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楼主
发表于 2012-12-15 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-12-17 18:03 编辑 ! i0 ^& |$ F2 P' }3 E, J' p" Y7 @$ W
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      " h7 b1 O! z2 j/ `* X2 a: W, w; ?
         
& ^7 I" j) V- v: ]; c1 z! H! @          好久没发帖子了,
& L3 P/ ^: D$ c. m$ a" Z5 _          这一发又上首页啦!
( q) h. r5 b7 Q5 d. N8 o          感谢妈网、感谢小编、感谢版主、感谢……
( w2 K% E) E& {) b      
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) _$ w) m- W. S7 ~) N5 }/ T3 v: b           0 e% V0 P* j) G1 ?0 e' k( f
   
- z' l. q4 Q' e7 t2 ?9 R7 D      老陕,离不开面食,, z- C4 E9 h# _: q$ ?1 m8 E; ~
      油泼面、炸酱面、饺子、麻食、烙饼……) ^* u& e  Y% a( q& J
      都是我的家常饭。, v: y0 ?) I% h& D% V8 b( i
      小妞儿昨天提出想吃糖饼,  J" w' w% Q  `0 f, ]# j9 w: u% J
      晚上赶紧剥花生准备原料,  I) z; o# |. ^2 h* t' Q9 U5 I
      今天早上就开始烙糖饼:: W; \/ W6 B5 y- |. s6 e
6 L8 P' `8 c4 M, l# c$ ?
原料:面粉、熟花生米、熟芝麻、核桃仁、葡萄干、玫瑰酱、白糖
# \( Q6 F! B% R' x5 T2 m: I" M做法:1、和面、发面。$ G4 u: R# I8 z6 X1 d
           2、做馅料:花生、芝麻、核桃用擀面杖擀碎,与葡萄干、玫瑰酱、白糖、少许面粉一起拌匀。
( ^0 D0 j! j$ f* r1 J. E           3、面发好后就可以做了,先包成包子状,再擀成饼状,
  j, w% S. C2 E2 p( M' ^7 M* y           4、平底锅放少许油,六、七成热放入糖饼,上焦花后翻面,如此反复2次即可。
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6 U# S+ g4 F9 X: L6 X# W        美美的一筐糖饼,(下周的早餐主食有了),7 ?' J3 o, P. N* M4 n5 Q
) J; e( ]8 O& {/ d6 E& p* }
7 B: m: P1 Q! |
       掰开2个看看……
) b( h- y0 R7 U, n6 @4 `2 O& v. z( E5 }) n- M! l- O, ^
. j" R( p0 I% g8 a
        再来张放大一下……
& X' Z0 q/ I2 _! a% j$ J5 W
& u3 }4 ^$ K9 w4 e/ i& O/ D4 P2 I, _: e7 F' |0 _
        吃到嘴里,满口酥香……
# d8 o  ?2 Y% S+ ?        建议妈妈们经常给宝宝做着吃,/ ?! V7 Z& w; q0 X/ e
        馅料里全是干果,6 {5 Q& o! N; l: O
        益智健康又美味哦!
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点评

叶子轩妈妈  哎!看的我饿的睡不着觉了,你的负责哦!  发表于 2012-12-17 23:03
芝麻开门@xa  真厉害,自己做的,里面的干果好多啊~~  发表于 2012-12-16 19:55
颖澜澜  那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀  发表于 2012-12-15 14:35
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 99 + 88 馅料好丰富!

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老陕,离不开面食,
0 B/ i( G8 V% g: I" Q, a+ N# ]0 T      油泼面、炸酱面、饺子、麻食、烙饼……2 ?1 X$ W6 u% S! J( g% j8 Y5 I( p
      都是我的家常饭。
那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀

点评

我的毛妞  亲爱的,那个糖饼包好后不能用擀的,用手压成饼状就可以了。  发表于 2012-12-15 14:58

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那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀 ...
亲爱的,那个糖饼包好后不能用擀的,用手压成饼状就可以了。

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哪天也学着做一回
清如月

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真不错,改天也学着做2 e! p; i: y6 M. m1 i

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不错,美味。

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颖澜澜 发表于 2012-12-15 14:35 , R5 J% j* R, B6 V
那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀 ...

4 z$ b6 ?- G9 c7 S' B( f包好后,用手压一下,然后擀收口的那一面(不能擀光面)

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我的毛妞 发表于 2012-12-15 14:58 # d2 v& }8 b  F% Z# d
我要吃我要吃我要吃

1 A& O+ h6 t: o! {' w$ y来呀!欢迎欢迎!

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小熊来去 发表于 2012-12-15 15:30
  `: c! [$ N# e9 j4 o% w学习7 h( A% j3 V2 k
收藏 3 X$ ^# w/ N* L
哪天也学着做一回
7 s- M+ j) z, C& I  c+ P# ?
简单,
4 |+ Y  U4 G6 |% A9 v自己做的又干净放心好吃。

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果果好妈 发表于 2012-12-15 21:25
5 h2 R! d- a- b+ `; c9 p. ^不错,美味。

* u  `$ g: e3 V  q谢谢啦!

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臭婧妈咪 发表于 2012-12-15 15:44
0 r0 V3 B2 }7 [5 W5 o真不错,改天也学着做

# V6 T4 K% c) Z  o  P# {, E2 Y做吧,0 x# @+ m& [  F( ~
简单又美味,  h0 p& Y9 @) B$ f6 y
孩子一定爱吃的。

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老陕,离不开面食,
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真厉害,自己做的,里面的干果好多啊~~

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( j: V* l! ?% {; G! U因为我不会 所以我认为 现在的人都不会擀面啊 蒸馒头啊 什么的 看来我大错特错了

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想学又怕太甜了。

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看着很香啊,努力学习。

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哇咔咔,好香好酥脆,赏我一个

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楼主的这个糖饼跟我们陕北中秋做的月饼很像,白糖也可以换成红糖,或者将冰糖用搅拌机打碎用冰糖也可以,非常好吃。
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【美食练练看】丝丝厨房75:益智美味的糖饼(酷爱面粉哦!) ...
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