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三生石

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楼主
发表于 2013-9-11 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说咱也是个吃货,弟弟想吃披萨,一拍即合。" H' S, C0 H4 {( I3 y3 H9 f
恰巧烤箱坏了,我就寻思用电饼铛试试吧。+ P! s) |7 v2 I3 N* ?, S/ ]0 S  ?
上图:* y: S; b) ^2 Z2 t4 Y, b
切碎的西红柿、洋葱
4 I: c* v7 K% t; ~* r+ m- ^& z
9 d0 i. `9 L9 m* p
& j- p' _0 W% s( N. N. @香菇、辣椒、洋葱
" D1 o5 G' j% D2 H8 n0 @. i% J. ?8 E2 ^6 |; T6 P5 s' c

6 _* `% ^' L! x. ^# C0 J" T; K8 Y  {. g# w% C  n% F$ N  P+ W
马苏里拉奶酪,传说这个是要擦丝的,手下没有合适的家伙,4 L; ?. c' v  Y2 _# M) d6 n$ q
幸亏我机智聪明,大家猜猜我是怎么弄碎的?
% y* S/ X0 e' _; R* I7 \' j* W哈哈,削土豆皮的挖挖,很快就削成薄片了,怎么样,还不错吧?  u$ B  B2 o. P& ~  W
8 P# V8 y1 |) }! n; |2 Z* t

0 s  h; f3 r; \0 ]* e  f
" P5 m* h* h5 g# n擀好的面皮
& t" v8 t3 n5 c0 O6 _. [
6 Z" \& g; |1 u$ c1 f# `4 Y4 u) B! @6 a% _' L
2 p1 T: k3 O  T) A6 j+ b
趁着醒面的空档,切好了火腿肠( V+ {, H) {% ^
7 m: ?$ M0 A- p" T

+ @3 W. n, _+ L; q8 E0 F5 ]- R" `7 ^- }& m% l
炒好的酱,铺到面皮上
" M, A, |1 n- p9 l6 _# }- [
8 ^4 t6 x( A4 A3 A$ }
6 w9 }& l" Q% L8 m* ^4 n* {8 i# D( e% K. |! M" i8 C) S
怎么样,还不错吧?
6 v/ A: q- ^# M7 p. f+ S$ {( O) q& b' T+ _
: G' @& A  ?, |" A( ]

) I/ G. }1 x' K有没有流口水……
  F2 Y( `! K! p. S+ C% |
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三生石

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是不是流口水了,馋了有没有?3 o* U7 _( `+ ~% U
想知道烤好的披萨什么样吗?

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9 d# g3 o4 ?! z( X8 X是不是流口水了,馋了有没有?
/ o1 B% i* |: m2 V想知道烤好的披萨什么样吗?

. Q5 B* l9 w3 J- v* i+ N) b9 q7 `

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那个皮是发面吗?

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我来等吃咯!好了没,

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怎么没上烤好的看下

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强烈要求上成品图

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面就像咱平时一样发么?得多久?也为什么要先擀,再等发呢
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能不能说下具体步骤。我也想试试,

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看来真的被馋到了,都想等做好的披萨上桌呢。
' d! {5 A% }2 P各位做好准备,这就来啦……
: H! g9 l: ]( w; M- X! d: Q7 A3 v
$ a. z# L1 \  S4 y* N' a* R" i* J  n+ F+ v" Y% P# G

* @6 W$ r4 R2 E! n# ~2 Y是不是很失望啊……
7 a1 J- ]4 t0 T$ W& C; n- h下面我说说失败的原因:电饼铛不像烤箱,空间比较大,6 c+ K* Q* K" f7 e% c
电饼铛厚度有限,我做的时候料给的很足,上面的奶酪粘到电饼铛上面了" u4 N, d9 i8 c4 ~, W
结果就烤糊了
6 R) Y- B0 ]. Q1 a0 S$ ]
三生石

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所以总结一下,各位用电饼铛做的时候,饼皮一定要薄一点# R' R5 }* M3 t2 U8 A- L
料要适当,要不就成我这样了,不过吃起来还是很美味的。- h- u# B( F$ u4 }

点评

薇薇婉如  盖盖子的时候,中间支根筷子就可以了。我用过无数次,比烤箱要省事的多,简单。你试试。  发表于 2013-9-12 11:30

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所以总结一下,各位用电饼铛做的时候,饼皮一定要薄一点
2 X, F2 X$ o$ C0 ^0 K% i料要适当,要不就成我这样了,不过吃起来还是很美 ...
盖盖子的时候,中间支根筷子就可以了。我用过无数次,比烤箱要省事的多,简单。你试试。
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电饼铛做披萨
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