豆馨馨

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# |) i* Y  k# N2 l5 r& V7 h上周日报名了番茄家的学做月饼活动，呵呵，满载而归啊~~
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$ o0 y# q' _0 q( j活动分为三个阶段，第一阶段是我们看着老师演示，老师提前把材料都称好了，所以和面的过程也很快~
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第二阶段是妈妈们动手包馅，20g的皮包30g的馅，包好后用模子一压，哈哈，好啦，我做了个hellokitty的，很可爱吧
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# K# l: Q( \5 \( p# n+ I6 D
, }/ C( p2 K% U" s5 ~+ r5 i看看我们所有妈妈的作品4 ^  S6 Z8 U. }& T* @. l, J- V

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豆馨馨

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: I/ F% X/ E3 w: H9 b第三阶段：包好就可以放进烤箱烤了，中间要拿出来稍微晾凉涂鸡蛋液。注意鸡蛋液不能涂太厚，否则烤出来的花纹就不明显啦! x! ?& C1 [3 _1 ~# \. i9 `

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, @1 y* r  r+ t2 w当当当当，作品出炉，大伙来看看~
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加上了包装的样子
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豆馨馨

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; U$ w' K: t( M- h跟着老师做完妈妈们可以选择自己做月饼带回家，番茄家提供所有材料及烤箱，做了一个明显不过瘾啊，我又做了四个。卡通图案的烤出来花纹不明显，所以这回选择的全是传统图案。这一盘上面3个和第二行左数第1个是我做滴，另一个妈妈做的很好哟。8 b2 A/ \( U5 }0 o  O
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这回吸取教训，不要涂太厚的蛋液了，成品出来了，豆豆当场就想吃呢* m* D$ Z6 v0 `) x
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豆馨馨

刚做好的月饼不能立刻吃，要放上1至2天回油才好吃呢，想在家做的妈妈们也可以在番茄家买好材料和模具，番茄家也会提供制作方法的，非常贴心。他家每周三和周日都有活动，喜欢烘焙的妈妈们去看看吧！

cuddles7

真好看，好想吃啊，记得给我留一个，嗯。。我要龙虾馅的~

豆馨馨

真好看，好想吃啊，记得给我留一个，嗯。。我要龙虾馅的~

到底是大连人啊，连月饼都要海鲜馅的，养不起啊养不起

cuddles7

到底是大连人啊，连月饼都要海鲜馅的，养不起啊养不起

呜。。。那换个~要冒菜馅的~我喜欢吃冒菜~介个可是西安的了~

fresh_meng

好厉害哦

乐乐妈妈070823

我总是包不好，问下妈妈用什么手法才能包好啊

mary163

回复 豆馨馨 的帖子
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好香啊，问下烤盘上用的不是锡纸吗？

豆馨馨

回复 乐乐妈妈070823 的帖子
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要把皮弄均匀，厚的一面朝着花纹，这样做出来的月饼馅不容易跑出来

豆馨馨

回复 mary163 的帖子6 N# O8 U3 Z+ l& W. ^0 o
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用的油纸

吟萱

看着口水流出.来了

七彩阳光妈妈

想吃

七彩阳光妈妈

我也报名了，还没去，我宝还不会走路呢，带着可以么？

豆馨馨

回复 七彩阳光妈妈 的帖子+ k* Z3 i4 J  X3 X- S9 `% O
我也报名了，还没去，我宝还不会走路呢，带着可以么？

' @* R; B  H% o  h+ D. y1 B如果她乖，能坐着不动或者自己玩，如果你要一直抱着那你怎么包啊？

亦笑了之

好happy

天之娇子

不错

cathleen_8261

真不错！自己也准备开始做了！

84那些年

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: J5 i+ o7 {9 m 本帖最后由 豆馨馨 于 2013-9-2 13:18 编辑
' \& [  G9 S& X" }$ F( |, i, o/ o9 w
跟着老师做完妈妈们可以选择自己做月饼带回家，番茄家提供所 ...

+ o9 ~( f1 \4 h1 ^" g& R6 F5 Y宝妈，能告诉我，为什么我做的出来是酥的！不是软的？