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自从佳宝上幼儿园后,老妈的工作除了按时接送孙子,就是在家研究吃的,换着花样给我们做饭,呵呵。 1 C) v3 U3 b' V: a
来晒晒老妈最近做的几样家常美食" F: p0 R- K$ j' ^) d: B% w- G
1、葱油饼: P. J* }; M+ f& `; ~
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1 D) c+ `* s0 D: r0 p8 [( m3 {上周五的晚饭,刚刚烙出来,香喷喷
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2 h3 q- _$ m6 ^8 M2 J; j+ l2、咸鸡蛋(出油很成功)% L( Q0 e6 |& i) \; n) g% B m
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* K4 L- h( F6 f/ \/ Z# R3 ]裹上盐,保鲜袋密封,腌制了快一个月。
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3、四川泡菜(酸爽可口,绝对正宗)
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调制调料水,卷心菜洗净擦干,切好放入坛内,一定注意要干净,不能沾油,现在天气热,一般3天就能腌好。
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1 |2 ]9 ^* k) ^' b/ K. w" ]4、醪糟(香甜可口)
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糯米泡一天,周六一大早起来蒸米、拌酒曲、密封、包好棉被发酵。1 Q/ s$ s, q3 u2 q# Q
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