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楼主
发表于 2013-10-11 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
给Gerry喂饭很困难,所以我决定,开始利用有限的时间下厨房,学做美食,宝宝以后万一不好好吃饭,就变着花样的勾起他的食欲。
( }: a' U2 p7 M0 N5 i7 X' `. B: {3 `, u+ V/ f: k7 b
我做的柿子饼,第一次做,有点糊。

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胸口碎大石613 发表于8楼  查看完整内容

1,把柿子播皮 2,把柿子用搅拌机打成糊糊 3,把糊糊和面粉揉到一起,要软,面染手的程度。 4,撒上面浦,然后揉成长条,切成记子,像幹饺子皮之前一样。 5,把记子幹成片, 6,弄馅,干核桃用擀面杖压碎,黑芝麻,白糖,面粉(也可以不加面粉,这样就是稀的,馅可以流出来) 7,像包包子一样,把馅包好,用手一压就行。 8,倒油,煎致两面金黄就可以了。 ...
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谢谢

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* l$ a& F  P- ]/ B给Gerry喂饭很困难,所以我决定,开始利用有限的时间下厨房,学做美食,宝宝以后万一不好好吃饭,就变着花 ...
% X- q3 ?8 e7 P2 j, _
怎么做啊

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回复 张悦彤 的帖子
$ s9 Y0 V' I3 c/ m, u) i7 i- X  K. f2 g* k) @" ~8 Q; t; w# T7 K

$ ^, W& O5 J$ _, {+ `& }  f' A怎么做啊

" C% K  W" Q) J* w& l1,把柿子播皮: Y4 J9 D% c' p/ O6 D
2,把柿子用搅拌机打成糊糊
: Z5 ?  J6 s2 m, D7 r: Q% e# y3,把糊糊和面粉揉到一起,要软,面染手的程度。5 ~9 A# ~! {) S2 e
4,撒上面浦,然后揉成长条,切成记子,像幹饺子皮之前一样。
" x! T* D( I3 w3 H- j5,把记子幹成片,& I: r9 A3 C0 z, g! K* k3 a, D; q
6,弄馅,干核桃用擀面杖压碎,黑芝麻,白糖,面粉(也可以不加面粉,这样就是稀的,馅可以流出来)  r  O, m" _5 t8 }6 \
7,像包包子一样,把馅包好,用手一压就行。
" u! {8 {2 G/ v) N8,倒油,煎致两面金黄就可以了。

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& T6 A1 w# O+ z. @怎么做的

. j! T& o4 w1 _$ X; i0 [楼上有做法

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手机直播达人 金牌吃货

我也做过一次,看来是我面和硬了

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5 a# Z0 S5 S1 \* W- z4 R% Q( }
1,把柿子播皮1 u+ n8 `) B5 s4 ]7 D& B
2,把柿子用搅拌机打成糊糊
% E& |& b- p$ O( @+ X3,把糊糊和面粉揉到一起,要软,面染手的程度。
7 R+ V9 {$ N& Y  n1 M4,撒上面浦 ...

9 U4 R" Y) N: ]6 g: W5 o6 F9 A" y呵呵我也学学

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我昨天也做了为什么颜色发黑没有你的颜色好看呢?
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回复 春之雨 的帖子% R3 v5 P" B. q4 ~& ~0 ?
我昨天也做了为什么颜色发黑没有你的颜色好看呢?

' k) a4 I; z6 V9 \/ X1 Z2 c不知道,会不会是柿子颜色,或者是煎的时候温度过了。油热后要拿小火煎。
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我做的柿子饼
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