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发表于 2013-8-31 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  今天起床肚子咕咕的叫,洗涮完毕就打开冰箱看里面还有没有什么好吃,偶欧只有材料没有成品,算了,自己动手吧。昨天的米饭还有点,做炒饭吧,快还轻松。
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原料: 腊肠1根,西芹2片,胡萝卜半条,鸡蛋1个,米饭1大碗,油,盐,酱油适量! {' p8 Z9 C! ^( y" m) g' C0 `
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步骤:
+ w- E1 `! t) l" X% u) P; h- g- C1. 腊肠,西芹,胡萝卜切丁备用.! G% h" p( l9 K$ c# P0 m' \
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2. 把鸡蛋炒熟, 盛起备用.
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3. 锅里放一点油, 把腊肠先爆炒一下, 然后把西芹,胡萝卜倒入炒软(因为小孩子吃, 我一般把菜煮软).
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- h) y* T4 `3 P0 G! Y4. 把饭倒入炒匀.
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5. 放入鸡蛋, 一点盐和酱油炒匀
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盛碗开吃啦, 有菜有肉,省时方便,哈哈…
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我们平时只用蛋黄的,是先下米饭,再下蛋黄,最后下蔬菜。叫黄金蛋炒饭。

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红酒香醇  那蛋清留着干什么啊?  发表于 2013-8-31 14:23
红酒香醇  那蛋清留着干什么啊?  发表于 2013-8-31 14:23

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那蛋清留着干什么啊?

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我们平时只用蛋黄的,是先下米饭,再下蛋黄,最后下蔬菜。叫黄金蛋炒饭。 ...
那蛋清留着干什么啊?

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薇薇婉如  烘焙用了……放在冰箱里冷藏,放半个月都没有问题的,半个月后的状态,最适合做马卡龙了。  发表于 2013-8-31 14:56

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那蛋清留着干什么啊?
烘焙用了……放在冰箱里冷藏,放半个月都没有问题的,半个月后的状态,最适合做马卡龙了。

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卖相很好啊

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颜色真好啊( K! D* j9 @, T0 {

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中午就做它了,谢谢宝妈!

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回复 红酒香醇 的帖子
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# {' o4 z! {  i* w! }" C3 }看着真香,腊肠要先蒸熟吗?还是直接就炒?

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2010-08-02 
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刚好还没吃 做去

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我最喜欢吃蛋炒饭

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有空学着做
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自己动手丰衣足食哦,看起来很香哦

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简单实用。
可儿妈

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回复 红酒香醇 的帖子0 W7 i( [( |0 Y' P1 n3 h
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楼下说的黄金蛋炒饭确实好吃,你可以尝试做下,既好看又好吃!

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很好吃
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营养均衡的蛋炒饭,简单美味的快捷餐
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