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三生石

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楼主
发表于 2013-9-11 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说咱也是个吃货,弟弟想吃披萨,一拍即合。: Q0 L1 I7 c+ ]/ \' d4 _: B- j
恰巧烤箱坏了,我就寻思用电饼铛试试吧。* ]  ]/ Z) I4 X& f* v
上图:
8 h0 u3 K' H% U切碎的西红柿、洋葱  d) ]' d3 o% i8 `! u: K5 M8 I! }
" n7 I2 V7 Q3 l4 v8 t) c# J

+ u5 X7 Q: h4 p香菇、辣椒、洋葱
! |9 N3 C8 R" X; ~' K
. {0 W* @* C: ^/ r
$ w; c/ W' ]$ s" \
4 V* z8 Y' }! [* C6 Z; @马苏里拉奶酪,传说这个是要擦丝的,手下没有合适的家伙,
' T$ E4 C3 r# u. r- V幸亏我机智聪明,大家猜猜我是怎么弄碎的?
. B8 A8 a8 t6 n哈哈,削土豆皮的挖挖,很快就削成薄片了,怎么样,还不错吧?$ J' i0 t9 I! T1 |- S. E& {
4 Y# P4 ~8 {: g* i* X+ {
8 e6 q5 z3 O6 w
4 E3 y! \! Y5 p7 S
擀好的面皮( c8 _. K) ^9 e2 z6 H3 J! E

* T9 _- k  ^6 X0 }% g( s' N9 i; \* u; i$ c; S8 ]# b8 D
+ W7 R; p# ]+ [& a. _# s
趁着醒面的空档,切好了火腿肠: }" M1 h5 L# C0 h
' p2 S3 o+ _# c2 X( o( F
9 g( D8 r6 l& y! @6 d- |
$ n! b6 W. S& b8 _, ^
炒好的酱,铺到面皮上
! ~7 G- w' R2 o) }
" u! U5 r0 r0 S; x( @# h2 Z0 j9 C8 o5 U! a  E# \+ e

  y1 Q' ~5 j5 P# v. I& ~怎么样,还不错吧?
& b7 u( f% b: j$ x( f
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) b$ u+ ^; d# w7 b/ J% }, U: Q
$ C( T, u! Z; ]) D: ]有没有流口水……7 e4 m5 F6 h* m8 W& g0 W* M& i: Y

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是不是流口水了,馋了有没有?" |: i7 ?' ?! h- U
想知道烤好的披萨什么样吗?

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回复 三生石274472693 的帖子- R& Z* R! U( {
是不是流口水了,馋了有没有?  [2 m" T) |& T# J% R$ k" \5 e( E
想知道烤好的披萨什么样吗?

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那个皮是发面吗?

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我来等吃咯!好了没,

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怎么没上烤好的看下

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强烈要求上成品图

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面就像咱平时一样发么?得多久?也为什么要先擀,再等发呢
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能不能说下具体步骤。我也想试试,

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好了没,我在西安,过去吃

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看来真的被馋到了,都想等做好的披萨上桌呢。5 }. G- @; k' d  ^7 ]" c
各位做好准备,这就来啦……2 v7 X2 F3 K3 Y+ \

) f# E8 D, L  P/ U" ]: Y1 j  b; l
5 \$ f1 R1 g( n% c( I
8 Y& V: L) C# o/ W2 `是不是很失望啊……
( I1 S. @) S+ I- T9 L8 s1 e下面我说说失败的原因:电饼铛不像烤箱,空间比较大,
' n  M, @! _6 A+ b: R2 r电饼铛厚度有限,我做的时候料给的很足,上面的奶酪粘到电饼铛上面了
4 H  q4 S: I* Y0 c9 e结果就烤糊了' x# }0 o! F% `* e. }& F& n

三生石

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所以总结一下,各位用电饼铛做的时候,饼皮一定要薄一点0 Z* `! N& h: ^0 E* s1 }6 B
料要适当,要不就成我这样了,不过吃起来还是很美味的。4 }; X& M" U7 ?. A4 f- o

点评

薇薇婉如  盖盖子的时候,中间支根筷子就可以了。我用过无数次,比烤箱要省事的多,简单。你试试。  发表于 2013-9-12 11:30

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所以总结一下,各位用电饼铛做的时候,饼皮一定要薄一点, w  x5 _$ C" j( C1 O7 \, B! e
料要适当,要不就成我这样了,不过吃起来还是很美 ...
盖盖子的时候,中间支根筷子就可以了。我用过无数次,比烤箱要省事的多,简单。你试试。
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电饼铛做披萨
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