cypcyp_001

再次尝试新菜呵呵，不过都是简单易学的，别的怕弄不好哈哈大家看看给品鉴品鉴1、红薯刮皮、切块、下油锅: ?9 X" m  ?' V. [! F. S
* i6 q+ X2 \4 C+ J9 ~* ?, \6 b

5 O# |1 [6 ^6 A% G# o3 L+ W0 x
) P. G8 A: v$ Z# S7 C2、新出锅的油炸红薯，个人感觉要把外面稍微炸焦一些会更好吃
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8 a+ S* t" ]/ q* B3、熬糖环节---可以起油锅加白糖，我怕腻，所以用的白水加白糖，熬成冒泡泡的状态就好了! C' i0 a& x+ B" U" H
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' j: j, U& z5 q( v( K
9 l' b$ l/ \3 _1 ?: g. S4、下炸好的红薯块进糖浆中，不停的翻搅，让红薯块均匀染糖。。。然后迅速出锅
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9 M: ~" o  h; |+ ?6 Q( R- n5 b个人感觉还可以，味道不像外面吃的那么甜。。可能我放糖少吧，嘿嘿，第一次做，勉励下自己。。。。
! R# f( T; ~+ L" U  f3 j大家品鉴
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崔晋蓉

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1 W5 R$ b2 n3 s' ^7 F亲，红薯的火候不太够。' \1 k  j2 m+ o, F4 @5 B

孩儿妈201

好像没丝吧

彬彬妈2

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& o8 T$ G) _9 z: X) p3 _( t回复 cypcyp_001 的帖子$ x" z" N: y4 j" l
( v' r% Z3 M* Q0 i4 Y0 F

/ q, [/ V' Q# Q. h5 a/ c) s亲，红薯的火候不太够。

% l0 [3 h# p/ k# p* ?0 W
不错。

我是蓬蓬

还需要再炸透点，第一次做，已经很棒了。

诗涵0596

想吃

亦笑了之

还不错，孩子喜欢就好

bailikang58

小孩应该喜欢吃

cypcyp_001

回复 孩儿妈201 的帖子' E7 P# ]- m9 e  ?

7 }# z3 Q) X8 d% }# v! Y用筷子夹才可以看到哦

崔晋蓉

回复 cypcyp_001 的帖子* t7 L' X% W" J8 \/ L/ k0 z' v2 ^
; ~7 t- r6 j: d, L) Z+ r- X
哈哈哈，这道菜，我是从小学二年级就开始做了。不过，长了三十多年了，还是只会做这一道。