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本帖最后由 yingshan 于 2012-11-8 15:37 编辑 " Z# m. u# u, e# {1 ~6 z
$ E T. |4 O! e宝宝在幼儿园不好好吃饭。回家又挑食。胡萝卜、粗纤维的叶子菜都不吃，当妈妈的好闹心。要饮食均衡啊。
5 X, H. V1 T' Q6 E+ I( E好吧，整个三色饺子，和宝宝斗智斗勇！0 m* H* T, q! h0 t
第一步、和面。有颜色的蔬菜都可以用来当材料哦。这里讲个经验，以前采用榨汁的方式，用菜汁和面。可是会有浪费啊。现在直接用大量的菜加一点水用料理机打成糊。就不会有浪费了，而且菜的含量也多了。记得和面的时候放一点盐啊！5 E: q8 ] r% u8 Z' ^3 a" K5 x
面要早一点醒上，中间再揉两次。这样面团很光、很劲道。/ b! P0 J' ?* @( M; r
本次，我用了胡萝卜、菠菜来做。以前用芹菜也可以的！
, X" ~8 M" f6 t, C第二步就是擀皮、包饺子了。
3 o0 ?& ^9 Q; N1 p5 z$ }) M5 k+ ^馅料的做法不说了。因个人口味而定。
: S1 l3 V8 u% c* h不过，为了让宝宝没法挑食。馅料也准备两种。胡萝卜肉馅和芹菜肉馅。
4 v* l% i: y8 ?/ M& I7 k: Y注意，细节就在这了。红颜色的皮包芹菜馅料，绿色皮包胡萝卜的，白色的皮就随意吧！
; {+ I1 `8 } N9 k3 F2 a/ B上图喽！
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. n, p, n( F6 j. Z刚包好的饺子没有煮出来的颜色亮丽哦！
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无论孩子挑什么颜色的饺子，红色绿色都能吃到！哈哈哈哈。
* @4 Y' x! k& J5 u如果不小心面多了，那就做成彩色的面条吧！
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发表于 2012-11-8 15:14
