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豆妈

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楼主
发表于 2013-5-9 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备给晚上泡绿豆煮稀饭时,心血来潮想试试自己发绿豆芽
1 K/ x: |4 `& V结果如下。。
" R0 Z0 }4 @* C& N6 `1、清洗浸泡绿豆
- C6 S- |) n1 G3 Q( a2 p* s+ t! m
2、第二天
; M1 R- c- s6 [8 m# t
! V4 A; }- w0 H" O  Y3 a这时候绿豆不能泡水里,用水冲洗即可,我是每次饭点冲一冲
/ @& d" z( U. t7 C要盖上湿布
& y$ {9 b2 f  e) Y8 \* d$ D0 n- ]: n* Q7 G6 v! x5 n1 B
3、第三天
9 g( }# j) ]3 N4 E' ]      是不是长得很快啊1 Y4 U: I# B5 D. n
, U2 F! a( D9 p  V0 {+ G. g( H
4、还是第三天,晚上冲洗的时候去掉漂浮的绿豆皮" V& `7 q* @2 A2 u. P
1 t$ F. y. s8 L! J
5、第三天晚上做到凉拌绿豆芽# s! p* f+ m+ L4 H+ g
! R2 z2 C6 n* s& z- r- F
看起来是不是很爽口呢,嘻嘻,喜欢的亲自己动手试试
7 `& G3 p5 T% S' r# p+ i遇到问题:有些豆芽怎么发紫了,是不是见光太多了?( S! K, ]" \3 f% [8 r9 n% V2 u0 c
                  知道的妈妈给我扫个盲呗,嘿嘿
  I% a4 G" h0 x, h- k' }4 @                  记得婆婆在老家泡豆芽把盆用被子盖住,不知道是为了保温还是为了遮光- h2 j8 j1 j" }. _% S6 V2 \

/ W. t  b' \( c3 ^据说卖的豆芽一晚上就那么长,而且豆芽杆很粗,俨然一副“营养”过剩的模样
; }: y4 t& {' k, k$ T$ }) k* Y. j; i' E
$ O9 Y, _" I' \  P# q7 ?8 E/ ^  n/ Z  {0 o

3 m. h2 Q1 Q5 X& g
4 V  M9 j% L9 [; M2 J7 j

5 g- `7 W2 p: F8 A
9 \5 K% w9 n8 k0 D* r# I: [- J3 {9 s0 @+ L
, \- X$ P) c8 E7 Y; s

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涼拌没吃过!是生的拌着吃还是煮熟以后拌着吃?

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luxianwei517  开水汆熟再拌  发表于 2013-5-9 22:40

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喜欢吃绿豆芽,2楼,要用开水灼下的,生的不能吃吧,我没吃过哦(^_^)Y

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luxianwei517  呵呵,不是生吃,开水汆熟再拌着吃哦  发表于 2013-5-9 22:40

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回复 luxianwei517 的帖子: \3 a( @" \( |9 [1 h$ `
准备给晚上泡绿豆煮稀饭时,心血来潮想试试自己发绿豆芽2 S1 f9 C! U7 i; U2 c8 Q
结果如下。。
2 M2 R/ ~. _7 k0 W& v  P1、清洗浸泡绿豆% `( D6 m1 |# B) a

, v$ d9 Q" c# ^# |2 s+ x' s! H2、第二天
, i9 ]7 N) c; i& C# i2 y8 \2 m3 b3 G6 H* O) ]' r7 m" t
这时候 ...
. ?- N5 b4 @: y2 o& |3 y
箱子外面要有包布,不能见光

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回复 luxianwei517 的帖子* W9 K- c9 B. T# W
准备给晚上泡绿豆煮稀饭时,心血来潮想试试自己发绿豆芽* H3 Z- u. c# Z0 o* s1 u
结果如下。。
2 @% W& d2 k7 \: T. I) B1、清洗浸泡绿豆6 o/ M7 n$ v& g4 a, z. i
) E2 ^- J1 e( N
2、第二天
' X, I* j  O3 y8 H! `) W7 w2 z) ]; }. D" u1 y
这时候 ...
1 }, P! P/ U. f& J# d  P
绿豆变色说明已经见光了,你应该有黑布弄湿盖上才好
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涼拌没吃过!是生的拌着吃还是煮熟以后拌着吃?
开水汆熟再拌
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喜欢吃绿豆芽,2楼,要用开水灼下的,生的不能吃吧,我没吃过哦(^_^)Y
呵呵,不是生吃,开水汆熟再拌着吃哦

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家里也刚泡过7 r, S5 d8 _+ {6 f
你以后浇水的时候不要洗
6 [! g6 A' E) U( W0 z过下就还
' }  g3 U7 }, Z& @) Y9 B* v( W紫色就是见光了

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改天试试!

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回复 luxianwei517 的帖子
3 y0 K& t: p! F  G& ]8 W' @
. n3 x1 Q3 ~- [3 O; O0 [, I我很喜欢吃豆芽,前天买了看这很长,但都断尾巴,看着不对劲就只能丢了

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luxianwei517  最近天气暖,自己泡很快就发芽了,亲可以试试  发表于 2013-5-10 15:31

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给布了压个木板或者一个厚书,豆芽杆会粗一些。

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luxianwei517  好的,下次泡豆芽的时候试试  发表于 2013-5-10 15:31

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手机直播达人 金牌吃货

自发的豆芽更安全

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豆芽见光会发绿,见油会发紫

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luxianwei517  原来是这样啊,那估计是我做饭的时候放豆芽的保鲜盒溅到油了  发表于 2013-5-10 15:30

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回去也试一试。

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豆芽见光会发绿,见油会发紫
原来是这样啊,那估计是我做饭的时候放豆芽的保鲜盒溅到油了
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炎炎夏日吃上自制的爽口绿豆芽,美啊
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