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楼主
发表于 2013-9-16 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       自从佳宝上幼儿园后,老妈的工作除了按时接送孙子,就是在家研究吃的,换着花样给我们做饭,呵呵。 ! j/ x- W" b, M$ m
        来晒晒老妈最近做的几样家常美食4 R2 l  H+ k& I: M& j6 y$ M  d
1、葱油饼
3 v) r5 u# E* C6 s . d( l6 S9 {1 A- ?  O7 v
( l4 k  D2 `# d5 S$ K9 D2 E
/ f! Z3 z3 U9 K9 K4 s5 f0 x
上周五的晚饭,刚刚烙出来,香喷喷
, S* ]1 d6 y! L) X  [
% ~" C( M. a5 ?% g4 h& ]2、咸鸡蛋(出油很成功)6 s1 L) y& {1 \

" r  m3 Q1 h% P5 N8 X# O" O+ E! s
- m! Q& v) t/ q/ d: g( O# l; ~裹上盐,保鲜袋密封,腌制了快一个月。
) A: v; i  @5 m, `2 @
' c1 D1 l3 B9 S" r: ~& P. d% U3、四川泡菜(酸爽可口,绝对正宗)$ O) y3 R  L) r$ P

* H2 U+ X  X; G, N- H! T 2 S$ {! u5 `3 H+ D
调制调料水,卷心菜洗净擦干,切好放入坛内,一定注意要干净,不能沾油,现在天气热,一般3天就能腌好。3 i6 f$ U7 l0 n% T* z5 P- o# Y
5 @3 S# G6 `1 h& t  D) ~4 n
4、醪糟(香甜可口)8 Y1 s- m8 Y6 e3 T5 C" G

8 G, P0 x/ U' B: i
& v. a4 F* I$ r( `* G5 M糯米泡一天,周六一大早起来蒸米、拌酒曲、密封、包好棉被发酵。
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Bella^_^  醪糟我的最爱呀,求超详细过程。  发表于 2013-9-16 12:31
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啊  醪糟   我的最爱

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还是妈妈的味道最可口  有爱、有心思,回味无穷~~
Bella

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自从佳宝上幼儿园后,老妈的工作除了按时接送孙子,就是在家研究吃的,换着花样给我们做饭,呵呵。  ...
醪糟我的最爱呀,求超详细过程。

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老妈做的家常美食
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