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本帖最后由 yingshan 于 2012-11-8 15:37 编辑 % t" Z+ r! V# e M
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宝宝在幼儿园不好好吃饭。回家又挑食。胡萝卜、粗纤维的叶子菜都不吃，当妈妈的好闹心。要饮食均衡啊。6 z) t4 v0 T7 M' q1 }% a$ }
好吧，整个三色饺子，和宝宝斗智斗勇！
, Q* m. ~: X( c+ s' Z4 G) A第一步、和面。有颜色的蔬菜都可以用来当材料哦。这里讲个经验，以前采用榨汁的方式，用菜汁和面。可是会有浪费啊。现在直接用大量的菜加一点水用料理机打成糊。就不会有浪费了，而且菜的含量也多了。记得和面的时候放一点盐啊！" y3 J2 K8 D) F! f$ C1 X
面要早一点醒上，中间再揉两次。这样面团很光、很劲道。
: O9 p- p- g8 x& t; f本次，我用了胡萝卜、菠菜来做。以前用芹菜也可以的！
# h! V9 l8 Q/ I+ k; q第二步就是擀皮、包饺子了。
6 k5 q% n0 }( [; `4 K" _馅料的做法不说了。因个人口味而定。- ^+ M8 i* {& t2 J5 [, g
不过，为了让宝宝没法挑食。馅料也准备两种。胡萝卜肉馅和芹菜肉馅。
! S7 ^; z9 ~8 |* I: p( f S' l注意，细节就在这了。红颜色的皮包芹菜馅料，绿色皮包胡萝卜的，白色的皮就随意吧！$ p+ T3 S' C1 Y% ]! n) L
上图喽！+ Z- K" _$ n, S5 E! V
2 P* u! r% b+ _% X! r! h. A8 m* ?刚包好的饺子没有煮出来的颜色亮丽哦！ d9 K: t3 q9 p) j8 G* t
! g* `1 A$ a* v/ b+ Z无论孩子挑什么颜色的饺子，红色绿色都能吃到！哈哈哈哈。
! Q, h# h! b3 \如果不小心面多了，那就做成彩色的面条吧！! v3 F/ T1 U$ o& g
0 j8 t, M1 g# y* i" S. A5 y# Z1 m. z. K: \
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发表于 2012-11-8 15:14
