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回复 张悦彤 的帖子; L7 c# X. u: h/ g! @( }6 g2 h; l
& O. [$ Z4 _& M* T- n8 J" j
1 ^* g3 ?4 }) Q4 S4 t, c怎么做啊 0 u8 o/ Y, s5 X% O) ^
1,把柿子播皮0 s" e5 Y/ I( u# P
2,把柿子用搅拌机打成糊糊0 r. h& [' P0 j5 H
3,把糊糊和面粉揉到一起,要软,面染手的程度。
' }( M, u6 t5 f% `4,撒上面浦,然后揉成长条,切成记子,像幹饺子皮之前一样。
/ f2 Z( G2 b$ I1 f5,把记子幹成片,) f! b8 J$ q1 F
6,弄馅,干核桃用擀面杖压碎,黑芝麻,白糖,面粉(也可以不加面粉,这样就是稀的,馅可以流出来): e0 ^! H8 g- d5 n
7,像包包子一样,把馅包好,用手一压就行。5 E% ?* [5 \8 F3 `6 d7 b
8,倒油,煎致两面金黄就可以了。
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