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自从佳宝上幼儿园后,老妈的工作除了按时接送孙子,就是在家研究吃的,换着花样给我们做饭,呵呵。 6 ?% H m( i( n3 P% d( j
来晒晒老妈最近做的几样家常美食* z/ W2 h% Q. ]; T
1、葱油饼
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+ u5 q( x- e9 s: t- W
# f. d+ A ?# d
5 A' e# d, L) I9 j! K上周五的晚饭,刚刚烙出来,香喷喷
6 j' |. z. V9 o , |* r1 E. }% ?% O" y$ [) ]
2、咸鸡蛋(出油很成功): {# K: I/ D8 d; e
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# }% B9 j: W7 p1 k! U5 j裹上盐,保鲜袋密封,腌制了快一个月。! F2 @- f% ~; Z: ]
) c: f, J! @* {/ n6 U
3、四川泡菜(酸爽可口,绝对正宗)$ C$ s* p2 s& d+ d
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# a, ?% `4 r" i( G* e! J) _调制调料水,卷心菜洗净擦干,切好放入坛内,一定注意要干净,不能沾油,现在天气热,一般3天就能腌好。
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4、醪糟(香甜可口) @4 I4 j- k) n2 r) K: K4 S
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$ h$ D$ `0 x$ q1 X糯米泡一天,周六一大早起来蒸米、拌酒曲、密封、包好棉被发酵。6 u3 l2 H2 D- D& R! X0 `
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