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发表于 2013-8-31 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  今天起床肚子咕咕的叫,洗涮完毕就打开冰箱看里面还有没有什么好吃,偶欧只有材料没有成品,算了,自己动手吧。昨天的米饭还有点,做炒饭吧,快还轻松。% a: {. Q9 n: ?; l% S2 w6 N+ e
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! W* Q* X4 q$ q( Z' m6 K  ]
, a. e% ^" m4 Y6 z* s
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原料: 腊肠1根,西芹2片,胡萝卜半条,鸡蛋1个,米饭1大碗,油,盐,酱油适量1 j( e! `. G# r4 Q4 y4 A
2 H/ L" A3 n* D7 O+ Q
步骤:* M# @4 G+ C* ~2 J+ l. C* [( U
1. 腊肠,西芹,胡萝卜切丁备用.
2 R. {! s) ?! S$ b0 L; N; G$ e2 Q( o4 g! ~
/ L# K1 t. I5 y: ~1 ~
2. 把鸡蛋炒熟, 盛起备用.
# o5 b; \# Q7 }6 c* k
  |$ R, z- h- t, U

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3. 锅里放一点油, 把腊肠先爆炒一下, 然后把西芹,胡萝卜倒入炒软(因为小孩子吃, 我一般把菜煮软).! V4 U& @+ U6 N7 \+ B* o" ?( X
0 J' ?4 l2 U& A3 e6 T8 }

6 R8 P& I+ A  `- t9 D3 k0 t3 b4. 把饭倒入炒匀.- Z* U, R1 q/ _0 a% C+ E

3 u3 t9 B3 E. J2 h

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5. 放入鸡蛋, 一点盐和酱油炒匀
4 Z, n3 d8 `6 h8 f8 b.4 e" V( `2 d3 f9 u; m
! L0 M# u4 Q  u+ B& M9 H
盛碗开吃啦, 有菜有肉,省时方便,哈哈…
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; X/ J7 ?- H$ ~& d; {& f2 }9 w, N
" U% r  a7 H, e! r5 L4 X

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我们平时只用蛋黄的,是先下米饭,再下蛋黄,最后下蔬菜。叫黄金蛋炒饭。

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红酒香醇  那蛋清留着干什么啊?  发表于 2013-8-31 14:23
红酒香醇  那蛋清留着干什么啊?  发表于 2013-8-31 14:23

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我们平时只用蛋黄的,是先下米饭,再下蛋黄,最后下蔬菜。叫黄金蛋炒饭。 ...
那蛋清留着干什么啊?

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我们平时只用蛋黄的,是先下米饭,再下蛋黄,最后下蔬菜。叫黄金蛋炒饭。 ...
那蛋清留着干什么啊?

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薇薇婉如  烘焙用了……放在冰箱里冷藏,放半个月都没有问题的,半个月后的状态,最适合做马卡龙了。  发表于 2013-8-31 14:56

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那蛋清留着干什么啊?
烘焙用了……放在冰箱里冷藏,放半个月都没有问题的,半个月后的状态,最适合做马卡龙了。

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卖相很好啊

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中午就做它了,谢谢宝妈!

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回复 红酒香醇 的帖子  V- p. `2 X6 |1 X& C0 S: L

* Z3 m9 i. Z$ }0 H) t0 |0 @看着真香,腊肠要先蒸熟吗?还是直接就炒?

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刚好还没吃 做去

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我最喜欢吃蛋炒饭

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有空学着做
腾妈

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2012-04-16 
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自己动手丰衣足食哦,看起来很香哦

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2009-09-18 
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简单实用。
可儿妈

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2012-04-22 
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' B7 n& R4 K* j3 B4 s% I+ L
% `) N2 H( M9 q% p" p+ L楼下说的黄金蛋炒饭确实好吃,你可以尝试做下,既好看又好吃!

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很好吃
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营养均衡的蛋炒饭,简单美味的快捷餐
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