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楼主
发表于 2012-12-15 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-12-17 18:03 编辑
7 \# E$ F' y! a7 p% R2 G; e  B7 h  y) A( T' \6 x
      0 e, J$ D0 K9 O- n+ O
         9 I/ d5 Q- Q6 O$ u. U
          好久没发帖子了,
3 i% x- [# ^8 b' I6 h4 S          这一发又上首页啦!
+ N' f8 R2 y( }& r  O# K, s          感谢妈网、感谢小编、感谢版主、感谢……2 D( e  U0 F; t9 S/ }9 N; T
      
0 Z+ c: J. O1 e* g& S+ Y ( j8 [' B% ^& a) ^+ d; k6 F# V! S
           
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; F8 k/ e% [# [- }      老陕,离不开面食,+ ]- h; d5 R0 d" Q1 k( K
      油泼面、炸酱面、饺子、麻食、烙饼……  ?$ u3 ^! c1 n! V; q7 w
      都是我的家常饭。2 I/ x6 k0 j7 L1 ?+ ]
      小妞儿昨天提出想吃糖饼,  E: r/ A- U9 u1 U3 ]5 w! c2 z! T
      晚上赶紧剥花生准备原料,
, D& v- F# E& i6 i      今天早上就开始烙糖饼:
+ @  L- e& |& k1 p! C" b& w/ t6 ~# O
原料:面粉、熟花生米、熟芝麻、核桃仁、葡萄干、玫瑰酱、白糖% ~$ I+ B* r' E- j! E; I8 {. b
做法:1、和面、发面。
2 ?% T- B$ P9 O5 T" t! z6 E           2、做馅料:花生、芝麻、核桃用擀面杖擀碎,与葡萄干、玫瑰酱、白糖、少许面粉一起拌匀。( ], i- X" q  z# `$ I
           3、面发好后就可以做了,先包成包子状,再擀成饼状,; D6 J) {/ h' j$ M  x5 E
           4、平底锅放少许油,六、七成热放入糖饼,上焦花后翻面,如此反复2次即可。; z: K; B3 I0 c, F
0 T) O8 R' X( J: y$ s- O
  G$ a! j. @: j0 I7 j7 j5 Y

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; B" Y: N- {' P8 ]0 U3 F
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, A2 G1 _/ ^4 Z+ H% V; I: m" I3 r" l" y* X6 w
, a: E5 v$ o( e9 y6 U% X

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- o6 {/ d2 a5 j9 V) E) n5 T. `: K% s; l# K7 b

3 {% U3 ]" f+ m# O  k8 s$ R: O0 P1 m9 Q+ D" R; M
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& l- k7 k2 {5 Z8 A( F& p) I9 z8 t; F. G+ j3 F+ m2 i2 x; u# K

6 s1 m. u3 p" Y. A% ^/ r( r- ]( Q# Q) z; b! U+ L

9 ]" B* @' c- E5 w) I- S5 j        美美的一筐糖饼,(下周的早餐主食有了),
" l# p% v4 k  M! C; V9 W$ ?7 ^
+ Q4 D* u' I$ C3 n3 T' N9 z7 b, j; o8 o0 w9 d( l* H/ ~
       掰开2个看看……
( j% J, ~; Y" r9 r/ D. W5 [: D4 |& e+ B1 T+ U* u# R

- I  l; {; t+ x& [        再来张放大一下……' e% D$ X7 ]. H
% L6 z( b/ V7 T4 _9 P7 V
( C# D& T1 Y! {4 {3 z
        吃到嘴里,满口酥香……7 y4 D3 I& p* f! x, e9 d6 }% Z
        建议妈妈们经常给宝宝做着吃,4 ~3 U( A, f& p1 }
        馅料里全是干果,
4 i. k9 O1 ^( X+ X6 ?# ]+ Z) }        益智健康又美味哦!) G( p7 h! D$ L% U4 [

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点评

叶子轩妈妈  哎!看的我饿的睡不着觉了,你的负责哦!  发表于 2012-12-17 23:03
芝麻开门@xa  真厉害,自己做的,里面的干果好多啊~~  发表于 2012-12-16 19:55
颖澜澜  那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀  发表于 2012-12-15 14:35
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 99 + 88 馅料好丰富!

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老陕,离不开面食,
, i/ ~5 y, p. G. w- k. c& q6 ]& a      油泼面、炸酱面、饺子、麻食、烙饼……3 j& O7 x9 d9 @5 G0 f. ?( I+ C
      都是我的家常饭。
那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀

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我的毛妞  亲爱的,那个糖饼包好后不能用擀的,用手压成饼状就可以了。  发表于 2012-12-15 14:58

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那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀 ...
亲爱的,那个糖饼包好后不能用擀的,用手压成饼状就可以了。

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哪天也学着做一回
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真不错,改天也学着做4 h+ \; z6 ^3 @' c

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不错,美味。

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颖澜澜 发表于 2012-12-15 14:35 0 G% |3 w) m$ n, Z; ]& H* A
那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀 ...

4 k5 T) c- P! `包好后,用手压一下,然后擀收口的那一面(不能擀光面)

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我的毛妞 发表于 2012-12-15 14:58 & x' Y6 o7 i/ \) D
我要吃我要吃我要吃
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来呀!欢迎欢迎!

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小熊来去 发表于 2012-12-15 15:30 ; D4 I) ^9 b7 H8 r# Q
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哪天也学着做一回
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简单,) l! R* A! g0 i: }; Z" v" D
自己做的又干净放心好吃。

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果果好妈 发表于 2012-12-15 21:25 8 u5 R( q9 q' _7 W" o. u$ L
不错,美味。

3 b" r& d' h. a8 Y7 Z- V- U谢谢啦!

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臭婧妈咪 发表于 2012-12-15 15:44 5 G1 Q7 M2 A; V1 U+ H$ O- z
真不错,改天也学着做
1 I5 a% `7 O% |; U% G
做吧,# F- y# q, w: R
简单又美味,
0 n: U# [& p( g0 D# E孩子一定爱吃的。

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      油泼面、炸酱面、饺子、麻食、烙饼……
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真厉害,自己做的,里面的干果好多啊~~

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回复 丝丝娘 的帖子7 A- \8 ?# u+ B$ x; e& ?4 Z
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因为我不会 所以我认为 现在的人都不会擀面啊 蒸馒头啊 什么的 看来我大错特错了

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想学又怕太甜了。

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看着很香啊,努力学习。

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哇咔咔,好香好酥脆,赏我一个

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楼主的这个糖饼跟我们陕北中秋做的月饼很像,白糖也可以换成红糖,或者将冰糖用搅拌机打碎用冰糖也可以,非常好吃。
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【美食练练看】丝丝厨房75:益智美味的糖饼(酷爱面粉哦!) ...
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