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楼主
发表于 2012-12-15 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-12-17 18:03 编辑
* y+ t$ d" {! A" @( k$ M) t, l- T! P1 l
8 k& E+ }( `% y0 s      
( _9 G! Z% T1 ]% Y( g* K         2 a/ a8 T) Y; C+ n9 N! R
          好久没发帖子了,
" F; z6 ^% ^) Z1 K4 K          这一发又上首页啦!( [6 r4 R# `/ L, E3 D4 l: q
          感谢妈网、感谢小编、感谢版主、感谢……
( g# `, N1 {8 N      
! T0 s) q1 t, \
. D+ S/ R$ E1 @7 q0 v           
; f* Y9 v5 ^) a% G' m    ( x  E' R, M, s3 X/ k/ V8 R: x) r/ m
      老陕,离不开面食,
" D" n9 K$ U' @      油泼面、炸酱面、饺子、麻食、烙饼……
1 U' y% j% E" p( B4 A, a- V      都是我的家常饭。* ~* ^! t/ s* M2 `! L
      小妞儿昨天提出想吃糖饼,' S) P4 G3 j' z9 b: {4 o: r
      晚上赶紧剥花生准备原料,( G' H7 G) B0 q
      今天早上就开始烙糖饼:: |& d& Z3 f$ j; z9 `+ n4 _

% n/ u8 `6 T' B( K$ e$ y原料:面粉、熟花生米、熟芝麻、核桃仁、葡萄干、玫瑰酱、白糖
' U" c0 u. c* B做法:1、和面、发面。
" z9 t* q' u8 C( x  _           2、做馅料:花生、芝麻、核桃用擀面杖擀碎,与葡萄干、玫瑰酱、白糖、少许面粉一起拌匀。  R6 q! v4 ^! j- l9 q
           3、面发好后就可以做了,先包成包子状,再擀成饼状,
( x1 M. p0 U& F: y           4、平底锅放少许油,六、七成热放入糖饼,上焦花后翻面,如此反复2次即可。
3 \6 J) x3 K5 `7 Y* }, s, B% i, @1 @$ \

& V6 h( z: \2 e+ L5 Y/ C: Z# t% k( p( }: s, _' J6 N  S2 X

" s$ J5 q' i7 A
) y: S4 ]# m4 k, O# A4 ?% {2 X) B; ~7 Q
7 p; M' ?) b! Q. b1 ?
" ~) S% Q/ ]4 u. i% l
" G* W2 S  {+ b3 u
5 N$ U- ~9 m7 G) n

6 L% {3 r" \9 M/ T* I. U. A  m5 k8 x9 v! h. {2 U2 w1 [

0 B, [. X/ a+ m) I- x  d: C6 B
& w: w9 r. P  V3 [/ X" K( o
! M& `' i7 L( c$ ^2 r& J1 I. t5 d3 L0 `( l& n9 s

5 g" s0 v4 N/ p& |4 t: _- S; O. e" c- N' u
. l% A8 z, a! S7 g0 j

1 E3 [: x: Y& a& o( g% Q6 }
: _; C, b: @4 t, N) s8 j9 P4 s# n8 Q" S7 S9 I( Y

  p3 @0 e, `- g3 v! ?. @7 j
' k0 o; F. x/ n) x" d( o) Z" A& t
2 \) z3 @6 f1 t' L# z
; S. {& k1 V( D6 X; v4 u( v7 Q
6 f( V' s6 c7 S9 v( L        美美的一筐糖饼,(下周的早餐主食有了),4 [$ `% p* W2 ~- R

. _: E: w; L0 Z( @) i0 i1 O3 @
: U" ?& s3 w5 L# J- \       掰开2个看看……
* d$ L. U; b# o/ z/ y
5 s. J/ h% r- v6 R; c7 Y2 s* }, K- g; }- n! R( S' D
        再来张放大一下……
: I, P/ {/ V& |7 ^3 t
: l9 {; I8 n( C9 j# P2 `( k4 V7 G/ T( ?
        吃到嘴里,满口酥香……
% w! t/ s, i/ y! i  d  j        建议妈妈们经常给宝宝做着吃,
/ {( U6 d% Q' {$ X        馅料里全是干果,
% l9 Z& Z- B9 z) V5 m: r2 D        益智健康又美味哦!& {. }& i% q+ o& }% k
% S/ S: {+ }3 x$ J$ Y4 P1 `
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点评

叶子轩妈妈  哎!看的我饿的睡不着觉了,你的负责哦!  发表于 2012-12-17 23:03
芝麻开门@xa  真厉害,自己做的,里面的干果好多啊~~  发表于 2012-12-16 19:55
颖澜澜  那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀  发表于 2012-12-15 14:35
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 99 + 88 馅料好丰富!

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老陕,离不开面食,
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      都是我的家常饭。
那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀

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我的毛妞  亲爱的,那个糖饼包好后不能用擀的,用手压成饼状就可以了。  发表于 2012-12-15 14:58

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那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀 ...
亲爱的,那个糖饼包好后不能用擀的,用手压成饼状就可以了。

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哪天也学着做一回
清如月

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真不错,改天也学着做
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不错,美味。

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颖澜澜 发表于 2012-12-15 14:35
5 r& w$ A. y0 \, [  y; M那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀 ...

/ v5 V; c, |, e! U3 F包好后,用手压一下,然后擀收口的那一面(不能擀光面)

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我的毛妞 发表于 2012-12-15 14:58
: B' }1 z, |, [0 u! q, L# U8 k' C我要吃我要吃我要吃

! G4 c$ |1 U% F# ]' l来呀!欢迎欢迎!

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小熊来去 发表于 2012-12-15 15:30 $ J# P" N' a0 k" q
学习
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哪天也学着做一回

, o6 I7 `8 m9 l简单,. g* k4 L8 a- t' h- g$ J' g
自己做的又干净放心好吃。

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果果好妈 发表于 2012-12-15 21:25 2 e0 w8 V; Y, e! S, S" _  S, V- D% |
不错,美味。

. n, Y" y9 r) R/ R$ ]" y0 C- Q# f谢谢啦!

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臭婧妈咪 发表于 2012-12-15 15:44 ; P) D! h4 `+ K2 X# t- }* e* v- }/ K
真不错,改天也学着做

5 y1 N* Z9 a; `# K做吧,; i+ z6 ]: e% \( U) |6 o7 I
简单又美味,
/ p# F& ]/ }9 G孩子一定爱吃的。

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老陕,离不开面食,/ T3 T2 u4 k5 X. K# a3 ?
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      都是我的家常饭。
真厉害,自己做的,里面的干果好多啊~~

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回复 丝丝娘 的帖子5 q5 \1 u+ S4 x+ a

% O0 v) u' Y; u0 H# s7 v* [6 `) o因为我不会 所以我认为 现在的人都不会擀面啊 蒸馒头啊 什么的 看来我大错特错了

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想学又怕太甜了。

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看着很香啊,努力学习。

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哇咔咔,好香好酥脆,赏我一个

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楼主的这个糖饼跟我们陕北中秋做的月饼很像,白糖也可以换成红糖,或者将冰糖用搅拌机打碎用冰糖也可以,非常好吃。
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【美食练练看】丝丝厨房75:益智美味的糖饼(酷爱面粉哦!) ...
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