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[美食DIY]

我做的柿子饼

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胸口碎大石613
Gerry妈

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Medal No.11

楼主
发表于 2013-10-11 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
给Gerry喂饭很困难，所以我决定，开始利用有限的时间下厨房，学做美食，宝宝以后万一不好好吃饭，就变着花样的勾起他的食欲。" N# m& c% p* ~# c" |

7 X8 w2 \5 x; R7 ]8 h: q! Z% E我做的柿子饼，第一次做，有点糊。

回帖推荐

胸口碎大石613 发表于8楼  查看完整内容

1，把柿子播皮 2，把柿子用搅拌机打成糊糊 3，把糊糊和面粉揉到一起，要软，面染手的程度。 4，撒上面浦，然后揉成长条，切成记子，像幹饺子皮之前一样。 5，把记子幹成片， 6，弄馅，干核桃用擀面杖压碎，黑芝麻，白糖，面粉（也可以不加面粉，这样就是稀的，馅可以流出来） 7，像包包子一样，把馅包好，用手一压就行。 8，倒油，煎致两面金黄就可以了。 ...
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jiajia20121119

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沙发
发表于 2013-10-11 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘿嘿！不错呀
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jiajia20121119

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发表于 2013-10-11 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
沙发板凳我要坐
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jiajia20121119

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发表于 2013-10-11 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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胸口碎大石613
Gerry妈

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Medal No.11

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发表于 2013-10-11 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢
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张悦彤

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发表于 2013-10-11 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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. Q. [$ M- k3 a) g, w给Gerry喂饭很困难，所以我决定，开始利用有限的时间下厨房，学做美食，宝宝以后万一不好好吃饭，就变着花 ...
- |) R/ J8 M! ~- d. h
怎么做啊
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小烁烁的妈

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发表于 2013-10-11 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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胸口碎大石613
Gerry妈

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Medal No.11

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发表于 2013-10-11 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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7 _7 F* _7 n% l5 P1 J3 O5 a
6 s) X4 m9 Q6 s/ W0 b! f) b  }& `7 _7 j  h; ~
怎么做啊

. M- r/ W0 s: A1 y8 ~* G& F1，把柿子播皮0 ~* @/ ~  l) h" e( r) ?1 g4 N% M; a
2，把柿子用搅拌机打成糊糊1 C. Z- U6 h3 G4 T3 _/ g7 C
3，把糊糊和面粉揉到一起，要软，面染手的程度。: K  j" [+ @! b# {8 o5 m% g' O! F
4，撒上面浦，然后揉成长条，切成记子，像幹饺子皮之前一样。
/ u7 P9 F* {+ Q5，把记子幹成片，
9 ~& [) X  l7 T  e# l6，弄馅，干核桃用擀面杖压碎，黑芝麻，白糖，面粉（也可以不加面粉，这样就是稀的，馅可以流出来）; w8 b/ E" z  n6 l
7，像包包子一样，把馅包好，用手一压就行。
# f1 k2 u. R) i  }+ v3 O1 F8，倒油，煎致两面金黄就可以了。
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业仔妈

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发表于 2013-10-11 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怎么做的
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发表于 2013-10-11 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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' C+ q" J$ F, g+ h( P' s5 l3 Q4 {5 L5 b怎么做的

! f( v9 k1 O2 m4 q楼上有做法
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

11#
发表于 2013-10-11 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也做过一次，看来是我面和硬了
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1314过眼云烟520

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发表于 2013-10-11 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ D* f$ j1 C1 g2 a( G9 J6 X7 J* z" w
$ x6 H8 T+ P! k' @
1，把柿子播皮# F) n) o8 M1 Q* R& o2 D
2，把柿子用搅拌机打成糊糊
- n1 c$ M+ i( g+ ^* n$ T3，把糊糊和面粉揉到一起，要软，面染手的程度。
" l- a7 T+ j1 G% r, G/ G4，撒上面浦 ...
/ s9 {9 N) B9 J( k4 F+ A
呵呵我也学学
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春之雨

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Medal No.11

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发表于 2013-10-12 07:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我昨天也做了为什么颜色发黑没有你的颜色好看呢？
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Gerry妈

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发表于 2013-10-12 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 春之雨 的帖子, X0 n+ G$ w, |' h8 V- s0 d
我昨天也做了为什么颜色发黑没有你的颜色好看呢？

6 @  G. N& |: I; H. L7 x8 C$ _不知道，会不会是柿子颜色，或者是煎的时候温度过了。油热后要拿小火煎。
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