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三生石

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楼主
发表于 2013-9-11 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说咱也是个吃货,弟弟想吃披萨,一拍即合。- w+ |$ R$ G3 ~
恰巧烤箱坏了,我就寻思用电饼铛试试吧。) O/ X+ \3 v! g) I& k1 f
上图:# A3 K9 u) n8 y8 G# s9 U
切碎的西红柿、洋葱
7 E( W) E6 u" v- p
( n# E; m; e/ q
, ]7 e6 w8 q9 h香菇、辣椒、洋葱
% O. d6 Y1 C. {: {3 w1 v$ r! R5 T2 {, ~9 K

0 O1 g& @1 y! H2 Z) d( Z: Q/ L. t' q2 b
马苏里拉奶酪,传说这个是要擦丝的,手下没有合适的家伙,
3 P- A) v* d! d/ X8 w幸亏我机智聪明,大家猜猜我是怎么弄碎的?+ _. @1 a( h. @- [, F
哈哈,削土豆皮的挖挖,很快就削成薄片了,怎么样,还不错吧?
/ G3 v6 {3 ^- C% l9 z  I9 Y, B. j5 ]
( V% B. \* ~" f% s8 l- }! |: [2 S* e8 I$ q0 Z. c
9 p$ g$ ]3 g% e! G) P! _* b3 f
擀好的面皮- X% x" z' G! G: Q9 y* C% }6 b& E
  @* u' a4 p6 ^; e, z0 _
& L3 a' p0 P* }0 p8 U

8 g* x" z: D, \: v2 v9 m趁着醒面的空档,切好了火腿肠  v4 z5 F, z2 U

* n9 t  F, \) w* O/ z: a
0 k4 S4 s) r+ \% i$ a6 G
' A! p# O# d: t3 f炒好的酱,铺到面皮上& ?0 [* X8 P4 w( n8 m: y
8 k5 T5 r9 E# P

- @- w  q' o0 ~# u- C/ z: e4 |# m6 ~
怎么样,还不错吧?! y. ~  S) C: D, n

1 a: c: _8 L) z& W% K3 ]
+ \3 I& a+ `5 v" W1 N" _* h* p! @1 E1 u0 O, \7 j
有没有流口水……
+ q# y1 n1 }7 _6 b" |
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是不是流口水了,馋了有没有?
. `8 X+ }" R4 c; \# S1 d/ u) }2 `, J! Q想知道烤好的披萨什么样吗?

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回复 三生石274472693 的帖子4 ?7 @8 t( m( m9 r4 o* ~1 R
是不是流口水了,馋了有没有?' [8 y+ g' M" m; s7 B" J
想知道烤好的披萨什么样吗?
; R0 H5 k$ @/ |1 u7 f) e2 ]- Q

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那个皮是发面吗?

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我来等吃咯!好了没,

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怎么没上烤好的看下

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强烈要求上成品图

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面就像咱平时一样发么?得多久?也为什么要先擀,再等发呢
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能不能说下具体步骤。我也想试试,

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好了没,我在西安,过去吃

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看来真的被馋到了,都想等做好的披萨上桌呢。
# |- D# R% D5 @- N3 V: C$ f各位做好准备,这就来啦……
: q& v+ }0 N! ^3 g$ {; T
4 o: Q4 p0 N7 l# A1 X+ g( s- F5 `( ?$ }# A
) [2 A3 e* e. v/ X7 S" E: y) X
是不是很失望啊……8 W0 e# `1 @- V5 X
下面我说说失败的原因:电饼铛不像烤箱,空间比较大,
/ C+ [$ P! D" z( t4 H电饼铛厚度有限,我做的时候料给的很足,上面的奶酪粘到电饼铛上面了8 x; ^6 K* x! m- K- ?: Q
结果就烤糊了2 d! T3 }3 I. \9 v& E. x, |! r

三生石

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Medal No.11

所以总结一下,各位用电饼铛做的时候,饼皮一定要薄一点  q; L  t% ~0 O0 {, v9 c
料要适当,要不就成我这样了,不过吃起来还是很美味的。5 `! B% F% ?: e9 q4 @7 v0 m8 ~( h

点评

薇薇婉如  盖盖子的时候,中间支根筷子就可以了。我用过无数次,比烤箱要省事的多,简单。你试试。  发表于 2013-9-12 11:30

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所以总结一下,各位用电饼铛做的时候,饼皮一定要薄一点% ^( i/ ]) r& ^( l" y
料要适当,要不就成我这样了,不过吃起来还是很美 ...
盖盖子的时候,中间支根筷子就可以了。我用过无数次,比烤箱要省事的多,简单。你试试。
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电饼铛做披萨
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