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发表于 2013-9-2 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 豆馨馨 于 2013-9-2 13:13 编辑 ' e! s1 u5 q2 |

& @* \/ e6 a1 f+ t% F0 c& K. b5 X上周日报名了番茄家的学做月饼活动,呵呵,满载而归啊~~4 P  n, k' `: U
9 L/ F# z' ?0 _: _& v, p* W0 m$ N3 c
活动分为三个阶段,第一阶段是我们看着老师演示,老师提前把材料都称好了,所以和面的过程也很快~: L; S. w5 a2 }

* @" g# q( p8 ^, }$ K- {6 L第二阶段是妈妈们动手包馅,20g的皮包30g的馅,包好后用模子一压,哈哈,好啦,我做了个hellokitty的,很可爱吧
' w* R5 i: p  s# M- G8 n, T0 n5 ^, {: z- Q

1 c+ [  E" w. E  y& i: |, z看看我们所有妈妈的作品
/ V/ C6 S" J; [+ b; ^/ {' V' V
+ X+ G: V* ]2 }4 p! x; R: n0 A2 T$ d

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蓬絮| + 58 真好看~

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本帖最后由 豆馨馨 于 2013-9-2 13:19 编辑 6 G: b/ k8 \- }6 v% S6 G9 y
: {" }9 C  _& [) k
第三阶段:包好就可以放进烤箱烤了,中间要拿出来稍微晾凉涂鸡蛋液。注意鸡蛋液不能涂太厚,否则烤出来的花纹就不明显啦
; |3 m  f( ]$ F4 u1 j+ W: q% V3 S. _
0 S, N0 R1 W* `9 d4 X0 D9 `5 A! s
当当当当,作品出炉,大伙来看看~
) Z, e6 \$ S! H! I: |# G. f. e/ t; e2 \9 l- b; k- z1 {; v

6 C  G( w/ g8 T7 ?; f* j加上了包装的样子" Z- I; q9 u2 s

3 K- N( R7 N! y/ `$ W5 P- \
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本帖最后由 豆馨馨 于 2013-9-2 13:18 编辑 6 [  J. ~8 ^& A9 b5 ]

4 R: a$ I; i0 f3 u& S+ R, D' o跟着老师做完妈妈们可以选择自己做月饼带回家,番茄家提供所有材料及烤箱,做了一个明显不过瘾啊,我又做了四个。卡通图案的烤出来花纹不明显,所以这回选择的全是传统图案。这一盘上面3个和第二行左数第1个是我做滴,另一个妈妈做的很好哟。1 w0 p0 O7 D1 ~3 S
, X1 X' I5 A; y) Q

- n% m+ V9 ]" Q这回吸取教训,不要涂太厚的蛋液了,成品出来了,豆豆当场就想吃呢
% `: t& Y2 }2 m7 d( G7 N0 y
' O5 G' P3 y1 w; `2 f7 ]
, @0 p  H6 H3 R3 \9 ~. N) X* [9 y
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刚做好的月饼不能立刻吃,要放上1至2天回油才好吃呢,想在家做的妈妈们也可以在番茄家买好材料和模具,番茄家也会提供制作方法的,非常贴心。他家每周三和周日都有活动,喜欢烘焙的妈妈们去看看吧!
~ 小C ~

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真好看,好想吃啊,记得给我留一个,嗯。。我要龙虾馅的~

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豆馨馨  到底是大连人啊,连月饼都要海鲜馅的,养不起啊养不起  发表于 2013-9-2 13:52
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真好看,好想吃啊,记得给我留一个,嗯。。我要龙虾馅的~
到底是大连人啊,连月饼都要海鲜馅的,养不起啊养不起

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cuddles7  呜。。。那换个~要冒菜馅的~我喜欢吃冒菜~介个可是西安的了~  发表于 2013-9-2 13:54
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到底是大连人啊,连月饼都要海鲜馅的,养不起啊养不起
呜。。。那换个~要冒菜馅的~我喜欢吃冒菜~介个可是西安的了~

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我总是包不好,问下妈妈用什么手法才能包好啊

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回复 豆馨馨 的帖子0 I$ i% \" d* E2 \) O& O! O* q
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好香啊,问下烤盘上用的不是锡纸吗?
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# `. q& O& O$ M7 D: l" J  y
  e8 F$ G; ~$ C+ j- V要把皮弄均匀,厚的一面朝着花纹,这样做出来的月饼馅不容易跑出来
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用的油纸

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看着口水流出.来了

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我也报名了,还没去,我宝还不会走路呢,带着可以么?
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回复 七彩阳光妈妈 的帖子
  y% _/ K* T) L6 m; q我也报名了,还没去,我宝还不会走路呢,带着可以么?

9 p& ?/ Z8 o* O  v1 F如果她乖,能坐着不动或者自己玩,如果你要一直抱着那你怎么包啊?

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真不错!自己也准备开始做了!

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回复 豆馨馨 的帖子0 `# j' y- o# K; @! R
本帖最后由 豆馨馨 于 2013-9-2 13:18 编辑
; D/ `# p7 D$ H$ \' m7 M1 s. H" T/ i0 d0 q, G4 O/ f$ f) q4 b
跟着老师做完妈妈们可以选择自己做月饼带回家,番茄家提供所 ...

9 j3 ^+ X3 b# H3 Y# o" b宝妈,能告诉我,为什么我做的出来是酥的!不是软的?
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