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楼主
发表于 2012-12-15 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-12-17 18:03 编辑 9 r( ^3 v. _) C0 J9 G
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7 o+ D! c( S: w% n1 K& a          好久没发帖子了,
# h# f8 @' |8 A# B, B          这一发又上首页啦!9 g$ Q& L' H+ V- G0 q; z
          感谢妈网、感谢小编、感谢版主、感谢……
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0 d0 \) @1 A' v& \' b! w$ D) b % j+ \  o1 O& ?/ b  q" o
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    , M, ^: |% \' \$ q# ^% I
      老陕,离不开面食,2 S8 I+ T! c) P* a3 X  R* P' c
      油泼面、炸酱面、饺子、麻食、烙饼……1 y' s+ `4 `4 C& P' e, ?- }
      都是我的家常饭。
8 t9 [  ]8 `1 ]/ }9 D) Y1 x      小妞儿昨天提出想吃糖饼,
, d+ e0 R8 Z1 P  n! q/ q( r      晚上赶紧剥花生准备原料,3 Y) [. N. W) ?
      今天早上就开始烙糖饼:9 _: G' [5 n9 x0 Y- W  K5 F

- r: _9 t, n, l$ ^. t原料:面粉、熟花生米、熟芝麻、核桃仁、葡萄干、玫瑰酱、白糖
+ Z# C9 @4 `3 k; W% u1 a6 c# F) _做法:1、和面、发面。' X8 ~* Z4 Y7 [5 E6 M
           2、做馅料:花生、芝麻、核桃用擀面杖擀碎,与葡萄干、玫瑰酱、白糖、少许面粉一起拌匀。
. T, j/ Z( k3 L0 Z0 H- J! h           3、面发好后就可以做了,先包成包子状,再擀成饼状,6 d" e/ Q6 Z& I2 q. U6 Y
           4、平底锅放少许油,六、七成热放入糖饼,上焦花后翻面,如此反复2次即可。
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$ @) P. ]6 A  Y# `        美美的一筐糖饼,(下周的早餐主食有了),% J0 w7 W+ x3 _' {& L, |# P
. D' X: |0 S8 B; K7 U

: J% e! {1 Y5 G) g# i. q       掰开2个看看……
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9 S( T) C( `" L8 T! _. w; h) A# E4 z5 ^- J4 }) v
        再来张放大一下……( C8 r' x( U  j

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$ ?5 s9 A. \( h! `        吃到嘴里,满口酥香……
7 ~9 T) @* a: E% U8 |        建议妈妈们经常给宝宝做着吃,: z* ~, t" X9 t2 z, F9 t3 U6 _8 g
        馅料里全是干果,
4 U7 w1 C0 U' P        益智健康又美味哦!; F* A" |" H+ W/ R

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点评

叶子轩妈妈  哎!看的我饿的睡不着觉了,你的负责哦!  发表于 2012-12-17 23:03
芝麻开门@xa  真厉害,自己做的,里面的干果好多啊~~  发表于 2012-12-16 19:55
颖澜澜  那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀  发表于 2012-12-15 14:35
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 99 + 88 馅料好丰富!

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老陕,离不开面食,% I% Z1 {, {; N. i
      油泼面、炸酱面、饺子、麻食、烙饼……
: N9 X+ ~  x" B& n      都是我的家常饭。
那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀

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我的毛妞  亲爱的,那个糖饼包好后不能用擀的,用手压成饼状就可以了。  发表于 2012-12-15 14:58

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那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀 ...
亲爱的,那个糖饼包好后不能用擀的,用手压成饼状就可以了。

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哪天也学着做一回
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真不错,改天也学着做
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不错,美味。

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颖澜澜 发表于 2012-12-15 14:35 . u+ J4 R8 s7 ?
那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀 ...

! {% u9 N% z* z! ^0 P0 u包好后,用手压一下,然后擀收口的那一面(不能擀光面)

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我的毛妞 发表于 2012-12-15 14:58
' s; V% l! Y: z, x  |* k( r我要吃我要吃我要吃
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来呀!欢迎欢迎!

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小熊来去 发表于 2012-12-15 15:30
/ `; K2 G/ t1 X" q学习
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哪天也学着做一回

5 c; V6 A0 J; x  Y& E4 N5 i5 ?简单,
7 O; ^7 x, l0 A. t. u+ M自己做的又干净放心好吃。

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果果好妈 发表于 2012-12-15 21:25
, c0 L5 W$ j4 {0 n不错,美味。

1 M9 f$ n9 Q5 z4 t! g谢谢啦!

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臭婧妈咪 发表于 2012-12-15 15:44
: z% U* Q9 m9 C! g: H真不错,改天也学着做

  Q+ ~& M$ l& D* S6 V# o做吧,
8 c% P- C5 g4 _8 [) ]简单又美味,. f* @0 C9 G' \
孩子一定爱吃的。

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      都是我的家常饭。
真厉害,自己做的,里面的干果好多啊~~

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回复 丝丝娘 的帖子
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因为我不会 所以我认为 现在的人都不会擀面啊 蒸馒头啊 什么的 看来我大错特错了

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想学又怕太甜了。

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看着很香啊,努力学习。

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哇咔咔,好香好酥脆,赏我一个

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楼主的这个糖饼跟我们陕北中秋做的月饼很像,白糖也可以换成红糖,或者将冰糖用搅拌机打碎用冰糖也可以,非常好吃。
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