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本帖最后由 yingshan 于 2012-11-8 15:37 编辑 2 T9 ^% N3 Q, g6 e6 L
8 N0 |, j: w1 ~) U. o宝宝在幼儿园不好好吃饭。回家又挑食。胡萝卜、粗纤维的叶子菜都不吃，当妈妈的好闹心。要饮食均衡啊。
, `% x9 d5 Q6 r# Q好吧，整个三色饺子，和宝宝斗智斗勇！
0 V4 J; R2 d6 o& N @* U0 _- Z第一步、和面。有颜色的蔬菜都可以用来当材料哦。这里讲个经验，以前采用榨汁的方式，用菜汁和面。可是会有浪费啊。现在直接用大量的菜加一点水用料理机打成糊。就不会有浪费了，而且菜的含量也多了。记得和面的时候放一点盐啊！" F. v* C, n) P( a1 X
面要早一点醒上，中间再揉两次。这样面团很光、很劲道。
' p; L! F7 C- C7 C' ~& x本次，我用了胡萝卜、菠菜来做。以前用芹菜也可以的！# s$ a% h% ^9 h9 u2 f, G/ n. i
第二步就是擀皮、包饺子了。
, U5 n: c% I3 r G/ o馅料的做法不说了。因个人口味而定。
, t# @& k2 H. [2 }4 |( t2 g. P不过，为了让宝宝没法挑食。馅料也准备两种。胡萝卜肉馅和芹菜肉馅。
7 Q. D) r% ]7 \- i f4 G注意，细节就在这了。红颜色的皮包芹菜馅料，绿色皮包胡萝卜的，白色的皮就随意吧！" o; F- E% `0 _3 X
上图喽！
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1 m; ^2 e1 A5 Z6 {. q, P: d) k刚包好的饺子没有煮出来的颜色亮丽哦！( G+ {3 k- Y& t' K! C. O
2 x2 K" P, T% e无论孩子挑什么颜色的饺子，红色绿色都能吃到！哈哈哈哈。1 I; F) q5 z+ a. o0 ~, C
如果不小心面多了，那就做成彩色的面条吧！
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发表于 2012-11-8 15:14
