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楼主
发表于 2012-12-15 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-12-17 18:03 编辑
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8 y1 ~% j$ X& Z  r9 s5 ^      % ~% \4 n2 Q1 V! R1 T! x+ _. ^
         % m7 I0 L7 G6 L$ M9 \
          好久没发帖子了,8 |0 b0 Z8 {" ^
          这一发又上首页啦!* D, s: H$ I! j
          感谢妈网、感谢小编、感谢版主、感谢……4 n: E6 L4 Q# a
       + t) H; `( C3 X7 I4 {7 ~7 @: y
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           * Y9 J& ]$ W2 b' f
   
( u5 k+ v! B4 ^' \& m% c8 g, t8 p      老陕,离不开面食,& K, D5 @' \; I8 h+ c$ F
      油泼面、炸酱面、饺子、麻食、烙饼……
( n/ ~5 e! {3 l; h- n  d3 \      都是我的家常饭。
' ]' g* A9 n" p4 Y8 z      小妞儿昨天提出想吃糖饼,5 ]8 j6 @$ u9 ~# |7 V2 y
      晚上赶紧剥花生准备原料,
+ q- X( r1 \/ b8 `      今天早上就开始烙糖饼:
1 ^$ p" A/ s) @0 ~4 E4 @* W$ t* p1 i" g1 I
原料:面粉、熟花生米、熟芝麻、核桃仁、葡萄干、玫瑰酱、白糖
! E) A5 `$ @+ U$ E& w8 i- d做法:1、和面、发面。
2 k) v" F! M8 z2 P- \$ g; u* N           2、做馅料:花生、芝麻、核桃用擀面杖擀碎,与葡萄干、玫瑰酱、白糖、少许面粉一起拌匀。  i9 S/ n1 S& g) D: Z- p. M0 B' ?
           3、面发好后就可以做了,先包成包子状,再擀成饼状,! A  g* }0 _/ W1 P+ d
           4、平底锅放少许油,六、七成热放入糖饼,上焦花后翻面,如此反复2次即可。7 V# K% W5 p0 s! G( z

: Q& O! L( Q1 O1 `* ]& v5 g9 Q  V' \& i

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3 ~# I) h4 k$ |- n9 A) b" z

# M6 W1 r1 i) c$ |& f+ f1 l
# L  x/ _) f* _* ~9 c; h5 }  s        美美的一筐糖饼,(下周的早餐主食有了),
+ y" Y5 V0 z/ }' f: x" t- D0 v0 h% {& v% i$ K- D  X8 u' H
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       掰开2个看看……* S: R$ Q  X# Z7 B- Z
' E( P0 W* p, Q3 ]# ~) x

- A4 f1 V0 ?) K& i2 y8 F        再来张放大一下……( u/ ^: K/ s- _7 j! O

& j1 M' R; @* N4 v* T8 N0 H5 ~5 p- j1 P
        吃到嘴里,满口酥香……
' A9 ^7 m1 _3 v/ m        建议妈妈们经常给宝宝做着吃,- ?- c7 c* n: c0 E
        馅料里全是干果,
* ?* |! C% n4 ?$ A. O7 o        益智健康又美味哦!
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点评

叶子轩妈妈  哎!看的我饿的睡不着觉了,你的负责哦!  发表于 2012-12-17 23:03
芝麻开门@xa  真厉害,自己做的,里面的干果好多啊~~  发表于 2012-12-16 19:55
颖澜澜  那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀  发表于 2012-12-15 14:35
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 99 + 88 馅料好丰富!

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老陕,离不开面食,
9 r9 B' o7 ?; l) @; d4 x      油泼面、炸酱面、饺子、麻食、烙饼……7 ?3 X% j; T( B3 o# a
      都是我的家常饭。
那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀

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我的毛妞  亲爱的,那个糖饼包好后不能用擀的,用手压成饼状就可以了。  发表于 2012-12-15 14:58

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那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀 ...
亲爱的,那个糖饼包好后不能用擀的,用手压成饼状就可以了。

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* z( c* s8 j! C哪天也学着做一回
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真不错,改天也学着做, D/ I. j8 n2 p

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不错,美味。

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颖澜澜 发表于 2012-12-15 14:35
3 o1 A& Y5 |9 y  Z; ]那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀 ...

( _- j  X* `# K, m包好后,用手压一下,然后擀收口的那一面(不能擀光面)

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我的毛妞 发表于 2012-12-15 14:58
" C9 G3 w- A6 l  t! E- H, X我要吃我要吃我要吃

* F7 H0 O1 y2 S2 L! g0 m% t来呀!欢迎欢迎!

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小熊来去 发表于 2012-12-15 15:30
5 s+ D' Q+ j% h. E学习
) `& y9 [; A; b) t收藏 " }: J2 e9 T6 `0 p" m
哪天也学着做一回

  ]- X* y' h' g9 T简单,
3 t' c0 ]! y/ t1 Y' h自己做的又干净放心好吃。

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果果好妈 发表于 2012-12-15 21:25 ; U, ^2 e4 Z) i3 w) _7 D( h% b
不错,美味。

' d( B$ y  o3 ]# v% X谢谢啦!

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臭婧妈咪 发表于 2012-12-15 15:44 + d( ]' J2 m$ s& |
真不错,改天也学着做

0 \, U+ n; W( r  I  E0 V做吧,  ^# `2 y, q) e2 {' y. L! H
简单又美味,, t6 s0 S2 [1 ?* y
孩子一定爱吃的。

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老陕,离不开面食,
; O1 b# ]2 G9 k      油泼面、炸酱面、饺子、麻食、烙饼……
9 F) O5 ~+ I2 F* R6 Z1 O2 V      都是我的家常饭。
真厉害,自己做的,里面的干果好多啊~~

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因为我不会 所以我认为 现在的人都不会擀面啊 蒸馒头啊 什么的 看来我大错特错了

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想学又怕太甜了。

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看着很香啊,努力学习。

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哇咔咔,好香好酥脆,赏我一个

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楼主的这个糖饼跟我们陕北中秋做的月饼很像,白糖也可以换成红糖,或者将冰糖用搅拌机打碎用冰糖也可以,非常好吃。
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【美食练练看】丝丝厨房75:益智美味的糖饼(酷爱面粉哦!) ...
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