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楼主
发表于 2012-12-15 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-12-17 18:03 编辑
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, g: G: n! v( v7 k3 n7 ^          好久没发帖子了,
! j5 |2 g# A4 G! \, H& c          这一发又上首页啦!' P; Z; P) m2 Y5 G
          感谢妈网、感谢小编、感谢版主、感谢……
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$ C" |- O+ a5 e" C. C* K" p           
9 v3 Y( ~8 }0 G& ~: E    0 H' h& s' n0 y9 }
      老陕,离不开面食,
. ~9 M8 t1 J, D      油泼面、炸酱面、饺子、麻食、烙饼……0 N1 c0 n+ n# h
      都是我的家常饭。* k7 [3 ]- U: F
      小妞儿昨天提出想吃糖饼,& N7 C/ B+ D; Y8 W2 w; i, u1 A
      晚上赶紧剥花生准备原料,* [5 T) r) h. ]0 \! y) J( q! v
      今天早上就开始烙糖饼:( I& \- u+ f2 v# h! r0 b, b- p
: v7 H8 D8 o2 I% Y, i3 X. o
原料:面粉、熟花生米、熟芝麻、核桃仁、葡萄干、玫瑰酱、白糖
8 x+ a, N( a: s做法:1、和面、发面。
# C% k! v7 J; w* S           2、做馅料:花生、芝麻、核桃用擀面杖擀碎,与葡萄干、玫瑰酱、白糖、少许面粉一起拌匀。$ L3 V. v) }: n; g+ o( D
           3、面发好后就可以做了,先包成包子状,再擀成饼状,* Q* Q: I( v3 \( y6 T7 x' T+ s+ `
           4、平底锅放少许油,六、七成热放入糖饼,上焦花后翻面,如此反复2次即可。
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  H( E8 P4 x0 {+ A7 `1 d3 z; Z% a4 n( Y; n: q+ c# n$ H
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3 E% g. l8 ~' l; J
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/ w- }$ ^! I& m2 K. v- n8 H; C* h7 R" C* w, _
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+ }: I  E& ^$ s; `' u9 d! @
4 I! a/ P! _& L: w6 u
        美美的一筐糖饼,(下周的早餐主食有了)," j1 f3 f! b2 k2 |9 J/ L  |" t* M

& W* d2 }' O) T) a7 M$ c/ t" ^9 e8 S
       掰开2个看看……
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2 x% S' u( w& j9 c0 _6 D  `
0 P3 \* S: ?1 U4 Y% g( t1 n        再来张放大一下……
$ ?7 ~! I, x" D- [
3 u! z% S& @* l
. ^9 B2 y- V6 S, o        吃到嘴里,满口酥香……
: U2 Q3 y+ l4 H6 p2 ~1 o- M2 a        建议妈妈们经常给宝宝做着吃,
2 L. e$ N. H1 ?+ G. f# p5 Z1 \        馅料里全是干果,
& c( D  K7 R) }9 T* A        益智健康又美味哦!
9 X8 i% L+ q, {! v  [. i+ w  n2 e% m$ @
  D" b# D3 Y2 ]" M' @
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点评

叶子轩妈妈  哎!看的我饿的睡不着觉了,你的负责哦!  发表于 2012-12-17 23:03
芝麻开门@xa  真厉害,自己做的,里面的干果好多啊~~  发表于 2012-12-16 19:55
颖澜澜  那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀  发表于 2012-12-15 14:35
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 99 + 88 馅料好丰富!

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老陕,离不开面食,
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9 E/ V7 o- u' d% `) t      都是我的家常饭。
那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀

点评

我的毛妞  亲爱的,那个糖饼包好后不能用擀的,用手压成饼状就可以了。  发表于 2012-12-15 14:58

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那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀 ...
亲爱的,那个糖饼包好后不能用擀的,用手压成饼状就可以了。

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. N- k, v- }7 t哪天也学着做一回
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真不错,改天也学着做
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不错,美味。

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颖澜澜 发表于 2012-12-15 14:35 ! G1 W3 y, y8 t* ~
那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀 ...

/ m/ ]' A5 S+ j+ u1 O包好后,用手压一下,然后擀收口的那一面(不能擀光面)

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我的毛妞 发表于 2012-12-15 14:58 ; l' r3 e' V3 F- R1 k
我要吃我要吃我要吃
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来呀!欢迎欢迎!

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小熊来去 发表于 2012-12-15 15:30
. ?# ]/ l; d' A- O学习  G. O* I: d+ e3 j: A# s* M
收藏 3 }% V8 ^8 C% n8 z! F5 j$ x6 N$ m$ l
哪天也学着做一回
% u, C8 r& p! ~' q0 M' F# S
简单,
+ n9 E% D( d" j' Y5 b0 s自己做的又干净放心好吃。

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果果好妈 发表于 2012-12-15 21:25 3 `7 J# Z. ]4 J1 A
不错,美味。

* l4 M) |2 D2 e- ]! y谢谢啦!

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臭婧妈咪 发表于 2012-12-15 15:44
& K& Q; X" \$ U, v2 U真不错,改天也学着做
* m$ X$ Y5 B2 k7 X7 h1 p) w/ M
做吧,
, O( e9 W1 n# k4 ]简单又美味,: f; e5 N  d  r6 |, H
孩子一定爱吃的。

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真厉害,自己做的,里面的干果好多啊~~

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因为我不会 所以我认为 现在的人都不会擀面啊 蒸馒头啊 什么的 看来我大错特错了

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想学又怕太甜了。

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看着很香啊,努力学习。

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哇咔咔,好香好酥脆,赏我一个

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楼主的这个糖饼跟我们陕北中秋做的月饼很像,白糖也可以换成红糖,或者将冰糖用搅拌机打碎用冰糖也可以,非常好吃。
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【美食练练看】丝丝厨房75:益智美味的糖饼(酷爱面粉哦!) ...
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