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楼主
发表于 2012-12-15 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-12-17 18:03 编辑 $ U$ t  h. O2 y( v- U0 T

6 U& y; A( M. N/ C% c7 T3 W1 M) I      % _. o# s3 b/ T. b4 N$ J5 n
         % m! ~- ^+ _" ?
          好久没发帖子了,
9 S/ H4 `+ l3 ]9 I          这一发又上首页啦!4 K# }: R' Z+ Q# G' ?' }9 u
          感谢妈网、感谢小编、感谢版主、感谢……
3 B9 [; s( Y5 {. v8 G      
( u- }) B4 `7 _- H. T4 I ) u: w3 }" E8 e6 j" J+ J0 I
           
7 J/ W9 @0 e0 y   
+ o* n# H  h1 c  w# z/ P8 a+ o- o      老陕,离不开面食,2 l9 h2 E3 |8 n1 I. J* V
      油泼面、炸酱面、饺子、麻食、烙饼……5 j) Y& P- O: D( t: q$ N$ k
      都是我的家常饭。
" u+ r$ Z( f! Q. D. f      小妞儿昨天提出想吃糖饼,
7 Y4 s  s5 W: X6 U; r      晚上赶紧剥花生准备原料,
: i' }2 s9 g: Y( |% O4 Y9 I      今天早上就开始烙糖饼:
5 V6 L' O5 l0 P
% b9 n& \4 J4 h: w4 ?原料:面粉、熟花生米、熟芝麻、核桃仁、葡萄干、玫瑰酱、白糖! z( T, ]* B8 Q& G0 V
做法:1、和面、发面。$ G3 ^* A$ o+ m* ?. o
           2、做馅料:花生、芝麻、核桃用擀面杖擀碎,与葡萄干、玫瑰酱、白糖、少许面粉一起拌匀。" z. E  u; ^2 M9 B( Q$ F
           3、面发好后就可以做了,先包成包子状,再擀成饼状,' u+ d8 q; p! w1 B
           4、平底锅放少许油,六、七成热放入糖饼,上焦花后翻面,如此反复2次即可。
4 o1 y# p' f2 t# Z" {  w
6 R9 g0 G  [1 c3 m/ `3 ^+ t  y5 X. P* ]- U

8 T$ x2 H% a* r
$ G4 o0 u; V2 ^- }/ s7 v7 c, J5 ^# o5 L" L) ]" [( H

9 W! @+ l" J" t; q* R3 F3 N/ @% G/ \4 E
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( A, l2 c& z% b1 Y0 j4 K: i

7 U! b, k5 o0 T- N* ~9 i0 ?6 W/ L7 u

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5 N& ~. Y9 A* q; g, K2 F4 w! Q/ ], M/ \2 L: V

( w! i/ E! d: m3 q2 {3 F+ q& L6 s9 g! V% k) |
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5 v/ c+ K4 R: J; E& @% O6 `# ~! H) f4 H7 H5 ~# ?! p7 U1 L
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) }/ e. |( r1 J" V+ J. w  f  Y2 v( x: Q" t$ q

( i! I, ?2 g3 x0 K% L/ p  X: T
; M6 |/ V3 m' |$ h( U& F/ w& m
+ {0 w5 H% S: k7 x) @. K; O# R
        美美的一筐糖饼,(下周的早餐主食有了),
" s4 s, M- R6 K; W" U, f! F1 x/ }. ?$ V6 S. F, d% V0 G

9 g5 w, W; W# G! y/ w) F. c       掰开2个看看……% s1 Z* k& w) A8 }1 q$ {# L
3 J8 |8 |+ k  U' p" y; `5 _7 i( D2 |

/ Z/ _7 d$ I; c5 h- _        再来张放大一下……
+ K% i# b( b/ O2 i5 s8 d9 t. H+ {9 `1 u

" A1 @% c0 p0 Z# C; J        吃到嘴里,满口酥香……) q9 k1 Q# ?; U( U0 u
        建议妈妈们经常给宝宝做着吃,
+ g0 @4 D( Q" k        馅料里全是干果,
* u- o# W/ d  ?  y        益智健康又美味哦!% F% O8 q/ A% J' b

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点评

叶子轩妈妈  哎!看的我饿的睡不着觉了,你的负责哦!  发表于 2012-12-17 23:03
芝麻开门@xa  真厉害,自己做的,里面的干果好多啊~~  发表于 2012-12-16 19:55
颖澜澜  那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀  发表于 2012-12-15 14:35
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 99 + 88 馅料好丰富!

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老陕,离不开面食,/ i& ~% u; E* G. c* y
      油泼面、炸酱面、饺子、麻食、烙饼……9 {& Q; e; j0 Q# p: [* `) j" Q
      都是我的家常饭。
那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀

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我的毛妞  亲爱的,那个糖饼包好后不能用擀的,用手压成饼状就可以了。  发表于 2012-12-15 14:58

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那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀 ...
亲爱的,那个糖饼包好后不能用擀的,用手压成饼状就可以了。

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' E% h: S! V% }4 N( a* O哪天也学着做一回
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真不错,改天也学着做
1 y0 u  h& _0 _) B

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不错,美味。

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颖澜澜 发表于 2012-12-15 14:35
' g2 _: t/ i' J6 }4 d/ ^那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀 ...
2 X( N  P! {: a2 t+ ~9 X. ~
包好后,用手压一下,然后擀收口的那一面(不能擀光面)

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我的毛妞 发表于 2012-12-15 14:58
. y) f1 P3 G( v& ]6 U我要吃我要吃我要吃
2 _# j! h' x5 y3 f9 ], b% Z
来呀!欢迎欢迎!

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小熊来去 发表于 2012-12-15 15:30
/ L+ {- a& d2 ^" O. Z4 l: B. W4 m学习+ T# n$ f) o# |$ Q) _
收藏 ; g  z' _: [8 g2 }
哪天也学着做一回
0 h" z9 K; F2 r7 w! g
简单,
% Z8 s* _5 Z0 B自己做的又干净放心好吃。

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果果好妈 发表于 2012-12-15 21:25 6 B. |, \+ |- v8 U6 d! e& i# p
不错,美味。

7 p. I7 s6 |% i# \5 M; y谢谢啦!

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臭婧妈咪 发表于 2012-12-15 15:44
* X$ L" J/ |9 n8 |真不错,改天也学着做
9 U' H0 i" V  b0 p  Q; F
做吧,8 y2 w- E% l9 x, L2 D' {
简单又美味,7 h0 n& X$ P8 x3 F; K
孩子一定爱吃的。

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      油泼面、炸酱面、饺子、麻食、烙饼……6 O& t3 f/ U4 a: \
      都是我的家常饭。
真厉害,自己做的,里面的干果好多啊~~

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因为我不会 所以我认为 现在的人都不会擀面啊 蒸馒头啊 什么的 看来我大错特错了

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想学又怕太甜了。

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看着很香啊,努力学习。

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哇咔咔,好香好酥脆,赏我一个

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楼主的这个糖饼跟我们陕北中秋做的月饼很像,白糖也可以换成红糖,或者将冰糖用搅拌机打碎用冰糖也可以,非常好吃。
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【美食练练看】丝丝厨房75:益智美味的糖饼(酷爱面粉哦!) ...
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