cypcyp_001

再次尝试新菜呵呵，不过都是简单易学的，别的怕弄不好哈哈大家看看给品鉴品鉴1、红薯刮皮、切块、下油锅' R+ R2 T  D( A' ]$ _1 {
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( C1 z. V. H+ {) D+ @9 e' l2、新出锅的油炸红薯，个人感觉要把外面稍微炸焦一些会更好吃
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3、熬糖环节---可以起油锅加白糖，我怕腻，所以用的白水加白糖，熬成冒泡泡的状态就好了% R. j0 ~+ ^1 c1 R: V0 y) w

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1 A! J" _! ~' ]$ @% P4、下炸好的红薯块进糖浆中，不停的翻搅，让红薯块均匀染糖。。。然后迅速出锅5 K. d' X7 @/ O# Z6 Z9 Q3 _
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7 L, N( X  _% g2 O: k2 x" c# X/ }个人感觉还可以，味道不像外面吃的那么甜。。可能我放糖少吧，嘿嘿，第一次做，勉励下自己。。。。! l3 B  x  A( O5 X2 P& I
大家品鉴0 {9 M, e0 I5 J$ N$ J; ^8 i9 O) m

崔晋蓉

回复 cypcyp_001 的帖子) p" p1 V" s* a/ T7 q, v4 ^3 Q
4 n; U) K, ~  M& w; V

( m7 v2 l2 [+ {& j0 X% z亲，红薯的火候不太够。1 o* i  m! l; h7 G

孩儿妈201

好像没丝吧

彬彬妈2

回复 崔晋蓉 的帖子
( F7 Z- T5 r0 K( g0 T, c. ?回复 cypcyp_001 的帖子
: V; W, @9 t6 J4 l' H6 ~' \8 R7 o+ }( A" Y
6 ~1 Q' [5 l3 j- g4 W; g2 o9 A+ m
亲，红薯的火候不太够。

- d3 u  N5 |9 N. a( Y4 y, I不错。

我是蓬蓬

还需要再炸透点，第一次做，已经很棒了。

诗涵0596

想吃

亦笑了之

还不错，孩子喜欢就好

bailikang58

小孩应该喜欢吃

cypcyp_001

回复 孩儿妈201 的帖子7 k7 w: X1 X" W
: |3 l$ L  b( ]2 ^# t/ }
用筷子夹才可以看到哦

崔晋蓉

回复 cypcyp_001 的帖子
/ p' Y1 l2 p. I% |% ^) j) Y0 s- n# x
" x! ]6 `, F2 D4 ]% e9 v哈哈哈，这道菜，我是从小学二年级就开始做了。不过，长了三十多年了，还是只会做这一道。