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自从佳宝上幼儿园后,老妈的工作除了按时接送孙子,就是在家研究吃的,换着花样给我们做饭,呵呵。 / P1 n: M0 h3 p1 z* ]8 u
来晒晒老妈最近做的几样家常美食
- G1 i8 M& A) g% A( e! T. C. a 1、葱油饼
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上周五的晚饭,刚刚烙出来,香喷喷
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. Z% W( w- j3 Y! i3 U2、咸鸡蛋(出油很成功)% r ?1 W* l! u& d( R
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裹上盐,保鲜袋密封,腌制了快一个月。
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3、四川泡菜(酸爽可口,绝对正宗)
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调制调料水,卷心菜洗净擦干,切好放入坛内,一定注意要干净,不能沾油,现在天气热,一般3天就能腌好。
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8 q( N7 |7 v& D9 Z5 K, \7 j4、醪糟(香甜可口)$ x- U8 L% g# X: f, J9 m
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* K- d8 q- k6 k! s糯米泡一天,周六一大早起来蒸米、拌酒曲、密封、包好棉被发酵。
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