cypcyp_001

再次尝试新菜呵呵，不过都是简单易学的，别的怕弄不好哈哈大家看看给品鉴品鉴1、红薯刮皮、切块、下油锅
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2、新出锅的油炸红薯，个人感觉要把外面稍微炸焦一些会更好吃+ S2 @% [2 a  t4 Q7 g, a# d* U

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3、熬糖环节---可以起油锅加白糖，我怕腻，所以用的白水加白糖，熬成冒泡泡的状态就好了
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4、下炸好的红薯块进糖浆中，不停的翻搅，让红薯块均匀染糖。。。然后迅速出锅( X; {& W& E6 M$ [$ {- [
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个人感觉还可以，味道不像外面吃的那么甜。。可能我放糖少吧，嘿嘿，第一次做，勉励下自己。。。。/ G$ ~6 F8 g* e% [5 [2 |9 x9 e
大家品鉴
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崔晋蓉

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亲，红薯的火候不太够。
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孩儿妈201

好像没丝吧

彬彬妈2

回复 崔晋蓉 的帖子9 J1 v' R4 ?# o; j
回复 cypcyp_001 的帖子1 j1 i( @( f; f9 c3 |" h
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亲，红薯的火候不太够。

2 O  @& W1 ?0 m0 H  [不错。

我是蓬蓬

还需要再炸透点，第一次做，已经很棒了。

诗涵0596

想吃

亦笑了之

还不错，孩子喜欢就好

bailikang58

小孩应该喜欢吃

cypcyp_001

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3 c1 l1 p7 h1 X# E6 R* K用筷子夹才可以看到哦

崔晋蓉

回复 cypcyp_001 的帖子0 `: V/ L, Y. ~' T8 Y0 o
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哈哈哈，这道菜，我是从小学二年级就开始做了。不过，长了三十多年了，还是只会做这一道。