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楼主
发表于 2013-10-11 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
给Gerry喂饭很困难,所以我决定,开始利用有限的时间下厨房,学做美食,宝宝以后万一不好好吃饭,就变着花样的勾起他的食欲。" r0 p+ _5 y1 K, P
* c3 K6 h3 K# S1 F
我做的柿子饼,第一次做,有点糊。

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胸口碎大石613 发表于8楼  查看完整内容

1,把柿子播皮 2,把柿子用搅拌机打成糊糊 3,把糊糊和面粉揉到一起,要软,面染手的程度。 4,撒上面浦,然后揉成长条,切成记子,像幹饺子皮之前一样。 5,把记子幹成片, 6,弄馅,干核桃用擀面杖压碎,黑芝麻,白糖,面粉(也可以不加面粉,这样就是稀的,馅可以流出来) 7,像包包子一样,把馅包好,用手一压就行。 8,倒油,煎致两面金黄就可以了。 ...
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谢谢

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回复 胸口碎大石613 的帖子' f, Q! L0 B! A, H
给Gerry喂饭很困难,所以我决定,开始利用有限的时间下厨房,学做美食,宝宝以后万一不好好吃饭,就变着花 ...
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怎么做啊

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回复 张悦彤 的帖子
9 m) S) s' k/ _; R6 q" i3 F- J1 k

0 B; ^0 H1 g2 x  ^怎么做啊

0 w& L: ^5 K% U* }$ F1 X9 ~1,把柿子播皮
: g, s- p" h4 s' P$ @! W$ m9 M; @2,把柿子用搅拌机打成糊糊
' R# A& L. n; F; f3,把糊糊和面粉揉到一起,要软,面染手的程度。5 x. ~3 \7 v8 u# s; o
4,撒上面浦,然后揉成长条,切成记子,像幹饺子皮之前一样。* n* D% e" q/ N1 {, J8 z3 q
5,把记子幹成片," I  S$ d0 C) u! S1 p3 f) l
6,弄馅,干核桃用擀面杖压碎,黑芝麻,白糖,面粉(也可以不加面粉,这样就是稀的,馅可以流出来)
, a9 T, F2 H. _7 z! |7,像包包子一样,把馅包好,用手一压就行。$ B+ S% M- M' A- `$ a. ]9 m
8,倒油,煎致两面金黄就可以了。

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怎么做的
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回复 业仔妈 的帖子4 Y/ y/ s8 g# T
怎么做的
1 G1 O% i& n7 A0 f5 R
楼上有做法

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我也做过一次,看来是我面和硬了

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回复 胸口碎大石613 的帖子: _( T. d# O3 ?# {; I8 y

8 N  J0 U$ ^5 ]+ V& e) P, b; W& T, i& J) m; Q0 a, y) l. L9 ^
1,把柿子播皮
# f% z' }0 L/ ~# I  \2,把柿子用搅拌机打成糊糊( o0 G+ e& W1 g. F" ^# M
3,把糊糊和面粉揉到一起,要软,面染手的程度。' P) A; A* |- b! k: a) P# }
4,撒上面浦 ...
% \/ l0 V: q) O& p- v
呵呵我也学学

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我昨天也做了为什么颜色发黑没有你的颜色好看呢?
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回复 春之雨 的帖子
2 ^4 S: ?% C. J. W8 C& t我昨天也做了为什么颜色发黑没有你的颜色好看呢?

" Y/ H" g- h8 C1 h$ d: W% Y不知道,会不会是柿子颜色,或者是煎的时候温度过了。油热后要拿小火煎。
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我做的柿子饼
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