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楼主
发表于 2013-10-11 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
给Gerry喂饭很困难,所以我决定,开始利用有限的时间下厨房,学做美食,宝宝以后万一不好好吃饭,就变着花样的勾起他的食欲。% I  |; a, e3 F( c

( `. T' W  S# }% v我做的柿子饼,第一次做,有点糊。

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胸口碎大石613 发表于8楼  查看完整内容

1,把柿子播皮 2,把柿子用搅拌机打成糊糊 3,把糊糊和面粉揉到一起,要软,面染手的程度。 4,撒上面浦,然后揉成长条,切成记子,像幹饺子皮之前一样。 5,把记子幹成片, 6,弄馅,干核桃用擀面杖压碎,黑芝麻,白糖,面粉(也可以不加面粉,这样就是稀的,馅可以流出来) 7,像包包子一样,把馅包好,用手一压就行。 8,倒油,煎致两面金黄就可以了。 ...
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谢谢

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. U& b) c/ |6 `1 {给Gerry喂饭很困难,所以我决定,开始利用有限的时间下厨房,学做美食,宝宝以后万一不好好吃饭,就变着花 ...

% D$ G. S2 L( d+ p6 Y3 @怎么做啊

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回复 张悦彤 的帖子
$ k7 g6 j5 @+ z  i( W
% A5 N, s( I# A/ W. F
" Q: @0 B$ ]$ D3 u4 V5 ]# F怎么做啊

- m1 F) j/ w" t1,把柿子播皮
4 {2 r' k* u1 o8 y2,把柿子用搅拌机打成糊糊/ u+ V) C' E" m' x& f
3,把糊糊和面粉揉到一起,要软,面染手的程度。
6 a7 H6 ^3 k+ T9 V0 a" U6 |5 w4,撒上面浦,然后揉成长条,切成记子,像幹饺子皮之前一样。
& j% a- Q) {9 \0 g- g5,把记子幹成片,$ e( @  o! f/ z: y3 F1 f' g) U3 Q
6,弄馅,干核桃用擀面杖压碎,黑芝麻,白糖,面粉(也可以不加面粉,这样就是稀的,馅可以流出来)
( E  O' N3 t( q) Z7,像包包子一样,把馅包好,用手一压就行。
9 F+ l! n4 ]. R8,倒油,煎致两面金黄就可以了。

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怎么做的
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回复 业仔妈 的帖子, P. n2 `. P3 G1 Z& B, e  T
怎么做的

( `% w* y: A$ h6 H( ^' x: [; l楼上有做法

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我也做过一次,看来是我面和硬了

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回复 胸口碎大石613 的帖子9 Z. `8 L  s1 |$ A& r' H7 u

# ]- B( D% \3 X0 ^2 B- p) m  f5 U  l
1,把柿子播皮
5 l9 Z" Z9 x2 W3 q/ I" M2,把柿子用搅拌机打成糊糊) }7 }# Y0 G. S. o" h
3,把糊糊和面粉揉到一起,要软,面染手的程度。
: b9 ^: f+ ?8 V* o7 o4,撒上面浦 ...

' Z3 H0 f3 v( B( Q6 M呵呵我也学学

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我昨天也做了为什么颜色发黑没有你的颜色好看呢?
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, |: S- t: \/ j9 o2 G9 ~3 P0 I我昨天也做了为什么颜色发黑没有你的颜色好看呢?
8 z* u# U7 s, G% Z* N+ Z
不知道,会不会是柿子颜色,或者是煎的时候温度过了。油热后要拿小火煎。
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我做的柿子饼
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