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楼主
发表于 2013-10-11 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
给Gerry喂饭很困难,所以我决定,开始利用有限的时间下厨房,学做美食,宝宝以后万一不好好吃饭,就变着花样的勾起他的食欲。& h3 h4 @2 G: X* T6 R) T
3 h, P" V# r, C$ U; ]( h  @
我做的柿子饼,第一次做,有点糊。

回帖推荐

胸口碎大石613 发表于8楼  查看完整内容

1,把柿子播皮 2,把柿子用搅拌机打成糊糊 3,把糊糊和面粉揉到一起,要软,面染手的程度。 4,撒上面浦,然后揉成长条,切成记子,像幹饺子皮之前一样。 5,把记子幹成片, 6,弄馅,干核桃用擀面杖压碎,黑芝麻,白糖,面粉(也可以不加面粉,这样就是稀的,馅可以流出来) 7,像包包子一样,把馅包好,用手一压就行。 8,倒油,煎致两面金黄就可以了。 ...
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嘿嘿!不错呀

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谢谢

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回复 胸口碎大石613 的帖子  s8 _5 [* U# H' V4 x* ^
给Gerry喂饭很困难,所以我决定,开始利用有限的时间下厨房,学做美食,宝宝以后万一不好好吃饭,就变着花 ...

0 f. x; z# g8 T怎么做啊

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回复 张悦彤 的帖子; j2 }; P' l; x' w  T& V! ]3 ~
' }0 L1 T9 N) j+ p& h3 g7 \" l. k7 B

( W. A# e4 P! Z2 ]( J怎么做啊

9 s* }4 t: q1 l6 m2 w  |+ B1,把柿子播皮1 U" Z$ p+ j  u$ B4 @" B% m
2,把柿子用搅拌机打成糊糊, J$ ?0 ^) K: j$ Q
3,把糊糊和面粉揉到一起,要软,面染手的程度。0 J: B& f4 R; k3 L" i
4,撒上面浦,然后揉成长条,切成记子,像幹饺子皮之前一样。
7 ~8 I: b+ o$ R% I) G- O2 U5,把记子幹成片,  @' ?: W1 k5 b9 k7 v
6,弄馅,干核桃用擀面杖压碎,黑芝麻,白糖,面粉(也可以不加面粉,这样就是稀的,馅可以流出来); f2 @) j; g  i/ u, G
7,像包包子一样,把馅包好,用手一压就行。& z5 {2 g- ^/ N' E' V# x( J3 u
8,倒油,煎致两面金黄就可以了。

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回复 业仔妈 的帖子% y9 ~. V6 y' N" T* F( g
怎么做的

' c& y' T0 d1 l楼上有做法

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我也做过一次,看来是我面和硬了

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回复 胸口碎大石613 的帖子" ]5 T. N( W5 C2 L* p0 r' k6 y

+ p+ \3 p! c8 B+ G* h
" R5 n! A; y/ r  q6 N' Q1,把柿子播皮
4 a' ?# N% g% H) t/ S6 |2,把柿子用搅拌机打成糊糊" F* Z$ p, w3 {% c
3,把糊糊和面粉揉到一起,要软,面染手的程度。
$ H0 ]( j2 V3 k5 U: W. j+ V4,撒上面浦 ...

) q& \% r5 r0 R9 g呵呵我也学学

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我昨天也做了为什么颜色发黑没有你的颜色好看呢?
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回复 春之雨 的帖子: g4 D' E0 T4 b: t' K; Y
我昨天也做了为什么颜色发黑没有你的颜色好看呢?

# ?! z, b: d. Q0 M2 ~8 R* w, B不知道,会不会是柿子颜色,或者是煎的时候温度过了。油热后要拿小火煎。
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我做的柿子饼
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