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楼主
发表于 2013-10-11 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
给Gerry喂饭很困难,所以我决定,开始利用有限的时间下厨房,学做美食,宝宝以后万一不好好吃饭,就变着花样的勾起他的食欲。
* b) c6 O1 E$ N! S
* r1 ~% c0 s* F$ w/ l我做的柿子饼,第一次做,有点糊。

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胸口碎大石613 发表于8楼  查看完整内容

1,把柿子播皮 2,把柿子用搅拌机打成糊糊 3,把糊糊和面粉揉到一起,要软,面染手的程度。 4,撒上面浦,然后揉成长条,切成记子,像幹饺子皮之前一样。 5,把记子幹成片, 6,弄馅,干核桃用擀面杖压碎,黑芝麻,白糖,面粉(也可以不加面粉,这样就是稀的,馅可以流出来) 7,像包包子一样,把馅包好,用手一压就行。 8,倒油,煎致两面金黄就可以了。 ...
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谢谢

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回复 胸口碎大石613 的帖子# y! O: d2 k3 r0 H2 j
给Gerry喂饭很困难,所以我决定,开始利用有限的时间下厨房,学做美食,宝宝以后万一不好好吃饭,就变着花 ...
: d) [; X0 D- `! w6 n
怎么做啊

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回复 张悦彤 的帖子( O3 H8 q3 x5 U* Q  Z
. W9 {5 s! T6 i
4 f6 X& J3 j0 |) @6 K1 k2 m
怎么做啊

7 w; ]8 B8 ?9 O: z. h1,把柿子播皮
2 t& f! D$ N$ a2 C) p* t7 s2,把柿子用搅拌机打成糊糊: _! [9 \: \9 B: X6 @
3,把糊糊和面粉揉到一起,要软,面染手的程度。/ R/ U# k& u. J$ T, k: l
4,撒上面浦,然后揉成长条,切成记子,像幹饺子皮之前一样。
( ]' b, U) I0 p6 }: s5,把记子幹成片,
9 b& {( f' M4 y6,弄馅,干核桃用擀面杖压碎,黑芝麻,白糖,面粉(也可以不加面粉,这样就是稀的,馅可以流出来)
: h0 C# @' n4 L7,像包包子一样,把馅包好,用手一压就行。% Z: E  O6 o# a. g3 s0 Y- ]
8,倒油,煎致两面金黄就可以了。

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怎么做的
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回复 业仔妈 的帖子
& P  t7 t- U& k9 O  w) N怎么做的

$ P5 R* I% R5 \- R! ^: m楼上有做法

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手机直播达人 金牌吃货

我也做过一次,看来是我面和硬了

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; j( ~4 g0 V7 B) V# @, n1 M# m
/ d9 d2 a  Y5 D, k
$ \- T4 D/ A( B1,把柿子播皮
* w# f( Q) r/ ]4 z/ R8 E- Q2,把柿子用搅拌机打成糊糊; z) E5 @( y, w# X5 H3 J6 K
3,把糊糊和面粉揉到一起,要软,面染手的程度。+ u) r- x. h4 q) r8 I) Z/ ?4 W" H5 R
4,撒上面浦 ...
" w- R8 [& w0 p) ?. _
呵呵我也学学

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我昨天也做了为什么颜色发黑没有你的颜色好看呢?
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! }: U1 e/ Z" x! _" q2 K2 {4 w我昨天也做了为什么颜色发黑没有你的颜色好看呢?
1 W" W& r2 P3 t' ]) t
不知道,会不会是柿子颜色,或者是煎的时候温度过了。油热后要拿小火煎。
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我做的柿子饼
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