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发表于 2013-8-31 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  今天起床肚子咕咕的叫,洗涮完毕就打开冰箱看里面还有没有什么好吃,偶欧只有材料没有成品,算了,自己动手吧。昨天的米饭还有点,做炒饭吧,快还轻松。
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" z) W: w9 w9 q, t' p. ~5 ?6 M0 M

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 40 + 30 原创

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原料: 腊肠1根,西芹2片,胡萝卜半条,鸡蛋1个,米饭1大碗,油,盐,酱油适量
: c" l2 J; ^  \
1 L- L. x+ v# b& O步骤:
/ y. [$ _6 j5 h% H' i$ Q# P1. 腊肠,西芹,胡萝卜切丁备用.( a, N+ ^( g/ U% a+ x
% K& K  H* p, B; C1 x4 C

  J" X( b' H1 q9 l2. 把鸡蛋炒熟, 盛起备用., \2 `$ u8 `. J1 ~* T
1 n  g/ J: d+ Z- t

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3. 锅里放一点油, 把腊肠先爆炒一下, 然后把西芹,胡萝卜倒入炒软(因为小孩子吃, 我一般把菜煮软).
& W" r( |& G/ y! ]7 x6 m8 g8 B  J/ S, q; |6 |+ P9 h' \
/ p: [0 p0 @* {% h4 I+ j; ~# T
4. 把饭倒入炒匀.. D0 z8 {  p3 f4 J- c7 }
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5. 放入鸡蛋, 一点盐和酱油炒匀
) m7 ?2 ?$ f" C& e6 }% b.8 w4 h2 ~  l: X
+ v# k, v: n5 o0 ]. t( Q" R' }' E& F
盛碗开吃啦, 有菜有肉,省时方便,哈哈…
2 }+ |( D7 k' u
9 \& O) }5 f4 P2 y: ~/ H$ @3 a5 V+ ^. z: G% U5 H3 l# g

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我们平时只用蛋黄的,是先下米饭,再下蛋黄,最后下蔬菜。叫黄金蛋炒饭。

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红酒香醇  那蛋清留着干什么啊?  发表于 2013-8-31 14:23
红酒香醇  那蛋清留着干什么啊?  发表于 2013-8-31 14:23

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我们平时只用蛋黄的,是先下米饭,再下蛋黄,最后下蔬菜。叫黄金蛋炒饭。 ...
那蛋清留着干什么啊?

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我们平时只用蛋黄的,是先下米饭,再下蛋黄,最后下蔬菜。叫黄金蛋炒饭。 ...
那蛋清留着干什么啊?

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薇薇婉如  烘焙用了……放在冰箱里冷藏,放半个月都没有问题的,半个月后的状态,最适合做马卡龙了。  发表于 2013-8-31 14:56

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那蛋清留着干什么啊?
烘焙用了……放在冰箱里冷藏,放半个月都没有问题的,半个月后的状态,最适合做马卡龙了。

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卖相很好啊

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颜色真好啊
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中午就做它了,谢谢宝妈!

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回复 红酒香醇 的帖子, K/ k% T# o! z9 z; N: V: i% f6 ~

! V$ Z9 J& k6 _- [$ ?& M/ p看着真香,腊肠要先蒸熟吗?还是直接就炒?

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2010-08-02 
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刚好还没吃 做去

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我最喜欢吃蛋炒饭

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有空学着做
腾妈

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2012-04-16 
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自己动手丰衣足食哦,看起来很香哦

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2009-09-18 
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简单实用。
可儿妈

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2012-04-22 
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7 J1 M& v0 M& Q7 j0 [楼下说的黄金蛋炒饭确实好吃,你可以尝试做下,既好看又好吃!

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很好吃
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营养均衡的蛋炒饭,简单美味的快捷餐
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