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楼主
发表于 2013-10-11 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
给Gerry喂饭很困难,所以我决定,开始利用有限的时间下厨房,学做美食,宝宝以后万一不好好吃饭,就变着花样的勾起他的食欲。/ B: L3 ~% \' P" [8 H: T0 |

; Y3 r: M) w* Z5 d我做的柿子饼,第一次做,有点糊。

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胸口碎大石613 发表于8楼  查看完整内容

1,把柿子播皮 2,把柿子用搅拌机打成糊糊 3,把糊糊和面粉揉到一起,要软,面染手的程度。 4,撒上面浦,然后揉成长条,切成记子,像幹饺子皮之前一样。 5,把记子幹成片, 6,弄馅,干核桃用擀面杖压碎,黑芝麻,白糖,面粉(也可以不加面粉,这样就是稀的,馅可以流出来) 7,像包包子一样,把馅包好,用手一压就行。 8,倒油,煎致两面金黄就可以了。 ...
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谢谢

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回复 胸口碎大石613 的帖子
( Y! L; o2 d+ t给Gerry喂饭很困难,所以我决定,开始利用有限的时间下厨房,学做美食,宝宝以后万一不好好吃饭,就变着花 ...
( d+ y4 `" s' D4 `/ S: N
怎么做啊

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回复 张悦彤 的帖子
0 A. y. h+ o5 ^; l- k! I+ y& R8 k2 Y1 R3 _4 }
" q" I1 n0 K4 [% B) h8 }
怎么做啊

. \+ B! c, ]. a8 w# T. i! P1,把柿子播皮/ @* c* {0 C; e4 Y2 ^7 p4 l
2,把柿子用搅拌机打成糊糊% m, P6 B' c  W8 o( d3 j( q3 s7 a
3,把糊糊和面粉揉到一起,要软,面染手的程度。
" N  B0 M/ K$ y9 ^4,撒上面浦,然后揉成长条,切成记子,像幹饺子皮之前一样。. J. c( F+ S: B4 `7 b
5,把记子幹成片,, X& \. L5 r$ H4 G1 q$ F
6,弄馅,干核桃用擀面杖压碎,黑芝麻,白糖,面粉(也可以不加面粉,这样就是稀的,馅可以流出来)
/ F$ V+ i5 X7 x- O( P& B* v7,像包包子一样,把馅包好,用手一压就行。
) ]0 {7 X4 x7 m# B0 D. O8,倒油,煎致两面金黄就可以了。

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回复 业仔妈 的帖子( ?* i  L( M* p3 j3 q9 k; L% {
怎么做的

0 L* J% J" {7 a, V楼上有做法

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手机直播达人 金牌吃货

我也做过一次,看来是我面和硬了

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回复 胸口碎大石613 的帖子( k+ l2 P$ k; y" p; J
8 _0 G- O  r5 }+ M/ {
( a+ J' B0 f; v
1,把柿子播皮* h% ^5 p3 S4 n2 v3 u5 B8 L
2,把柿子用搅拌机打成糊糊+ v% \& }. m9 ~4 h
3,把糊糊和面粉揉到一起,要软,面染手的程度。
/ x; K- Y5 R2 E4,撒上面浦 ...
) e0 N! a6 U  C6 V
呵呵我也学学

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我昨天也做了为什么颜色发黑没有你的颜色好看呢?
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回复 春之雨 的帖子9 V4 ~! O8 N0 F( H, p$ O9 l
我昨天也做了为什么颜色发黑没有你的颜色好看呢?
8 h* U, p8 n# E2 D2 ]) R. ?
不知道,会不会是柿子颜色,或者是煎的时候温度过了。油热后要拿小火煎。
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我做的柿子饼
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