cypcyp_001

再次尝试新菜呵呵，不过都是简单易学的，别的怕弄不好哈哈大家看看给品鉴品鉴1、红薯刮皮、切块、下油锅
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2、新出锅的油炸红薯，个人感觉要把外面稍微炸焦一些会更好吃
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3、熬糖环节---可以起油锅加白糖，我怕腻，所以用的白水加白糖，熬成冒泡泡的状态就好了2 R- ]- E6 g, f" s
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4、下炸好的红薯块进糖浆中，不停的翻搅，让红薯块均匀染糖。。。然后迅速出锅  S. W( X3 o! w* t+ m" ]1 M

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个人感觉还可以，味道不像外面吃的那么甜。。可能我放糖少吧，嘿嘿，第一次做，勉励下自己。。。。/ ]. Z+ T5 y% d
大家品鉴6 p/ u  b( j% D% l  W( L

崔晋蓉

回复 cypcyp_001 的帖子4 c# A+ I) }3 G5 ~. O
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亲，红薯的火候不太够。/ z' d% @2 J/ a1 Y) M% k; r, _' e

孩儿妈201

好像没丝吧

彬彬妈2

回复 崔晋蓉 的帖子
' C: i+ i  S. [$ ^5 J4 y回复 cypcyp_001 的帖子* ]+ z& N. W0 m, q/ n. @

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$ A) H0 e* B' g- n亲，红薯的火候不太够。

7 x: X2 W! p6 }6 l不错。

我是蓬蓬

还需要再炸透点，第一次做，已经很棒了。

诗涵0596

想吃

亦笑了之

还不错，孩子喜欢就好

bailikang58

小孩应该喜欢吃

cypcyp_001

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用筷子夹才可以看到哦

崔晋蓉

回复 cypcyp_001 的帖子, F% c' |: k- S$ Y' h; O  U  c3 I

/ U- b; m- i& Q1 m( y哈哈哈，这道菜，我是从小学二年级就开始做了。不过，长了三十多年了，还是只会做这一道。