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Medal No.5

楼主
发表于 2012-12-15 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-12-17 18:03 编辑
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      " u; P6 b' ]' ?. B- }: B& }
         0 ]% D& d( D7 t% L2 [
          好久没发帖子了,3 J/ x% f4 K1 B6 H
          这一发又上首页啦!& X2 [8 a) R5 Z+ W7 Y! s" o
          感谢妈网、感谢小编、感谢版主、感谢……
' f' ]" }* V' B4 d( k      
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# A/ u0 h1 Q- w0 n) K. t0 o" B   
& _/ v& g5 i3 `2 o' B% Y      老陕,离不开面食,
5 g( a5 A/ z9 J$ j5 Y* v1 p      油泼面、炸酱面、饺子、麻食、烙饼……
! ?2 [+ k9 C# h0 B' l      都是我的家常饭。
  k% }" J- \% ]  m! D2 C" E      小妞儿昨天提出想吃糖饼,
* W$ B1 s1 D8 Q- S1 Y% y      晚上赶紧剥花生准备原料,$ a% P1 `; s& Y# h8 F: J4 k+ F
      今天早上就开始烙糖饼:* h$ Y: v9 {% Z- `3 F9 \& q4 M2 v
! l# a0 V6 E; ]$ d
原料:面粉、熟花生米、熟芝麻、核桃仁、葡萄干、玫瑰酱、白糖
: _0 {/ [' M9 ~6 ~. _+ \5 p* C% z做法:1、和面、发面。% {# x0 x( R' Y! [
           2、做馅料:花生、芝麻、核桃用擀面杖擀碎,与葡萄干、玫瑰酱、白糖、少许面粉一起拌匀。0 O6 [4 A; G* j; m6 j' B" I
           3、面发好后就可以做了,先包成包子状,再擀成饼状,) l) C' _* Y; ~; \4 L
           4、平底锅放少许油,六、七成热放入糖饼,上焦花后翻面,如此反复2次即可。
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2 c* E& w' f! o) n3 @" A; E- P- a* ]9 A. O8 F
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& G3 d! h) c( [! T& N' H# q
( f- F4 w" u7 x- V, r! {1 v
* V* T; g$ \  R+ A! v        美美的一筐糖饼,(下周的早餐主食有了),
8 @% \0 ?- Y& A9 F! D7 i) E
& Y# m( N7 X9 s
2 F6 Z" Q7 {% [, A6 u, p" v       掰开2个看看……
, G7 a# [# P3 J% n/ J6 u9 c6 Y) ?& h& u% T9 c+ G+ R

7 o# P6 Q# M2 T$ O: V( X6 a0 C$ K  e        再来张放大一下……
( V0 C; i# W( m3 r' k/ ^2 A$ i" a% R! S; ^# h. p

2 L, g3 a2 X$ a+ ?0 m2 B        吃到嘴里,满口酥香……
4 l9 p6 j+ n0 S2 l        建议妈妈们经常给宝宝做着吃,, Z. H. u, b' E4 d( ?5 L
        馅料里全是干果,
( N! W3 l$ |( o3 f8 `  r% r        益智健康又美味哦!* v4 j$ Y7 b. B
+ L/ d4 b: z. |0 ~
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点评

叶子轩妈妈  哎!看的我饿的睡不着觉了,你的负责哦!  发表于 2012-12-17 23:03
芝麻开门@xa  真厉害,自己做的,里面的干果好多啊~~  发表于 2012-12-16 19:55
颖澜澜  那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀  发表于 2012-12-15 14:35
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 99 + 88 馅料好丰富!

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      油泼面、炸酱面、饺子、麻食、烙饼……
, G4 E: W3 }1 n3 R9 x+ x      都是我的家常饭。
那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀

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我的毛妞  亲爱的,那个糖饼包好后不能用擀的,用手压成饼状就可以了。  发表于 2012-12-15 14:58

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那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀 ...
亲爱的,那个糖饼包好后不能用擀的,用手压成饼状就可以了。

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哪天也学着做一回
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真不错,改天也学着做
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不错,美味。

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颖澜澜 发表于 2012-12-15 14:35 ( y. I8 U9 D% Z) J' Q7 d! [0 T
那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀 ...

0 A& w( A/ }; b% {/ }6 [包好后,用手压一下,然后擀收口的那一面(不能擀光面)

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我的毛妞 发表于 2012-12-15 14:58 5 l4 v8 {& }6 R$ ?4 T
我要吃我要吃我要吃

# v6 X2 N! P% ^; L9 R6 A来呀!欢迎欢迎!

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小熊来去 发表于 2012-12-15 15:30
( ?6 f+ r  L' t& [学习
, E% A" y! n$ W+ I/ Z收藏
! M1 F% h# |; O; N& h( V哪天也学着做一回

# c: l  [9 s8 r! l* m4 g8 j2 I简单,
$ c' n9 @; C4 u+ C( I自己做的又干净放心好吃。

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果果好妈 发表于 2012-12-15 21:25 & B" e% M" B5 r" f
不错,美味。
" |* R$ H  H; B4 J; k. c
谢谢啦!

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臭婧妈咪 发表于 2012-12-15 15:44 2 p, s; G( Z; K6 G+ S6 t
真不错,改天也学着做

, G* j  R0 Y7 o$ N/ y# T, B做吧,
9 e8 ?2 b: |7 n! c9 H0 w0 ~简单又美味,
7 [0 a7 c3 N+ f( \5 [9 g# t孩子一定爱吃的。

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2 @3 o7 w/ i( F      油泼面、炸酱面、饺子、麻食、烙饼……& \6 t0 T5 L% j6 w
      都是我的家常饭。
真厉害,自己做的,里面的干果好多啊~~

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回复 丝丝娘 的帖子
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: v, U3 R4 ^" u3 E' }" L! l' M因为我不会 所以我认为 现在的人都不会擀面啊 蒸馒头啊 什么的 看来我大错特错了

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想学又怕太甜了。

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看着很香啊,努力学习。

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哇咔咔,好香好酥脆,赏我一个

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楼主的这个糖饼跟我们陕北中秋做的月饼很像,白糖也可以换成红糖,或者将冰糖用搅拌机打碎用冰糖也可以,非常好吃。
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【美食练练看】丝丝厨房75:益智美味的糖饼(酷爱面粉哦!) ...
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