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本帖最后由 yingshan 于 2012-11-8 15:37 编辑
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6 w0 h2 j0 ^; g+ L宝宝在幼儿园不好好吃饭。回家又挑食。胡萝卜、粗纤维的叶子菜都不吃，当妈妈的好闹心。要饮食均衡啊。
3 S# c/ a8 q0 H8 Y6 f5 i4 X好吧，整个三色饺子，和宝宝斗智斗勇！( S6 S6 K; g1 E& X3 ]
第一步、和面。有颜色的蔬菜都可以用来当材料哦。这里讲个经验，以前采用榨汁的方式，用菜汁和面。可是会有浪费啊。现在直接用大量的菜加一点水用料理机打成糊。就不会有浪费了，而且菜的含量也多了。记得和面的时候放一点盐啊！5 q$ u# ^: u; B, h
面要早一点醒上，中间再揉两次。这样面团很光、很劲道。
& W& M( g" s/ V* e0 y9 b+ z" b0 j" {本次，我用了胡萝卜、菠菜来做。以前用芹菜也可以的！0 f3 a# I/ O1 s3 p6 Z( o
第二步就是擀皮、包饺子了。
6 i) O$ {; h/ y; W% V6 W% E+ l馅料的做法不说了。因个人口味而定。
. P2 ~1 P/ N( ~不过，为了让宝宝没法挑食。馅料也准备两种。胡萝卜肉馅和芹菜肉馅。. D+ q. D& c& U9 q/ w, D$ R8 p X
注意，细节就在这了。红颜色的皮包芹菜馅料，绿色皮包胡萝卜的，白色的皮就随意吧！* X, q) }( t+ M9 O! z9 \& W+ ]
上图喽！8 ]5 o/ D) U3 a2 v
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刚包好的饺子没有煮出来的颜色亮丽哦！$ P- m. j# U# g/ R" S
^4 x! J0 V! `$ G6 ]
无论孩子挑什么颜色的饺子，红色绿色都能吃到！哈哈哈哈。
+ }) i1 i& f- V' p如果不小心面多了，那就做成彩色的面条吧！% n. S2 C$ i' `6 V
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发表于 2012-11-8 15:14
