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楼主
发表于 2012-12-15 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-12-17 18:03 编辑   H  z5 U0 F4 `6 o
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          好久没发帖子了," P1 U# d2 W7 A# s# l5 z5 S# v
          这一发又上首页啦!9 n& k" ~' M. [4 Y: y% A
          感谢妈网、感谢小编、感谢版主、感谢……$ v8 q& P3 W+ {3 W6 h, E
      
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      老陕,离不开面食,7 E! g# e7 C: Y' h( }" I
      油泼面、炸酱面、饺子、麻食、烙饼……
% l6 ]6 c9 v: `! j0 D      都是我的家常饭。) V7 v+ s" T6 _/ r- R
      小妞儿昨天提出想吃糖饼,
' \" ?  M& x  @0 x: ?      晚上赶紧剥花生准备原料,
* d# K0 ^; z( I/ e      今天早上就开始烙糖饼:
5 S9 O/ s. |, H' M7 c* l- b
: R6 U$ r1 ?- R2 N3 A$ ~原料:面粉、熟花生米、熟芝麻、核桃仁、葡萄干、玫瑰酱、白糖
% d" \6 Y# V' P6 U9 T! T& F: s做法:1、和面、发面。
2 B6 Y; f# W/ j" F           2、做馅料:花生、芝麻、核桃用擀面杖擀碎,与葡萄干、玫瑰酱、白糖、少许面粉一起拌匀。6 D- b6 B  P, B5 K- T2 E& i
           3、面发好后就可以做了,先包成包子状,再擀成饼状,7 y' D# y5 @( i4 ?6 ~
           4、平底锅放少许油,六、七成热放入糖饼,上焦花后翻面,如此反复2次即可。3 _5 R  d, s5 q. v3 r  t# X5 P
7 k. P) y- m: x! B1 _" |0 p
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        美美的一筐糖饼,(下周的早餐主食有了),
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7 F( N; O6 t* w" t  ~
/ Y$ N& _- q. k" H4 w       掰开2个看看……  p2 E( C4 u( S; x. z

$ |& {5 r- ?: @6 v0 H. a0 q  ]) V4 S6 p) }
        再来张放大一下……% l) c' J+ M* z/ s

+ M1 K# T$ Z3 @; s0 h* }1 C# z
1 q6 z$ r( i# O        吃到嘴里,满口酥香……
# _: ^( _- J0 I! ?/ B6 L        建议妈妈们经常给宝宝做着吃,9 Z# M9 j8 g$ A) |9 P- y
        馅料里全是干果,
% A6 i2 Z- l! W7 i( V, Q        益智健康又美味哦!3 e: J5 n2 J$ E" B7 W4 k( x2 M

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点评

叶子轩妈妈  哎!看的我饿的睡不着觉了,你的负责哦!  发表于 2012-12-17 23:03
芝麻开门@xa  真厉害,自己做的,里面的干果好多啊~~  发表于 2012-12-16 19:55
颖澜澜  那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀  发表于 2012-12-15 14:35
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 99 + 88 馅料好丰富!

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老陕,离不开面食,
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% {8 D4 P  u% N, s- f      都是我的家常饭。
那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀

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我的毛妞  亲爱的,那个糖饼包好后不能用擀的,用手压成饼状就可以了。  发表于 2012-12-15 14:58

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那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀 ...
亲爱的,那个糖饼包好后不能用擀的,用手压成饼状就可以了。

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3 N& E( S0 D2 i哪天也学着做一回
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真不错,改天也学着做  W' ^8 F8 R$ @* x- s/ {* d2 P+ o

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不错,美味。

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颖澜澜 发表于 2012-12-15 14:35 ' I' W5 j. }  j' v( l
那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀 ...
2 Y' r( m/ J$ S! ^4 Z* t
包好后,用手压一下,然后擀收口的那一面(不能擀光面)

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我的毛妞 发表于 2012-12-15 14:58 " N* d  O! H9 V0 W& @% h: M0 s
我要吃我要吃我要吃
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来呀!欢迎欢迎!

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小熊来去 发表于 2012-12-15 15:30
) [" `' G1 [( B5 }& Z' t! ?学习* r. G0 w3 n3 \. u7 F
收藏
2 S! e; P7 O  H( ^哪天也学着做一回

) X. d, R! Z& f. [$ X( \$ o简单,- I1 g; A) j" N# w
自己做的又干净放心好吃。

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果果好妈 发表于 2012-12-15 21:25
0 R6 I4 C0 p: G! X2 a不错,美味。
( b- H4 F* ?( E% J. R4 G! v2 |) c
谢谢啦!

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臭婧妈咪 发表于 2012-12-15 15:44 . @- o. _# K& \3 P! g) T& j
真不错,改天也学着做
! A' I' \( j0 G  U- N) E
做吧,
9 k, r; |0 Q. F) v/ `简单又美味,- y1 G- v* x( G& H' T* j, r2 e
孩子一定爱吃的。

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老陕,离不开面食,, D9 D6 k+ q& R2 T; j0 ~2 F0 A+ g
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真厉害,自己做的,里面的干果好多啊~~

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回复 丝丝娘 的帖子5 n) ]3 {+ a& L
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因为我不会 所以我认为 现在的人都不会擀面啊 蒸馒头啊 什么的 看来我大错特错了

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想学又怕太甜了。

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看着很香啊,努力学习。

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哇咔咔,好香好酥脆,赏我一个

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楼主的这个糖饼跟我们陕北中秋做的月饼很像,白糖也可以换成红糖,或者将冰糖用搅拌机打碎用冰糖也可以,非常好吃。
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