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楼主
发表于 2012-12-15 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-12-17 18:03 编辑
9 c0 [; I0 R" n6 @; [! Y- B% x: ^/ S$ {% K6 x
      8 i% g7 ]# T6 l! e! [1 Y9 s
         
$ `3 L7 U6 `$ d" S7 e6 }          好久没发帖子了,0 r% O% `: [7 \4 w( ~. V) H- V* ~
          这一发又上首页啦!
, J& ?, U* X  g) X0 B5 k0 x+ ]- G          感谢妈网、感谢小编、感谢版主、感谢……
) U; @* p/ [% I* u2 ]/ \       4 T* P/ V+ j. B1 J( P
, [1 C3 d, q3 y$ @# W
           % g, S8 M; R* @9 _/ G
    , Q5 F- t! }# t; u
      老陕,离不开面食,
( G0 W. T6 t2 _9 d9 c      油泼面、炸酱面、饺子、麻食、烙饼……/ v( |1 p" Y4 k) ?% h2 ~
      都是我的家常饭。- u) r' k- Y5 u+ e% c/ S! n
      小妞儿昨天提出想吃糖饼,- }; u; l! M% v+ k5 X- t
      晚上赶紧剥花生准备原料,, t% n; M" [/ S$ k- t% q' L
      今天早上就开始烙糖饼:4 C6 ?# E& z6 p1 O0 Q2 ^

; |" I+ h; i2 y: @& `: @+ v* J原料:面粉、熟花生米、熟芝麻、核桃仁、葡萄干、玫瑰酱、白糖9 O  v( [$ x/ z% r: p
做法:1、和面、发面。
, a% s" A# u4 L' ^+ H' @           2、做馅料:花生、芝麻、核桃用擀面杖擀碎,与葡萄干、玫瑰酱、白糖、少许面粉一起拌匀。; W) @, ~" r) W/ ]. i  n
           3、面发好后就可以做了,先包成包子状,再擀成饼状,
/ ?  W; f* K1 w7 m2 x           4、平底锅放少许油,六、七成热放入糖饼,上焦花后翻面,如此反复2次即可。
; Z( p3 ]# e9 w9 \3 b0 F" o" V8 g( D  g/ L. C) w

5 f7 \: M. t# q" Q. o% w2 g" @) L1 V$ C! n3 F' g
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, [" m/ x' u+ c' ~4 X6 w' |: O( K4 L/ @

  a# B. d& e5 m) }* U
  c0 g$ b, M* K9 M- @" w! f; T& d1 h

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# N3 G- J0 g( F8 x
+ @, R6 J) c* ]6 W, y8 L3 l; M7 j9 z& }+ e6 f
( G/ a" F1 b# y9 c: Y
        美美的一筐糖饼,(下周的早餐主食有了),, n' R6 D; \& x8 X. R1 o, X

0 K! E9 [( G: V. k! y8 W8 E0 ^0 E" s
       掰开2个看看……7 _# D; c# y2 k& D

/ o8 W, g$ i- E  d: C6 G  |8 b) a0 J: s2 v% ^' I7 C
        再来张放大一下……; L& P) b2 y# P
$ G! }' K! e# ]; W/ r8 S! ~
* L; Q  c1 s8 V
        吃到嘴里,满口酥香……; y3 @$ [) e; ?7 h* Q
        建议妈妈们经常给宝宝做着吃,2 A9 [5 f8 }0 z5 l3 l) v
        馅料里全是干果,
2 h" `/ n! u; i, m7 H6 l8 M        益智健康又美味哦!
7 z4 Z9 Y% M. [& @
& C* @# Y" s# l4 M6 q
$ x$ w) x  u5 q5 P4 h
1 v# }% k( ?* z! X. a

点评

叶子轩妈妈  哎!看的我饿的睡不着觉了,你的负责哦!  发表于 2012-12-17 23:03
芝麻开门@xa  真厉害,自己做的,里面的干果好多啊~~  发表于 2012-12-16 19:55
颖澜澜  那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀  发表于 2012-12-15 14:35
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 99 + 88 馅料好丰富!

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      都是我的家常饭。
那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀

点评

我的毛妞  亲爱的,那个糖饼包好后不能用擀的,用手压成饼状就可以了。  发表于 2012-12-15 14:58

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那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀 ...
亲爱的,那个糖饼包好后不能用擀的,用手压成饼状就可以了。

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哪天也学着做一回
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真不错,改天也学着做
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不错,美味。

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颖澜澜 发表于 2012-12-15 14:35
# X3 v9 L7 `( G% M2 a那一大盆子的馅料好诱人呀,看着就想吃。我之前也想做馅饼,为啥包成包子之后一擀就烂是怎么回事呀 ...

7 ]7 h1 O6 X9 g: q# R* x包好后,用手压一下,然后擀收口的那一面(不能擀光面)

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我的毛妞 发表于 2012-12-15 14:58
- u2 ]8 D1 }" [& m2 A我要吃我要吃我要吃

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小熊来去 发表于 2012-12-15 15:30
* {1 w8 `# n  M8 T4 j学习
' E6 ?9 w. m; I5 x" Q# M收藏
, d0 R8 o1 m+ ^+ Z哪天也学着做一回
) y3 N4 e( j5 z
简单,3 o: x3 J& F  Z& G/ R6 `
自己做的又干净放心好吃。

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果果好妈 发表于 2012-12-15 21:25
$ @; [; ^( q, `$ r& ~不错,美味。
% f5 i' s$ v( s! D  {
谢谢啦!

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臭婧妈咪 发表于 2012-12-15 15:44
' q7 U7 |' D% a+ m2 k/ O7 e- Q真不错,改天也学着做
9 j% O9 K2 w7 ?
做吧,
1 V; V) z. a4 l8 `  h简单又美味,
! K) I+ Q* H& n; E1 M7 m孩子一定爱吃的。

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      油泼面、炸酱面、饺子、麻食、烙饼……
4 A. Q) J, c7 R7 Y1 m. F9 y" Y4 M      都是我的家常饭。
真厉害,自己做的,里面的干果好多啊~~

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5 Q# Q3 n) {5 G  M+ x2 G
, b" h4 e2 E' [! t因为我不会 所以我认为 现在的人都不会擀面啊 蒸馒头啊 什么的 看来我大错特错了

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想学又怕太甜了。

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看着很香啊,努力学习。

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哇咔咔,好香好酥脆,赏我一个

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楼主的这个糖饼跟我们陕北中秋做的月饼很像,白糖也可以换成红糖,或者将冰糖用搅拌机打碎用冰糖也可以,非常好吃。
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【美食练练看】丝丝厨房75:益智美味的糖饼(酷爱面粉哦!) ...
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