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自从佳宝上幼儿园后,老妈的工作除了按时接送孙子,就是在家研究吃的,换着花样给我们做饭,呵呵。
1 k+ P$ H1 V" X. A( Z( E! y 来晒晒老妈最近做的几样家常美食6 ]- k" {( o) c1 h+ F
1、葱油饼
6 A+ d E3 X3 c2 O4 @ # M) u) }; g R" n5 W; F( Z
3 M0 \& X. v! Z1 F1 ~
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上周五的晚饭,刚刚烙出来,香喷喷
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, S! U" h: O$ h/ _0 a2、咸鸡蛋(出油很成功)& \9 |1 `8 w: Z. s% F
, k0 @- A. d4 }1 |$ T1 C
: @0 z2 ]) ~8 Z8 S$ s' W裹上盐,保鲜袋密封,腌制了快一个月。' j9 V6 G, o( d
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3、四川泡菜(酸爽可口,绝对正宗)# {- F* b' S7 z) J! H0 l" x, y$ l
; z# `% n+ ]8 d/ I: r2 [
0 Z, ]2 m& v& y, E8 m调制调料水,卷心菜洗净擦干,切好放入坛内,一定注意要干净,不能沾油,现在天气热,一般3天就能腌好。 ^) ^; M$ P1 G* D5 u% {7 f
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4、醪糟(香甜可口)
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8 h C: c# d, G+ n* J. o糯米泡一天,周六一大早起来蒸米、拌酒曲、密封、包好棉被发酵。
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