cypcyp_001

再次尝试新菜呵呵，不过都是简单易学的，别的怕弄不好哈哈大家看看给品鉴品鉴1、红薯刮皮、切块、下油锅' p* K" R$ W9 ?$ ]8 x7 h0 g6 n
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2、新出锅的油炸红薯，个人感觉要把外面稍微炸焦一些会更好吃5 Y+ o6 y0 w( a* I6 O

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- }4 O7 s4 f/ Y( o/ X3、熬糖环节---可以起油锅加白糖，我怕腻，所以用的白水加白糖，熬成冒泡泡的状态就好了
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4、下炸好的红薯块进糖浆中，不停的翻搅，让红薯块均匀染糖。。。然后迅速出锅3 Y7 {; u% k9 R, v

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个人感觉还可以，味道不像外面吃的那么甜。。可能我放糖少吧，嘿嘿，第一次做，勉励下自己。。。。
- V) v/ [  p% |* `/ d8 o9 [大家品鉴
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崔晋蓉

回复 cypcyp_001 的帖子* g- u- W3 ~# D8 T. `& f# r: Q/ v

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2 F9 @. H$ o! X& Y# J亲，红薯的火候不太够。
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孩儿妈201

好像没丝吧

彬彬妈2

回复 崔晋蓉 的帖子) u8 K) V  H* q$ |. u1 I2 e- R
回复 cypcyp_001 的帖子+ W. f6 ]& c- T) v4 J2 w+ c& V. u
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  i( M  H- e' S! _: o: H7 M亲，红薯的火候不太够。

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不错。

我是蓬蓬

还需要再炸透点，第一次做，已经很棒了。

诗涵0596

想吃

亦笑了之

还不错，孩子喜欢就好

bailikang58

小孩应该喜欢吃

cypcyp_001

回复 孩儿妈201 的帖子! x+ N6 s# z: K; D2 Z0 {
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用筷子夹才可以看到哦

崔晋蓉

回复 cypcyp_001 的帖子3 q+ z" D% r4 `# g! l4 P
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哈哈哈，这道菜，我是从小学二年级就开始做了。不过，长了三十多年了，还是只会做这一道。