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发表于 2013-9-2 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 豆馨馨 于 2013-9-2 13:13 编辑
, Z' _" J3 W  ?& r! ?" A$ Z- ?' l3 M. v8 s4 k( x
上周日报名了番茄家的学做月饼活动,呵呵,满载而归啊~~
' E3 A( x5 j7 X! a' x4 g. y0 F" k( i/ _2 c( H, T
活动分为三个阶段,第一阶段是我们看着老师演示,老师提前把材料都称好了,所以和面的过程也很快~
7 L! X2 K0 @  v: F9 Z. P, e' N( P6 l; w3 i" }
第二阶段是妈妈们动手包馅,20g的皮包30g的馅,包好后用模子一压,哈哈,好啦,我做了个hellokitty的,很可爱吧" w. h% @- ~* e6 Z3 z9 x0 \
+ a. u. ~  T/ e

! W7 K/ t) F- C8 n4 C5 N  \看看我们所有妈妈的作品  f$ g2 O* r6 T  _

2 c( f( h  o, v( N* @! o$ S7 Y

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蓬絮| + 58 真好看~

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本帖最后由 豆馨馨 于 2013-9-2 13:19 编辑 ) c7 y$ K- v3 N2 o. [3 h

  U9 G' d3 z/ W+ K6 |4 o1 d第三阶段:包好就可以放进烤箱烤了,中间要拿出来稍微晾凉涂鸡蛋液。注意鸡蛋液不能涂太厚,否则烤出来的花纹就不明显啦* N9 T+ h/ o9 e: B0 y" k
0 o7 _/ ]! R# j  W2 S& I# |$ W
" h1 \: r# V4 i/ E% F
当当当当,作品出炉,大伙来看看~
! a1 Z$ i$ n; ^% A1 _& d% f
  e. w8 ^& C- i2 k! N
& G. h# i2 e1 f* ~, b加上了包装的样子
, g  l5 |' W8 l& U0 z/ G% q! b# c2 M) ]* ~$ @- t2 b9 J! z) v

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本帖最后由 豆馨馨 于 2013-9-2 13:18 编辑
7 J1 ?$ O* R, Z
, o5 r6 G. E1 ~: B  u0 c跟着老师做完妈妈们可以选择自己做月饼带回家,番茄家提供所有材料及烤箱,做了一个明显不过瘾啊,我又做了四个。卡通图案的烤出来花纹不明显,所以这回选择的全是传统图案。这一盘上面3个和第二行左数第1个是我做滴,另一个妈妈做的很好哟。' v. c% H5 ^8 l3 X1 p4 B" J! [- S

7 b$ P6 a1 `6 s1 ]2 R
0 D9 k& ^$ C2 _这回吸取教训,不要涂太厚的蛋液了,成品出来了,豆豆当场就想吃呢, }8 Q# h. ]3 U
0 W: x  j" b# t/ t0 G$ K+ d& Z

+ m: y" t) y3 A% ]# U* u1 S8 x) ]
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刚做好的月饼不能立刻吃,要放上1至2天回油才好吃呢,想在家做的妈妈们也可以在番茄家买好材料和模具,番茄家也会提供制作方法的,非常贴心。他家每周三和周日都有活动,喜欢烘焙的妈妈们去看看吧!
~ 小C ~

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真好看,好想吃啊,记得给我留一个,嗯。。我要龙虾馅的~

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豆馨馨  到底是大连人啊,连月饼都要海鲜馅的,养不起啊养不起  发表于 2013-9-2 13:52
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真好看,好想吃啊,记得给我留一个,嗯。。我要龙虾馅的~
到底是大连人啊,连月饼都要海鲜馅的,养不起啊养不起

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cuddles7  呜。。。那换个~要冒菜馅的~我喜欢吃冒菜~介个可是西安的了~  发表于 2013-9-2 13:54
~ 小C ~

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到底是大连人啊,连月饼都要海鲜馅的,养不起啊养不起
呜。。。那换个~要冒菜馅的~我喜欢吃冒菜~介个可是西安的了~

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好厉害哦

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我总是包不好,问下妈妈用什么手法才能包好啊

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# _6 J3 m7 @3 T! i; n) D) B! _好香啊,问下烤盘上用的不是锡纸吗?
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; Y# }+ _1 J  Z4 E- o( ^5 G5 V  u. t+ h- W6 J& @( h+ v5 R1 \
要把皮弄均匀,厚的一面朝着花纹,这样做出来的月饼馅不容易跑出来
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我也报名了,还没去,我宝还不会走路呢,带着可以么?
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回复 七彩阳光妈妈 的帖子' Z& I1 B! J' P3 l$ f  o7 ~8 s3 I
我也报名了,还没去,我宝还不会走路呢,带着可以么?
+ z- Z: ]5 x5 H4 Q0 O' e
如果她乖,能坐着不动或者自己玩,如果你要一直抱着那你怎么包啊?

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真不错!自己也准备开始做了!

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回复 豆馨馨 的帖子: x3 O; [$ w* m& K) Q
本帖最后由 豆馨馨 于 2013-9-2 13:18 编辑
" H3 _! k& \, c- F( w: `- L0 C& I8 V' D7 ?  n
跟着老师做完妈妈们可以选择自己做月饼带回家,番茄家提供所 ...
) V6 q3 ?" W3 q1 R0 r
宝妈,能告诉我,为什么我做的出来是酥的!不是软的?
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