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本帖最后由 yingshan 于 2012-11-8 15:37 编辑
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宝宝在幼儿园不好好吃饭。回家又挑食。胡萝卜、粗纤维的叶子菜都不吃，当妈妈的好闹心。要饮食均衡啊。4 L$ h! |. j9 d' u! D
好吧，整个三色饺子，和宝宝斗智斗勇！9 ~# ]( L' @2 |# E6 K' C5 F
第一步、和面。有颜色的蔬菜都可以用来当材料哦。这里讲个经验，以前采用榨汁的方式，用菜汁和面。可是会有浪费啊。现在直接用大量的菜加一点水用料理机打成糊。就不会有浪费了，而且菜的含量也多了。记得和面的时候放一点盐啊！4 u k* }6 m F5 z& a* ?
面要早一点醒上，中间再揉两次。这样面团很光、很劲道。
" \/ W5 n7 q$ F4 X本次，我用了胡萝卜、菠菜来做。以前用芹菜也可以的！
* ?9 y8 @. {2 X; `0 a; w第二步就是擀皮、包饺子了。3 r. O, E% d+ b+ H- \
馅料的做法不说了。因个人口味而定。7 K5 I; F n' ` Q" v3 n
不过，为了让宝宝没法挑食。馅料也准备两种。胡萝卜肉馅和芹菜肉馅。. R; e2 J+ p4 `: v% u- t ^/ Z& _
注意，细节就在这了。红颜色的皮包芹菜馅料，绿色皮包胡萝卜的，白色的皮就随意吧！7 i0 J: }# q: k
上图喽！: z5 S$ O, H I9 g9 B
+ M3 x+ |" G2 C刚包好的饺子没有煮出来的颜色亮丽哦！
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" S& s- d1 ?; A+ b: n, h; K无论孩子挑什么颜色的饺子，红色绿色都能吃到！哈哈哈哈。) u. s. E( t" ]2 K0 n" f
如果不小心面多了，那就做成彩色的面条吧！
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发表于 2012-11-8 15:14
