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自制的月饼来啦~~~

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豆馨馨
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发表于 2013-9-2 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 豆馨馨 于 2013-9-2 13:13 编辑
2 }! d3 k0 W! I4 c% ]' O
+ V- w$ L& i( O3 G" ^; J上周日报名了番茄家的学做月饼活动，呵呵，满载而归啊~~5 p8 _' ^, X- T  r  U
7 |3 _% Q: U% w( n0 u5 C
活动分为三个阶段，第一阶段是我们看着老师演示，老师提前把材料都称好了，所以和面的过程也很快~
4 `. g: e" @6 F& f9 q" U) `9 _6 A  h  ^7 T
第二阶段是妈妈们动手包馅，20g的皮包30g的馅，包好后用模子一压，哈哈，好啦，我做了个hellokitty的，很可爱吧4 ]2 c  e$ T3 ~" H) n, W4 B, F

% u, W1 j9 k: Z
; [' ~" j/ T0 n* M4 d. {( N看看我们所有妈妈的作品/ z6 c$ X' _/ ^1 l9 ]4 t, r/ L! g
, o. p$ L2 X& Q, \9 w, ^# _- w* H

8 K5 e. E+ f& r1 q7 q9 a# i) @' @: A' r
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蓬絮| + 58 真好看~

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发表于 2013-9-2 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 豆馨馨 于 2013-9-2 13:19 编辑
( |- _- }/ `$ D# ~( o+ p# h. J  ]3 t" ~" t
第三阶段：包好就可以放进烤箱烤了，中间要拿出来稍微晾凉涂鸡蛋液。注意鸡蛋液不能涂太厚，否则烤出来的花纹就不明显啦9 C8 ^7 [' S, U+ }

) T$ @" m- G+ v- s4 G2 v, w. O/ X5 Q$ q- }2 X% n1 p
当当当当，作品出炉，大伙来看看~
  X1 Q) x, M# ^4 J, f
! Y, h5 Y& k6 P' _! m: G/ K7 p+ \6 B( E" {5 v4 m' J
加上了包装的样子
4 {1 ?" ^5 q, y* V" ]
9 J) k$ T" q6 P) C/ i
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发表于 2013-9-2 13:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 豆馨馨 于 2013-9-2 13:18 编辑   l+ i8 d1 S2 i& r$ b, @

( z( F- V& k& D1 n0 k) \跟着老师做完妈妈们可以选择自己做月饼带回家，番茄家提供所有材料及烤箱，做了一个明显不过瘾啊，我又做了四个。卡通图案的烤出来花纹不明显，所以这回选择的全是传统图案。这一盘上面3个和第二行左数第1个是我做滴，另一个妈妈做的很好哟。
! g  R8 @. D. F4 r) p' ^! P4 h6 S- i( ?. u* b7 B
, y0 y, g' h, K4 Q2 p! P# r& j
这回吸取教训，不要涂太厚的蛋液了，成品出来了，豆豆当场就想吃呢  ^, Q: n6 Z5 A5 M. a

+ v, }8 W" b2 g  z) R  b# R4 v; t# C6 k8 n3 {

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发表于 2013-9-2 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刚做好的月饼不能立刻吃，要放上1至2天回油才好吃呢，想在家做的妈妈们也可以在番茄家买好材料和模具，番茄家也会提供制作方法的，非常贴心。他家每周三和周日都有活动，喜欢烘焙的妈妈们去看看吧！
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cuddles7
~ 小C ~

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发表于 2013-9-2 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真好看，好想吃啊，记得给我留一个，嗯。。我要龙虾馅的~

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豆馨馨  到底是大连人啊，连月饼都要海鲜馅的，养不起啊养不起  发表于 2013-9-2 13:52
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发表于 2013-9-2 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真好看，好想吃啊，记得给我留一个，嗯。。我要龙虾馅的~
到底是大连人啊，连月饼都要海鲜馅的，养不起啊养不起

点评

cuddles7  呜。。。那换个~要冒菜馅的~我喜欢吃冒菜~介个可是西安的了~  发表于 2013-9-2 13:54
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cuddles7
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发表于 2013-9-2 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
到底是大连人啊，连月饼都要海鲜馅的，养不起啊养不起
呜。。。那换个~要冒菜馅的~我喜欢吃冒菜~介个可是西安的了~
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fresh_meng

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发表于 2013-9-2 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好厉害哦
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乐乐妈妈070823

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发表于 2013-9-2 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我总是包不好，问下妈妈用什么手法才能包好啊
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mary163

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发表于 2013-9-2 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 ^7 O% X/ [2 x9 |+ ^+ z" Y# P& ?
好香啊，问下烤盘上用的不是锡纸吗？
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发表于 2013-9-2 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 y  ]" ?2 P* d2 s/ u; d( z( W7 G
4 l  k/ |, \: k2 E. R要把皮弄均匀，厚的一面朝着花纹，这样做出来的月饼馅不容易跑出来
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豆馨馨
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发表于 2013-9-2 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 _8 ?4 I$ ~' u% Q3 h. U7 L# q1 D) e, J7 Y# W0 K5 x1 I# _" G8 |/ s  ^/ W
用的油纸
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吟萱

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发表于 2013-9-2 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着口水流出.来了
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七彩阳光妈妈

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发表于 2013-9-3 00:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想吃
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七彩阳光妈妈

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发表于 2013-9-3 00:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也报名了，还没去，我宝还不会走路呢，带着可以么？
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发表于 2013-9-3 07:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 七彩阳光妈妈 的帖子- c' o1 T% y) ~9 }) e. q, b: I
我也报名了，还没去，我宝还不会走路呢，带着可以么？
/ t! P6 c$ I- j+ d: K& {: T7 Z0 h
如果她乖，能坐着不动或者自己玩，如果你要一直抱着那你怎么包啊？
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亦笑了之

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发表于 2013-9-3 08:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好happy
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天之娇子

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发表于 2013-9-3 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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cathleen_8261
格格妈

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发表于 2013-9-7 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错！自己也准备开始做了！
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84那些年

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发表于 2013-9-7 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 豆馨馨 的帖子# X0 _7 `; P4 T9 C) i
本帖最后由 豆馨馨 于 2013-9-2 13:18 编辑
- `  o0 e. v2 u3 u5 H( d0 a( n7 \4 o, a+ ]
跟着老师做完妈妈们可以选择自己做月饼带回家，番茄家提供所 ...
7 n6 P+ s* H  }4 A
宝妈，能告诉我，为什么我做的出来是酥的！不是软的？
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