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楼主
发表于 2013-9-16 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       自从佳宝上幼儿园后,老妈的工作除了按时接送孙子,就是在家研究吃的,换着花样给我们做饭,呵呵。 + b; Z; o* a! F
        来晒晒老妈最近做的几样家常美食  o1 `  y/ ?! U: R3 r* F1 z
1、葱油饼- q8 l( [3 t# u' _( K
. X6 ]: `0 H6 O1 f

; l, O) w% v: \% e& c
& N6 U' Y: E+ T上周五的晚饭,刚刚烙出来,香喷喷
8 V! r7 b$ \+ I1 P 9 u" W' Z" m. c6 |$ b
2、咸鸡蛋(出油很成功)+ L' k5 V+ Z% Y$ G4 @1 q! d
  l) K6 K" H% N
& d3 |4 J! _. P2 t' H" d
裹上盐,保鲜袋密封,腌制了快一个月。9 R/ C0 u. l5 `# T8 W
0 Y: w) Y2 n- t$ s# R9 C( W
3、四川泡菜(酸爽可口,绝对正宗)
7 S+ A6 G+ V3 F9 L9 V& B# f: i5 J& x, x# y% t$ B
' l3 b: z. v, h  A
调制调料水,卷心菜洗净擦干,切好放入坛内,一定注意要干净,不能沾油,现在天气热,一般3天就能腌好。
( d& E: f  E  a% ~) s
4 q6 n/ L. Q3 l4 |; ^4、醪糟(香甜可口)
+ M2 C6 D6 {1 I4 @! k: Y0 @/ R: ]9 L; |9 {- a
# g5 F! u) f4 u
糯米泡一天,周六一大早起来蒸米、拌酒曲、密封、包好棉被发酵。' Y  M1 H1 I" G% g5 l; s, D8 V

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Bella^_^  醪糟我的最爱呀,求超详细过程。  发表于 2013-9-16 12:31
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啊  醪糟   我的最爱

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宝宝有好口福啊

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还是妈妈的味道最可口  有爱、有心思,回味无穷~~
Bella

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自从佳宝上幼儿园后,老妈的工作除了按时接送孙子,就是在家研究吃的,换着花样给我们做饭,呵呵。  ...
醪糟我的最爱呀,求超详细过程。

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老妈做的家常美食
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