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自从佳宝上幼儿园后,老妈的工作除了按时接送孙子,就是在家研究吃的,换着花样给我们做饭,呵呵。 # ~5 G! X U! A$ t6 q) @9 m' s; b- ]
来晒晒老妈最近做的几样家常美食
1 g9 I8 ?. v3 p7 m( F 1、葱油饼" ~5 K& x0 m6 i: A
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上周五的晚饭,刚刚烙出来,香喷喷
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% i) c* E# v) F2、咸鸡蛋(出油很成功)* }* A0 T9 X: ]! c; E
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" N, S+ c$ q7 t* ?3 N) b. J: x裹上盐,保鲜袋密封,腌制了快一个月。, ]& j0 Q2 {# N, B
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3、四川泡菜(酸爽可口,绝对正宗)5 P% I' `6 L# ^: z
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6 D+ ?; C! O: {, A调制调料水,卷心菜洗净擦干,切好放入坛内,一定注意要干净,不能沾油,现在天气热,一般3天就能腌好。9 O' }0 n% e; S1 u, O: J( g
* T1 W9 ~' h( y4、醪糟(香甜可口)3 x) x( e1 A2 k; D% Y
! Y, x' i% w) v. W& o
, S6 ?- V3 t' V% P0 B; k5 l糯米泡一天,周六一大早起来蒸米、拌酒曲、密封、包好棉被发酵。
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