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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-9-9 15:30 编辑 6 O3 W* Y" s* P% v
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周末去参加了诺妈的月饼制作大餐，孩子非常喜欢。可能因为是周末，去的人特别多，不知道给我们教制作的是不是诺妈，但仍然对认真教学的老师表示感谢，所有的孩子都做的很开心呢。6 y' R8 G0 {3 Z
地方很好找，在东郊车管所站下车，华润万家超市旁边有一个小区是要上个小坡的，那个小区就是巨丰汽贸小区。
. _& `$ b5 J5 J! _* E& N 一进小区就三栋楼，一回头就可以看到一楼第一户的外窗上有番茄家体验中心的大牌子，还是蛮醒目的。
' K8 s1 E0 @5 e4 q! D1 z% o. k# y1 |' o 基本情况就是这些，现在上图啦！
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& {$ P7 P& _5 T8 h! x 第一幅大图是月饼皮的制作过程。第二图是皮和馅儿的称重、揉捏。第三图是用卡通图案的模具压模成型后烘烤20分钟，用蛋黄液上浆再烘烤20分钟。第四图是完成品，左下角那个是被丫头吃得只剩下一口草莓馅儿的HELLO KITTY月饼（做第一个的时候，我们给模子上面粉撒多了，于是kitty的头像基本看不出来，干脆让丫头解馋喽），右上角的则是带回家跟奶奶、爷爷、爸爸、妈妈中秋分享的米奇。% E) k# E+ R) ^" W% X& n4 ~9 d
希望诺妈多组织一些小朋友能参加的烘焙活动，期待学做饼干的课程喔…… ; b/ t- ^0 ]" } h6 z
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发表于 2013-9-9 15:29
