cypcyp_001

再次尝试新菜呵呵，不过都是简单易学的，别的怕弄不好哈哈大家看看给品鉴品鉴1、红薯刮皮、切块、下油锅
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/ P# ~8 ?# m& N( d. T- d7 c6 G/ p4 W5 r2、新出锅的油炸红薯，个人感觉要把外面稍微炸焦一些会更好吃4 v# F6 t9 J8 I8 Q' H$ Q
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+ y! ^2 W( M% N3、熬糖环节---可以起油锅加白糖，我怕腻，所以用的白水加白糖，熬成冒泡泡的状态就好了) q9 a( @+ H- a8 v; x' R& Q6 i

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7 f0 |+ Y/ A" L5 ]! R4、下炸好的红薯块进糖浆中，不停的翻搅，让红薯块均匀染糖。。。然后迅速出锅
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个人感觉还可以，味道不像外面吃的那么甜。。可能我放糖少吧，嘿嘿，第一次做，勉励下自己。。。。) P0 A) g8 E# f% T. i) p  Z
大家品鉴
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崔晋蓉

回复 cypcyp_001 的帖子; s/ n  _0 g4 z# O0 G! S1 c

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亲，红薯的火候不太够。1 A2 p% @& c) P

孩儿妈201

好像没丝吧

彬彬妈2

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亲，红薯的火候不太够。

2 `4 O$ d0 W$ ~' L% A
不错。

我是蓬蓬

还需要再炸透点，第一次做，已经很棒了。

诗涵0596

想吃

亦笑了之

还不错，孩子喜欢就好

bailikang58

小孩应该喜欢吃

cypcyp_001

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3 |9 _3 {$ V& X. G: D- u/ _9 ]用筷子夹才可以看到哦

崔晋蓉

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" A3 N/ E& g( M3 s! ]7 v) E' y% H/ h4 O- K# I
哈哈哈，这道菜，我是从小学二年级就开始做了。不过，长了三十多年了，还是只会做这一道。