豆馨馨

9 g9 h) Q' @+ X4 x  F" Y4 ~$ V( j' o5 H8 f) m; f$ [
上周日报名了番茄家的学做月饼活动，呵呵，满载而归啊~~+ ^) b  j3 x3 N0 v, o: Z

( S% ]4 L, W4 x7 F' Y活动分为三个阶段，第一阶段是我们看着老师演示，老师提前把材料都称好了，所以和面的过程也很快~
3 {1 u* m4 A! d$ c: i; J" R& c9 G0 U/ q. X% n4 v# r7 p5 \
第二阶段是妈妈们动手包馅，20g的皮包30g的馅，包好后用模子一压，哈哈，好啦，我做了个hellokitty的，很可爱吧
7 H; ]# V; Z* x( O2 m  S: `
2 X+ k$ V' g) l* L" ~' m. F  l7 w0 M7 N% L$ a7 P, Z
看看我们所有妈妈的作品
) s& B2 ]- f. H/ g) M/ ^' T  \
0 ]) q" ]( ]1 o- b) T" |0 @- r" d
; L7 j8 |, O, A) }, s) t

豆馨馨

& U( J- k! N- _: s7 R' h
) l# f, y$ F  f6 d0 f  n第三阶段：包好就可以放进烤箱烤了，中间要拿出来稍微晾凉涂鸡蛋液。注意鸡蛋液不能涂太厚，否则烤出来的花纹就不明显啦. U" E  ~- I0 a4 p

" Q( k) Y7 i/ b& z2 K
. [( j7 \; _8 H. ?; m5 q( X当当当当，作品出炉，大伙来看看~
/ T, [, D! k! m* a7 {+ z4 j
2 n1 l. ?9 M: U5 ]$ T4 O. a' _3 B1 V
加上了包装的样子
2 n# v! h* n: H# |0 w- h/ Y) p/ O6 Z7 G  L

豆馨馨

# Q0 l0 g4 d3 T- \) ]# ^5 h
) H6 ^$ w# o, ^" z4 d& l
跟着老师做完妈妈们可以选择自己做月饼带回家，番茄家提供所有材料及烤箱，做了一个明显不过瘾啊，我又做了四个。卡通图案的烤出来花纹不明显，所以这回选择的全是传统图案。这一盘上面3个和第二行左数第1个是我做滴，另一个妈妈做的很好哟。
' k# `# R3 d* X, n
* e/ D+ e  X5 h" |$ U8 ^/ ]* ]( z( U# a
这回吸取教训，不要涂太厚的蛋液了，成品出来了，豆豆当场就想吃呢2 z7 r. E$ z) n3 {5 [5 a. Q) n, \

# s+ c. ?: w8 c1 [! y) ?# v% t0 |) N/ j  F% L

豆馨馨

刚做好的月饼不能立刻吃，要放上1至2天回油才好吃呢，想在家做的妈妈们也可以在番茄家买好材料和模具，番茄家也会提供制作方法的，非常贴心。他家每周三和周日都有活动，喜欢烘焙的妈妈们去看看吧！

cuddles7

真好看，好想吃啊，记得给我留一个，嗯。。我要龙虾馅的~

豆馨馨

真好看，好想吃啊，记得给我留一个，嗯。。我要龙虾馅的~

到底是大连人啊，连月饼都要海鲜馅的，养不起啊养不起

cuddles7

到底是大连人啊，连月饼都要海鲜馅的，养不起啊养不起

呜。。。那换个~要冒菜馅的~我喜欢吃冒菜~介个可是西安的了~

fresh_meng

好厉害哦

乐乐妈妈070823

我总是包不好，问下妈妈用什么手法才能包好啊

mary163

回复 豆馨馨 的帖子
8 d: _) T$ t, Z3 x: _; o2 c9 l9 m8 `5 u# T8 r, `
好香啊，问下烤盘上用的不是锡纸吗？

豆馨馨

回复 乐乐妈妈070823 的帖子* _' O& F. e, M: X" L/ r) c

0 J5 {( s; x3 D8 N4 N$ ]* W要把皮弄均匀，厚的一面朝着花纹，这样做出来的月饼馅不容易跑出来

豆馨馨

回复 mary163 的帖子
4 Q/ Z8 ?, I0 f9 P2 T
: m) ~' p$ e  L0 f% H3 q2 F5 f/ G用的油纸

吟萱

看着口水流出.来了

七彩阳光妈妈

想吃

七彩阳光妈妈

我也报名了，还没去，我宝还不会走路呢，带着可以么？

豆馨馨

回复 七彩阳光妈妈 的帖子
: f2 ~9 Y) h5 ]" O/ o' _: P8 \我也报名了，还没去，我宝还不会走路呢，带着可以么？

+ j& H& v- X( \0 Q
如果她乖，能坐着不动或者自己玩，如果你要一直抱着那你怎么包啊？

亦笑了之

好happy

天之娇子

不错

cathleen_8261

真不错！自己也准备开始做了！

84那些年

回复 豆馨馨 的帖子- b1 I' O0 C7 }2 p& @
本帖最后由 豆馨馨 于 2013-9-2 13:18 编辑
/ Z+ I# i9 z; @4 V  x" R
/ b: F# t# J) ~( D3 K7 d跟着老师做完妈妈们可以选择自己做月饼带回家，番茄家提供所 ...

# }8 W6 t6 f, \0 z) r! i) k
宝妈，能告诉我，为什么我做的出来是酥的！不是软的？