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自从佳宝上幼儿园后,老妈的工作除了按时接送孙子,就是在家研究吃的,换着花样给我们做饭,呵呵。 ' X' o# M B8 C& p
来晒晒老妈最近做的几样家常美食) X1 ^4 z& I) }! Y
1、葱油饼9 h* i' \( c! e \# g% j$ J
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上周五的晚饭,刚刚烙出来,香喷喷
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2、咸鸡蛋(出油很成功) C( z; N# N2 Z
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, F6 ?; V" H! _7 [/ h6 W4 _ ^裹上盐,保鲜袋密封,腌制了快一个月。
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$ Z" s7 O1 f$ q. q/ M3、四川泡菜(酸爽可口,绝对正宗)
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. J! @* ]0 E2 R9 S) _& U0 |调制调料水,卷心菜洗净擦干,切好放入坛内,一定注意要干净,不能沾油,现在天气热,一般3天就能腌好。+ f/ ~9 {) q9 \. W6 d
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4、醪糟(香甜可口)
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糯米泡一天,周六一大早起来蒸米、拌酒曲、密封、包好棉被发酵。
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