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楼主
发表于 2013-9-5 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  前两天去一个朋友家,吃到这道菜,一直念念不忘,想着有多难的,她告诉我其实很简单,昨天晚上下班后去超市买了内酯豆腐今天早上就试着做,没想到竟然这么成功,看来这道菜很适合初学者啊~
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1 |" o; s5 r6 Q

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本帖最后由 小钻阿妞 于 2013-9-5 13:50 编辑 - i4 m1 ?3 F4 ]9 Z5 f8 `
5 {4 ]; ]4 T+ t+ D* I/ E4 T; N7 G9 `
材料很简单:
' V3 w8 L! J  B: c内酯豆腐 海天酱油 味精 糖

8 ?' W* B& N0 Y6 e8 l3 f1 \6 I. w: [9 N, m
豆腐的盒子忘了拍了,不过超市都有卖,很好找( N9 d1 v& e. c& `

( M) ?2 j; K- a0 o5 W* H下面就是用的其他配料
' A: T' t% z$ u- ?' ~( n. S
+ m+ b" b! d( Y4 p# u2 K) h# B

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本帖最后由 小钻阿妞 于 2013-9-5 13:57 编辑
) W0 i3 V+ D7 p1 J; N4 L2 Z. ], N  I: H; ^0 I# G' f$ i, K

$ k* ]% Y% |  e# K! m, O7 S  把豆腐从盒中轻轻的拿出来,切成小块摆到盘子里备用。在拿出一个晚,里面倒入适量的温水,酱油,味精来调味,因为酱油咸味过重,所以在放入少量的糖,一定要少量,不然就太突出甜味了。切上葱花放到摆好的豆腐上,浇上调好的汁,这道菜就OK了~很简单吧~, W+ s# I  b1 ~4 M1 z6 e3 }

" C& m# q' H% ^& l' @

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虽然简单,但是看着很有食欲

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小钻阿妞  再放点香菜啊什么的就更好了,家里没有了,我也着急上班就没弄  发表于 2013-9-5 14:03

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虽然简单,但是看着很有食欲
再放点香菜啊什么的就更好了,家里没有了,我也着急上班就没弄

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亲,我经常做这道菜。你买几个皮蛋和内酯豆腐一起,味道会更好。下次你试试。

点评

小钻阿妞  好,可以分开,就是两道菜了,呵呵~  发表于 2013-9-5 16:52

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回复 小钻阿妞 的帖子. L% V" ?/ D6 K, v! q. N

& {. G/ n$ y" k" \亲,我经常做这道菜。你买几个皮蛋和内酯豆腐一起,味道会更好。下次你试试。 ...
好,可以分开,就是两道菜了,呵呵~

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我早晨时间紧迫,一般很少做菜
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内酯豆腐蒸豆腐脑也超级棒哦

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好吃,明天就做
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做菜也可以这么简单,三分钟搞定内酯豆腐
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