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自从佳宝上幼儿园后,老妈的工作除了按时接送孙子,就是在家研究吃的,换着花样给我们做饭,呵呵。
! s4 m. \$ G% A 来晒晒老妈最近做的几样家常美食/ g! s/ E7 S( z3 e
1、葱油饼
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6 A& n, K7 ~4 z% i3 |9 }5 o' V# W' c/ f, X- e6 _
! b) Q3 a( |4 Q3 ]' W上周五的晚饭,刚刚烙出来,香喷喷$ w1 O3 [. y0 T9 X
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2、咸鸡蛋(出油很成功)3 h/ x( W K _
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, X8 f6 I1 ]. g% l# Z# t2 l7 X4 y裹上盐,保鲜袋密封,腌制了快一个月。4 u. ?3 y1 U1 P* D+ c' [
6 ?: A% x' p; u5 v) m1 ?: V0 T! @3、四川泡菜(酸爽可口,绝对正宗): S; n; Z, ?" K( ?
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调制调料水,卷心菜洗净擦干,切好放入坛内,一定注意要干净,不能沾油,现在天气热,一般3天就能腌好。
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4、醪糟(香甜可口)
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糯米泡一天,周六一大早起来蒸米、拌酒曲、密封、包好棉被发酵。
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