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本帖最后由 兴妍妈 于 2013-9-9 15:30 编辑
9 c( ~8 J2 y" f0 R4 P" Q5 }& i) C3 W9 Y7 t; K J
周末去参加了诺妈的月饼制作大餐,孩子非常喜欢。可能因为是周末,去的人特别多,不知道给我们教制作的是不是诺妈,但仍然对认真教学的老师表示感谢,所有的孩子都做的很开心呢。
* C0 R, z0 E% `& V/ y& \1 e& {. b 地方很好找,在东郊车管所站下车,华润万家超市旁边有一个小区是要上个小坡的,那个小区就是巨丰汽贸小区。
" u7 e* |5 o- ^ 一进小区就三栋楼,一回头就可以看到一楼第一户的外窗上有番茄家体验中心的大牌子,还是蛮醒目的。- C l! y* o1 G; J, W* f
基本情况就是这些,现在上图啦!
4 s. S' B5 L1 ~
+ E( f7 K' q! E! X z
/ x* y P) X- H 第一幅大图是月饼皮的制作过程。第二图是皮和馅儿的称重、揉捏。第三图是用卡通图案的模具压模成型后烘烤20分钟,用蛋黄液上浆再烘烤20分钟。第四图是完成品,左下角那个是被丫头吃得只剩下一口草莓馅儿的HELLO KITTY月饼(做第一个的时候,我们给模子上面粉撒多了,于是kitty的头像基本看不出来,干脆让丫头解馋喽),右上角的则是带回家跟奶奶、爷爷、爸爸、妈妈中秋分享的米奇。8 T- n6 }3 P+ l }6 s
希望诺妈多组织一些小朋友能参加的烘焙活动,期待学做饼干的课程喔……
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