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三生石

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楼主
发表于 2013-9-11 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说咱也是个吃货,弟弟想吃披萨,一拍即合。, l: l! D1 G' D! Z1 P6 _# y+ g- K
恰巧烤箱坏了,我就寻思用电饼铛试试吧。
1 y* c# N( N: Q8 d: u上图:& t" q7 s' U/ v
切碎的西红柿、洋葱; j5 K: h, y! u9 `( E3 O) A
( i* k; _, W9 g( f) T$ x
( y7 z7 [' x7 I+ p' g/ \/ t# M$ Q
香菇、辣椒、洋葱
( d- G& R& z. y  V* G6 y5 W
  W/ n! T9 ~' F! {3 |2 e# @6 Z
' i( C, G# E; \3 _0 z" u1 [3 z! n  r2 y: z3 U1 J- ~
马苏里拉奶酪,传说这个是要擦丝的,手下没有合适的家伙,
) O6 C: A( \) O) K4 ^* v& A/ @幸亏我机智聪明,大家猜猜我是怎么弄碎的?) R9 `6 A$ V1 t/ {
哈哈,削土豆皮的挖挖,很快就削成薄片了,怎么样,还不错吧?
1 K. h% B$ n; e1 ^' ?( S
" S. H7 ~  v8 L) P6 v$ i
3 ~  v1 u) o% s. O1 s$ k4 E/ J- o/ L, G. d: k
擀好的面皮
% w5 p/ N  Z, E4 m
9 }$ y* M3 {1 {3 I+ Y
7 x, k4 t2 G8 H$ N$ w: U# F- s# [
趁着醒面的空档,切好了火腿肠
" E" |4 g9 u  i. s0 N- X$ e8 r; n. Y, \

+ p9 R8 T  p) a+ X: G0 [5 l1 K( Z1 j! ~: A6 w& l- m
炒好的酱,铺到面皮上
2 @8 z5 x0 L" \5 }: |' L1 ~- |0 e. Y; }( Y
, J9 j* X. b/ b: i/ O
" O. A$ |8 R) F$ \) a' D" y
怎么样,还不错吧?
8 e1 q# X- d, U. r* v+ n5 Y0 {2 k+ u) e: X! t* z; }
6 _/ [" F# \' O% A. Y, p- q& Z
7 u" d- w) {) ]) A9 A: d
有没有流口水……
( s7 B" ]9 _3 p" {9 a7 m
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是不是流口水了,馋了有没有?
9 [' @/ m) p2 X想知道烤好的披萨什么样吗?

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+ W- ^2 S! a' g# k0 |( _* ~' G是不是流口水了,馋了有没有?! z. |$ e6 V; n
想知道烤好的披萨什么样吗?

3 }6 O: X* o2 y8 M

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那个皮是发面吗?

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我来等吃咯!好了没,

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怎么没上烤好的看下

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强烈要求上成品图

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面就像咱平时一样发么?得多久?也为什么要先擀,再等发呢
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能不能说下具体步骤。我也想试试,

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看来真的被馋到了,都想等做好的披萨上桌呢。
) H' y- m/ q/ E, B0 r各位做好准备,这就来啦……
& j1 G: U# o  s( {
+ d' C% {; v  k' c
2 S0 h4 y$ \2 m; i0 n, F1 |/ X) U% q* y5 R
是不是很失望啊……1 H  \5 Y6 z$ Y$ v' ]
下面我说说失败的原因:电饼铛不像烤箱,空间比较大,2 H3 k8 H) U$ _/ v( J* A
电饼铛厚度有限,我做的时候料给的很足,上面的奶酪粘到电饼铛上面了
0 |+ |5 b2 z5 M# p结果就烤糊了4 s2 B% G! B5 r

三生石

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所以总结一下,各位用电饼铛做的时候,饼皮一定要薄一点" q  O, g  T9 D7 h
料要适当,要不就成我这样了,不过吃起来还是很美味的。9 J5 U8 W  [% G5 t" m; L- f

点评

薇薇婉如  盖盖子的时候,中间支根筷子就可以了。我用过无数次,比烤箱要省事的多,简单。你试试。  发表于 2013-9-12 11:30

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所以总结一下,各位用电饼铛做的时候,饼皮一定要薄一点
* i3 I( W+ y. V4 J* ^/ g料要适当,要不就成我这样了,不过吃起来还是很美 ...
盖盖子的时候,中间支根筷子就可以了。我用过无数次,比烤箱要省事的多,简单。你试试。
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电饼铛做披萨
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