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自从佳宝上幼儿园后,老妈的工作除了按时接送孙子,就是在家研究吃的,换着花样给我们做饭,呵呵。 + b; Z; o* a! F
来晒晒老妈最近做的几样家常美食 o1 ` y/ ?! U: R3 r* F1 z
1、葱油饼- q8 l( [3 t# u' _( K
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& N6 U' Y: E+ T上周五的晚饭,刚刚烙出来,香喷喷
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2、咸鸡蛋(出油很成功)+ L' k5 V+ Z% Y$ G4 @1 q! d
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裹上盐,保鲜袋密封,腌制了快一个月。9 R/ C0 u. l5 `# T8 W
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3、四川泡菜(酸爽可口,绝对正宗)
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调制调料水,卷心菜洗净擦干,切好放入坛内,一定注意要干净,不能沾油,现在天气热,一般3天就能腌好。
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4 q6 n/ L. Q3 l4 |; ^4、醪糟(香甜可口)
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糯米泡一天,周六一大早起来蒸米、拌酒曲、密封、包好棉被发酵。' Y M1 H1 I" G% g5 l; s, D8 V
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