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三生石

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楼主
发表于 2013-9-11 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说咱也是个吃货,弟弟想吃披萨,一拍即合。! k) U& m7 u* O2 o9 D- F
恰巧烤箱坏了,我就寻思用电饼铛试试吧。
, ?) C$ {( p7 H- A( W上图:
2 y9 }! J4 p5 c2 j: I+ U切碎的西红柿、洋葱
8 @! p* `' m0 ~* ~- R$ {
2 S6 D7 l# o/ f3 t; F1 L; B) D
( v4 k$ F9 w- @2 w2 s+ c7 \香菇、辣椒、洋葱
' \' x3 s5 H" R6 ?) S9 N9 s! m, A: S! v9 p8 T0 g% C" Y

* r" u: a. f4 x* E# L
, R) p5 Y1 n  W5 h8 w马苏里拉奶酪,传说这个是要擦丝的,手下没有合适的家伙,
3 Y5 d5 y2 d* k- U6 d" W8 |幸亏我机智聪明,大家猜猜我是怎么弄碎的?  l6 Q5 I$ X  A- r
哈哈,削土豆皮的挖挖,很快就削成薄片了,怎么样,还不错吧?
3 x. d; y% @$ L4 w9 D$ y6 p$ t* \: i( P# M* ?' M) \& R: z9 k
  A' [0 \% H" ?+ Q( \

- F. `" H1 _; E3 g" d- h) W擀好的面皮
& A1 @* O* o+ W
4 `, c2 w, g' I: E# i# ]  J- K& M+ M6 o4 ?4 ]2 C
4 j* k  W* m, ]
趁着醒面的空档,切好了火腿肠
( ~4 t  s$ J9 U; N
) |+ a: M& h: p7 ]5 }6 I1 U! V# y& W: s# \+ F5 W/ F
0 x4 L: H, h5 C; T+ F* d8 ~  @
炒好的酱,铺到面皮上
+ i4 ~* \( m  V2 m  W1 Y; I" x9 O
7 K$ O! [* Y' A5 v- i. J2 B/ h' I- B  g" n  g2 W9 R: d
+ S! r) y7 ?% Q. F" |  ?
怎么样,还不错吧?
" ~$ b7 b1 M* P* D
' O' c+ v# |' r. @, D! Q1 O2 R
' o6 }" z0 |; j! o: [
6 x: K9 n8 B8 [; n有没有流口水……
% x  S# q  \, j
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是不是流口水了,馋了有没有?6 L8 w+ r# m  a) @
想知道烤好的披萨什么样吗?

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8 h$ s9 X- C! d1 J/ \是不是流口水了,馋了有没有?
9 @$ p. ?) L! H: C0 R* q! K- G想知道烤好的披萨什么样吗?
  P7 L& u) E) u2 |1 v

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那个皮是发面吗?

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我来等吃咯!好了没,

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怎么没上烤好的看下

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面就像咱平时一样发么?得多久?也为什么要先擀,再等发呢
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能不能说下具体步骤。我也想试试,

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看来真的被馋到了,都想等做好的披萨上桌呢。  d: w$ I$ t( D/ q2 L* y) w. f
各位做好准备,这就来啦……& J! F7 h+ ^; s1 D' X% x' ~+ a1 J

2 |' F+ d! D/ X0 N2 i+ ]+ ?/ O# l- I( s9 R

5 r$ t  E' q( j9 T1 o是不是很失望啊……/ k9 z. R: v7 I2 x+ B& R
下面我说说失败的原因:电饼铛不像烤箱,空间比较大,
6 K1 b/ W6 T7 l# t, b) \- v电饼铛厚度有限,我做的时候料给的很足,上面的奶酪粘到电饼铛上面了" a7 v! P% |& I" ?; P3 o: _" U! k
结果就烤糊了
/ f$ M; b2 j5 [$ d' h
三生石

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所以总结一下,各位用电饼铛做的时候,饼皮一定要薄一点' G* _6 Q, o/ W0 O9 X# ^1 q& z
料要适当,要不就成我这样了,不过吃起来还是很美味的。
4 A! _* `8 a: y: {0 H7 w- I

点评

薇薇婉如  盖盖子的时候,中间支根筷子就可以了。我用过无数次,比烤箱要省事的多,简单。你试试。  发表于 2013-9-12 11:30

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所以总结一下,各位用电饼铛做的时候,饼皮一定要薄一点, S- m# T% s: Q% ?/ d
料要适当,要不就成我这样了,不过吃起来还是很美 ...
盖盖子的时候,中间支根筷子就可以了。我用过无数次,比烤箱要省事的多,简单。你试试。
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