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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-9-9 15:30 编辑
: X& s! \1 W! K/ R/ k
$ b& z1 ^+ N. I% d- x! j 周末去参加了诺妈的月饼制作大餐,孩子非常喜欢。可能因为是周末,去的人特别多,不知道给我们教制作的是不是诺妈,但仍然对认真教学的老师表示感谢,所有的孩子都做的很开心呢。& [' N5 f, R7 B5 w
地方很好找,在东郊车管所站下车,华润万家超市旁边有一个小区是要上个小坡的,那个小区就是巨丰汽贸小区。
( r! \: B% R8 S 一进小区就三栋楼,一回头就可以看到一楼第一户的外窗上有番茄家体验中心的大牌子,还是蛮醒目的。& Q* e1 I7 h! `; A* B: {
基本情况就是这些,现在上图啦!) ^, g2 ~! ~* D0 m7 ]- W7 k, G! U. z
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. ]1 ~% Q, O# q) t8 g
第一幅大图是月饼皮的制作过程。第二图是皮和馅儿的称重、揉捏。第三图是用卡通图案的模具压模成型后烘烤20分钟,用蛋黄液上浆再烘烤20分钟。第四图是完成品,左下角那个是被丫头吃得只剩下一口草莓馅儿的HELLO KITTY月饼(做第一个的时候,我们给模子上面粉撒多了,于是kitty的头像基本看不出来,干脆让丫头解馋喽),右上角的则是带回家跟奶奶、爷爷、爸爸、妈妈中秋分享的米奇。
2 w6 k6 p( {. u# j 希望诺妈多组织一些小朋友能参加的烘焙活动,期待学做饼干的课程喔…… " C3 K7 Q: I# n* o( \0 @
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