 n" u+ \& H% [  A
盛碗开吃啦, 有菜有肉,省时方便,哈哈…
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! a4 `- e8 g6 Q+ V5 i% f6 ^: q# ^# L) ]: e. Z# S, m" k

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我们平时只用蛋黄的,是先下米饭,再下蛋黄,最后下蔬菜。叫黄金蛋炒饭。

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红酒香醇  那蛋清留着干什么啊?  发表于 2013-8-31 14:23
红酒香醇  那蛋清留着干什么啊?  发表于 2013-8-31 14:23

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我们平时只用蛋黄的,是先下米饭,再下蛋黄,最后下蔬菜。叫黄金蛋炒饭。 ...
那蛋清留着干什么啊?

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我们平时只用蛋黄的,是先下米饭,再下蛋黄,最后下蔬菜。叫黄金蛋炒饭。 ...
那蛋清留着干什么啊?

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薇薇婉如  烘焙用了……放在冰箱里冷藏,放半个月都没有问题的,半个月后的状态,最适合做马卡龙了。  发表于 2013-8-31 14:56

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那蛋清留着干什么啊?
烘焙用了……放在冰箱里冷藏,放半个月都没有问题的,半个月后的状态,最适合做马卡龙了。

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卖相很好啊

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中午就做它了,谢谢宝妈!

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看着真香,腊肠要先蒸熟吗?还是直接就炒?

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2010-08-02 
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刚好还没吃 做去

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我最喜欢吃蛋炒饭

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有空学着做
腾妈

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2012-04-16 
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自己动手丰衣足食哦,看起来很香哦

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2009-09-18 
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简单实用。
可儿妈

小学毕业

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2012-04-22 
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( J' I6 r8 c% O' Z# M5 D/ z- T
2 ^# y% [; V5 E! \& z楼下说的黄金蛋炒饭确实好吃,你可以尝试做下,既好看又好吃!

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很好吃
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营养均衡的蛋炒饭,简单美味的快捷餐
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