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豆妈

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楼主
发表于 2013-5-9 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备给晚上泡绿豆煮稀饭时,心血来潮想试试自己发绿豆芽9 m, l& S, q: @- |+ |% T
结果如下。。
3 ~* a6 R; b; r+ ?- e1、清洗浸泡绿豆( n- ^9 I8 E8 q' Y- P, G

0 R( o# w7 e9 w9 |2、第二天
& x7 a0 ^3 D3 d
5 `+ ?# g/ ^& ?9 f; \这时候绿豆不能泡水里,用水冲洗即可,我是每次饭点冲一冲
9 l# {8 p& c! F: u  l; d3 f8 @要盖上湿布7 Y" D  X4 a2 s; s
& b% y9 A# K+ f. w% U
3、第三天
6 u/ ?) `3 s3 f1 G1 m/ [" u, g9 i      是不是长得很快啊; q! p$ v) S: t9 E
6 d# G- M" X: k4 C3 c
4、还是第三天,晚上冲洗的时候去掉漂浮的绿豆皮1 ^5 A# \2 Q, g

2 e  n" I. W' ^1 i  u) p2 T5、第三天晚上做到凉拌绿豆芽' R0 M! {7 m! O& P0 ?
( y+ B9 O2 B- s" ^
看起来是不是很爽口呢,嘻嘻,喜欢的亲自己动手试试
; q& M4 C$ Q" L2 d/ G6 ~遇到问题:有些豆芽怎么发紫了,是不是见光太多了?
, L& W8 X/ ]& P: R  x                  知道的妈妈给我扫个盲呗,嘿嘿
. H8 S0 e5 z: p, N% ~0 h                  记得婆婆在老家泡豆芽把盆用被子盖住,不知道是为了保温还是为了遮光6 V' j- d" M# R  O

# [, I8 Y0 S4 e) H% D0 m据说卖的豆芽一晚上就那么长,而且豆芽杆很粗,俨然一副“营养”过剩的模样. F& h3 [; s$ S5 O" O

, H6 y. [& y3 C7 c4 h
1 h; Z- ^1 I8 O/ r6 N- T( L; s& [! S( o4 S
  |3 H- A3 F$ T% X: H7 p

- D2 A' a6 Z1 A# N. z, j( T: W& E
3 p9 _8 T7 z0 `4 I# S3 z. e2 Y" Q" j8 a

5 b3 W9 M1 k3 D. I
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涼拌没吃过!是生的拌着吃还是煮熟以后拌着吃?

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luxianwei517  开水汆熟再拌  发表于 2013-5-9 22:40

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喜欢吃绿豆芽,2楼,要用开水灼下的,生的不能吃吧,我没吃过哦(^_^)Y

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luxianwei517  呵呵,不是生吃,开水汆熟再拌着吃哦  发表于 2013-5-9 22:40

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回复 luxianwei517 的帖子
1 f3 \& d# u. @* E( C准备给晚上泡绿豆煮稀饭时,心血来潮想试试自己发绿豆芽
# s% Q5 k0 @* p; N3 \结果如下。。( T5 E  B2 k1 m& G; W- x7 d9 U
1、清洗浸泡绿豆* H& e+ K% t% R2 q) t  q

$ m1 y2 [' t- ?: I2、第二天2 f# X1 B5 |* I3 g

4 I- c0 y5 ^8 R$ q) W* O- @这时候 ...
3 Z7 g: j9 v/ `$ |+ K
箱子外面要有包布,不能见光

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回复 luxianwei517 的帖子2 I2 e$ [( M  h& m
准备给晚上泡绿豆煮稀饭时,心血来潮想试试自己发绿豆芽- D" @# b" E9 B! @% k1 l! h
结果如下。。, {5 b3 H+ K4 i2 U0 |$ T
1、清洗浸泡绿豆  m. A5 a$ S7 P4 T
& h; ]. _. m9 t0 w  ]8 s1 z
2、第二天# f! ?0 r) S% y' f8 Q4 A7 z
1 a+ E& I  a7 g/ k: u! s
这时候 ...
% b: C2 c: E5 S( m" e1 c3 n$ k
绿豆变色说明已经见光了,你应该有黑布弄湿盖上才好
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涼拌没吃过!是生的拌着吃还是煮熟以后拌着吃?
开水汆熟再拌
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喜欢吃绿豆芽,2楼,要用开水灼下的,生的不能吃吧,我没吃过哦(^_^)Y
呵呵,不是生吃,开水汆熟再拌着吃哦

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家里也刚泡过
) ?1 g! L# r- \" \( a% j/ N- M你以后浇水的时候不要洗
% i: V7 G# S, E过下就还
; T. v. m) M, p  Q9 L+ }$ c紫色就是见光了

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改天试试!

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回复 luxianwei517 的帖子* @" A3 O8 i4 i+ @
: t$ L; e; a8 B: v0 t
我很喜欢吃豆芽,前天买了看这很长,但都断尾巴,看着不对劲就只能丢了

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luxianwei517  最近天气暖,自己泡很快就发芽了,亲可以试试  发表于 2013-5-10 15:31

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给布了压个木板或者一个厚书,豆芽杆会粗一些。

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luxianwei517  好的,下次泡豆芽的时候试试  发表于 2013-5-10 15:31

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手机直播达人 金牌吃货

自发的豆芽更安全

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豆芽见光会发绿,见油会发紫

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luxianwei517  原来是这样啊,那估计是我做饭的时候放豆芽的保鲜盒溅到油了  发表于 2013-5-10 15:30

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回去也试一试。

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豆芽见光会发绿,见油会发紫
原来是这样啊,那估计是我做饭的时候放豆芽的保鲜盒溅到油了
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炎炎夏日吃上自制的爽口绿豆芽,美啊
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