- 阅读权限
- 80
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-4-1
- 帖子
- 1912
- 积分
- 18427
   
- 经验值
- 18427
- 爱心活力豆
- 4
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 未央区
|
再次尝试新菜呵呵,不过都是简单易学的,别的怕弄不好哈哈大家看看给品鉴品鉴1、红薯刮皮、切块、下油锅- E& w6 N) r9 L5 k! K
! [/ s$ t/ J/ E* t8 L: C- N& Z3 B& G4 @6 x' m
+ t8 c/ }8 D% s2、新出锅的油炸红薯,个人感觉要把外面稍微炸焦一些会更好吃
! f+ M5 w T5 _0 n; i
W2 p, Z* E, C* {' | Y" \9 C- F4 c3 I
2 X% G) ~# m# M" u
# H3 V- l# Y+ F+ K; S
3、熬糖环节---可以起油锅加白糖,我怕腻,所以用的白水加白糖,熬成冒泡泡的状态就好了, [$ R0 @+ h# u5 ^* i$ W$ b
R3 P! S! `6 ~6 c. M2 {8 N/ m
* p* L; K# v% k i4 z
- N- T3 {5 @% K5 \7 q4、下炸好的红薯块进糖浆中,不停的翻搅,让红薯块均匀染糖。。。然后迅速出锅0 Y$ F z1 H0 m2 } a
4 u/ ]7 `+ p3 k4 z
+ Z/ C' [' O: e. g( T$ c" B1 |: e) T% Z- [5 g& f, A u
个人感觉还可以,味道不像外面吃的那么甜。。可能我放糖少吧,嘿嘿,第一次做,勉励下自己。。。。
7 B0 X' G% [1 u4 |- q1 ?, _. ^0 w大家品鉴
8 E2 @( X) @2 |8 \2 B4 n4 b' t
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 60
查看全部评分
|