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楼主
发表于 2013-9-16 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       自从佳宝上幼儿园后,老妈的工作除了按时接送孙子,就是在家研究吃的,换着花样给我们做饭,呵呵。 ' X' o# M  B8 C& p
        来晒晒老妈最近做的几样家常美食) X1 ^4 z& I) }! Y
1、葱油饼9 h* i' \( c! e  \# g% j$ J

8 R9 N+ B0 S* V# j/ L8 K
5 p' Q- R, p4 B' _" a, h 0 w( j, C0 l8 v! r1 u
上周五的晚饭,刚刚烙出来,香喷喷
- t  @, m: n2 t* O: X 7 e( M- ]  C) F5 m7 P. q
2、咸鸡蛋(出油很成功)  C( z; N# N2 Z
" k% x% p5 Z/ H" X

, F6 ?; V" H! _7 [/ h6 W4 _  ^裹上盐,保鲜袋密封,腌制了快一个月。
$ p/ ?+ B$ E3 C2 S4 \$ o
$ Z" s7 O1 f$ q. q/ M3、四川泡菜(酸爽可口,绝对正宗)
3 \/ Y) j7 H3 x: t7 i7 C0 @& r/ p6 A9 r" }  w& _' m8 q

. J! @* ]0 E2 R9 S) _& U0 |调制调料水,卷心菜洗净擦干,切好放入坛内,一定注意要干净,不能沾油,现在天气热,一般3天就能腌好。+ f/ ~9 {) q9 \. W6 d
3 `6 P; k+ m( a- ^# s
4、醪糟(香甜可口)
5 V$ @2 T9 `4 X! x! o3 C' O. t: U7 X; p0 P
* y$ d1 x! l- w* f$ m- I1 k+ L
糯米泡一天,周六一大早起来蒸米、拌酒曲、密封、包好棉被发酵。
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点评

Bella^_^  醪糟我的最爱呀,求超详细过程。  发表于 2013-9-16 12:31
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啊  醪糟   我的最爱

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还是妈妈的味道最可口  有爱、有心思,回味无穷~~
Bella

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自从佳宝上幼儿园后,老妈的工作除了按时接送孙子,就是在家研究吃的,换着花样给我们做饭,呵呵。  ...
醪糟我的最爱呀,求超详细过程。

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老妈做的家常美食
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